Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Января 2013 в 23:32, дипломная работа
Целью дипломной работы является разработка эффективной ассортиментной политики фирмы, основанная на комплексном анализе его финансово-экономического состояния, на данных показателей ассортимента и изучение теоретических аспектов выбранной темы. Для достижения цели поставлены следующие задачи:
-изучение основных проблем и тенденций развития розничной торговли;
-изучение теоретических основ формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли;
-изучение содержания торгово-технологических процессов в магазине и выкладки товаров в торговом зале;
-совершенствование управления товарным ассортиментом.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 7
1.1. РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ 7
1.2. ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 12
ГЛАВА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ22
2.1. КРИТЕРИИ ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 22
2.2. СОДЕРЖАНИЕ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 32
2.3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ 41
ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ СФ ООО "ЭКОЛАС" 47
3.1. НАЗНАЧЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА ООО "ЭКОЛАС" 47
3.2. АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАБОТЫ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ СФ ООО "ЭКОЛАС" 62
3.3. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА СФ ООО "ЭКОЛАС" 68
3.4. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПЛАНИРОВКИ ТОРГОВОГО ЗАЛА СФ ООО "ЭКОЛАС"75
ГЛАВА 4.УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМ АССОРТИМЕНТОМ СФ ООО "ЭКОЛАС" 77
4.1. ОЦЕНКА И ПЕРЕСМОТР ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА СФ ООО "ЭКОЛАС" 77
4.2. РАЗРАБОТКА ПРЕДЛОЖЕНИЙ О ПОВЫШЕНИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ГРУПП ТОВАРОВ СФ ООО "ЭКОЛАС" 82
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 86
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ. 92
Товары красного цвета концентрируются в одной части витрины, чтобы он не подавлял другие цвета.
Одни и те же цвета, кроме красного,
располагаются через
Сопутствующие товары располагаются в зоне выхода или в зоне расчета с покупателем.
Правилами выкладки ассортимента является то, что
Обувь среднего ценового уровня |
Обувь высокого ценового уровня |
Обувь среднего ценового уровня |
Обувь низкого ценового уровня |
Рисунок 7. Выставка обуви по ценовому принципу
4. Выкладка на стеллажах зависит от величины торговой площади, а следовательно, и от количества торгового оборудования:
4.1.Для салонов с большой
фирма "Олип"
Мужские полуботинки
4.2.Для салонов со средней
торговой площадью стеллаж
фирма "Олип"
туфли,
сапоги,
ботинки.
4.3.Для салонов с малой
Полуботинки мужские
фирма "Марко"
фирма "Белвест"
фирма "Олип"
5. Последовательность
5.1.Расстановка обуви по полу (мужская, женская, детская).
5.2.Разделение обуви по
5.3.Разделение обуви по сезону (летняя/демисезонная/зимняя).
5.4.Разделение по ценовому
5.5.Разделение по поставщикам.
5.6.Разделение обуви по
5.7.Разделение по стилю (
5.8.Разделение на "ходовые и неходовые модели".
Для всесторонней оценки эффективности деятельности СФ ООО "Эколас" необходим анализ системы показателей. Основными показателями хозяйственной деятельности предприятия являются:
- товарооборот;
- издержки обращения;
- прибыль;
- рентабельность.
По нашему, мнению именно внутренний анализ этих показателей позволит отразить механизм достижения предприятием максимальных результатов. На основе данного подхода, мы оценили результаты хозяйственно-финансовой деятельности фирмы "Эколас" за период.
Таблица 10
Показатели эффективности хозяй
Показатели |
1998г. |
1999 |
% выполнения 1999 к 1998г. |
2000 |
% выполнения 2000 к 1999г. |
отклонения факт к плану 2000г. | ||||
план |
факт |
план |
факт |
план |
факт | |||||
1.Товарооборот, тыс. руб. |
12000 |
13600 |
30 000 |
33 000 |
242,6 |
6 0000 |
63 600 |
192,7 |
3600 | |
2.Валовый доход, тыс. руб. |
1300 |
13691 |
2500 |
2949,6 |
21,5 |
5200 |
5389,6 |
182,7 |
189,6 | |
3.Сумма издержек обращения, тыс. руб. |
1900 |
1785,5 |
3900 |
4126,3 |
231 |
8300 |
8427,2 |
204,2 |
127,2 | |
4.Торговая надбавка средне- факт. % |
3000 |
3400 |
7500 |
8250 |
242,6 |
15000 |
15900 |
192,7 |
900 | |
5.Уровень суммы валового дохода, % |
10 |
10,06 |
8,3 |
8,9 |
- |
8,5 |
8,6 |
- |
0,1 | |
6.Уровень суммы издержек обращения , % |
15,8 |
13,1 |
13 |
12,5 |
- |
13,8 |
13,2 |
- |
0,7 | |
7.Прибыль тыс. руб. |
898 |
901 |
2010 |
2121 |
235,4 |
3997 |
4001 |
188 |
41880 | |
8.Рентабельность |
14,2 |
14,9 |
15 |
15 |
- |
16,5 |
17 |
- |
0,5 |
Исходя из данных таблицы, можно сделать следующие выводы: за 2000г. СФ ООО "Эколас" перевыполнил план товарооборота на 3600, по сравнению с 1999г. отклонение составило 192,7.
При этом уровень валового дохода в 2000 году вырос на 182,7, причиной этого то, что товары продавались с более высокими надбавками, а также улучшилась ассортиментная группа товаров, пользующаяся спросом. Фактическая сумма валового дохода превысила плановую на 189,6 тыс. рублей.
В процессе деятельности работники в 2000 году допустили перерасход издержек обращения на 13,2. Это говорит о том, что с ростом товарооборота увеличиваются издержки обращения, а так же прибыль. Можно сделать вывод, что предприятие является рентабельным, в течении всей деятельности, в 2000 году рентабельность равна 17 %.
К основным факторам, определяющим финансовое состояние СФ ООО "Эколас" относятся: выполнение финансового плана и пополнение собственного оборотного капитала за счет прибыли; скорость оборачиваемости оборотных средств.
Сигнальным показателем финансового состояния предприятия является его платежеспособность.
Постановление Правительства Российской Федерации "О некоторых мерах по реализации законодательства о несостоятельности (банкротстве) предприятий" от 20 мая 1994 года номер 498 утвердило систему критериев для определения удовлетворительного состояния структуры баланса и платежеспособности предприятия.
К основным показателям, характеризующим
финансовое положение СФ ООО "Эколас",
отнесены коэффициент текущей
Анализ финансового состояния включает в себя: финансовую устойчивость, платежеспособность, расчет показателей которые приведены ниже:
Расчет коэффициентов
Кавт = СС/Б ; (8)
где Кавт - коэффициент автономии,
СС - собственные средства (руб),
Б - итог баланса (руб).
Куст = --------- ; (9)
где Куст - коэффициент финансовой устойчивости,
Зс - заемные средства (руб),
Кз - кредиторская задолженность (руб).
Кman =---------- ; (10)
где Кman - коэффициент маневренности,
СОбс - собственные оборотные средства (руб),
ОС - основные средства и вложения.
К покр =---------- ; (11)
где Кпокр - покрытие,
ОбС - оборотные средства,
КК - краткосрочные кредиты и заемные средства.
К абс лик = ----------- ; (12)
где К абс лик - коэффициент абсолютной ликвидности
ДС - денежные средства,
ЦБ - ценные бумаги и краткосрочные вложения,
ХП
РП = ----. 100% ; (13)
где РП - рентабельность предприятия
ХП - чистая прибыль
Б - итог баланса.
Оценка финансового состояния СФ ООО "Эколас".
Показатели |
1998 |
1999 |
2000 |
Отклонение 2000 к 1999 |
1.Коэффициент финансовой устойчивости |
1,4 |
1,5 |
1,9 |
+ 0,4 |
2. Коэффициент маневренности |
0,3 |
0,6 |
0,7 |
+ 0,1 |
3. Коэффициент покрытия |
2,8 |
2,8 |
3,0 |
+ 0,2 |
4. Коэффициент абсолютной ликвидности |
0,5 |
0,6 |
0,7 |
+ 0,1 |
5. Рентабельность общая |
0,15 |
0,15 |
0,17 |
+ 0,2 |
6. Рентабельность собственного капитала |
0,25 |
0,25 |
0,31 |
+ 0,06 |
Из данных таблицы видно, что коэффициент финансовой устойчивости в 2000г. равен 1,9, увеличилось на 0,4, по сравнению с 1999 годом. Увеличение произошло в следствии того, что в 2000 году произошло повышение собственных средств фирм, что свидетельствует о достаточном запасе финансовой устойчивости предприятия и его относительной независимости от внешних источников финансирования. Можно сказать, что в составе оборотных средств находится не менее 1/3 собственного капитала.
Коэффициент маневренности изменился в период с 1999 года по 2000 год незначительно, увеличился на 0,1, т.е. предприятие использовало собственные оборотные средства и выявило их иммобилизацию, т.е. открытие еще одного салоны в 2000 году.
По данным таблицы можно сделать вывод, что коэффициент покрытия в 2000 году выше нормы, по сравнению с 1999 годом увеличился на 0,2, т.е. ООО "Эколас" большую часть краткосрочных долгов способно погасить на день составления баланса.
Коэффициент абсолютной ликвидности в период с 1999 года по 2000 год увеличился на 0,2, т.е. коэффициент отражает отношение денежных средств, готовых для платежей и расчетов, к краткосрочным обязательствам.
Обобщающим показателем
Таким образом, финансовое состояние СФ ООО "Эколас" можно характеризовать, как финансово-устойчивое, с положительной динамикой развития.
Ассортиментный перечень товаров СФ ООО "Эколас" представлен в таблице 12.
Таблица 12
Оценка ассортимента товаров СФ ООО "Эколас"
Наименование секции |
Наименование товара |
Количество разновидностей товара |
Период торговли |
1. Обувь |
сапоги, ботинки полуботинки |
350 |
ноябрь, декабрь январь, февраль |
туфли, сабо, сандалии |
410 |
апрель, май, июнь, сентябрь | |
2. Кожгалантерея |
перчатки |
40 |
ноябрь, декабрь |
сумки |
35 |
12 мес. | |
3. Аксессуары |
зонты |
150 |
март, апрель, май, сентябрь октябрь |
колготки |
70 | ||
4. Средства по уходу за обувью |
крема, щетки, аэрозоли, ложки для обуви губки, растяжители |
47 |
12 мес. |
Информация о работе Формирование ассортиментной политики предприятия розничной торговли ООО «Эколас»