Отчет по практике в Открытое Акционерное Общество «САН ИнБев»

То, каким образом покупается ( потребляется товар, услуга), наиболее точно можно оценить, получив информацию от конечных потребителей. Менее точную информацию дает анализ каналов продаж. Еще менее точную - эксперты. Источники, из которых получается информация, делятся на первичные, предполагающие непосредственный контакт с потребителем, каналом продаж (включая собственные отгрузки), экспертом. И вторичные, из которых информация о товаре (услуге) берется опосредованно. Первичные источники более надежны и дают более точную и подробную информацию, но и более дорогие. Вторичные источники, особенно СМИ, - более дешевые, но неполные и обычно нуждаются в перепроверке.

Организационно маркетинговый  информационный процесс состоит  из 6 шагов:

1. Определение бизнес-модели компании. Включает описание рынка и потребителей. Обычно 7-8 ключевых показателей.
2. Определение источников информации и процедур сбора
3. Непосредственно сбор информации
4. Анализ информации
5. Выводы и доклад
6. Исполнение маркетинговых программ и их контроль (обычно мониторинг ключевых показателей).

Структура маркетинговой  информации, собираемой на ОАО "CАН ИнБЕВ"

1. Внешние базы данных - мониторинг текущей ситуации на рынке пива
2. Стратегическое планирование портфеля брендов Компании -стратегические исследования, направленные на оптимизацию портфеля брендов и ассортиментной линейки Компании
3. Внутренняя информация - мониторинг текущей ситуации с продажами Компании в различных разрезах (упаковка, бренд, суб-бренд, регион, место производства и проч.)
4. Заказные исследования - поиск рыночных возможностей и тестирование оперативных маркетинговых разработок Компании.

Организационная структура аналитиков на ОАО "САН ИнБЕВ"

1. Отдел планирования и анализа - анализ внешней информации (оценки рынка, отзывы потребителей, аудит торговли, маркетинговые исследования); анализ внутренней информации (собственные отгрузки и товародвижение); сбор и анализ информации о конкурентах (отгрузки конкурентов, мониторинг СМИ)
2. Региональные маркетологи - сбор информации в регионах о действиях конкурентов (особенно реклама и продвижение)

Организация исследования и анализ его результатов включают обязательное составление брифа, вне зависимости от того, будет проводить исследование внешнее агентство или собственный отдел маркетинга.

Бриф, кроме таких позиций  как цель, целевая группа, сроки и т.п., должен содержать Action Standard - критерии, в соответствии с которыми будет приниматься решение относительно выводов исследования.

Например, бриф на тестирование новых вариантов этикетки может  содержать такие позиции: основная цель исследования, оценка восприятия потребителями 3 вариантов этикетки и выбор лучшего варианта. В ходе теста необходимо сравнить новые этикетки с существующей версией.

Оцениваются: критерии выбора (Action Standard) - общее впечатление, соответствие сегменту рынка, соответствие названию бренда, соответствие позиционированию бренда; целевая группа - география, сроки проведения работ, предполагаемый метод, холл-тест на основе сравнения с конкурентами; предоставление тестовых материалов.

На принятие решения о том, кто будет проводить исследование - внешнее агентство или отдел маркетинга, оказывают влияние следующие факторы: - сколько времени отведено на принятие решения, что именно надо исследовать: вкус, дизайн, рекламу, дистрибуцию; опыт проведения исследований у сотрудников отдела маркетинга.

Как правило, общество заключает контракты на разработку брендов с различными рекламными агенствами - Universal McCann, фирмой «Смайл». Промо-кампании двух брендов ОАО "САН ИнБев" - Brahma и Stella Artois заняли призовые места на Международном московском фестивале рекламы. Дизайн упаковки также разрабатывают всемирно известные дизайнерские бюро. Так, например, уникальный дизайн для пива «Brahma» в красочной алюминиевой банке с матовым покрытием, придающим дополнительные тактильные ощущения, создан специально для российского рынка в одном из лучших дизайнерских бюро Европы, расположенном в г. Амстердам. Проводятся рекламные кампании определенного бренда. В медиа-микс кампании входят: телевизионный и радио ролики, макеты наружной рекламы, в том числе метро-стикеры, баннеры в Интернет. Для составления прогнозных оценок используются данные независимого исследования компании AC Nielsen.

«САН ИнБев» ежегодно реализует проекты, направленные на формирование культуры ответственного потребления пива. Так, например, социальная реклама ответственного потребления пива компании «САН ИнБев» стартовала 6 октября 2009 г. Она проходит поэтапно и на данный момент охватывает более 10 регионов, включая Москву и Санкт-Петербург. Видео и - аудио ролики с социальной рекламой были размещены на более чем 40 ТВ - и радиоканалах, около 70 сайтов разместили Интернет-баннеры. Более 7 млн. человек (по данным агентства Universal McCann) увидели социальную рекламу на наружных носителях. Рекламная кампания информирует о том, что чрезмерное употребление алкоголя неминуемо ведёт к разрыву семейных связей. В «САН ИнБев» считают, что профилактика на основе социальной рекламы гораздо выгоднее для общества, нежели борьба с последствиями безответственного потребления.

Традиционно поддерживая  молодые таланты и предоставляя равные возможности для карьерного роста и самореализации лучшим выпускникам  российских ВУЗов, «САН ИнБев» является давним партнёром Всероссийского студенческого  конкурса «Хрустальный Апельсин». Выбор номинации «Корпоративное гражданство или социальная ответственность» обусловлен значением, которое компания придаёт проектам, осуществляемым в рамках политики социальной ответственности. Начиная с 2002 года, «САН ИнБев» на постоянной основе реализует программу по благоустройству российских городов «Нам здесь жить». Проводятся субботники, реставрируются парки, скверы и зоны отдыха, зимой организуются городские катки и новогодние ёлки.

Таким образом, можно  сделать вывод, что управлению маркетингом  на ОАО «САН ИнБЕВ» уделяется огромное внимание, что подтверждает наличие специального подразделения – отдела маркетинга и сбыта, сотрудники которого выполняют полный объем функций по продвижению и реализации продукции общества.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6 Управление финансовой деятельностью предприятия

 

 

 

Функциями управления финансовой деятельностью на ОАО «САН ИнБЕВ» являются следующие: планирование, оперативное  управление, контроль. В ходе планирования предприятие всесторонне оценивает  состояние своих финансов, выявляет возможности увеличения финансовых ресурсов и направления их наиболее эффективного использования.  При оперативном управлении производится оценка и оперативный анализ складывающейся финансовой ситуации, и разрабатываются меры по перераспределению финансовых ресурсов, с тем, чтобы получить максимальный эффект при минимуме затрат. При осуществлении контроля сопоставляются плановые и фактические результаты использования финансовых ресурсов, выявляются резервы их роста, намечаются пути более эффективного хозяйствования.

Работа в «САН ИнБев» построена на четком планировании. За основу планирования взята концепция аналитического планирования. Главная цель планирования сводится к созданию очень подвижной системы, где аналитические приемы управления встраиваются внутри стратегического плана. Выполнение стратегического плана обеспечивается в пошаговом режиме. Финансовое планирование является важнейшей составной частью планирования на предприятии. Этим занимается финансовая служба предприятия. Службой составляются годовые, ежеквартальные, ежемесячные планы.

Анализ финансового состояния включает поочерёдное проведение следующих видов анализа:

1. Анализ ликвидности и платёжеспособности предприятия
2. Анализ финансовой устойчивости предприятия
3. Анализ и оценка деловой активности предприятия

Одним из важных критериев финансового положения предприятия является оценка его платежеспособности, под которой принято понимать способность предприятия рассчитываться по своим долгосрочным обязательствам. Следовательно, платежеспособным является то предприятие, у которого активы больше, чем внешние обязательства. Способность предприятия платить по своим краткосрочным обязательствам называется ликвидностью.

Предприятие может быть ликвидным в большей или меньшей  степени, поскольку в состав текущих активов входят разнородные оборотные средства, среди которых имеются, как легко реализуемые, так и трудно реализуемые для погашения внешней задолженности. В то же время в составе краткосрочных пассивов могут быть выделены обязательства различной степени срочности.

Расчет показателей  ликвидности приведен в таблице 4.1

Таблица 4.1 – Анализ коэффициентов ликвидности, тыс. руб.

Показатели	2006	2007	2008
1. Запасы	3843636	6018336	6718553
2. Денежные средства	182358	159676	35725
3. Краткосрочная дебиторская задолженность  и прочие оборотные активы	3774085	3164973	1491576
4. Итого	7800079	9342985	8245853
5. Краткосрочные пассивы	11148472	13188096	12917265
Коэффициент текущей ликвидности (стр.4 / стр.5)	0.69	0.70	0.64
Коэффициент быстрой ликвидности ((стр.4 – стр.1) / стр. 5)	0.35	0.25	0,12
Коэффициент абсолютной ликвидности (стр.2 / стр.5)	0.02	0.01	0,003

 

Анализ коэффициентов  ликвидности предприятия позволяет  сделать следующие выводы. Коэффициент текущей ликвидности ухудшил свое  значение за анализируемый период и составил на конец 2008 года 0.64. Данное значение не соответствует нормативному, используемому в отечественной практике финансового анализа (норматив 1-2), что говорит о том, что на ОАО «САН ИнБЕВ» недостаточно средств для погашения текущих пассивов, даже при мобилизации всех оборотных средств. В составе оборотных средств большую часть занимают запасы для продвижения премиальных сортов пива, и незавершенное строительство, т.к. в связи с кризисной ситуацией экономики в мире и России, Обществом были приняты решения о консервации объектов основных средств –завода в филиале г.Пушкин и солодовенного производства на заводе в филиале г.Иваново.

Коэффициент быстрой  ликвидности на протяжении анализируемого периода сначала  имел тенденцию к уменьшению с 0,35 в 2006 г. до 0,12 в 2008 г. Значение этого коэффициента находилось на достаточно низком уровне (нормативное значение 1), т.е. предприятие не имело в достаточном размере легко реализуемых активов для покрытия своих краткосрочных обязательств.

Коэффициент абсолютной ликвидности в 2006 – 2008 гг. имел критическое значение. То есть, если бы все кредиторы одновременно предъявили свои требования, предприятие смогло бы оплатить в немедленном порядке в 2006 г. 2 % всех обязательств, в 2007 г. – 1 %,  в 2008 г.-0,3%.

Показатели производственных запасов, собственных оборотных  средств, нормальных источников формирования запасов и определение на основании  величин этих показателей финансовой устойчивости ОАО «САН ИнБЕВ»представлены в таблице 4.2.

Таблица 4.2  – Определение финансовой устойчивости, тыс. руб.

Показатели	2006	2007	2008
1. Производственные запасы	3843636	6018336	6718553
2. Собственные оборотные средства СОС(стр.490-стр.190)	15000029	15900852	17153091
3. Величина собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат СД(СОС+Vраздел пассива баланса)	26148501	29088948	30070356
Общая величина основных источников формирования запасов и затрат (ОИ) СД+КЗ(стр.610)	29458721	36847394	38000929
Излишек(+), недостаток(-) СОС-стр.210	11156393	9882516	10434538
Излишек(+), недостаток(-) собственных  и долгосрочных заемных источников формирования запасов (СД-стр.210)	22304865	23070612	23351803
Излишек(+), недостаток(-) общей величины основных источников формирования запасов ОИ-стр.210	25615085	30829058	31282376
Финансовая устойчивость	Устойчивое финансовое положение	Устойчивое финансовое положение	Устойчивое финансовое положение

Из таблицы можно  сделать следующие выводы: собственные оборотные средства - показатель характеризует чистый оборотный капитал. Этот показатель увеличился  в 2008 г. по сравнению с 2007 г. на 1252239 тыс.руб, что свидетельствует о дальнейшем развитии деятельности предприятия.