Поведение покупателей и маркетинговые исследования в торговле

 

Женщины  в возрасте от 21-25 лет в основном потребляют десертные красные вина 47,1%, на втором месте полусухие белые 35,3%. Одинаковой популярностью пользуются крепкие  красные 17,6%, сухие белые 17,7%. В возрасте 26-35 лет предпочтения меняются особой популярностью пользуются полусухие белые 45,5% и  десертные красные 45,5%, а так же полусухие красные 27,3%.

Женщины возрасте 36-50 лет  нравятся десертные красные 58,3% сухие  красные 33,3%, а так же сухие и  полусухие белые 25%.

 

2. По материальному положению.

Вина	Высокообес-печенные	Среднеобес- печенные	Малообес- печенные
Сухие красные	7,7	10	0
Полусухие красные	7,7	12	21,4
Крепкие красные	0	10	7,1
Десертные красные	38,5	22	28,6
Сухие белые	15,4	10	14,3
Полусухие белые	15,4	20	14,3
Крепкие белые	7,7	4	7,1
Десертные белые	7,7	6	7,1

 

Женщины высокообеспеченые  предпочитают десертные красные 38,5%, а так же сухие и полусухие  белые вина 15,4%.  Среднеобеспеченные женщины предпочитают полусухие  белые 20% и десертные красные 22%. Очень  неохотно относятся к крепким  белым винам 4%. Малообеспеченные женщины чаще употребляют десертные красные 28,6%  и полусухие красные 21,4% мало употребляют крепкие вина как белые та к и красные 7,1%.

3. По образованию.

Вина	Среднее         специальное	Незаконченное высшее	Высшее
Сухие красные	12,5	5,6	5,1
Полусухие красные	20,8	16,7	7,7
Крепкие красные	0	5,6	12,8
Десертные красные	16,7	27,8	30,8
Сухие белые	12,5	5,6	12,8
Полусухие белые	20,8	16,7	17,9
Крепкие белые	4,2	0	7,7
Десертные белые	4,2	11,1	5,1

 

Женщины имеющие среднеспециальное образование в основном потребляют полусухие красные и белые 20,8%, небольшим успехом у них пользуется крепкие белые и красные вина 4,2%.

Обладательницы незаконченного высшего образования свое предпочтение отдают десертным красным 27,8% и полусухие красным 16,7%, наименьшим успехом сухие и крепкие красные вина  5,6%.

Женщины имеющие высшее образование хорошо относятся к  десертным винам 30,8%, наименьшее значение для них представляют десертные  белые и сухие красные вина 5,1%.

 

Раздел 4. Потребительские предпочтения в цене на вина в зависимости от возраста, материального положения, образования и социального статуса.

Охарактеризуйте потребительские  предпочтения в цене.

При анализе в расчёт принимались предпочтения как потребителей, покупающих вина по праздникам, так и потребителей, покупающих вина раз в месяц и чаще.

1. В зависимости от  возраста.

Возраст	35 - 50 руб.	51 - 80 руб.	81 - 150 руб.
До 20 лет	11,53	42,3	50
21 - 25 лет	5,66	47,16	43,39
26 - 35 лет	12,96	38,88	42,59
36 - 50 лет	22,22	35,18	38,88
Старше 50 лет	37,6	15,38	23,07

 

Наиболее чаще покупают вино ценовой категории от 51-80 руб. все возрастных категорий. Люди от 26 и старше чаще покупают вино от 81-150 руб.

2. В зависимости от  материального положения.

Обеспеченность	35 - 50 руб.	51 - 80 руб.	81 - 150 руб.
Высокообеспеченные	0	0	100
Среднеобеспеченные	13,95	41,08	40,31
Малообеспеченные	27,9	44,18	13,95

 

Люди высокообеспеченные покупают вино более дорогое 81-150руб. 100%. Люди среднеобеспеченные и малообеспеченные чаще покупают вино 51-80 руб.

 

3. В зависимости от  образования.

Образование	35 - 50 руб.	51 - 80 руб.	81 - 150 руб.
Среднее специальное	23,4	42,55	31,91
Незаконченное высшее	20,51	46,15	35,89
Высшее	11,65	33,01	47,57

 

Люди имеющие среднеспециальное  образование  чаще употребляют вино 51-80 руб. 42,55%

Люди имеющие незаконченное  высшее образование так же покупают как вино 51-80 руб. 46,15% так и дорогое  от 81-150 рубл.35,89%

Люди с высшим образование  употребляют чаще дорогое вино от 81-150руб. -  47,57%

 

4. В зависимости от социального статуса.

Социальный  статус	35 - 50 руб.	51 - 80 руб.	81 - 150 руб.
Студент	11,11	52,7	36,11
Рабочий	23,4	40,42	36,17
Служащий	16,66	43,33	35
Предприниматель	6,89	24,13	58,62

 

Студенты покупают вино чаще за 51-80 руб. 52,7%, рабочие и служащие так же чаще покупают вино 51-80 руб. 40,42% и 43,33%. Предприниматели чаще покупают вино дорогое 81-150руб. – 58,62%.