Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Мая 2012 в 15:55, дипломная работа
Цель исследования провести анализ литературы по проблеме повышения конкурентоспособности и разработать направление по повышению конкурентоспособности гостиничного предприятия.
Поставленная цель определила необходимость решения следующих задач:
рассмотреть теоретические аспекты обеспечения конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства с целью:
выявить особенности конкурентоспособности гостиничных мероприятий
определить средства формирования конкурентоспособности гостиниц
рассмотреть методики оценки конкурентоспособности предприятий
Введение
1. Теоретические аспекты обеспечения конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства
1.1 Понятие и особенности конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства
1.2 Конкурентоспособность гостиничного предприятия и средства её формирования
1.3 Методологические подходы к оценке конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства
2. Оценка конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства на рынке города Тында
2.1 Краткая характеристика отрасли гостиничного хозяйства на рынке города Тында
2.2 Оценка конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства г. Тында
2.3 Анализ финансового состояния ООО "Юность"
3. Проект мероприятий по повышению конкурентоспособности ООО "Юность"
3.1 Комплекс мероприятий по повышению конкурентоспособности ООО "Юность"
3.2 Оценка мероприятий по повышению конкурентоспособности гостиницы ООО "Юность"
4. Инвестиционные расходы
5. Финансовый план
Заключение
Библиографический список
Приложение А
Таблица 1 - Численность размещенных в гостиницы ООО "Юность" в 2005-2008 гг. (человек)
месяца |
по годам | |||
2008г. |
2007г. |
2006г. |
2005г. | |
январь |
245 |
250 |
256 |
267 |
февраль |
224 |
229 |
235 |
246 |
март |
254 |
259 |
265 |
276 |
апрель |
293 |
298 |
304 |
315 |
май |
284 |
289 |
295 |
306 |
июнь |
302 |
307 |
313 |
324 |
июль |
314 |
319 |
325 |
336 |
август |
332 |
337 |
343 |
354 |
сентябрь |
92 |
346 |
352 |
363 |
октябрь |
94 |
361 |
367 |
378 |
ноябрь |
332 |
337 |
343 |
354 |
декабрь |
287 |
292 |
298 |
309 |
Итого |
3053 |
3624 |
3696 |
3828 |
Таблица 2 - Численность размещенных в гостиницы "Орбита"
в 2005-2008 гг. (человек)
месяца |
по годам | |||
2008г. |
2007г. |
2006г. |
2005г. | |
январь |
268 |
288 |
312 |
356 |
февраль |
240 |
260 |
284 |
328 |
март |
280 |
300 |
324 |
368 |
апрель |
332 |
352 |
376 |
420 |
май |
320 |
340 |
364 |
408 |
июнь |
344 |
364 |
388 |
432 |
июль |
360 |
380 |
404 |
448 |
август |
384 |
404 |
428 |
472 |
сентябрь |
368 |
416 |
440 |
484 |
октябрь |
376 |
436 |
460 |
504 |
ноябрь |
384 |
404 |
428 |
472 |
декабрь |
324 |
344 |
368 |
412 |
Итого |
3980 |
4288 |
4576 |
5104 |
Приложение Б
Анкета для гостей гостиницы
Уважаемые гости!
Мы будем Вам очень признательны, если Вы заполните эту анкету, которая, как мы надеемся, поможет нам улучшить качество обслуживания в гостинице.
Вы приехали в г. Тында: автомобилем самолетом поездом автобусом |
В номере должен быть: сейф охранная сигнализация интернет холодильник кондиционер мини-бар Ваше предложение_____________ ______________________________ |
Цель Вашего визита: деловая поездка туризм прочее | |
Вы останавливались у нас раньше? да нет |
Вы выбрали нашу гостиницу: по рекомендации по рекламе через турагенство |
Вы остановитесь у нас еще? да нет Почему? _______________ _____________________________ |
Как Вы забронировали номер: самостоятельно через турагента не бронировал (а) |
Ваши замечания по работе:
Рецепции
______________________________
На этаже
______________________________
Ваши общие замечания и предложения:
______________________________
Дата заполнения_______________