Методы изучения трудовых процессов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Января 2015 в 18:40, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой работы является изучение таких важных вопросов как: содержание организации и нормирования труда на предприятии, определение и характеристика трудового процесса, рациональные приёмы и методы труда, методы исследования трудовых процессов, их назначения и методики, затрат рабочего времени. Для этого надо выявить виды и классификацию трудовых процессов, методы изучения трудовых процессов, такие как хронометраж, фотография рабочего времени и др.

Содержание работы

Введение.......................................................................................................................3
Глава 1. СОДЕРЖАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ И НОРМИРОВАНИЯ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ.......................................................................................5
1.1. Сущность и значение разделения труда.......................................................5
1.2. Формы разделения труда...............................................................................8
1.3. Сущность и формы кооперации труда........................................................14
1.4. Анализ влияния фотографии рабочего дня и хронометража на снижение норм времени, роста производительности труда и снижения фонда оплаты труда......................................................................................................................17
Глава 2. ЗАТРАТЫ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ..........20
2.1. Значение и задачи изучения рабочего времени..........................................20
2.2. Затраты рабочего времени исполнителя.....................................................22
2.3. Время использования оборудования: структура и возможности оптимизации..........................................................................................................30
Глава 3. МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ ТРУДОВЫХ ПРОЦЕССОВ И ЗАТРАТ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ...........................................................................34
3.1 Классификация методов изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени..................................................................................................................34
3.2 Фотография рабочего времени......................................................................38
3.3 Хронометраж и его разновидности..............................................................43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ..........................................................................................................48
СПИОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТАРАТУРЫ ...................................................50

Файлы: 1 файл

курсовая ОНОТ 10 вариант - копия.doc

— 828.50 Кб (Скачать файл)

Перерывы, вызванные  нарушением трудовой дисциплины, возникают  в результате нарушений работником правил трудового распорядка: опоздания  на работу, самовольные отлучки с  рабочего места, преждевременный уход с работы, посторонние разговоры, а также простои работников, которые не могут работать из-за опоздания или преждевременного ухода с работы других членов звена или бригады. 

Затраты рабочего  времени исполнителей могут быть  подразделены на нормируемые и ненормируемые.

К…нормируемым …затратам…времени относятся затраты,…которые необходимы…для выполнения…заданной…работы. Нормируемые затраты  включаются…в норму времени....К ..ним относятся подготовительно-заключительное время, оперативное (основное и вспомогательное) время, время обслуживания рабочего места; время перерывов, предусмотренных установленной технологией и организацией производства, а также время на отдых и личные надобности.

Ненормируемыми  затратами   времени  являются потери   времени по организационно- техническим причинам, из-за устранимых недостатков в   организации   труда или   вследствие   нарушения   трудовой дисциплины,   а также время непроизводительной   и случайной работы. Ненормируемые затраты в состав нормы времени не включаются.      

Для изучения и рационализации трудовых процессов, проектирования обоснованных норм затрат труда большое значение имеет классификация затрат рабочего времени смены.    

Единая  и четкая классификация затрат времени - одно из важнейших условий сопоставимости результатов наблюдений, проведенных в различных зонах и государствах, унифицированного подхода ко всем процессам труда и проектирования рационального баланса рабочего времени.     

Полезное  время на выполнение производственного задания делится на:

- подготовительно-заключительное - время, используемое рабочим на подготовку к выполнению определенной работы и действия, связанные с ее окончанием;

- оперативное - время, затрачиваемое рабочим на выполнение производственного задания. Оно состоит из основного и вспомогательного. 

Перерывы подразделяют на:

-  регламентированные - перерывы на отдых и личные надобности;

- перерывы организационно-технического  характера - обусловленные технологией  и организацией производства;

-.нерегламентированные - перерывы, вызванные нарушением нормального течения производственного процесса и перерывы вследствие нарушения трудовой дисциплины.   

При обработке первичного нормативного материала важным моментом является шифровка (индексация) элементов рабочего времени. Принята Единая классификация затрат времени смены применительно к исполнителю.

 

 

2.3 Время использования оборудования: структура и возможности оптимизации.

 

Времена использования оборудования — это время, в течение которого оборудование находится в действии. Оно делится на время работы и время перерывов в работе оборудования (схема. 2.2).


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Схема 2.2 Классификация времени использования оборудования

 

Время работы оборудования, в свою очередь, подразделяется на время работы оборудования по выполнению задания и время работы оборудования, не предусмотренное выполнением производственного задания.

Ко времени работы оборудования по выполнению производственного задания относится время, в течение которого оборудование находится в рабочем состоянии, независимо от того, совершается ли при этом процессе обработки или производятся вспомогательные действия, необходимые для выполнения основной работы. Это время делится на основное и вспомогательное. К основному времени относится время, в течение которого совершается процесс обработки предмета труда.

Основное время оборудования может быть машинным (аппаратным) или машинно-ручным. Машинное или аппаратное время — время автоматической работы оборудования, когда рабочий выполняет лишь функции наблюдения и регулировки. Машинно - ручное время, в течение которого наряду с машинной работой в обработке непосредственно присутствует ручной труд. Например, обработка детали на токарном станке при ручной подаче.                                            ……. Сумма основного и вспомогательного времени составляет оперативное время, которое может быть разделено на машинно-свободное (или аппаратно-свободное) и время работы оборудования с участием рабочего.                                            …….К машинно (аппаратно)-свободному времени относится время, в течение которого оборудование работает без непосредственного участия рабочего.                 Ко времени работы оборудования с участием рабочего относится оперативное время за вычетом машинно-свободного. По отношению к рабочему оно является временем его занятости на оперативной работе и может быть определено как сумма перекрываемого вспомогательного времени рабочего и…времени…активного…наблюдения.                                                               ……..Такое деление оперативного времени необходимо при решении вопросов организации многостаночного или многоагрегатного обслуживания.       ……..Время работы оборудования, не предусмотренное выполнением данного производственного…задания...-…время…выполнения непроизво- дительной и случайной работы. Ко времени непроизводительной работы оборудования относится время работы оборудования, не приводящей к увеличению объема продукции или улучшения ее качества. Это, например, время работы по изготовлению продукции, забракованной при ее приемке.                                ……..Время перерывов в работе оборудования - период, в течение которого оно бездействует независимо от причины возникновения перерывов.   ……..Это время делится на время регламентированных и время нерегламентированных…перерывов.                                                                       ……..Время регламентированных перерывов подразделяется на время перерывов, связанных с подготовкой к работе и обслуживанием рабочего места, время перерывов, предусмотренных технологией и организацией производственного процесса; время перерывов, связанных с отдыхом и личными…надобностями…рабочего.                                                                                                                …….Время перерывов в работе оборудования, связанных с подготовкой к работе и обслуживанием рабочего места, делится на время выполнения подготовительно - заключительных работ и работ по организационному и техническому…обслуживанию.                                                                                                              ……..Ко… времени ...перерывов, предусмотренных технологией и организацией производственного процесса, относятся перерывы, связанные с ремонтом механизмов по графику, неустранимые технологические перерывы, в том числе перерывы при многостаночном или многоагрегатном обслуживании из-за совпадений времени занятости рабочего на одном оборудовании (станке, аппарате)…с…необходимостью…обслуживать…другие.                                                          ……..Время нерегламентированных перерывов делится на время перерывов, вызванных нарушением нормального течения производственного процесса и перерывов, вызванных нарушением трудовой дисциплины.                          ……..Во время перерывов, вызванных нарушением нормального течения производственного процесса, входят периоды бездействия оборудования из-за отсутствия энергии, топлива, сырья, проведения внеплановых ремонтов.   ……..Рассматриваемая классификация затрат рабочего времени и времени работы оборудования отражает все возможные затраты на протяжении рабочего дня. Но при установлении норм не все затраты являются необходимыми. В связи с этим затраты рабочего времени подразделяются на нормируемые (регламентированные)…и…ненормируемые.                                                                   ……..К нормируемым затратам относится всё время работы, то есть подготовительно-заключительное, оперативное, время обслуживания рабочего места и время на отдых и личные надобности исполнителя, а также перерывы, обусловленные технологией и организацией производства. Эти затраты непосредственно связаны с выполнением производственного задания и включаются…в…норму…времени.                                                                                       ……..Все остальные виды затрат времени-всякого рода простои (потери), связанные с недостатками в организации производства, нарушением трудовой дисциплины исполнителя, являются ненормируемыми и в норму труда не включаются. Их необходимо максимально сокращать. Анализ внутрисистемных резервов улучшения использования рабочего времени обеспечивается моделированием сменной структуры рабочего времени в разрезе следующей классификации.  Внутри операционный анализ трудовых процессов на основе принудительной таксономии фактически измеренных продолжительностей операций с их членением по принятым алфавиту классов словарю и словарю признаков на микроэлементном уровне осуществляется с помощью реализации соответствующего алгоритма попадания фактической продолжительности того или иного трудового процесса в один из интервалов шкалы классов. Внутри нормативный анализ заключается в сравнении действующей нормы с научно обоснованными и прогрессивными нормами при одновременном освоении установленной нормы и достижении заложенного…в…ней ..уровня…интенсивности…труда.                              ……..Физиологический анализ резервов роста производительности труда включает…в…себя…решение…двух…задач:                                                                                                      -  первая состоит в выявление фактической категории тяжести и интенсивности…труда…на…рабочем…месте;                                                                          - моделирование работоспособности среднего исполнителя при выполнении конкретного трудового процесса. С этой целью строятся модели работоспособности методом эконометрии и математической статистики.

 

 

 

 

3. Методы изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени.

 

3.1 Классификация методов изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени.

 

Основу процесса производства составляет труд. Трудовой процесс - это совокупность методов и средств воздействия человека на предмет труда с помощью орудия труда либо воздействия контролируемого (управляемого) человеком орудия труда на предмет труда с целью выпуска материального или нематериального продукта, протекающих в определенных природных или искусственных условиях.

Совокупность  взаимосвязанных трудовых и естественных процессов, направленных на изготовление продукции, называется производственным процессом.

Производственный процесс состоит из технологического и транспортного контроля и испытания продукции. Таким образом, трудовой процесс есть часть производственного процесса.                                                                                                                      ……..Трудовой процесс объединяет различные по характеру и содержанию работы. Степень расчленения трудового процесса зависит от множества факторов: применение техники, технологии, организации труда и т.п. Работа по совершенствованию трудового процесса требует его детализации, т.е. расчленения на составные части.           

Все трудовые процессы по характеру предмета и продукта труда делятся на: вещественно-энергетические и информационные. Первые характерны для рабочих, вторые - для служащих. Дальнейшая дифференциация трудовых процессов производится по их функциям. В настоящее время принято делить трудовые процессы на основные и вспомогательные и соответственно также рабочих.           

К…основным…относят рабочих цехов,…непосредственно занятых  выпуском продукции данного предприятия, к вспомогательным - всех рабочих вспомогательных и основных цехов, занятых обслуживанием оборудования (ремонтники, комплектовщики и т.п.).           

По …степени… участия… человека…в воздействии …на…предмет .труда трудовые процессы делятся на ручные, машинно-ручные, машинные и автоматизированные.            

Ручными называются процессы, в которых работники воздействуют на предмет труда без применения дополнительных механизмов или с помощью ручного инструмента.           

К машинно-ручным относятся процессы, при которых воздействие на предмет труда производится с помощью механизмов, но есть и ручные работы.           

При машинных процессах весь процесс осуществляется без физических усилий рабочего, а установка, снятие детали и управление с помощью рабочего.           

При автоматическом процессе рабочий только контролирует работу.           

В…последнее …время …все ..чаще…добавляют …третий…признак классификации трудовых процессов - организационный. По нему трудовые процессы делятся на:

1…индивидуальные - такие, где занят один исполнитель, их становится все меньше;

2…групповые - заняты несколько исполнителей, это прогрессирующая форма групповых процессов;

3…непрерывные - выполняются в течение длительного времени без перерывов;

4…прерывные - осуществляются с перерывом для съема продукции и загрузки сырья.     

Оптимальное построение трудовых процессов, применение научно обоснованных норм выработки  и обслуживания, правильное построение системы материального стимулирования чрезвычайно важны не только в  экономическом, но и социальном отношении, так как позволяют создать наиболее благоприятные условия труда, повысить его привлекательность, обеспечить повышение трудовой активности работников, развитие их физических и духовных способностей.  

Эффективность и качество труда во многом зависят  от методов труда, которые они  применяют при выполнении операций.    

Под…методом …труда …понимается…способ…выполнения…прои-зводственного…задания,…характеризующийся…совокупностью…определе-нных трудовых приемов (действий и движений) и последовательностью их выполнения.    

Степень рациональности методов труда, применяемых  различными исполнителями при выполнении аналогичных операций, зависит от их мастерства, производственных навыков и сноровки, организации рабочих мест и других факторов.

Организация трудового процесса включает проектирование и внедрение прогрессивных методов, приемов труда и рациональных условий его осуществления.     

Критериями  оптимальности трудовых процессов являются высокая производительность труда при полном использовании оборудования, соблюдении установленных требований к качеству продукции, а также правильное сочетание элементов физического и умственного труда, способствующее повышению удовлетворенности трудом.    

В результате ускорения научно-технического прогресса на первый план выдвигаются …вопросы …эффективного взаимодействия человека и техники.…

Методы изучения и разновидности наблюдения затрат рабочего времени могут быть классифицированы по различным признакам       (таблица 3.1)

 

 

 

Таблица 3.1

Классификация методов изучения

Признак классификации

Разновидность

По месту наблюдения

Замеры:

сплошные

выборочные

периодические

цикловые

моментные наблюдения.

По содержанию изучаемых затрат времени

Хронометраж

Фотография (рабочего дня, использования

оборудования, производственного процесса.)

По объекту наблюдения

Индивидуальные

Групповые (бригадные)

Маршрутные

Многостаночника.

По форме записи результатов наблюдений

Цифровая

Индексная

Графическая

Осциллографическая

Комбинированная

Фото- и киносъемка.

По способу наблюдения

Визуально

С помощью приборов

Самофотография


 

Выбор конкретных методов изучения рабочего времени во многом зависит от:

• содержания самого производственного процесса (механический или физико-химический);

• степени механизации труда рабочего;

• типа производства;

• формы организации труда на рабочем месте (индивидуальная, бригадная, многостаночная);

• периодичности повторения и длительности цикла производственного процесса (процессы циклические, периодические и непрерывные).

 

3.2 Фотография рабочего времени.

 

Фотография  рабочего времени (ФРВ) — это вид наблюдения, при котором измеряют все без исключения затраты времени исполнителя за определенный период работы. В результате получают точный срез: чем именно и в течение какого времени занимался конкретный сотрудник.   
       ФРВ представляет собой инструмент, который можно использовать для самых различных целей. Основное предназначение ФРВ — это выяснение точного бюджета времени сотрудника, его анализ и оптимизация использования рабочего времени.

Основные цели проведения фотографии:

— выявление потерь рабочего времени, установление их причин и разработка мероприятий по совершенствованию организации труда за счет устранения потерь и нерациональных затрат времени;

Информация о работе Методы изучения трудовых процессов