Управління витратами підприємства

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Розділ 3. Аналіз витрат діяльності ТОВ«А.В.К. Київ»

 

3.1 Характеристика господарської діяльності ТОВ «А.В.К. Київ»

 

Метою діяльності Товариства є виготовлення кондитерських виробів  на ринку товарів України та ближніх  країн та одержання прибутку.

Місце знаходження Товариства «А.В.К. Київ» 04060, м. Київ, вул. Ольжича, 18/22

Поштова адреса: 02660, м. Київ, вул. Магнітогорська, 1

 Предметом діяльності  ТОВ «А.В.К. Київ» є:

-Оптова торгівля цукром, шоколадними та кондитерськими  виробами

-Виробництво какао, шоколаду  та цукристих кондитерських виробів

-Посередництво в торгівлі  продуктами харчування, напоями  та тютюновими виробами.

-Роздрібна торгівля хлібом, хлібобулочними та кондитерськими  виробами

-Дослідження і розробки  в галузі природничих наук

-Дослідження і розробки  в галузі технічних наук

Джерелом формування майна  товариства є грошові та майнові  внески учасників; доходи від реалізації продукції, послуг, та інших видів  господарської діяльності; доходи від  цінних паперів та інше

Підприємство діє на принципах  повного господарського розрахунку, самофінансування і самоокуповуванню, забезпечує соціальний розвиток і стимулювання працівників за рахунок накопичених  засобів, несе повну відповідальність за результати власної господарської  діяльності і виконання покладених на себе зобов'язань перед постачальниками і споживачами, бюджетом, банками,а також перед трудовим колективом згідно чинному законодавству[2].

ТОВ «А.В.К. Київ» являє собою цілісний виробничо - господарський комплекс.  Чисельність працівників на кінець 2010 року склала 130 осіб.

 

 

3.2 Аналіз витрат ТОВ «А.В.К. Київ»

Величина прибутку, як було визначено, залежить від багатьох факторів. Основний вплив на величину прибутку спричиняють витрати підприємства на виготовлення та реалізацію продукції.

Діяльність підприємства неможлива  без відповідних витрат. Найбільш загальний їх поділ передбачає наступні напрямки витрачань:

1. Витрати, пов'язані з основною  діяльність підприємства (операційні  витрати). Це витрати на виробництво  і реалізацію продукції, так  звані поточні витрати, які  підприємство відшкодовує за  рахунок виручки від реалізації  товарів, робіт, послуг.

2. Витрати, пов'язані з інвестиційною  діяльністю (на розширення та  оновлення виробництва). До таких  витрат слід віднести: одноразові  витрати на просте та розширене  відтворення основних фондів; приріст  оборотних коштів та формування  додаткової робочої сили для  нового виробництва. Джерелами  фінансування таких витрат є  амортизаційні відрахування, прибуток, емісія цінних паперів, кредитні  ресурси тощо.

Саме тому ми проведемо Аналіз витрат ТОВ «А.В.К. Київ»за 2009-2010 роки, який буде наведено у таблиці 3.2.1 «Аналіз  витрат ТОВ «А.В.К. Київ» за 2009-2010рр.»  на основі «Звіт про фінансовий результат» ТОВ «А.В.К. Київ» форма 2 (Додаток 1)

Таблиця 2.1 Аналіз витрат ТОВ «А.В.К. Київ» за 2009 -2010 рр.

Показник	2009 р.	2010 р.	Відхилення +,-
	Сума	сума	І сума
1 .Адміністративні витрати тис. грн.	3 041	4 318	1277
2. Витрати на збут тис. грн.	33 620	42 831	9211
3. Операційні витрати тис. грн. :	40 355	47  185	6 830
- матеріальні	3 212	4 985	1 773
- оплата праці	2 086	3 367	1 281
- соц. заходи	757	1219	462
- амортизація	778	912	134
- інші операційні
витрати	33 522	36 702	3 180
4. Фінансові
витрати тис. грн.	-	-	-
5. Витрати від
участі в капіталі	-	-	-
6. Інші витрати	26	1 131	1 105
тис. грн.
Разом тис. грн.	77 042	95 465	18 423

 

З таблиці 3.2.1 видно, що підприємство збільшилосвої витрати на 18 423 тис. грн. Це збільшення здійснено за рахунок зменшення операційних витрат на суму 6 830тис. грн. А саме, зниження:

- матеріальних витрат  на 1 773 тис. грн.

- витрат на оплату праці  на 1 281 тис грн.

- відрахувань на соціальні заходи на 462 тис. грн.

- інших операційних витрат на 3 180 тис грн..

 Також збільшились витрати на збут продукції на 9 211 тис грн.

- інші витрати 6,6 тис  грн.

Якщо представити собівартість товарної продукції у вигляді  суми добутків собівартості одиниць  продукції за кожним видом, що виготовляється, на обсяг виробництва, а вартість продукції - як добуток обсягу виробництва  за кожним видом на відповідні ціни, то формула для розрахунку витрат на 1 грн. продукції буде наступною:

 

Рв=С /ВП

 

де Рв - витрати на 1 гривню продукції (рівень витрат); - валова продукція; С - собівартість всієї продукції;

Розглянемо у табл. 3.2.2 наявність чи відсутність оптимізації витрат за 2009-2010 рр.

 

Таблиця 3.2.2 Наявність чи відсутність оптимізації витрат

Показники	2009р.	2010р.	Відхилення +;-
Чистий доход від реалізації продукції, тисяч гривень	203 936	285 369	81 433
Витрати на 1 гривню продукції, копійки	67,9	67,5	0.4

 

За результатами таблиці  бачимо, що при зменшенні витрат на 1 гривню продукції на 0,4 копійки  спостерігається збільшення чистого  доходу від реалізації продукції (робіт, послуг). Тобто це свідчить про контроль за оптимізацією витрат.

 

Дослідження форм № 2 «Звіт про  фінансові результати» фінансової звітності ТОВ «А.В.К. Київ» за 2009-2010 роки дозволило узагальнити вхідну інформацію для аналізу операційних витрат підприємства, наведену в табл. 3.2.3

Таблиця 3.2.3

Вхідна інформація для аналізу  операційних витрат ТОВ «А.В.К. Київ» за 2009-2010 рр.

Показники	2009 рік	2010 рік	Відхилення +;-
Витрати операційної діяльності підприємства
Собівартість реалізації	166 554	235 731	+69,17
Адміністративні витрати	3 041	4 318	1.2
Інші операційні витрати	13 838	18 110	4 272
Усього	187 978	258 159	4342.37
Елементи операційних витрат
Матеріальні затрати	3 212	4 985	1 864
Витрати на оплату праці	2 086	3 367	1 281
Відрахування на соціальні заходи	757	1 219	462
Амортизація	778	912	134
Інші операційні витрати	33 522	36 702	3 180
Усього	40 355	47 185	6 830

 

 

На наступному етапі проведемо  аналіз структури витрат операційної діяльності ТОВ «А.В.К. Київ» (табл. 3.2.4).

Таблиця 3.2.4

Структура витрат операційної діяльності

ТОВ «А.В.К. Київ» за 2009-2010рр.

показник	За 2009 рік		За 2010 рік		Відхилення +;-
	Тис.грн	%	Тис. грн	%	Тис. грн	%
Собівартість реалізації	166 554	90.79	235 731	91.32	69 177	92.5

 

 

Продовження таблиці 3.2.4

Адміністративні витрати	3 041	1.65	4 318	1.68	1 277	1.71
Інші операційні витрати	13 838	7.55	18 110	7.02	4 272	5.72
Усього:	183 433	100	258 159	100	74 726	100

З табл. 3.2.4 видно, що витрати операційної діяльності підприємства складаються із собівартості реалізації, адміністративних витрат та інших операційних витрат. У структурі витрат операційної діяльності підприємства собівартість реалізації займає найвагомішу частку. Наступною за вагомістю в структурі витрат операційної діяльності підприємства є частка інших операційних витрат, тобто поступово її рівень зростає.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Розділ 4. ОСНОВНІ НАПРЯМКИ ЗНИЖЕННЯ ВИТРАТ ТОВ «А.В.К. Київ»

 

4.1 Принципи управління  витратами

Підприємницький успіх значною  мірою залежить від того, наскільки  правильно здійснена необхідна  техніко-економічна і фінансова  оцінка на стадії планування, прийняття  управлінського рішення.

На невеликих підприємствах, як правило, одна й та ж особа (власник  або менеджер) здійснює управління господарською діяльністю і приймає  важливі рішення. Але в разі зростання  масштабів підприємства (реорганізації, злиття) та ускладнення його структури  виникає необхідність розподілити  повноваження з прийняття рішень між різними рівнями управління.

Одним з головних завдань  апарату управління на сьогодні є  створення такої системи управління витратами виробництва, яка б  давала можливість керувати витратами  на всіх етапах виробничого циклу; відповідала  б критеріям єдності підходів на різних рівнях управлінської діяльності (прогнозування, планування, обліку, калькулювання, аналізу використаних можливостей  та оцінки), дозволяла встановлювати  залежність параметрів зниження витрат виробництва і зростання якості продукції та її обсягів.

Система управління витратами  буде ефективною лише в тому випадку. якщо будуть враховані особливості  кожного промислового підприємства, охолені всі процеси, що здійснюються підприємством та буде побудована у  відповідності до принципів управління. В практиці підприємств, що працюють в умовах ринку, розрізняють наступні підходи до побудови аналітичних  рахунків управлінського обліку:

- за центрами виникнення  витрат;

- за центрами відповідальності;

- за центрами рентабельності.

Дуже важливим в управлінському обліку є організація обліку за центрами відповідальності за витратами і  центрами відповідальності. Це проводиться  з метою контролю за витратами  за місцем їх виникнення для оцінки зусиль, прикладених для отримання  прибутку як основної умови діяльності організації.

Побудова обліку витрат відповідно до організаційної структури дозволяє пов'язати діяльність кожного підрозділу з відповідальністю окремих осіб (робітників, бригадирів, майстрів, керівників дільниць), оцінити результати діяльності кожного підрозділу та визначити  їх внесок у загальні результати діяльності підприємства.

Центри виникнення витрат - окремі структурні підрозділи підприємства, в яких можна організувати нормування, планування та облік витрат виробництва  з метою спостереження, контролю та управління витратами виробничих ресурсів, а також оцінки їх використання.

 

Система обліку, в якій передбачається складання звітів за даними порівняння кошторисних (стандартних) показників з фактичними, називають облік  за центрами відповідальності.

Центр відповідальності - групування витрат, яке дозволяє поєднувати в  одному обліковому процесі місця  виникнення витрат (виробництво, цех, дільницю, бригаду) з відповідальністю їх керівників.

Система обліку за центрами відповідальності: дозволяє оперативно контролювати витрати і результати на різних рівнях організації і оцінювати  діяльність окремих менеджерів і  підрозділів на підставі проведення первинного аналізу.