Разработка инвестиционного проекта мини-отеля в г.Пскове

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Марта 2013 в 21:34, курсовая работа

Описание работы

Целью курсового проекта является закрепление теоретических вопросов и выполнение практической работы по разработке инвестиционных проектов и составлению бизнес-планов для предприятия гостиничного бизнеса.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
- описать идею проекта;
- провести исследование рынка;
- разработать план маркетинга;
- разработать план производства;
- разработать организационный план;

Содержание работы

Введение 4
1. Характеристика проекта 5
1.1. Резюме проекта 5
1.2. Описание услуги. 6
2. Исследование рынка 8
2.1. Анализ отраслевых показателей 8
2.1.1. Основные показатели, характеризующие состояние предприятий в сфере размещения в Российской Федерации 8
2.1.2. Основные показатели, характеризующие современное состояние предприятий в сфере размещения в г. Пскове. 12
2.2. Анализ внешней среды 14
2.2.1. Анализ внешней макросреды 14
2.2.2. Оценка конкурентов 16
2.2.3. Характеристика целевых сегментов 18
2.2.4. SWOT-анализ 22
3. План маркетинга 23
3.1. Стратегия маркетинга 23
3.1.1. Определение базовой стратегии маркетинга предприятия 23
3.1.2. Разработка стратегии распределения 24
3.2. Канал распределения 24
3.3. Ассортиментные позиции 25
3.4. План реализации услуг 26
3.5. Продвижение 27
4. План производства 32
4.1. Технология 32
4.2. Расположение 33
4.3. Оборудование 35
4.4. Материалы и энергоносители 38
5. Организационный план 39
5.1. Организационная структура 39
5.2. Кадровый состав 40
5.3. Юридические аспекты 41
5.4. Календарный план выполнения работ по проекту 43
6. Финансовый план 44
6.1. Система налогообложения 44
6.2. План себестоимости услуг 46
6.3. План инвестиций 47
6.4. План доходов и расходов 49
6.5. Движение денежных средств 52
6.6. Кредитный план 55
7. Оценка эффективности проекта 56
8. Анализ чувствительности проекта 59
Заключение 60
Список использованной литературы 61

Скачать архив (660.02 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

kursovoy_proekt_mini-otelya_pribylny.docx

— 664.45 Кб (Скачать файл)

 

Продолжение табл. 3.5

Расходы на рекламу

Характеристика

Ед. изм.

Кол-во ед.

Цена за ед., руб.

Сумма, руб.

Примечание

Плата за размещение сайта  на хостинге

Цена за 1 месяц

1 шт.

1

1200

1200

-

Написание и размещение статьи на «ПЛН»

Расчет на 1 месяц

1 шт.

3

1200

3600

Информационное агентство «Псковская лента новостей»

Изготовление телевизионного ролика

Длительность – 20 секунд

1 шт.

1

5000

5000

 

РА «Телеком»

Прокат телевизионного ролика

Расчёт на 1 день

1 прокат

7

750

5250

РА «Телеком»

Изготовление неоновой вывески

Разработка макета входит в стоимость изготовления вывески

1 шт.

1

35000

35000

Рекламно-производственная фирма «Штамп-Сервис»

Установка неоновой вывески

Стоимость монтажных работ составляет 20% от стоимости продукции

1 шт.

1

7000

7000

Рекламно-производственная фирма «Штамп-Сервис»

Изготовление листовок

Одностороннее расположение сообщения, формат А4 (210х297 мм).

1 шт.

1000

8,6

4950

ООО «Энди»

Раздача листовок

Расчёт на 2 дня

1 шт.

1000

1

1000

2 внештатных работника 

Итого суммарные  затраты

72000


 

Таким образом, для проведения рекламных мероприятий необходимо затратить 72000 руб.

 

 

 

 

4. План производства

4.1. Технология

Технологический процесс  оказания гостиничной услуги включает в себя: встречу гостя при входе  в гостиницу; регистрацию, оформление документов и размещение гостя; обслуживание в номере; обслуживание при предоставлении услуг питания; удовлетворение культурных запросов; оформление выезда, проводы  при отъезде.

Оформление проживающих  в отеле и убывающих из него производиться круглосуточно.

Главное правило заселения  и выселения из отеля: заезд после 13.00, выезд до 12.00. Т.е. клиент должен до 12.00 освободить номер в день своего отъезда. Отель должен подготовить  номер для следующего клиента  за 1 час.

Услуга не может иметь  готовой, законченной формы, она  формируется в ходе обслуживания при тесном взаимодействии исполнителя  и потребителя. Процессы производства и потребления гостиничной услуги протекают одновременно с момента  въезда в гостиницу и до момента  выезда, в течение всего гостиничного цикла гость воспринимает услугу как результат деятельности персонала  гостиницы.

Гостиничная услуга производится и потребляется в одном месте  – месте обслуживания, а потребитель  сам становится частью системы распределения. Гость вступает в контакт с  обслуживающим персоналом в кафе, у стойки портье, в номере, следовательно, гостиничное предприятие должно обеспечивать успешное контактирование  персонала с клиентом. Вместе с  тем гость обязан соблюдать правила  проживания и следовать принятым нормам поведения в общественных местах.

 

 

4.2. Расположение

Для расположения мини-отеля  «Дивный сон» было выбрано двухэтажное здание, общей площадью 240 м², находящееся в 60 м от автовокзала по адресу: г.Псков, ул.Вокзальная, д.28.

Здание продается по цене 35 тыс. руб. за м²: 240*35000= 8400000 руб.

Гостиница любой категории  должна иметь удобные подъездные пути, оборудованные дорожными знаками, благоустроенную прилегающую территорию с освещением, площадку для парковки с твердым покрытием, вывеску  с его названием. Гостиница, занимающая часть здания, должна иметь отдельный  вход.

Гостиница должна быть оснащена инженерными системами и оборудованием, обеспечивающим: горячее и холодное водоснабжение, включая запас воды не менее чем на сутки; канализацию; отопление (температура в жилых  помещениях - не ниже 18,5°С); вентиляцию (естественную и принудительную), исключающую  проникновение посторонних запахов  в номера и общественные помещения. Должна быть подводка во все номера проводного радиовещания и телевидения, телефонной связи. Освещение должно быть как естественное, так и искусственное  в соответствии с действующими нормами.

 Требования, предъявляемые  к расположению отеля, представлены в таблице 4.1.

Таблица 4.1

Требования к расположению мини-отеля

Тип

Здание мини-отеля

Количество этажей

2

Общая площадь

240 м²

Прилегающая территория

удобный подъездной путь, площадка для парковки с твердым покрытием

Проходимость

Высокая

Транспортное сообщение

Хорошее

Инженерные требования

Система канализации, водоснабжения, электроснабжение, пожарная безопасность


Преимущества данного  места расположения мини-отеля:

  • Непосредственная близость к ж/д- и автовокзалу.
  • Автобусная остановка.
  • Стоянка такси напротив здания мини-отеля.
  • Относительная близость к историческому центру города.
  • Отсутствие поблизости других отелей и гостиниц.

Рис.4.1. Местоположение мини-отеля «Дивный сон».

Недостатком данного места  расположения является не очень хороший  эстетический вид привокзального района.

 

 

 

 

 

 

4.3. Оборудование

Для открытия мини-отеля  необходима мебель для оснащения  номеров, служебных помещений и  кафе (табл.4.2.)

Таблица 4.2

Перечень необходимой мебели с указанием потенциальных

поставщиков и условий  поставок

№

п/п

Наименование

мебели

Кол-во

ед.

Потенциальный

поставщик

Цена за ед., руб.

Сумма,

руб.

Условия

поставок

1

Кровать двуспальная

4

Мебель для гостиниц

от производителя «ПрофКомплектОтель»

Адрес филиала: г.Санкт-Петербург, проспект Обуховской Обороны, д. 295

4 939

19756

Доставки в течение 20 дней. Стоимость доставки 3000 руб.

Гарантия на всю корпусную  мебель составляет 3 года. На кресла, стулья и мягкую мебель гарантия составляет 1 год.

2

Кровать односпальная

10

3 354

33540

3

Матрац 1400x2000

4

6 962

27848

4

Матрац 800x2000

10

4 320

43200

5

Тумбочка прикроватная

18

1 128

20304

6

Тумба под телевизор

11

2 806

30866

7

Зеркало

10

950

9500

8

Шкаф

11

5 214

57354

9

Диван

2

4100

8200

10

Вешалка для одежды

1

1 098

1098

11

Стол письменный

1

1 952

1 952

12

Стойка «Reception»

1

2 798

2 798

13

Стул офисный

2

2900

5800

14

Стол деревянный

3

ООО "Дом Мебели"

г. Псков, ул. Индустриальная, д. 5

840

2520

Доставка в течение  3 дней, стоимость доставка по городу бесплатно.

15

Стул деревянный

12

390

4680

16

Стол под кассовый аппарат

1

1100

1100

17

Стеллаж

2

2500

5000

18

Стол кухонный

1

990

990

Доставка

3000

-

Итого

279506

-


 

Также необходимо  закупить оборудование для мини-отеля (табл.4.3.)

 

 

 

 

Таблица 4.3

Перечень необходимого оборудования с указанием потенциальных

поставщиков и условий  поставок

№

п/п

Наименование

оборудования

Кол-во

ед.

Цена за ед., руб.

Сумма,

руб.

Потенциальный

поставщик

Условия

поставок

1

Душевая кабина

10

5 920

59200

Торговая компания "СтЦ" г. Псков, Рижский проспект,16

Бесплатная доставка, доставка в течение 3 дней.

2

Унитаз

11

600

6600

3

Раковина со смесителем

11

1200

13200

4

Аксессуары для ванной комнаты (зеркало, полка стеклянная, держатель туалетной бумаги, крючки для полотенец)

10

570

5700

5

Телевизор

11

5200

57200

Магазин бытовой техники  и электроники «М-Видео»

г. Псков, Коммунальная ул., 41, ТЦ Империал 2 этаж

Доставка отсутствует

6

Телефон

12

1900

22800

7

Утюг

2

700

1400

8

Гладильная доска

2

1000

2000

9

Электрочайник

1

1250

1250

10

Микроволновая печь

1

2100

2100

 

Холодильный шкаф

1

30000

30000

11

Люстры

13

1300

16900

12

Компьютер

2

17500

35000

«Компьютерный мир»,

г. Псков, ул. Яна Фабрициуса, д.10

Доставка в течение  дня покупки

13

Многофункциональ-ное устройство (принтер, сканер, ксерокс)

1

4880

4880

14

Контрольно-кассовая машина

2

13900

27800

Центр технического обслуживания

ООО "Экселент-Сервис" г. Псков,

ул. Советская, 60а, оф. 14,

Доставка и установка

15

Сейф для ценных вещей

1

29500

29500

Салон «Безопасность»

г. Псков, ул. 1-я Поселочная, дом 15

Бесплатная доставка по городу

16

Набор посуды

20

350

7000

Магазин «Хорошая посуда»

г.Псков, ул. Л. Поземского, 44

-


 

Продолжение табл. 4.3

№

п/п

Наименование

оборудования

Кол-во

ед.

Цена за ед., руб.

Сумма,

руб.

Потенциальный

поставщик

Условия

поставок

17

Одеяло, покрывало

10

1500

15000

 

Швейное предприятие,

г. Псков, ул. Леона Поземского, 110А

 

Продажа оптом

18

Подушки

18

450

8100

19

Шторы

12

1000

12000

20

Тюль

12

500

6000

21

Постельное белье

32

1000

32000

Итого

395630

-

-


 

Итого стоимость  мебели и оборудования составила 675136 рублей.

Также необходимо посчитать  амортизационные отчисления на здание и оборудование (табл.4.4.). Амортизация начисляется линейным способом.

Таблица 4.4

Амортизационные отчисления

№ п/п

Наименование

Срок службы (год)

Балансовая стоимость, руб.

Сумма амортизационных отчислений в месяц

1.

Мебель

7

279506

3882

2.

Оборудование (за исключением стоимости одеяла, подушек, штор, тюли, постельного белья и посуды)

7

315530

4382,4

3.

Здание

25

8400000

28000

Итого

8995036

36264,4

Информация о работе Разработка инвестиционного проекта мини-отеля в г.Пскове