Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Марта 2013 в 21:34, курсовая работа
Целью курсового проекта является закрепление теоретических вопросов и выполнение практической работы по разработке инвестиционных проектов и составлению бизнес-планов для предприятия гостиничного бизнеса.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
- описать идею проекта;
- провести исследование рынка;
- разработать план маркетинга;
- разработать план производства;
- разработать организационный план;
Введение 4
1. Характеристика проекта 5
1.1. Резюме проекта 5
1.2. Описание услуги. 6
2. Исследование рынка 8
2.1. Анализ отраслевых показателей 8
2.1.1. Основные показатели, характеризующие состояние предприятий в сфере размещения в Российской Федерации 8
2.1.2. Основные показатели, характеризующие современное состояние предприятий в сфере размещения в г. Пскове. 12
2.2. Анализ внешней среды 14
2.2.1. Анализ внешней макросреды 14
2.2.2. Оценка конкурентов 16
2.2.3. Характеристика целевых сегментов 18
2.2.4. SWOT-анализ 22
3. План маркетинга 23
3.1. Стратегия маркетинга 23
3.1.1. Определение базовой стратегии маркетинга предприятия 23
3.1.2. Разработка стратегии распределения 24
3.2. Канал распределения 24
3.3. Ассортиментные позиции 25
3.4. План реализации услуг 26
3.5. Продвижение 27
4. План производства 32
4.1. Технология 32
4.2. Расположение 33
4.3. Оборудование 35
4.4. Материалы и энергоносители 38
5. Организационный план 39
5.1. Организационная структура 39
5.2. Кадровый состав 40
5.3. Юридические аспекты 41
5.4. Календарный план выполнения работ по проекту 43
6. Финансовый план 44
6.1. Система налогообложения 44
6.2. План себестоимости услуг 46
6.3. План инвестиций 47
6.4. План доходов и расходов 49
6.5. Движение денежных средств 52
6.6. Кредитный план 55
7. Оценка эффективности проекта 56
8. Анализ чувствительности проекта 59
Заключение 60
Список использованной литературы 61
Амортизационные отчисления составят 36264,4 руб. в месяц и 435172,8 руб. в год.
Для функционирования мини-отеля используются следующие материалы:
Таблица 4.5
Перечень необходимых материалов и энергоносителей
№ п/п |
Наименование материалов |
Требуемый объем в год, натур. ед. |
Средняя цена на ед., руб. |
Стоимость за год, руб. |
1 |
Полотенца |
40 |
90 |
3600 |
2 |
Комнатные тапочки |
40 |
150 |
6000 |
3 |
Хозяйственно-бытовой инвентарь |
2 |
500 |
1000 |
4 |
Ванные принадлежности |
240 |
150 |
36000 |
5 |
Чистящие и моющие средства |
24 |
150 |
3600 |
6 |
Канцелярские принадлежности |
12 |
1000 |
12000 |
7 |
Продукты и напитки |
- |
- |
240000 |
Итого |
302200 |
В мини-отеле ООО «Дивный сон» планируется применение линейной структуры управления (рис.).
Рис.5.1. Схема линейной структуры управления.
Численность работников мини-отеля составляет 10 человек.
Руководство предприятием осуществляет директор ООО, который является одновременно и собственником отеля. Ему напрямую подчиняются:
- - бухгалтер (ведет документальный учет хозяйственной деятельности отеля, осуществляет контроль за расходованием денежных и материальных средств, определяет фактическую себестоимость услуг, производить расчеты с рабочими и служащими, составляет бухгалтерские отчеты и балансы)
- - администратор (отвечает за прием гостей в отеле, а также за связь внутренних служб отеля)
В непосредственном подчинении администратора находятся:
Информация о работе Разработка инвестиционного проекта мини-отеля в г.Пскове