Анализ себестоимости продукции предприятия и основные направления ее снижения (на примере ОАО "Нефтекамскшина")

Сущность классификации  заключается в разграничении  затрат по признаку экономической однородности, определяемой на основе функциональной роли отдельных видов расходов в процессе производства [5, с. 146].

Организуя процесс  производства продукции (работ, услуг), хозяйствующие субъекты несут многочисленные затраты. Для того чтобы правильно  учитывать, планировать и анализировать  затраты, используются разные методы классификации затрат по тем или иным признакам.

Классификация затрат на производство и реализацию - это систематизация и группировка  затрат по признакам [6, с. 212].

Классификация таких затрат производится по ряду признаков:

первичные элементы затрат;

статьи расходов (статьи калькуляции);

способ отнесения  затрат на себестоимость продукции;

функциональная  роль затрат в формировании себестоимости  продукции;

степень зависимости  от изменения объема производства;

степень однородности затрат;

зависимость от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции;

удельный вес  затрат в себестоимости продукции.

Классификация затрат по первичным элементам характеризует  разделение себестоимости продукции  на простые общепринятые элементы затрат [7, с. 67].

При расчете себестоимости в целом по предприятию используют классификацию затрат по экономическим элементам, под которыми понимаются экономически однородные виды затрат независимо от того, где и для каких целей они произведены.

Экономическим элементом называется первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне предприятия невозможно разложить на составные части.

В соответствии с ПБУ 10/99 «Расходы организации» для  всех предприятий установлен единый перечень экономически однородных видов затрат:

материальные  затраты;

затраты на оплату труда;

отчисления  на социальные нужды;

амортизация;

прочие затраты.

Поэлементная  группировка показывает, сколько  произведено тех или иных видов  затрат в целом по предприятию  за определенный период, независимо от того, где они возникли и на производство какого конкретного изделия они использованы [8, с. 18].

Группировка затрат по экономическим элементам нужна: для определения общей потребности  предприятия в материальных и  денежных ресурсах; для увязки плана по себестоимости с производственной программой, с планами по материально- техническому обеспечению, по труду и заработной плате; для определения структуры себестоимости и установления основных направлений снижения издержек производства. Себестоимость по экономическим элементам затрат учитывает затраты на производство всего объема продукции (работ). При поэлементной классификации элементы группируются по характеру их образования независимо от целевого назначения и места возникновения.

В фактической себестоимости продукции отражаются также: потери от брака, затраты на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание изделий, недостачи материальных ценностей в производстве и на складе при отсутствии виновных лиц, пособия в связи с потерей трудоспособности из-за производственных травм [9, с. 107].

Рассмотрим  содержание экономических элементов  затрат.

Материальные  затраты. Основным нормативным документом, регулирующим состав, величину, метод  оценки, способ учета, изготовления и  приобретения материальных ресурсов, является ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» [10, с. 54].

Материальные  затраты во всех отраслях народного  хозяйства (кроме добывающих) занимают основную долю в себестоимости продукции. В их состав входят: сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, вспомогательные материалы, топливо, энергия, тара, упаковочные материалы, инструмент, запасные части, спецодежда и пр. Сырье и основные материалы включают в себя стоимость приобретаемых со стороны ресурсов, которые входят в продукт и составляют его основу, «тело продукта» или являются необходимым компонентом. Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия подвергаются на предприятии дополнительной обработке или сборке- монтажу. Вспомогательные материалы добавляются к основным с целью изменения их внешнего вида или других свойств, а также используются при обслуживании производства (смазочные, обтирочные, красители и пр.). Топливо (твердое, жидкое, газообразное) и энергия всех видов (электрическая, тепловая, сжатого воздуха, холода и др.), приобретаемые со стороны, выделяют особо в составе материальных затрат в связи с их важным народно-хозяйственным значением. Оставшуюся часть материальных затрат составляют покупные инструменты, тара, запасные части для ремонтов и др.

В состав каждого  элемента материальных затрат включаются расходы только на покупные ресурсы, приобретаемые со стороны. Если предприятие  самостоятельно осуществляет изготовление каких-то ресурсов (тепловой энергии, холода и др.) или осуществляет своими силами работы (погрузочно-разгрузочные, транспортные и пр.), то затраты на них распределяются по соответствующим статьям: оплата труда, амортизация, горюче-смазочные материалы и пр.

Оценка материальных ресурсов, по которым они включаются в себестоимость продукции, определяется исходя из цены приобретения (без учета налога на добавленную стоимость), всех надбавок и комиссионных снабженческим, посредническим и внешнеторговым организациям, стоимости услуг товарных бирж, таможенных пошлин, а также платы за транспортировку сторонним организациям. Из расходов на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов - остатков сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей, образующихся в процессе производства, которые утрачивают (полностью или частично) потребительские качества исходного ресурса и не могут использоваться по прямому назначению. Возвратные отходы в зависимости от возможного их использования оцениваются:

- по пониженной  цене исходного материального  ресурса, если они могут быть  использованы для основного производства, но с повышенными затратами для вспомогательного производства, изготовления предметов потребления или при реализации на сторону;

- по полной  цене исходного материала, если  отходы реализуются на сторону  для использования в качестве полноценного ресурса [11, с. 318].

В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются затраты  на оплату труда основного промышленно- производственного персонала, включая  премии рабочим и служащим, стабилизирующие  и компенсирующие выплаты (в том  числе связанные с повышением цен и индексацией доходов). В фонд оплаты включаются компенсационные выплаты матерям, осуществляющим уход за ребенком до достижения им полутора лет [12, с. 60].

Отчисления  на социальные нужды представляют собой  форму перераспределения национального дохода на финансирование общественных потребностей. Удельный вес отчислений в общем объеме затрат связан с уровнем затрат на оплату труда. Начисленные в организациях средства направляются во внебюджетные фонды и используются на предусмотренные законом цели. Тарифы страховых взносов утверждаются федеральными законами. В эту группу затрат в настоящее время включаются три вида платежей в:

Фонд социального  страхования Российской Федерации;

Пенсионный  фонд Российской Федерации;

Фонд обязательного  медицинского страхования Российской Федерации. Все виды отчислений на социальные нужды объединены в единый социальный налог, уплачиваемый организациями с заработной платы каждого работающего в отдельности. Ставки социального налога дифференцированы в зависимости от объема годового дохода, получаемого работниками [13, с. 365].

Амортизация. В  затратах на производство продукции  наряду с вышеперечисленными элементами содержится и амортизация, т.е. часть  стоимости объектов основных фондов. Основным нормативным документом, регулирующим величину амортизационных отчислений, является Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» (ПБУ 6/01).

Объектами для  начисления амортизации выступают  основные средства, находящиеся у  предприятия на правах собственности, хозяйственного ведения и оперативного управления, а также нематериальные активы.

В элемент «Прочие  затраты» входят затраты, которые не могут быть отнесены ни к одному из перечисленных элементов: командировочные  расходы, налоги и сборы, оплата услуг  связи и т. д.

Каждый из перечисленных  общепринятых элементов включает качественно  однородные по своему характеру затраты  независимо от места (сферы) их применения и производственного назначения. Поэтому классификация по экономическим  элементам лежит в основе определения общей сметы затрат на производство продукции предприятия, что позволяет взаимно учитывать этот раздел с другими разделами бизнес-плана предприятия [14, с. 4].

Группировка затрат по экономическим элементам является объектом финансового учета и  используется при составлении годовой бухгалтерской отчетности в форме приложения к балансу (форма №5). Данная группировка дает возможность устанавливать потребность в основных и оборотных фондах, фонд оплаты труда и т.д.

Однако классификация  затрат по экономическим элементам не позволяет исчислить себестоимость отдельных видов продукции, установить объем затрат конкретных структурных подразделений предприятия.

Для решения  этих задач применяют классификацию  затрат по статьям калькуляции [15, с. 251].

Сущность этой, классификации состоит в разграничении затрат по целевому назначению и месту их возникновения. Иными словами, затраты предприятия подразделяются в соответствии с их производственным назначением, учитывая, что один и тот же вид затрат может иметь различное назначение. Так, топливо расходуется на предприятии как на технологические цели, так и для отопления, т. е. затраты на топливо связаны не только с производством данного вида продукции, но и с нуждами предприятия в целом. Точно так же можно разделить затраты на энергию. Затраты предприятия на оплату труда подразделяются на оплату основных производственных рабочих, вспомогательных рабочих, оплату цехового и управленческого персонала. Классификация затрат по статьям калькуляции имеет существенные отличия по отраслям промышленности, отражая их специфику.

Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет  определить себестоимость единицы  продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем  расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, выявить резервы снижения затрат. Калькуляционный принцип группировки затрат лежит в основе построения плана счетов бухгалтерского учета во всех отраслях народного хозяйства в нашей стране и за рубежом. Отчетность также составляется и анализируется преимущественно по статьям калькуляции.

При группировке  по статьям калькуляции затраты  объединяются по направлениям их использования, по месту их возникновения: непосредственно  в процессе изготовления продукции  в обслуживании производства, в управлении предприятием и т. д.

Типовая группировка  затрат по статьям калькуляции имеет  следующий вид:

сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие  изделия;

возвратные отходы (вычитаются);

покупные изделия, полуфабрикаты  и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;

топливо и энергия на технологические  цели;

затраты на оплату труда  производственных рабочих;

дополнительная заработная плата производственных рабочих;

отчисления  на социальные нужды;

расходы на подготовку и освоение производства;

общепроизводственные  расходы;

общехозяйственные расходы;

потери от брака;

прочие производственные расходы;

внепроизводственные расходы.

Благодаря постатейной  классификации затраты могут  контролироваться в плане и учете по месту их возникновения и по отдельным видам продукции. Кроме того, по каждой статье затрат можно определить степень связи величины расходов с установленной калькуляционной единицей.

Классификация по калькуляционным статьям расходов служит основой для разработки калькуляции себестоимости отдельных видов продукции, работ, услуг, всей товарной продукции предприятия [16, с. 462].

По способу  отнесения затрат на себестоимость  продукции выделяются прямые и косвенные  расходы.

Прямые расходы  непосредственно связаны с изготовлением конкретных видов продукции и по установленным нормам относятся на их себестоимость (сырье, материалы, топливо, энергия). Косвенные расходы обусловлены изготовлением различных видов продукции и включаются в себестоимость пропорционально показателю, установленному отраслевой инструкцией по планированию себестоимости. К ним относятся общепроизводственные, общехозяйственные и другие расходы.

По функциональной роли в формировании себестоимости  продукции различают основные и  накладные расходы.

Основные расходы  непосредственно связаны с технологическим  процессом изготовления изделий. Это  расходы на сырье, материалы (основные), технологическое топливо и энергию, основная заработная плата производственных рабочих. К накладным расходам относятся затраты, связанные с созданием необходимых условий для функционирования производства, с его организацией, управлением, обслуживанием. Накладными являются общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы.

По степени  зависимости от изменения объема производства затраты делятся на пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно-постоянные).

Пропорциональные (условно-переменные) - это затраты, сумма которых зависит непосредственно  то изменения объема производства (заработная плата производственных рабочих, затраты на сырье, материалы и т.п.)

Непропорциональные (условно-постоянные) - это затраты, абсолютная величина которых при  изменении объема производства не изменяется или изменяется незначительно (амортизация  зданий, топливо для отопления, энергия на освещение помещений, заработная плата управленческого персонала). В свою очередь, постоянные (непропорциональные) издержки подразделяются на стартовые и остаточные. К стартовым относится та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации продукции. К остаточным относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие несмотря на то, что производство и реализация продукции на какое-то время полностью остановлены.