Калькулирование затрат

 

Содержание

 

Введение …………………………………………………………………………. 3

 

Раздел 1.  Понятие, цели и виды калькулирования затрат …………………… 5

1.1. Калькулирование  себестоимости продукции, понятие  и принципы формирования ……………………………………………………………………5

1.2. Нормативный  метод калькулирования затрат ……………………………12

 

Раздел 2. Калькулирование  затрат на предприятии ООО «Иллюзия»  ………16

2.1. Процесс управления  затратами на ООО «Иллюзия»  …………………… 16

2.2. Содержание  калькуляционных статей на стадиях  производства на ООО «Иллюзия»  ……………………………………………………………………… 19

 

Раздел 3. Направления  совершенствования калькулирования  затрат на предприятии ООО «Иллюзия»  …………………………………………………31

 

Заключение  ……………………………………………………………………... 34

Список использованной литературы …………………………………………. 37 

Введение

 

В условиях мирового финансового кризиса процесс эффективного управления производством зависит от того, насколько рационально построена система внутрипроизводственного управленческого учета на предприятии и насколько объективно она отражает его производственные процессы. Формирование многих экономических показателей зависит от правильности организации внутрипроизводственного учета.

Вопросы организации  управленческого учета на предприятии  тесно связаны с вопросами  управления затратами на всех уровнях  его производственно-коммерческой деятельности. Стремление построить такую внутрипроизводственную учетную систему, которая взаимосвязано отражала бы весь производственный процесс, является одной из приоритетных задач.

Основным объектом управленческого учета являются затраты на производство продукции, выполнение работ, оказание услуг. Уровень затрат является критерием использования эффективных или неэффективных форм и методов хозяйствования и обусловлен сложившимися производственными отношениями.

Этот показатель выражает интересы широкого круга предпринимателей в наиболее рациональном и эффективном использовании производственного потенциала, а именно в получении высоких результатов при минимальных затратах.

Себестоимость изделия является важным показателем, характеризующим работу предприятия. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов. На предприятии ООО «Иллюзия», выпускаемая продукция которого имеет высокую матерало- и трудоемкость, проблема снижения себестоимости изделий является одной из ключевых, так как ее решение будет способствовать повышению рентабельности производства.

Актуальность  темы заключается также в ее практической направленности на решение реальных управленческих и финансовых проблем, возникающих в ходе хозяйственной деятельности многих предприятий в современных условиях. В качестве такого предприятия рассматривается ООО «Иллюзия».

Целью данной курсовой работы является изучение целей и  видов калькулирования затрат, а также разработка мероприятий по ее совершенствованию.

Чтобы достигнуть данной цели необходимо решить следующие  задачи:

- охарактеризовать  понятие, виды и цели калькулирования  затрат;

- провести анализ  нормативного метода калькулирования  затрат на предприятии ООО «Форант»;

-  рассмотреть  на примере предприятия ООО  «Иллюзия» калькуляцию себестоимости  продукции;

-  изучить  процесс управления затратами  на предприятии;

-  определить  содержание калькуляционных статей  на стадиях производства на  ООО «Иллюзия»;

- выявить направления  совершенствования калькулирования  затрат на предприятии ООО  «Иллюзия».

Объектом исследования является деревообрабатывающее предприятие  ООО «Иллюзия».

Предметом исследования является система управления затратами  предприятия ООО «Иллюзия».

Методологической  основой для выполнения работы является отечественная и зарубежная литература, а также нормативные акты. Информация о затратах предприятия взята  из отчетных данных, а также данных бухгалтерского учета (синтетические  и аналитические счета, отражающие затраты материальных, трудовых и денежных средств).

 

 

Раздел 1.  Понятие, цели и виды калькулирования затрат

 

1.1. Калькулирование  себестоимости продукции, понятие  и принципы формирования

 

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов, а также других затрат, необходимых для производства и реализации продукции (работ, услуг) [15].

Формирование  себестоимости продукции (работ, услуг) представляет собой суммирование затрат организации, сопряженных с процессом  производства и относящихся к  определенному отчетному периоду. При этом в зависимости от цели определения себестоимости продукции (работ, услуг): для бухгалтерского учета, для налогообложения, для принятия управленческих решений – затраты могут относиться на себестоимость продукции (работ, услуг) в разном размере, и их номенклатура может варьироваться.

Калькуляция –  определение затрат в стоимостной (денежной) форме на производство единицы  или группы единиц изделий, или на отдельные виды производств. Калькуляция  дает возможность определить фактическую  или плановую себестоимость объекта  или изделия и является основой для их оценки. В строительных организациях оценка и калькуляция используются для объектов бухгалтерского учета в денежном выражении. Калькуляция служит основой для определения средних издержек производства и установления себестоимости продукции [11].

В составе калькуляционных  статей издержки можно распределять по товарным группам на основе коммерческой калькуляции. Такое распределение  издержек требуется для регулирования  прибыльности каждой группы или наименования товаров, извлечения максимума прибыли на основе выявления наиболее прибыльных и убыточных товаров в ассортименте и правильного формирования и корректировки ценовой и финансовой политики, активного продвижения товаров на рынке посредством регулирования их конкурентоспособности.

Калькулирование издержек по товарным группам предполагает разделение товаров на группы. Выбор  товарных групп, их детализация и  размеры следует определять исходя из текущих и перспективных потребностей и интересов предприятия.

В процессе производства продукции затраты возникают в различных производственных сферах, они содержат разные по экономическому содержанию затраты, которые зависят от характера изготовления изделий, выполнения работ, технологии и организации труда. Поэтому затраты на производство продукции по своему количественному и качественному составу неодинаковы не только на предприятиях разных отраслей, но и в одной отрасли [28].

Таким образом, возникает необходимость в классификации  всех затрат, которая отвечала бы требованиям  планирования, учета, калькулирования и анализа себестоимости продукции. Классификация затрат необходима для сопоставления расходов по однородной продукции, выпускаемой на разных предприятиях; установления соотношений между отдельными видами затрат на разных уровнях планирования, а также для внедрения внутрифирменного расчета.

При расчете  себестоимости в целом по предприятию  используют классификацию затрат по экономическим элементам, под которыми понимаются экономически однородные виды затрат независимо от того, где и  для каких целей они произведены.

Сущность классификации  заключается в разграничении  затрат по признаку экономической однородности, определяемой на основе функциональной роли отдельных видов расходов в  процессе производства. Данная классификация  едина для всех отраслей промышленности и включает в себя:

1) Материальные  затраты за вычетом стоимости  возвратных отходов (сырье и  материалы, в том числе покупные  полуфабрикаты и комплектующие  изделия; вспомогательные материалы;  топливо и энергия; износ малоценных  и быстроизнашивающихся изделий).

2) Затраты на  оплату труда (основная и дополнительная  заработная плата персонала).

3) Отчисления  на социальные нужды (отчисления  на социальные нужды составляют 36,2% от фонда оплаты труда и  включают в себя отчисления  в Пенсионный фонд (33,2%), в фонд социального страхования (1,4%), в фонд по безработице (1,6%), а также отчисления по страхованию от несчастных случаев (в соответствии с отраслевой принадлежностью предприятия).

4) Амортизация  основных фондов (амортизационные  отчисления по основным средствам за отчетный период).

5) Прочие затраты  (платежи по процентам, износ  нематериальных активов, командировочные  расходы, представительские расходы,  расходы на рекламу, расходы  на подготовку кадров и др.).

Классификация затрат по экономическим элементам служит основой для разработки сметы затрат на производство; с ее помощью анализируется работа промышленности, в том числе определяется технический уровень производства, трудоемкость, производительность труда; устанавливается потребность предприятия в производственных основных и оборотных фондах. Однако классификация затрат по экономическим элементам не позволяет исчислить себестоимость единицы продукции и установить величину затрат отдельных подразделений предприятия. Для этих целей используемся другая классификация затрат – по статьям калькуляции. Сущность этой классификации состоит в разграничении затрат по целевому назначению и месту их возникновения. Иными словами, затраты предприятия подразделяются в соответствии с их производственным назначением, учитывая, что один и тот же вид затрат может иметь различное назначение. Так, топливо расходуется на предприятии как на технологические цели, так и для отопления, т.е. затраты на топливо связаны не только с производством данного вида продукции, но и с нуждами предприятия в целом. Точно так же можно разделить затраты на энергию. Затраты предприятия на оплату труда подразделяются на оплату основных производственных рабочих, вспомогательных рабочих, оплату цехового и управленческого персонала.

Классификация затрат по статьям калькуляции имеет  существенные отличия по отраслям промышленности, отражая их специфику. Установлена  типовая группировка затрат по статьям  калькуляции, которую можно представить  в следующем виде на рисунке 1.1.

 

Статьи калькуляции	Виды себестоимости
Основные и  вспомогательные материалы	т е х н о л о г и ч е с к а я	ц е х о в а я	п р о и з в о д с т в е н н а я	п о л н а я
Возвратные  отходы вычитаются
Основная заработная плата производственных рабочих
Дополнительная заработная плата производственных рабочих
Отчисления  на социальные нужды
Топливо и энергия  на технологические цели
Расходы по подготовке производства
Расходы по содержанию и эксплуатации производства
Цеховые расходы
Общезаводские расходы
Потери от брака
Коммерческие  расходы

 

 

Рис 1.1. Группировка по калькуляционным статьям и виды себестоимости

 

В отдельных  отраслях могут выделяться такие  статьи затрат, как «Транспортно-заготовительные  расходы», «Расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции», «Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования».

Благодаря постатейной  классификации затраты могут  контролироваться в плане и учете  по месту их возникновения и по отдельным видам продукции. Кроме того, по каждой статье затрат можно определить степень связи величины расходов с установленной калькуляционной единицей.