Калькулирование затрат

 

Составление смет является основной формой планирования затрат. Смета позволяет рассчитать объем реализуемой продукции  по себестоимости, прибыль от реализации продукции, оценить материалоемкость и трудоемкость продукции, прогнозировать потребность в оборотных средствах, вложенных в запасы, затраты и готовую продукцию.

План производства и реализации продукции определяется на предварительно оформленный пакет  заказов. Этот план на ООО «Иллюзия»  на декабрь 2010 года представлен в  таблице 2.

 

Таблица 2

План  производства и реализации продукции  ООО «Иллюзия» на декабрь 2010г.

 

Наименование изделия	Единица измерения	Количество	Сумма, грн.	Удельный вес, %
Внешний рынок			4218468	58,2
Мебельный щит:	м³		3419801	47,2
– Инкап 15,5; 18,5 а/в, с	м³	81,25	650325	9,0
– Инкап 15,5 в/в, с	м³	34,78	263980	3,6
– Талли 30,5	м³	58,69	469779	6,5
– NK-Products Ltd	м³ м³	44,19 10,00	431206 89216	6,0 1,2
– Линделл	м³	59,80	536406	7,4
– Хавукайнен 24,4	м³	122,30	978889	13,5
Кровать Натланд	шт.	144,00	180835	2,5
Корея	м³	48,00	61559	8,5
Внутренний рынок			3029759	41,8
Дверные блоки	м²	1184,00	638018	8,8
Оконные блоки	м²	100,00	110000	1,5
Прочая продукция	грн.		2281741	31,5
Итого			7248227	100

 

Как показывают данные таблицы 2, на экспорт продукции идет на 1188714 грн. больше, чем остается на внутреннем рынке, или в процентном соотношении, на внешний рынок приходится на 16,4%, больше продукции, выпускаемой ООО «Иллюзия».

Для производственных подразделений для определения планируемых косвенных затрат необходима информация от общехозяйственных и вспомогательных подразделений по планируемому увеличению или снижению их затрат.

Одним из этапов планирования затрат является прогнозирование  изменения основных факторов, влияющих на объем и структуру затрат на предприятии. К числу факторов, требующих учета в процессе планирования затрат, относятся: изменение объема производства и реализации продукции; изменение состава производимой и реализуемой продукции (ее номенклатуры и ассортимента); намеченное изменение ставок налоговых платежей, относимых на затраты (себестоимость); изменения уровня цен и условий поставки сырья, материалов; изменение условий оплаты труда.

Таким образом, уровень затрат на предприятии зависит от профессионализма и творческого потенциала инженерных кадров и организаторов производства, а корректность отнесения затрат на виды деятельности предприятия, единицы продукции, производственные подразделения и другие объекты – от квалификации экономистов.

Система учета  производственных затрат и калькулирования  организуется на каждом предприятии  по-разному. Так, на ООО «Иллюзия»  принят подетально-пооперационный метод  учета затрат. Этот метод предполагает калькулирование себестоимости  изделия как суммы себестоимостей отдельных деталей, составляющих это изделие. Он является точным, но и трудоемким. Также, важно отметить, что сводный учет затрат на производство на ООО «Иллюзия» организован по бесполуфабрикатному варианту. При этом варианте учет затрат на производство ведется без бухгалтерского перечисления себестоимости полуфабрикатов собственного изготовления при передаче их из одного подразделения в другое. Затраты на изготовление полуфабрикатов учитываются по подразделениям в разрезе статей расходов. Добавленные затраты отражаются по каждому цеху в отдельности, а стоимость сырья включается в себестоимость продукции только первого цеха. Учет затрат на производство единицы готовой продукции формируется путем суммирования затрат цехов с учетом доли их участия в процессе изготовления. Для планирования и учета расходы, связанные с производством и реализацией продукции группируются по статьям калькуляции.

Конечным результатом  калькулирования является составление  калькуляций.

Далее рассмотрим составление калькуляций за 2009 и 2010 года на некоторые модели дверных полотен ООО «Иллюзия» и в результате анализа выявлены причины изменения себестоимости этих изделий.

 

Таблица 3

Изменение затрат на производство и реализацию продукции  по статьям калькуляции. Цены в грн./м²

Наименование  статей затрат	Модель
	ДГ			1ДГ			2ДГ
	2009	2010	Изменение	2009	2010	Изменение	2009	2010	Изменение
Сырье и материалы	159,90	199,50	+39,60	171,50	214,10	+42,51	159,90	199,50	+39,63
Возвратные  отходы	-1,56	-	-	-1,68	-	-	-1,56	-	-
Покупные комплектующие  изделия, полуфабрикаты	32,45	31,08	-1,37	32,45	31,08	-1,37	32,45	31,08	-1,37
Транспортно-заготовительные  расходы	3,25	3,11	-0,14	3,25	3,11	-0,14	3,25	3,11	-0,14
Сушка пиломатериалов	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Основная зарплата производственных рабочих	20,16	23,48	+3,32	37,32	40,04	+2,72	32,44	31,12	-1,32
Дополнительная  зарплата произ-водств. рабочих	1,67	1,95	+0,28	3,10	3,32	+0,22	2,69	2,58	-0,11
Отчисления  на соц. страхование	8,73	10,75	+2,02	16,17	18,34	+2,17	14,05	14,26	+0,21
Расходы на содер-жание и эксплуата-цию оборудования	18,79	42,73	+23,90	34,79	72,87	+38,08	30,23	56,64	+26,41
Цеховые расходы	2,22	3,76	+1,54	4,11	6,41	+2,30	3,57	4,98	+1,41
Общезаводские расходы	42,03	23,24	-18,79	67,44	39,64	-27,80	63,12	30,81	-32,31
Прочие произ-водственные расходы	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Итого производств. себестоимость	287,7	339,6	+51,98	368,5	428,8	+60,35	340,10	374,10	+33,96
Внепроизводст-венные расходы	5,75	6,79	+1,04	7,37	8,58	+1,21	6,80	7,48	+0,68
Полная себестоимость	293,40	346,40	+53,01	375,80	437,40	+61,56	346,90	381,6	-34,65
Прибыль	83,62	69,29	-14,33	98,49	109,30	+10,87	86,17	95,41	+9,24
Оптовая цена	377,10	415,70	+38,70	474,30	546,80	+72,44	433,10	477,10	+43,88
НДС	75,41	83,15	+7,74	94,87	109,30	+14,49	86,63	95,41	+8,78
Всего с НДС	452,40	498,90	+46,73	569,20	656,10	+86,92	519,80	572,40	+52,66

  Для примера, проанализируем изменение затрат на производство одной из моделей дверного полотна глухого – 1ДГ.

Проанализировав данные таблицы 3 видно, что полная себестоимость  изделия увеличилась в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 61 грн. 56 коп. или на 16%.

Это связано  со следующими причинами:

а) расходы на мебельный щит возросли на 25% в  связи с удорожанием цен. В 2009 году цена на 1 кв. м мебельного щита была 129 грн., а в 2010 году возросла до 160 грн. 96 коп;

б) расходы на комплектующие изделия и полуфабрикаты  снизились почти на 5%. Покупные материалы включают шлифовальную шкурку №80, №120, экологически чистый финский клей «Kestocol», керосин и шпатлевку. И здесь произошли следующие изменения:

1) расходы на  шлифовальную шкурку и клей  остались неизменны с 2009 года  по 2010 год: 

2) цены на керосин возросли почти в 2,4 раза с 4 грн. 50 коп. за кг в 2009 году до 10 грн. 76 коп. в 2010 году;

3) цена на 1 кг  шпатлевки уменьшилась в 1,9 раза  с 34 грн. до 18 грн. 

В результате, по данным таблицы 4 получается, что расходы на заработную плату производственных рабочих увеличились на 2,72 грн., или на 7,2%. Соответственно, и дополнительная заработная плата увеличилась на этот же процент, то есть на 0,22 грн.

в) важно отметить, что в результате общезаводские  расходы снизились на 41%, то есть на 27,8 грн.

Таким образом, произошло увеличение себестоимости  изделия.

Отчетная калькуляция  себестоимости дверного полотна  той же рассматриваемой модели 1ДГ с учетом плановых и фактических  затрат по ООО «Иллюзия» за ноябрь 2010 года представлена в таблице 4.

 

 

Таблица 4

Планирование  заработной платы основных производственных рабочих при производстве дверного полотна глухого модели 1ДГ

 

Операция технологического процесса	Часовая тарифная ставка, час		Норма времени, чел./час		Расценка, грн.
	2009	2010	2009	2010	2009	2010
Подготовка деталей  и сборка верей на экспертном участке	14,00	12,00	1,44	1,33	20,16	15,98
Фрезерование	11,06	12,00	0,50	0,58	5,53	7,00
Доводка вручную	11,06	12,00	0,73	0,90	8,09	10,77
Шлифовка	11,06	12,00	0,32	0,22	3,54	2,64
ИТОГО			2,99	3,03	37,32	36,40
Транспортировка				3,34		40,04

 

Таблица 5

Калькуляция себестоимости  дверного полотна 1ДГ за декабрь 2010г., грн.

Статья калькуляции	Затраты на объем 350,067 м² дверного полотна	Плановые затраты на выпуск единицы продукции	Фактические затраты  на выпуск единицы продукции	Результат (+перерасход, – экономия)
Сырье и материалы	74994,21	214,08	214,23	+0,15
Покупные комплектующие  изделия, полуфабрикаты	5059,26	31,08	14,45	-16,63
Транспортно-заготови-тельные расходы	598,00	3,11	1,71	-1,40
Основная зарплата произ-водственных рабочих	15668,88	40,04	44,76	+4,72
Дополнительная зарплата производственных рабочих	1284,46	3,32	3,67	+0,35
Отчисления на соц. страхование	6924,92	18,34	19,78	+1,44
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	19928,66	72,87	56,93	-15,94
Цеховые расходы	2087,48	6,41	5,96	-0,45
Общезаводские расходы	19669,69	39,64	56,19	+16,55
Производственная себестоимость	146215,56	428,87	417,68	-11,19
Реализационные затраты	2221,64	8,58	6,35	-2,23
Полная себестоимость	148437,20	437,45	424,03	-13,42
Цена продаж без НДС	191420,14	546,81

Проанализировав данные таблицы 5 фактическая себестоимость  дверного полотна глухого модели 1ДГ снизилась на 13,42 грн., или на 3% по сравнению с плановой.

В целом, себестоимость  снизилась, несмотря на то, что затраты  увеличились по следующим статьям:

- сырье и  материалы – перерасход составил  лишь 0,15 грн.;

- основная заработная  плата увеличилась на 4,72 грн. или  на 12%, следовательно и отчисления на социальное страхование претерпели изменения в сторону увеличения;

- дополнительная  заработная плата увеличилась  на 10,5%;

- общезаводские  расходы увеличились на 42% в связи  с увеличением затрат по следующим  статьям: налоги, командировочные,  канцелярские расходы, пожарная охрана, аудит, обучение, охрана труда, литература, расходы транспортного отдела, общехозяйственные расходы, департамент безопасности и прочие.

По остальным  статьям произошло снижение затрат:

- затраты на  покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты уменьшились на 53% по сравнению с плановыми;

- на 1,4 грн. или  на 22% снизились расходы на содержание  и эксплуатацию оборудования;

- цеховые расходы  уменьшились на 0,45 грн.;

- затраты на  реализацию снизились на 2,23 грн.  или на 26%.

В итоге экономия затрат фактических по сравнению  с плановыми составила 3%.

Критерием экономичности  затрат предприятия выступает минимизация  уровня затрат на 1 грн. товарной продукции. Низкий уровень этого показателя позволяет предприятию получать определенные конкурентные преимущества на рынке, свободно осуществлять свою ценовую политику и при прочих равных условиях достигать более высоких размеров прибыли.

 

Раздел 3. Направления совершенствования учета затрат на предприятии ООО «Иллюзия»

 

В качестве основного пути совершенствования системы учета расходов на продажу на предприятии предлагается его комплексная автоматизация на базе программы, специально разработанной для мебельного производства российской инновационной компанией «UST» [26].

Рассмотрим  основные модули данной программы.

Производство (Планирование)

Программный модуль предназначен для решения задач, связанных с формированием предварительного производственного плана, с последующей  детализацией заданий для производственных участков на определенный календарный период. Для планирования производства используется реестр заказов клиентов, а также план выпуска мелкосерийных партий типовых изделий. Результатом формирования производственного плана являются графики и сроки выполнения заданий, наряды-заказы на изготовление продукции, полуфабрикатов или сборочных единиц. Наряды-заказы создаются для подразделений и сотрудников с детализацией по дням и неделям.