Нормативное регулирование учета затрат на производство продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Мая 2013 в 22:55, курсовая работа

Описание работы

Целью контрольной работы является изучение затрат и себестоимости продукции растениеводства, ее структуры, особенностей и определение путей и резервов сокращения производственных затрат, повышения эффективности производства продукции растениеводства, а также изучение методологии постановки системы бюджетирования в ООО ПЗ «Нива».

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 2
1 УЧЕТ ЗАТРАТ ПРОИЗВОДСТВА, КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ И БЮДЖЕТИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В НАУЧНОЙ И ПЕРИОДИЧЕСКОЙ ЛИТЕРАТУРЕ 4
1.1 Нормативное регулирование учета затрат на производство продукции растениеводства 4
1.2 Современное состояние проблем учета и анализа затрат продукции растениеводства в научной и периодической литературе 4
2 УЧЕТ ЗАТРАТ, КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ И БЮДЖЕТИРОВАНИЯ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В ООО ПЗ «НИВА» 5
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 14
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 5
2.2 Состояние учетно-аналитической работы в ООО ПЗ «Нива» 10
2.3 Учет затрат продукции растениеводства и бюджетирование в ООО ПЗ «Нива» 11
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 12

Скачать архив (54.61 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Файлы: 1 файл

УЗКБ НАСТЯ.doc

— 285.50 Кб (Скачать файл)

В структуре земельных угодий за рассматриваемый период изменений не наблюдается.

Рациональная структура посевных площадей должна обеспечивать наиболее полное использование почвенно-климатических условий, получение максимального количества продукции при минимальных затратах труда и средств, выполнения договорных обязательств по реализации сельскохозяйственной продукции. Рассмотрим структуру посевных площадей в таблице 2.2.

Таблица 2.2 Состав и структура посевных площадей

Культуры	2009 г.		2010		2011 г.		Темп роста, %
Культуры	площадь, га	удельный вес, %	площадь, га	удельный вес,%	площадь, га	удельный вес, %	Темп роста, %
1	2	3	4	5	6	7	8
Зерновые – всего	2858	72,87	2531	64,53	2180	55,58	76,28
в т.ч. озимые зерновые	700	1785	800	20,40	310	7,90	44,29
яровые зерновые	1948	49,67	1420	36,21	1600	40,80	82,14
зернобобовые	210	5,35	311	7,93	270	6,88	128,57

Продолжение таблицы 2.2
1	2	3	4	5	6	7	8
Многолетние травы	1813	46,23	1650	42,07	1535	39,14	84,67
Однолетние травы	350	8,92	360	9,18	510	13,00	145,71
Силосные культуры	-	-	-	-	145	3,70	-
Всего посевов	5171	131,8	3141	80,09	2180	55,58	42,16
Чистые пары	326	8,31	380	9,69	-	-	-
Пашни	3922	100	3922	100	3922	100	100

Структура посевных площадей значительно сократилась в 2011 году по сравнению с 2009 годом, на 51,84 %. Сократилась площадь, определяемая под зерновые культуры на 23,72 %.

Для оценки эффективности использования основных производственных фондов, а также определения уровня обеспеченности ими в организации рассчитаем следующие таблицы. Рассмотрим состав и структуру основных фондов в таблице 2.3, так как от эффективности их использования зависят результаты хозяйственной деятельности организации.

Таблица 2.3 Состав и структура основных производственных фондов

Основные средства	2009г.		2010г.		2011г.		Отклонение (+;-)	Темп роста, %
Основные средства	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	Отклонение (+;-)	Темп роста, %
Здания и сооружения	12953	31,01	16782	29,65	16841	28,72	3888	130,02
Машины и оборудование	17704	42,38	26827	47,39	27104	46,22	9400	153,10
Транспортные средства	1967	4,71	1982	3,50	1982	3,38	15	100,76
Рабочий скот	245	0,59	245	0,43	196	0,33	-49	80,00
Продуктивный скот	8904	21,32	10768	19,02	12513	21,34	3609	140,53
Итого	41773	100	56604	100	58636	100	16863	140,37

Основные производственные фонды в основном увеличились. Это произошло в большей степени за счет увеличения продуктивного скота и машин и оборудования. Рабочий скот уменьшился на 60%.

Обеспеченность материальными ресурсами и уровень их использования в значительной степени определяют экономику предприятия. Материально-техническое обеспечение производства, бережливость и строгий учет расходуемых материалов, поддержание оптимальных запасов по номенклатуре и ассортименту являются базой для организации устойчивой и ритмичной работы любого предприятия. Обеспеченность оборотными фондами показана в таблице 2.4.

Таблица 2.4 Состав и структура оборотных средств

Виды оборотных средств	2009 г.		2010 г.		2011 г.		Темп роста, %
Виды оборотных средств	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	Темп роста, %
Запасы – всего	42707	98,87	45853	95,30	56384	96,40	132
в т.ч. сырье и материалы	13287	30,76	15230	31,65	19120	32,69	144
животные на выращивании и откорме	20806	48,17	21767	45,24	23275	39,79	112
затраты в незавершенном производстве	2242	5,19	2245	4,67	2871	4,91	128
готовая продукция	6372	14,75	6611	13,74	11118	19,01	174
Дебиторская задолженность	486	1,13	1166	2,42	787	1,35	162
Денежные средства	1	0,00	1097	2,28	1317	2,25	132
Итого оборотных активов	43194	100	48116	100	58488	100	135

Оборотные активы в 2011 году пошли к увеличению, и оно составило 35 %, это связано в основном с повышением дебиторская задолженность на 62% и готовой продукции на 74%.

Анализ трудовых ресурсов - один из основных разделов анализа работы предприятия. Достаточная обеспеченность предприятий трудовыми ресурсами, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов производства. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется сравнением фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью. В таблице 2.5 рассмотрим состав и структуру работников организации.

Таблица 2.5 Состав и структура трудовых ресурсов

Показатели	2009 г.		2010 г.		2011 г.		Темп роста, %
Показатели	чел.	в % к всего	чел.	в % к всего	чел.	в % к всего	Темп роста, %
1	2	3	4	5	6	7	8
По организации - всего	83	100	83	100	75	100	90
в том числе: Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве – всего	78	93,98	78	93,98	71	94,67	91
в том числе: работники постоянные	54	65,06	54	65,06	48	64,00	89
из них: трактористы-машинисты	26	31,33	26	31,33	22	29,33	85
операторы машинного доения	10	12,05	10	12,05	10	13,33	100
скотники крупного рогатого скота	18	21,69	18	21,69	16	21,33	89
Служащие	24	28,92	24	28,92	23	30,67	96
из них: руководители	8	9,64	8	9,64	8	10,67	100

Продолжение таблицы 2.5
1	2	3	4	5	6	7	8
специалисты	16	19,28	16	19,28	15	20,00	94
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	3	3,61	3	3,61	2	2,67	67
Работники ЖКХ	-	-	2	2,41	-	-	-
Работники торговли и общественного питания	2	2,41	-	-	2	2,67	100

Количество работников в 2011 году сократилось на 10%, в основном это за счет уменьшения работников занятых в подсобных промышленных предприятиях и промыслах.

Проанализируем состав и структуру денежной выручки в таблице 2.6.

Таблица 2.6 Состав и структура денежной выручки, тыс. руб.

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	В среднем за 3 года
Показатели	тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.	%
Итого продукция растениеводства:	6921	3082	10453	6818,67	22,87
из них: - зерновые и зернобобовые культуры - всего	6833	2863	10419	6705,00	22,49
- продукция переработки собственного производства	19	17	25	20,33	0,07
Итого продукции животноводства:	17750	24058	24358	22055,33	73,97
из них: - скотоводство в т.ч.: молоко цельное КРС (в живой массе)	17228 10159 7069	22918 16785 6133	23085 13044 10041	21077,00 13329,33 7747,67	70,69 44,71 25,98
- продукция переработки собственного производства	365	1004	1084	817,67	2,74
Продукция прочих видов деятельности	1089	1280	457	942,00	3,16
ВСЕГО ПО ОРГАНИЗАЦИИ	25760	28420	35268	29816	100,00

Информация о работе Нормативное регулирование учета затрат на производство продукции растениеводства