Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2013 в 03:34, дипломная работа
Мета і завдання дослідження. Метою дослідження є обґрунтування теоретичних, науково-методичних та практичних аспектів діючої системи обліку, аудиту та аналізу виробництва та реалізації готової продукції на типових підприємствах молокопереробної промисловості.
Досягнення поставленої мети визначає зміст досліджень, які зводяться до вирішення таких взаємопов’язаних завдань теоретичного, методичного, організаційного та практичного характеру:
дослідити сутність поняття «готова продукція» як обліково-аналітичної категорії, її еволюцію та значення на сучасному етапі розвитку ринкових відносин;
вивчити теоретичні та практичні підходи до концепції формування процедури виробництва та реалізації готової продукції як об’єкту обліку, аналізу та аудиту, визначити структурні переваги даного процесу в сучасній обліковій практиці;
Вступ
Розділ 1 Теоретико-методологічні основи обліку, аудиту та аналізу виробництва та реалізації продукції
1.1. Готова продукція і процес її виробництва та реалізації як обліково-аналітичні категорії
1.2. Економіко-правовий аналіз та огляд нормативної бази і спеціальної літератури з теми дослідження
1.3. Характеристика виду діяльності та організаційно-економічна характеристика підприємства ПрАТ «Шаргородський маслозавод»
Розділ 2. Сучасний стан і удосконалення обліку виробництва та реалізації продукції
2.1. Організація обліку виробництва та реалізації продукції у системі прийняття управлінських рішень
2.2. Розробка системи фінансового обліку виробництва та реалізації продукції
2.3. Удосконалення податкового обліку виробництва та реалізації продукції
2.4. Облік виробництва та реалізації продукції за міжнародними стандартами
2.5.Організація обліку виробництва та реалізації продукції у автоматизованих бухгалтерських системах
Розділ 3. Розробка системи економічного аналізу й аудиту ефективності виробництва та реалізації продукції
3.1.Інформаційна система забезпечення аналітичних показників, основні методи економічного аналізу та аудиту виробництва і реалізації продукції
3.2. Розробка та апробація методики загального аналізу виробництва та реалізації продукції
3.3. Методика факторного аналізу виробництва та реалізації продукції
3.4. Основні концепції аудиту виробництва та реалізації продукції
3.5. Організація аудиту і економічного аналізу виробництва та реалізації продукції з використанням сучасних інформаційних систем та технологій
Висновки та пропозиції
Список використаних джерел
Рис. 1.4. Організаційна структура управління ПрАТ «Шаргородський маслозавод» в 2012 році
Основним принципом даної структури управління є те, що в процесі управління відбувається розмежування повноважень і відповідальності за функціями та прийняття рішення по вертикалі, що значно підвищує ефективність управління підприємством. Розширена структура управління підприємства представлена в дод.З. В цілому вважаємо, що організаційна структура підприємства побудована у відповідності до виробничих потреб підприємства та з раціональним використанням кадрового потенціалу підприємства. Лінійні зв’язки практично не пересікаються, що робить процесі прийняття рішення зваженим та лаконічним. Так, комерційна служба підприємства безпосередньо пов’язана з фінансовою групою, яка займається обліком розрахунків з покупцями та замовниками. Так як саме в комерційній групі формується первинна інформація по розрахункам з покупцями та замовниками, яка потім надходить до фінансової групи для подальшої обробки та узагальнення на рахунках бухгалтерського обліку та занесення до відповідних реєстрів синтетичного та аналітичного обліку. В комерційній службі ведеться свій власний аналітичний облік по кожному покупцю та замовнику підприємства. Така робота дає можливість відслідковувати за рухом грошових коштів на підприємстві та беручи до уваги досить складний фінансовий стан підприємства координувати його роботу в цілому та у фінансовій частині зокрема.
Таким чином, підводячи підсумки щодо рівня фінансово-економічної діяльності ПрАТ «Шаргородський маслозавод» відзначимо наступне: в продовж останніх п’яти років підприємство відчуває значні фінансові труднощі, пов’язані з різними факторами. На нашу думку, головними факторами негативного впливу на господарську діяльність ПрАТ «Шаргородський маслозавод» є високий рівень на сировинному ринку та низький рівень управління підприємством в цілому. Як наслідок підприємство стало фінансово залежним від позикового капіталу, відбувається так зване «проїдання» власного капіталу, накопичуються зовнішні борги. Баланс підприємства неліквідний, оборотні кошти підприємства не можуть покрити поточні зобов’язання підприємства. На нашу думку, єдиним виходом з даної ситуації є повна зміна управління підприємства, шляхом удосконалення системи управління підприємства та розробки політки управління витратами.
Розділ 2
Сучасний стан і удосконалення обліку виробництва та реалізації продукції
2.1. Організація обліку виробництва та реалізації продукції у системі прийняття управлінських рішень
Ефективність управлінських рішень в цілому по підприємству в першу чергу залежить також від якісної побудови та організації обліку. Особливістю побудови бухгалтерського обліку на ПрАТ «Шаргородський маслозавод» є те, що підприємство випускає кілька видів продукції, що вимагає підвищеної уваги з боку бухгалтерів до даного процесу. Організація бухгалтерського обліку на підприємства повинна мати риси раціональності, тобто:
Бухгалтерський облік на будь-якому підприємстві починається з формування його облікової політики. По своїй суті облікова політика - це форма діяльності суб'єктів у галузі бухгалтерського обліку з метою реалізації власних інтересів.
Згідно із Законом України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні» облікова політика - це сукупність принципів, методів і процедур, що використовуються підприємством для складання та подання фінансової звітності. Контроль додержання облікової політики на підприємстві починається з вияснення наявності наказу про облікову політику. На досліджуваному підприємстві ПрАТ «Шаргородський маслозавод» розроблена облікова політика, яка затверджена наказом №1 від 3 січня 2012 року, що свідчить про важливість та першочерговість даного документу (дод. И).
Згідно пункту 5 статті 8 Закону України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність» право встановлення облікової політики підприємства цілком і повністю полишає на розсуд суб'єкта господарювання. Таким чином керівництвом ПрАТ «Шаргородський маслозавод» самостійно було:
Однак не розроблено та не
затверджено графік документообороту,
робочий план рахунків, який має
враховувати специфіку
Основоположним документом, який регулює роботу відділу бухгалтерії ПрАТ «Шаргородський маслозавод» є наказ про облікову політику (див. дод.И). Він містить принципи облікової політики на підприємстві, в документі чітко прописано, що ведення бухгалтерського та податкового обліку на підприємстві покладаються на бухгалтерську службу на чолі з головним бухгалтером. Наказом визначено терміни проведення інвентаризації та склад інвентаризаційної комісії. Додаток 1 до Наказу «Про облікову політику та організацію ведення бухгалтерського обліку» містить перелік і склад статей калькулювання собівартості продукції для цехів основних виробництв (див. дод. И).
Законом України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні» зазначається, що підприємство може обрати одну із чотирьох самостійних форм організації бухгалтерського обліку [64]. На ПрАТ «Шаргородський маслозавод» при створенні підприємства було створено відділ бухгалтерії на чоло з головним бухгалтером. Така форма організації бухгалтерського обліку є найпоширенішою, оскільки має значні переваги, до яких можна віднести: