Организация учета производственных запасов в СООО «ДЖЕРЕЛО» Красногвардейского района, АРК

ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ НАЦИОНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА

БИОРЕСУРСОВ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ УКРАИНЫ

«КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

 

Экономический факультет

Кафедра бухгалтерского учет и аудита

 

 

Мельникова  Ольга Владимировна

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему:

 

ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ В СООО «ДЖЕРЕЛО» КРАСНОГВАРДЕЙСКОГО РАЙОНА, АРК

 

 

 

 

Научный руководитель:

к.э.н., доцент М.В. Додонова

«____» ______________ 2012 г.

 

 

 

Работа сдана на кафедру      «__»__________2012г.

 

Работа проверена и допущена к защите   «__»__________2012г.

 

Защита состоялась      «__»__________2012г.

 

Оценка        ___________________

 

 

Симферополь – 2012

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

ВВЕДЕНИЕ

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА СООО «ДЖЕРЕЛО»

2. ТЕОРИТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ  ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ

2.1 Экономическая сущность производственных  запасов и их классификация 

2.2. Нормативно-правовая база по учету производственных запасов

2.3 Оценка производственных запасов для целей учета

3. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ  ЗАПАСОВ В СООО «ДЖЕРЕЛО»

3.1 Организация работы  учетного аппарата предприятия

3.2 Организация первичного, аналитического  и синтетического учета производственных  запасов

3.3 Совершенствование учета производственных  запасов

ВЫВОДЫ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 
ПРИЛОЖЕНИЯ 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Одним из обязательных условий  осуществления процесса производства является обеспечение его предметами труда (производственными запасами) - сырьем, материалами, комплектующими изделиями и т.д., из которых или  с помощью которых осуществляется производство продукции. Отличительной особенностью их является одноразовое использование в процессе производства, перенесение всей стоимости на себестоимость произведенной продукции (выполненных работ, услуг). Поэтому контроль за сохранностью материальных ресурсов, рациональным использованием их в производстве имеет большое значение. От достоверности и объективности отражения в бухгалтерском учете и отчетности операций с производственными запасами зависит правильность определения основных показателей, характеризующих результаты хозяйственной деятельности и реальное финансовое состояние предприятия (остатки оборотных средств, темпы их обращения, себестоимость, прибыль, рентабельность и т.д.). То есть от достоверности, объективности и полноты отражения хозяйственных фактов, связанных с движением производственных запасов, зависит правдивость и беспристрастность всех существенных для пользователей показателей.

Сегодня сельскохозяйственные предприятия нуждаются в существенном реформировании структуры управления хозяйственной деятельностью. При этом большое значение имеет определение минимальной величины производственных запасов на предприятиях, поскольку материальные затраты на этих предприятиях занимают наибольший удельный вес. Оптимизация производственных запасов - один из главных факторов выхода сельскохозяйственных предприятий из кризисного состояния. Это предопределяет необходимость по-новому определить роль, место и содержание учета производственных запасов. Ведь в рыночных отношениях в выгодном положении оказываются те предприятия, которые умеют лучше анализировать производственную ситуацию и принимать эффективные решения (в том числе и по оптимизации производственных запасов), быстрее адаптироваться к изменениям конъюнктуры.

Актуальность темы заключается в том, что эффективное использование производственных запасов приведет к уменьшению расходов, себестоимости продукции, повышения рентабельности, материального и финансового состояния предприятия.

Целью работы является теоретическое  и практическое исследование организации учета производственных запасов на предприятии в современных условиях хозяйствования.

Достижение поставленной цели обусловило постановку и решение  следующих задач:

1. провести технико-экономическую характеристику СООО «Джерело»;

2. рассмотреть теоретические основы организации учета производственных запасов;

2. рассмотреть организацию  учета производственных запасов  в СООО «Джерело».

Объектом исследования является процесс организации учета производственных запасов в СООО «Джерело».

Предметом исследования являются теоретические и практические аспекты организации учета производственных запасов.

При изучении объекта и предмета исследования были использованы следующие методы:

- метод сравнения;

- экономико-математический метод;

- статистический метод;

- табличный;

- графический.

 

 

Источниками информации служат:

1. Отчетности: ф1-Баланс, ф2-Отчет о финансовых результатах, ф50- Основные экономические показатели сельскохозяйственного предприятия   за 2009-2011гг. СООО «Джерело».

2. Законодательная и нормативная база, литературные источники по вопросам учета производственных запасов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СООО «ДЖЕРЕЛО»

 

 

В период 1999-2000 годов проводилось  реформирование сельского хозяйства в соответствии с приказом президента Украины «О неотложных мерах по ускоренному развитию сельского хозяйства». В ходе реформирования КСП им. 19 Партсъезда Красногвардейского района было образовано предприятие СООО «Джерело». Предприятие использует земли арендованные у земельных пайщиков бывшего КСП на основании заключенного договора аренды земельных участков. Первоначально договор заключался на 3 года, на данный период времени - 15 лет. Договор регистрируется в установленном законом порядке в государственном кадастровом центре. Предприятие использует основные фонды, которые выкупает у совладельца имущества на основании договоров купли-продажи имущественного пая. Так же основная часть техники приобретается за счет инвестиций и кредитов.

Земли СООО «Джерело» находятся в южной части Красногвардейского района и граничат с землями Симферопольского района. Земли хозяйства расположены в  7 километрах от автотрассы  республиканского назначения Симферополь-Харьков, и в 5 км от железнодорожной станции «Элеваторная».Ближайшие крупные населенные пункты  пгт.  Октябрьское   ( 5 км),   пгт.     Красногвардейское  (24 км).

Сферой  деятельности СООО является выращивание зерновых и технических  культур, предоставление платных услуг (хранение и реализации продукции  растениеводства). Предприятие реализует свою продукцию ООО «Элеватор»,  Аграрному фонду Украины и прочим мелким покупателям.

По организационно-правовой форме  предприятие является обществом  с ограниченной ответственностью (ООО). Законодательной основой регулирующей вопросы существования и функционирования является закон Украины «О хозяйственных обществах», а так же устав предприятия.  Организационно-управленческая структура предприятия представлена на рисунке 2.1.

В настоящее время СООО «Джерело»  находиться в числе малых  по размеру предприятий Красногвардейского района. СООО «Джерело» было создано в 2000году и зарегистрировано в Красногвардейском исполнительном комитете. Предприятие по данным  2011 года арендует  2683 га земли, численность работников не превышает 35 человек. Годовой объем реализации до 3 миллионов  грн..

Рисунок1.1 - Организационно-управленческая структура предприятия СООО «Джерело» Красногвардейского района

Успешному развитию сельского  хозяйства в СООО «Джерело» способствует наличие плодородной почвы. Земля – это главное средство производства, она в значительной мере определяет темпы развития и уровень эффективности сельскохозяйственного производства.

Данные о составе и структуре  земельных угодий представлены в таблице 1.1.

 

 

 

Таблица 1.1 – Состав и структура земельных угодий в СООО «Джерело» Красногвардейского района, АР Крым

Виды угодий	2009г.		2010г.		2011г.
	га	%	га	%	га	%
Всего земельных угодий	2684	100	2683	100	2683	100
из них:
пашня	2684	100	2683	100	2683	100

 

Анализируя состав и структуру  земельных угодий в СООО «Джерело» Красногвардейского района можно сделать вывод, что общая площадь земельных угодий за анализируемый период оставалась неизменной. В структуре земельных угодий анализируемого хозяйства главное место занимает пашня, которая составляет 100%  от общей земельной площади.

Размер предприятия - это его величина, степень развития. Величина предприятия оказывает  определяющее влияние на его деятельность, в связи, с чем необходимо учитывать  основные организационно-экономические преимущества и недостатки различных по размеру предприятий, а так же иметь в виду взаимосвязь развития предпринимательства и выработки эффективной рыночной стратегии предприятия, исходя из масштабов его функционирования.

Рассмотрим динамику показателей размеров анализируемого хозяйства в таблице 1.2.

Анализируя динамику размеров производства в СООО «Джерело» Красногвардейского района можно сделать вывод, что наблюдаем увеличение объемов производства. Этому способствует увеличение  стоимости валовой продукции на 1578 тыс.грн. Чистый доход от реализации увеличился на 2047 тыс.грн. Стоимость основных средств увеличилась на 440 тыс.грн. Однако площадь земельных угодий сократилась на 1 га. Численность работников сократилась на 8 чел. 

Таблица 1.2 – Анализ динамики размеров производства в СООО «Джерело» Красногвардейского района, АР Крым

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	В среднем за 3 года	2011 г. в % к   2009 г.
Стоимость валовой продукции  в сопоставимых ценах 2010г., тыс. грн.	4375,3	3916,7	5953,3	4748,4	136,1
Чистый доход (выручка) от реализации, тыс. грн.	2447	2239	4494	3060	184
Среднегодовая стоимость  основных средств, тыс. грн.	2230	2537	2670	2479	120
Площадь земельных угодий, га	2684	2683	2683	2683	99,9
Среднегодовая численность работников, чел. в с.х производстве	32	24	24	27	75

 

Для того, чтобы разобраться  в направлениях производственной деятельности хозяйства, необходимо составить и проанализировать таблицу, отражающую динамику структуры товарной продукции за изученные годы (2008-2010 гг.).

Для этого используют показатели, содержащиеся в ф50-Основные экономические показатели сельскохозяйственного предприятия.      

Таблица 1.3 – Динамика размера, состава и структуры товарной продукции в СООО «Джерело» Красногвардейского района, АР Крым

Виды продукции	2009г.		2010г.		2011г.		в среднем за 3 года
	тыс.грн.	%	тыс.грн.	%	тыс.грн.	%	тыс.грн.	%
Растениеводство в том числе	2447	100	2239	100	4484	100	3057	100
зерновые и зернобобовые-всего	2114	86,4	1632	72,9	4294	95,7	2680	85,0
из них             пшеница озимая	1252	51,2	1337	59,7	2762	61,6	1784	57,5
ячмень озимый	704	28,8	295	13,2	1306	29,1	768	23,7
ячмень яровой	158	6,5	-	-	296	6,6	151	4,4
подсолнечник	178	7,3	458	20,5	54	1,2	230	9,7
Прочая продукция растениеводства	155	6,3	149	6,6	146	3,3	150	5,4
Итого по растениеводству	2447	100	2239	100	4484	100	3057	100
Всего по сельскохозяйственному производству:	2447	100	2239	100	4484	100	3057	100
Итого по предприятию	2447	х	2239	х	4484	Х	3057	Х