Отчет о практике на Птицефабрике

— имеют преимущественное право  покупки доли (части доли), продаваемой  другими участниками третьим  лицам, в порядке, установленном  Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» и уставом общества;

— в любое время выйти из общества независимо от согласия общества и  других участников;

— получить в случае ликвидации общества часть имущества, оставшегося после  расчетов с кредиторами, или его стоимость;

— передаться с исками к обществу в суд;

— требовать в судебном порядке  исключения другого участника из общества в соответствии с положениями, предусмотренными Федеральным законом  «Об обществах с ограниченной ответственностью», уставом и учредительным договором общества;

— подать заявление о внесении дополнительного вклада в уставный капитал общества;

— внести дополнительный вклад в  уставный капитал общества в случае принятия общим собранием участников решения об увеличении уставного  капитала за счет внесения дополнительных вкладов участниками общества;

— заложить принадлежащую ему долю (часть доли), в порядке, предусмотренном  Федеральным законом «Об обществах  с ограниченной ответственностью» и уставом общества;

— вносить предложения о включении в повестку для общего собрания участников общества дополнительных вопросов, в порядке и на условиях, установленными Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» и уставом общества;

— участвовать в общем собрании лично и/или через своих представителей, принимать участие в обсуждении вопросов повестки дня и голосовать при принятии решений.

 

1.3. Анализ основных технико-экономических показателей

 

Для белее полной характеристики предприятия как экономического субъекта необходим анализ основных технико-экономических показателей за 2006 – 2008 гг.

Основными технико-экономическими показателями предприятия являются: рентабельность предприятия, себестоимость  продукции, численность работников, прибыль, объём реализованной продукции, показатели наличия состояния и эффективности использования основных видов ресурсов.

 

 

 

Таблица 1

Основные технико-экономические  показатели за 2006 – 2008 гг.

ООО Птицефабрика «Птичий двор»

№ п/п	Наименование показателей	Единица измерения	Значения по годам			Абсолютное изменение		Темп роста, %
			2006 г.	2007 г.	2008 г.	2007 / 2006	2008 / 2007	2007 / 2006	2008 / 2007
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	Объем реализованной продукции (ф. 2, с. 010)	тыс. руб.	31351	31203	43630	-148	12427	99,53	139,83
2	Численность работников всего	чел.	123	118	129	-5	11	95,93	109,32
3	в т.ч. рабочих	чел.	101	102	113	1	11	100,99	110,78
4	Себестоимость продукции всего (ф. 2, с. 020)	тыс. руб.	25914	25935	33288	21	7353	100,08	128,35
5	Валовая прибыль (ф. 2, с. 029)	тыс. руб.	5437	5268	10342	-169	5074	96,89	196,32
6	Чистая прибыль (ф. 2, с. 190)	тыс. руб.	1806	1178	3650	-628	2472	65,23	309,85
7	Рентабельность продаж	%	17,34	16,88	23,70	-0,46	6,82	97,35	140,4
8	Рентабельность продукции (производства)	%	6,97	4,54	10,96	-2,43	6,42	65,17	241,4
9	Выработка работников (п. 1: п. 2)	тыс. руб./чел.	254,886	264,432	338,217	9,546	73,785	103,75	127,9
10	Средняя стоимость основных фондов	тыс. руб.	3146	2817	5632	-329	2815	89,54	199,93
11	Фондооотдача (п. 1 : п. 12)	-	9,97	11,08	7,75	1,11	-3,33	111,15	69,94
12	Фондоемкость (п. 12 : п. 1)	-	0,10	0,09	0,13	-0,01	0,04	89,97	142,98
13	Фондовооруженность (п. 12 : п. 2)	тыс. руб./чел.	25,577	23,873	43,659	-1,704	19,786	93,34	182,88
14	Фондорентабельность (п. 5 : п. 12)	-	57,41	41,82	64,81	-15,59	22,99	72,84	154,98

 

Как видно из таблицы 1, выручка от реализации, валовая прибыль и рентабельность деятельности предприятия снизились в период с 2006 по 2007 гг., при этом довольно значительно. В 2008 году рост объемов реализации составил 39,83 % по сравнению с 2007 годом, чистая прибыль предприятия увеличилась более значительно – темп роста составил 96,23 %. Данный положительный момент в деятельности предприятия связан, в первую очередь, с незначительным увеличением себестоимости продукции. Динамика данных показателей за рассматриваемый период свидетельствует о нестабильности деятельности предприятия. Поэтому необходимо разработать ряд мероприятий по выявлению резервов снижения затрат на производство и реализацию продукции, что позволит предприятию увеличивать прибыль от реализации и как следствие – рентабельность деятельности.

Численность работников за период с 2006 по 2008 годы возросла со 123 до 129 человек, что свидетельствует о развитии и росте объемов реализации в ООО Птицефабрика «Птичий двор». Но в 2007 году по сравнению с 2006 численность работников уменьшилась на 5 человек (за счет сокращения штата административно-управленческого персонала), а в 2008 по сравнению с 2007 годом увеличилась на 5 человек, при этом можно говорить о том, что трудовые ресурсы используются эффективно, так как выработка имеет тенденцию роста на протяжении всего рассматриваемого периода – с 255 тыс. руб. на человека до 338 тыс. руб. на человека. Поэтому более целесообразно искать резервы снижения затрат предприятия в материальных затратах, а не трудовых.

Средняя заработная плата  в расчете на каждого работника  за месяц возросла с 4100 рублей до 5200 рублей на человека, что в принципе является увеличением заработной платы  на процент инфляции, то есть если заработную плату 2008 года привести в сопоставимый вид с заработной платой 2006 года, то получится примерно 4100 рублей, поэтому в данном случае имеет место не реальное увеличение оплаты труда, а лишь номинальное.

Относительно основных производственных фондов можно сказать, что предприятие в 2008 году расширяло свою деятельность (стоимость основных средств возросла примерно на 2,5 млн. руб. за период с 2006 по 2008 годы), при этом в 2007 году по сравнению с 2006 стоимость основных фондов имела тенденцию к уменьшению на 329 тыс. руб.

Динамика показателей стоимости основных фондов предприятия отражает возобновление основных фондов за последние рассматриваемые годы. Данный момент является позитивным в деятельности предприятия, так как обновление основных средств свидетельствуют об эффективности деятельности ООО Птицефабрика «Птичий двор».

Показатели использования  основных средств отражают неэффективное  использование фондов, но данный факт связан с тем, что в 2008 году предприятие осуществляло инвестиции в основные средства для повышения в дальнейшем эффективности своей деятельности.

В итоге можно сделать  вывод, что данное предприятие в  настоящее время находится на стадии развития, поэтому прибыли, получаемые в результате деятельности ООО Птицефабрика «Птичий двор» достаточно низкие. Предприятие вкладывает средства в расширение внеоборотных активов, поэтому следует ожидать больших объемов прибыли, а следовательно, и повышения показателей рентабельности, через определенный промежуток времени.

Определим характер экономического развития ООО Птицефабрика «Птичий двор» при помощи следующих коэффициентов (при этом за отчетный период времени примем 2008 год, а за базисный – 2006):

1. Индекс объема валовой  продукции:

Iq = Q₁ : Q₀

где Q₁, Q₀ – объем выручки от реализации продукции в отчетном и базисных периодах, соответственно, тыс. руб.

Iq = 43630 : 31351 = 1,39 > 1

2. Индекс себестоимости  затрат реализованной продукции:

Iз = З₁ : З₀

где З₁, З₀ – затраты производства продукции (общей себестоимости) в отчетном и базисных периодах, соответственно, тыс. руб.

Iз = 33288 : 25914 = 1,28 > 1

3. Индекс коэффициента  экономического роста:

Iкэ = кэ₁ : кэ₀

где кэ₁, кэ₀ – коэффициенты экономического роста соответственно в отчетном и базисном периодах, которые находятся по формуле:

где f – средняя стоимость основных фондов;

с – средние остатки оборотных средств;

Зпк – затраты на подготовку и переподготовку кадров, которые могут и не быть в отчетном периоде;

Ен – нормативный отраслевой показатель сравнительной экономической эффективности (в среднем 0,5);

З – затраты (общая себестоимость продукции).

Iкэ = 0,95 : 0,85 = 1,11 > 1

4. Индекс рентабельности  продаж:

Iр = Р₁ : Р₀

где Р₁, Р₀ – рентабельность продаж соответственно в отчетном и базисном периодах, %.

Iр = 0,0837 : 0,0576 = 1,37 > 1

Возможные варианты экономического развития производства представим в  таблице 2.

 

Таблица 2

Возможные варианты экономического развития производства

Определяющие моменты				Характер развития
Iq	Iз	Iкэ	Iр
1	2	3	4	5
> 1	< 1	> 1	> 1	Интенсивный, наиболее прогрессивный
> 1	= 1	> 1	> 1	Интенсивный, прогрессивный
> 1	> 1	> 1	> 1	Преимущественно интенсивный, прогрессивный
> 1	> 1	> 1	< 1	Преимущественно экстенсивный, менее  прогрессивный
> 1	> 1	< 1	< 1	Экстенсивный, регрессивный

 

В соответствии с методикой, приведенной в таблице 2, развитие предприятия ООО Птицефабрика «Птичий двор» идет преимущественно интенсивным путем, прогрессивно, что положительно характеризует работу общества.

Целесообразно общий  анализ технико-экономических показателей деятельности дополнить факторным анализом изменения объемов реализованной продукции под влиянием изменения основных видов ресурсов и показателей их использования как в абсолютном, так и в относительном выражении. Проведем факторный анализ влияния на результативный признак следующих факторов:

1) экстенсивных – среднегодовой  стоимости оборотных средств,  среднегодовой стоимости основных  производственных фондов, среднесписочной  численности работников;

2) интенсивных – оборачиваемости  оборотных средств, фондоотдаче, выработке одного работающего.

Итак, рассмотрим изменение валовой  продукции за счет:

а) изменения среднегодовой стоимости  оборотных средств:

б) изменения оборачиваемости  оборотных средств:

(тыс. руб.)

(тыс. руб.)

Далее рассмотрим факторный  анализ объемов реализации продукции  за счет изменения следующих показателей:

а) увеличения среднегодовой  стоимости основных средств:

б) изменения фондоотдачи оборудования предприятия:

(тыс. руб.)

(тыс. руб.)

Далее проведем факторный  анализ изменения объемов реализации продукции под влиянием изменения  численности работников ООО Птицефабрика «Птичий двор».

а) изменения численности  работников:

б) изменения выработки  продукции на одного работника:

(тыс. руб.)

(тыс. руб.)

Результаты факторного анализа представим в таблице 3.

Из таблицы 3 видно, что  наибольшее влияние на изменение  объемов реализации продукции оказали экстенсивные факторы.

За счет изменения  фондоотдачи основных средств объем  реализации продукции сократился на 12494,867 тыс. руб. Но при этом за счет значительного увеличения стоимости основных фондов объем реализации возрос на 12279 тыс. руб.

Таблица 3

Экстенсивные и интенсивные  факторы изменения сводного признака

Ресурсы	Показатели, характеризующие развитие производства, тыс. руб.
	Экстенсивные		Интенсивные
1	2	3	4	5
Предметы труда (оборотные активы)	Среднегодовая стоимость оборотных  средств	2124,609	Выход продукции на 1 руб. оборотных средств	10154,631
Орудия труда (основные средства)	Среднегодовая стоимость основных производственных фондов	24773,867	Фондоотдача основных производственных фондов	-12494,867
Рабочая сила (трудовые ресурсы)	Среднесписочная численность работников	1529,317	Среднегодовая выработка одного работника	10749,683

 

Изменение среднегодовой  стоимости оборотных средств и выхода продукции на 1 рубль оборотных средств повлекли за собой значительное увеличение выпуска реализации продукции, предлагаемой предприятием ООО Птицефабрика «Птичий двор» на 2124,609 тыс. руб. и 10154,631 тыс. руб., соответственно.

Увеличение числа работников общества с ограниченной ответственностью повлияло на увеличение объемов реализации продукции на 1529,317 тыс. руб., а рост среднегодовой выработки одного работника повлиял на рост реализации продукции на 10749,683 тыс. руб.

Таким образом, на изменение реализации продукции в большей степени влияло изменение экстенсивных факторов, что свидетельствует о отрицательных моментах, происходящих на предприятии в области управления ресурсами.

 

 

 

 

 

 

2. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО  УЧЕТА

 

2.1. Организация учетной работы, структура бухгалтерии

 

Организация учета на предприятия осуществляется в соответствии с учетной политикой, разработанной  в ООО Птицефабрика «Птичий двор».

Учетная политика организации формируется главным бухгалтером и утверждается руководителем организации. Учетная политика рассматриваемого предприятия представлена в приложении 1.

Бухгалтерский учет и  отчетность в ООО Птицефабрика «Птичий двор» ведется в соответствии с Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утверждено Приказом Министерства финансов РФ от 29 июля 1998 г. № 34н с изм. и доп. от 26.03.2007 г.), Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкцией по его применению (Приказ Министерства финансов РФ от 31 октября 2000 г. № 94н.).