Отчет о практике на Птицефабрике

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Октября 2013 в 16:05, отчет по практике

Описание работы

Рыночная экономика определяет конкретные требования к системе управления предприятиями. Необходимо более быстрое реагирование на изменение хозяйственной ситуации с целью поддержания устойчивого финансового состояния и постоянного совершенствования деятельности в соответствии с изменением конъюнктуры рынка.
В период с 16 апреля по 16 мая 2009 года была пройдена программа производственной практики в обществе с ограниченной ответственностью Птицефабрика «Птичий двор».
Основной целью прохождения практики в обществе с ограниченной ответственностью Птицефабрика «Птичий двор» является ознакомление с деятельностью данного предприятия и выявление положения, занимаемого рассматриваемым предприятием, а также более глубокое изучение бухгалтерского учета и анализа деятельности на данном конкретном предприятии.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ОРГАНИЗАЦИЕЙ 5
1.1. Общая характеристика предприятия 5
1.2. Виды и цели деятельности предприятия 5
1.3. Анализ основных технико-экономических показателей 11
2. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА 19
2.1. Организация учетной работы, структура бухгалтерии 19
2.2. Содержание учетной политики 23
3. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ 27
3.1. Оценка имущественного положения ООО Птицефабрика «Птичий двор» 27
3.2. Анализ эффективности использования основных средств 36
3.3. Анализ и эффективность использования материальных ресурсов 42
3.4. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов 46
3.5. Анализ производства и объемов реализации продукции 51
3.6. Анализ финансового состояния 53
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 70
ПРИЛОЖЕНИЯ

Файлы: 1 файл

Отчет о практике на Птицефабрике.doc

— 797.00 Кб (Скачать файл)

Данные для анализа  баланса берутся из бухгалтерской  отчетности предприятия, представленной в приложении 2, за 2006, 2007 и 2008 годы.

Анализ динамики показателей  актива бухгалтерского баланса ООО Птицефабрика «Птичий двор» представлен в таблице 4.

Благодаря таблице 4 можно сделать вывод, что имущество предприятия увеличилось на 10511 тыс. руб. в 2008 году по сравнению с 2006 годом, в том числе за счет прироста оборотных средств – на 4911 тыс. руб. и внеоборотных активов – на 5600 тыс. руб. Таким образом, стоимость активов увеличилась, прежде всего, за счет роста внеоборотных активов. Это связано с тем, что рассматриваемое предприятие осуществляет инвестиционный проект по привлечению внеоборотных активов. При анализе изменений в составе имущества организации данный факт также хорошо прослеживается.

Изменение в структуре  внеоборотных активов связаны, в  первую очередь, с основными средствами. Величина их в течение рассматриваемого периода увеличилась на 5630 тыс. руб. Такое увеличение связано с приобретением новых объектов основных средств.

Таблица 4

Горизонтальный анализ динамики актива бухгалтерского баланса ООО Птицефабрика «Птичий двор» за 2006 – 2008 гг.

Группы и статьи актива

2006, тыс. руб.

2007, тыс. руб.

2008, тыс. руб.

Абсолютное изменение, тыс. руб.

Темп роста, %

2007 / 2006

2008 / 2007

2007 / 2006

2008 / 2007

1

2

3

4

5

6

7

8

1. Внеоборотные активы

             

1.1. Основные средства

2771

2863

8401

92

5538

103,32

293,43

1.2. Незавершенное строительство

498

438

468

-60

30

87,95

106,85

Итого по разделу I

3269

3301

8869

32

5568

100,98

268,68

2. Оборотные активы

             

2.1. Запасы

12627

14236

15293

1609

1057

112,74

107,42

2.2. НДС по приобретенным ценностям

0

0

0

0

0

-

-

2.3. Дебиторская задолженность

3462

4382

5820

920

1438

126,57

132,82

2.4. Денежные средства

183

62

70

-121

8

33,88

112,90

2.5. Прочие оборотные активы

0

0

0

0

0

-

-

Итого по разделу II

16272

18680

21183

2408

2503

114,80

113,40

Всего

19541

21981

30052

2440

8071

112,49

136,72


 

Также можно отметить, что структуру внеоборотных активов  составляют лишь основные средства и незавершенное строительство, что оказывает отрицательное воздействие на работу предприятия в целом и, прежде всего, на долгосрочную перспективу. Незавершенное строительство, в целом, имеет тенденцию к снижению, при чем увеличение стоимости основных средств произошло благодаря тому, что сократилась сумма, находящаяся на счете «Незавершенное строительство».

Сумма внеоборотных активов  увеличилась довольно значительно  – почти в 3 раза.

Также произошло увеличение оборотных средств на 4911 тыс. руб. Такое изменение связано, в первую очередь, с увеличением запасов на 2666 тыс. руб., дебиторской задолженности – на 2358 тыс. руб., денежные средства же, напротив, сократились на 113 тыс. руб. Таким образом, видно, что основной прирост произошел за счет увеличения запасов в 1,21 раза. Данный факт с одной стороны является отрицательной тенденцией, так как свидетельствует об увеличении остатков оборотных средств, но с другой стороны увеличение остатков запасов на складах связано с увеличением объемов производства выпускаемой предприятием продукции.

Также заметно значительное увеличение краткосрочной дебиторской задолженности, что является положительной тенденцией, так как происходит наряду с ростом выручки от продажи продукции и свидетельствует о расширении рынков сбыта предприятия.

В таблице 5 представим вертикальный анализ баланса.

Результаты таблицы 5 показывают, что наибольший удельный вес в структуре активов занимают оборотные активы, при этом тенденция за рассматриваемый период складывается в сторону их уменьшения (на 12,78 процентных пункта). При этом удельный все внеоборотных активов в общем объеме активов увеличился на 12,78 %.

Удельный вес внеоборотных активов увеличился под влиянием уменьшения в общей структуре  удельного веса запасов – на 13,73 %, денежных средств – на 0,71 %.

При этом результаты таблицы 5 отражают, что руководству предприятия необходимо обратить внимание на удельный вес дебиторской задолженности и разработать мероприятия по повышению эффективностью управления ею.

Также необходимо отметить, что в структуре внеоборотных активов полностью отсутствуют  такие статьи как «Налог на добавленную  стоимость по приобретенным ценностям» и «Прочие внеоборотные активы».

Финансовое состояние  предприятия и его устойчивость в значительной степени зависят от того, каким имуществом располагает предприятие, в какие активы вложен капитал, и какой доход они приносят.

Таблица 5

Вертикальный анализ динамики актива бухгалтерского баланса

ООО Птицефабрика «Птичий  двор» за 2006 – 2008 гг.

Группы и статьи актива

2006

2007

2008

Структурное изменение, %

тыс. руб.

Структура, %

тыс. руб.

Структура, %

тыс. руб.

Структура, %

2007 / 2006

2008 / 2007

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1. Внеоборотные активы

               

1.1. Основные средства

2771

14,18

2863

13,02

8401

27,95

-1,16

14,93

1.2. Незавершенное строительство

498

2,55

438

1,99

468

1,56

-0,56

-0,44

Итого по разделу I

3269

16,73

3301

15,02

8869

29,51

-1,71

14,49

2. Оборотные активы

               

2.1. Запасы

12627

64,62

14236

64,77

15293

50,89

0,15

-13,88

2.2. НДС по приобретенным  ценностям

0

0

0

0

0

0

0

0

2.3. Дебиторская задолженность

3462

17,72

4382

19,94

5820

19,37

2,22

-0,57

2.4. Денежные средства

183

0,94

62

0,28

70

0,23

-0,65

-0,05

2.5. Прочие оборотные активы

0

0

0

0

0

0

0

0

Итого по разделу II

16272

83,27

18680

84,98

21183

70,49

1,71

-14,49

Всего

19541

100

21981

100

30052

100

0

0


 

Руководство предприятия  должно иметь чёткое представление, за счёт каких источников ресурсов оно будет осуществлять свою деятельность и в какие сферы деятельности будет вкладывать свой капитал. Забота об обеспечении бизнеса необходимыми финансовыми ресурсами является ключевым моментом в деятельности любого предприятия.

Поэтому анализ источников формирования и размещения капитала имеет исключительно большое  значение.

Задачами анализа являются:

- изучение состава,  структуры и динамики источников  формирования капитала предприятия;

- выявление факторов изменения их величины;

- оценка уровня финансового  риска (соотношение собственного  и заёмного капитала);

- оценка произошедших  изменений в структуре пассива  баланса с точки зрения повышения  уровня финансовой устойчивости  предприятия;

- обоснование оптимального варианта соотношения собственного и заёмного капитала.

От степени оптимальности  соотношения собственного и заемного капитала во многом зависят финансовое положение предприятия и его  устойчивость.

Анализ состава, структуры  и динамики источников формирования капитала организации также осуществляется на основе построения сравнительного аналитического баланса.

Анализ динамики показателей  пассива ООО Птицефабрика «Птичий двор» рассмотрен в таблице 6.

Благодаря таблице 6, можно отметить, что анализ пассивной части баланса показывает, что дополнительный приток средств за рассматриваемый период на сумму 10511 тыс. руб. был связан с увеличением долгосрочных кредитов и займов на 13545 тыс. руб., собственного капитала – на 4744 тыс. руб. и уменьшением краткосрочных кредитов и займов на 7778 тыс. руб.

Причиной увеличения величины собственного капитала предприятия стало увеличение на 4744 тыс. руб. показателя «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)», что объясняется эффективной работой предприятия по итогам 2008 года, когда был получен убыток от деятельности. Структура собственного капитала является неудовлетворительной. Настораживает тот факт, что в структуре собственного капитала отсутствует добавочный и резервный капитал, что может вызвать негативное мнение со стороны внешних пользователей отчетности.

Таблица 6

Горизонтальный анализ динамики пассива бухгалтерского баланса

ООО Птицефабрика «Птичий  двор» за 2006 – 2008 гг.

Группы и статьи пассива

2006, тыс. руб.

2007, тыс. руб.

2008, тыс. руб.

Абсолютное изменение, тыс. руб.

Темп роста, %

2007 / 2006

2008 / 2007

2007 / 2006

2008 / 2007

1

2

3

4

5

6

7

8

3. Собственный капитал

             

3.1. Уставный капитал

10

10

10

0

0

100

100

3.2. Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

5044

6138

9788

1094

3650

121,69

159,47

Итого по разделу III

5054

6148

9798

1094

3650

121,65

159,37

4. Долгосрочные обязательства

             

4.1. Долгосрочные кредиты и займы

0

4780

13545

4780

8765

-

283,37

Итого по разделу IV

0

4780

13545

4780

8765

-

283,37

5. Краткосрочные обязательства

             

5.1. Краткосрочные займы и кредиты

3612

991

939

-2621

-52

27,44

94,75

5.2. Кредиторская задолженность

10875

10062

5770

-813

-4292

92,52

57,34

Итого по разделу V

14487

11053

6709

-3434

-4344

76,30

60,70

Всего

19541

21981

30052

2440

8071

112,49

136,72


 

Также обращает на себя внимание то, что у организации полностью  отсутствует резервный капитал. Его отсутствие вызывает опасения со стороны внешних пользователей, дополнительного вложения средств  в деятельность организации, так  как свидетельствует об отсутствии прибыли.

При этом выше было отмечено значительное увеличение стоимости  основных средств. Это связано с  тем, что предприятию была необходима разработка новых программ по совершенствования эффективности использования средств, разработка инвестиционных проектов и т.д.

Поэтому для осуществления своей деятельности организация в 2007 и 2008 годах привлекала долгосрочный заемный капитал.

Основная доля краткосрочных  обязательств приходится на кредиторскую задолженность, что лишний раз подтверждает зависимость предприятия от кредиторов. Хотя в 2007 и 2008 годах сумма задолженности имела тенденцию к значительному снижению – темпы роста составили 92,52 в 2007 году по отношению к 2006 и 57,34 % - в 2008 году по отношению к 2007 году.

Сумма краткосрочных кредитов и займов за рассматриваемый период уменьшилась с 3612 тыс. руб. до 939 тыс. руб., то есть в составе заемных источников уменьшилась доля средств, привлекавшихся на платной основе.

В таблице 7 представлен вертикальный анализ структуры пассива баланса.

В структуре пассива  баланса преобладает заемный  капитал, что отрицательно характеризует  деятельность рассматриваемого предприятия  и отражает его зависимость от внешних кредиторов. При этом позитивным является тот факт, что динамика изменения удельного веса заемного капитала – отрицательная. Достаточно значительная часть капитала на протяжении рассматриваемого периода приходится на кредиторскую задолженность, что позволяет сделать вывод о целесообразности разработке мер по сокращению кредиторской задолженности.

При этом в 2008 году наибольший удельный вес в структуре источников формирования капитала занимают долгосрочные кредиты и займы – 45,07 %.

Целесообразно сделать  анализ дебиторской и кредиторской задолженности. Можно отметить, что  в 2006 году, сумма кредиторской задолженности была намного больше дебиторской, то есть сальдо задолженности было пассивным. В 2007 году наблюдалось такое же соотношение. А в 2008 году данное соотношение стало активным, так как сумма дебиторской задолженности стала выше кредиторской задолженности.

Таблица 7

Вертикальный анализ динамики пассива бухгалтерского баланса

ООО Птицефабрика «Птичий  двор» за 2006 – 2008 гг.

Группы и статьи пассива

2006

2007

2008

Структурное изменение, %

тыс. руб.

Структура, %

тыс. руб.

Структура, %

тыс. руб.

Структура, %

2007 / 2006

2008 / 2007

тыс. руб.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

3. Собственный капитал

                 

3.1. Уставный капитал

10

0,05

10

0,05

10

0,03

-0,01

-0,01

-0,01

3.2. Нераспределенная  прибыль (непокрытый убыток)

5044

25,81

6138

27,92

9788

32,57

2,11

4,65

2,11

Итого по разделу III

5054

25,86

6148

27,97

9798

32,60

2,11

4,63

2,11

4. Долгосрочные обязательства

                 

4.1. Долгосрочные кредиты  и займы

0

0

4780

21,75

13545

45,07

21,75

23,33

21,75

Итого по разделу IV

0

0

4780

21,75

13545

45,07

21,75

23,33

21,75

5. Краткосрочные обязательства

                 

5.1. Краткосрочные займы и кредиты

3612

18,48

991

4,51

939

3,12

-13,98

-1,38

-13,98

5.2. Кредиторская задолженность

10875

55,65

10062

45,78

5770

19,20

-9,88

-26,58

-9,88

Итого по разделу IV

14487

74,14

11053

50,28

6709

22,32

-23,85

-27,96

-23,85

Всего

19541

100

21981

100

30052

100

0

0

0

Информация о работе Отчет о практике на Птицефабрике