Отчет о практике на Птицефабрике

Рыночная экономика определяет конкретные требования к системе управления предприятиями. Необходимо более быстрое реагирование на изменение хозяйственной ситуации с целью поддержания устойчивого финансового состояния и постоянного совершенствования деятельности в соответствии с изменением конъюнктуры рынка.
В период с 16 апреля по 16 мая 2009 года была пройдена программа производственной практики в обществе с ограниченной ответственностью Птицефабрика «Птичий двор».
Основной целью прохождения практики в обществе с ограниченной ответственностью Птицефабрика «Птичий двор» является ознакомление с деятельностью данного предприятия и выявление положения, занимаемого рассматриваемым предприятием, а также более глубокое изучение бухгалтерского учета и анализа деятельности на данном конкретном предприятии.

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ОРГАНИЗАЦИЕЙ 5
1.1. Общая характеристика предприятия 5
1.2. Виды и цели деятельности предприятия 5
1.3. Анализ основных технико-экономических показателей 11
2. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА 19
2.1. Организация учетной работы, структура бухгалтерии 19
2.2. Содержание учетной политики 23
3. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ 27
3.1. Оценка имущественного положения ООО Птицефабрика «Птичий двор» 27
3.2. Анализ эффективности использования основных средств 36
3.3. Анализ и эффективность использования материальных ресурсов 42
3.4. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов 46
3.5. Анализ производства и объемов реализации продукции 51
3.6. Анализ финансового состояния 53
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 70
ПРИЛОЖЕНИЯ