Отчет по практике в ОАО «Таллык»

  На основании данных таблицы 3 можно говорить о том, что объем товарной продукции увеличился в 1,5 раза за три года. То есть наибольший финансовый результат от продажи своей продукции наше предприятие получило в 2012 году, а наименьший – в 2010 году. Значит,  2012 год оказался самым удачным для нашего предприятия. Несмотря на общее увеличение объема товарной продукции, величина этого показателя в животноводстве сократилось в два раза. Это связано с тем, что в последние годы эта отрасль

становится все менее рентабельной, то есть от реализации продукции при текущей рыночной конъюнктуре тяжело извлечь прибыль. Поэтому ОАО «Таллык» в последние годы старается сократить производство продукции животноводства в пользу повышения значения растениеводческой отрасли.     Объем товарной продукции растениеводства за последние три года увеличился также в 1,5 раза. В основном это связано с увеличением  за три года  выручки от продажи зерновых и зернобобовых культур в два раза.     

         Из расчетов показателей таблицы 3 мы видим, что основную долю товарной продукции за 2012 год занимают зерновые культуры, ведущая культура растениеводства, на его долю приходится 60,8% выручки предприятия. На втором месте стоит сахарная свекла, которое на 52% уступает зерновым и зернобобовым культурам и занимает 7,9% товарной продукции предприятия. Доля остальных сельскохозяйственных культу незначительна.

        Суммарная доля растениеводческой продукции равна 79,5% от общего объема продаж. Приоритет развития отраслей растениеводства связан в первую очередь с благоприятными природно-климатическими условиями и высоким плодородием почв на территории Прикубанского района.

        Таким образом, можно сделать вывод, что специализацией предприятия является производство зерновых и зернобобовых культур с развитым производством сахарной свеклы. В структуре земельных площадей на долю сельскохозяйственных угодий приходится около 96,4%, а 88,9% землепользования хозяйства составляет пашня, сенокосы и пастбища составляют 10,6% землепользования хозяйства.

     Эффективность  сельскохозяйственного производства  – сложная экономическая категория.

                                                                                                            Таблица 4

Показатели эффективности деятельности ОАО «Таллык»

Анализируя показатели, рассчитанные в таблице 4 можно говорить о том, что средства, вложенные в материальные ресурсы, и средства в виде готовой продукции оборачиваются за 2012 год 2,9 раза, т.е. с момента, когда ресурсы предприятия  имеют форму сырья и материалов и до момента, когда они превращаются в готовую продукцию проходит 100 дней.

        При анализе эффективности использования средств предприятия необходимо отметить, что фондоотдача ОПФ имеет  низкий  уровень. В рамках анализа  важно сказать, что резервом роста фондоотдачи  является увеличение объемов производства и сокращение среднегодовых остатков ОПФ.

        Оценка фондоотдачи позволяет сказать, что наиболее высокие показатели по данному предприятию этот показатель достиг в 2012 году. Средства, вложенные в активы предприятия за 2010 год, оборачиваются  1,9 раз, (т.е. каждый рубль активов предприятия приносит доход 1 рубль 90 копеек).            Дебиторская задолженность оборачивалась в среднем 11,89 раз за  рассматриваемый период или же через каждые  31 дней приобретенные материалы оплачивались.

         Показатели рентабельности показывают, насколько прибыльна деятельность предприятия, т.е. характеризует его способность генерировать прибыль в процессе своей деятельности, и определяют общую эффективность вложенного капитала и активов. По всем показателям рентабельности за анализируемый период наблюдается хоть и незначительная, но положительная тенденция. Так расчет показал, что в среднем за  2012 году на каждый рубль, вложенный в активы предприятия, приходится  0,57 коп. чистой прибыли.

   Рентабельность собственного капитала, которая более интересна потенциальным собственникам предприятия, говорит о том, что на каждый  рубль вложенных собственных средств приходится в среднем около 0,9 коп. чистой прибыли.

2. Финансово-экономическая характеристика ОАО «Таллык»

2.1.Организационное  построение экономических отделов

За анализируемый период в ОАО «Таллык» объем валовой сельскохозяйственной продукции по себестоимости увеличился более чем в два раза. Следует отметить, что в структуре валовой продукции на долю  реализации сельскохозяйственной продукции за анализируемый период увеличилась на 7,57 % или на 2169 тыс. руб.

 При анализе эффективности использования средств  предприятия необходимо отметить, что фондоотдача ОПФ имеет  низкий  уровень. В рамках анализа  важно сказать, что резервом роста фондоотдачи  является увеличение объемов производства и сокращение среднегодовых остатков ОПФ. Среднесписочная численность работников хозяйства постепенно сокращается, так за анализируемый период среднесписочная численность сократилась на 34 человек и как следствие наблюдается уменьшение фонда заработной платы за анализируемый период на 1696 тыс. руб.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства также  характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Исходными, безусловно являются натуральные показатели: урожайность и продуктивность животных.

Краткий анализ природно-климатических условий данного хозяйства показывает, что здесь имеются достаточно широкие возможности для развития многих отраслей сельскохозяйственного производства.

2.2. материально – техническая база предприятия

          Земля главное средство производства в сельском хозяйстве. От того как она используется, зависят валовой выход сельскохозяйственной продукции и конечные результаты работы хозяйства. ОАО «Таллык» располагает 2798 га земельной площади, в том числе 2698 га сельскохозяйственных угодий, из которых 2401 га пашни, 260 га пастбищ, 37 га сенокосов,  65 га лесополос, 35 га прочих земель. Наиболее ценным и продуктивным угодьем является пашня.

           В структуре земельных площадей  на долю сельскохозяйственных  угодий приходится около 96,4%, а 88,9% землепользования хозяйства составляет пашня, сенокосы и пастбища составляют 10,6% землепользования хозяйства.

         Эффективность сельскохозяйственного  производства – сложная экономическая  категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства – результативность, экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

         Для оценки экономической эффективности  сельского хозяйства необходимы  конкретные показатели, отражающие  влияние различных факторов на процесс производства. Наиболее полную характеристику об этом предприятии могут дать показатели размера производства, приведенные в таблице 1. Для этого рассмотрим сначала основные показатели размера производства данного предприятия, отраженные в таблице 1, чтобы иметь представление о размерах предприятия. Земля главное средство производства в сельском хозяйстве. От того как она используется, зависят валовой выход сельскохозяйственной продукции и конечные результаты работы хозяйства. Общество осуществляет следующие виды деятельности: выращивание зерновых и зернобобовых культур, кормовых культур, выращивание сахарной свеклы и масличных культур.        

        Основным  производителем продукции является  цех растениеводства и подсобное  производство, остальная служба является необходимой для лучшего функционирования этих двух цехов. При узкой специализации предприятия иметь цех животноводства нецелесообразно и очень убыточно. Часть из общего объема продукций идет на реализацию, а часть идет на переработку в подсобные промышленные производства (мельница, маслоцех, пекарня).

         Анализируя данные таблицы 1 можно  сделать выводы о том, что в  структуре валовой продукции  на долю продукции растениеводства  приходится  за анализируемый  период 62,2%, на долю продукции животноводства соответственно 37,8%. Показатели данной таблицы свидетельствуют, что общая земельная площадь предприятия существенно не изменились. Так в течение двух лет площадь сельскохозяйственных угодий оставалась постоянной. В 2010 г. сельскохозяйственные угодья увеличились на 222 га. Эти гектары были взяты в аренду, а вот площадь сенокоса и пастбищ уменьшилась на 27 га.

          В ОАО «Таллык» обеспеченность  рабочей силой  недостаточна, особенно  это заметно в период весенне-полевых  работ в период уборки урожая. В 2010 г. среднегодовое количество работников предприятия уменьшилось на 17 человек по сравнению с 2008 г., за счет сокращения работников занятых в сельскохозяйственном производстве  на 17 человек, и как следствие сократилось количество отработанных дней в хозяйстве на 3 тыс. дней. Но как позитивный момент следует отметить, что несмотря на сокращение числа работников фонд заработной платы увеличился за анализируемый период на 1866 тыс. руб.

         Так по данной организации  стоимость основных производственных фондов в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличилась на 4124 тыс. руб. или на 15,3%. Это характеризует данное предприятие как технически хорошо оснащенное.

          В ОАО «Таллык» поголовье крупного  рогатого скота за анализируемый  период также резко сократилось на 63 голов и к концу 2010 г. составило всего 23 голов.

           На основе проведенного анализа  таблицы 2 можно сделать следующие  выводы о финансовом положении  предприятия за анализируемый  период: в структуре активов предприятия на начало 2008 года преобладают внеоборотные активы, которые составили  52,6% во всех активах предприятия, т.е. средства предприятия сконцентрированы в немобильной части  активов, что отражает  низкий удельный  вес  наиболее ликвидных активов  в имуществе предприятия, которые составили 20% всего имущества предприятия. Следует отметить, что удельный вес внеоборотных активов в общей их структуре за весь рассматриваемый промежуток времени  снизился  соответственно на 12,4% и составил 40,2%. Так в ОАО «Таллык» есть здания, которые они сдают в аренду другим учреждениям. Величина материальных и денежных ресурсов, вложения  в хозяйственную деятельность организации и формы ее участия в создании имущества рассматриваются как обязательства за полученные ценности. Эти обязательства подразделяются по субъектам на обязательства, возникающие: перед собственниками капитала, в дальнейшим - дополнительных взносов и  отчислений части полученной прибыли; перед юридическими  и физическими лицами за полученные кредиты и заемные средства. Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Наиболее полную характеристику об этом предприятии могут дать показатели размера производства. Целевое финансирование характеризует фактические остатки сре5дств, полученных из бюджета, отраслевых и межотраслевых фондов специального назначения, от юридических и физических лиц. Основным производителем продукции является цех растениеводства и подсобное производство, остальная служба является необходимой для лучшего функционирования этих двух цехов. При узкой специализации предприятия иметь цех животноводства нецелесообразно и очень убыточно. Часть из общего объема продукций идет на реализацию, а часть идет на переработку в подсобные промышленные производства (мельница, маслоцех, пекарня). Часть сельхозпредприятий не выдержка таких условий, они потеряли свое место на рынке, резко сократили производство и численность работников, накопили долги и фактически обанкротились. Другая часть российских сельскохозяйственных предприятий приспособилась к новым условиям, сумела резко снизить затраты на производство, смогла сохранить свои позиции на рынке