Учет и анализ на производство продукции ООО «СТИМУЛ»

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В условиях экономической свободы предприятия вынуждены самостоятельного формировать учетную политику в соответствии с особенностями бизнеса. Основные аспекты организации учета отражены в нормативных документах, регулирующих учет в РФ. Нормативные документы также определяют границы самостоятельности экономических субъектов. В рамках этих границ предприятия и определяют учетную политику, влияние на выбор оказывают не только особенности бизнеса, а также рыночные условия, существующие на территории России, форма собственности и цели для которых это предприятие создано.   

Невозможно переоценить значимость бухгалтерского учета, от полноты и правильности ведения которого в конечном итоге будет зависеть стабильность и финансовое благополучие предприятия. От состояния бухгалтерского учета напрямую зависит достоверность финансовой отчетности. Инвестиционная привлекательность предприятия в свою очередь зависит от его финансового состояния.

Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организаций. В соответствии с законодательством бухгалтерский учет обязаны вести все организации, находящиеся на территории Российской Федерации, а также филиалы и представительства иностранных организаций, если иное не предусмотрено международными договорами Российской Федерации. В некоторых случаях разрешено совмещение бухгалтерского и налогового учета.

Основными задачами бухгалтерского учета являются обеспечение достоверности, своевременности и непротиворечивости информации о деятельности организации и об ее имущественном положении, а также о целесообразности осуществления организацией хозяйственных операций. Эта информация необходима внутренним пользователям бухгалтерской отчетности – руководителям, учредителям и собственникам имущества, а также внешним – инвесторам, кредиторам, кредитным организациям и другим пользователям бухгалтерской отчетности.

Одним из основных разделов бухгалтерского учета является учет затрат на производство продукции, который основан на следующих принципах:

• неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в течение года;
• полнота отражения в учете всех хозяйственных операций;
• правильное отнесение расходов и доходов к отчетным периодам;
• разграничение в учете текущих затрат на производство и капитальные вложения;
• согласованность фактических показателей себестоимости продукции с нормативными и плановыми.

В современных условиях рыночных отношений, в рамках жесткой конкуренции на внутренних и мировых рынках, для производственных предприятий основным вопросом считается управление затратами. Для этих целей учет затрат должен быть эффективным и правильно отражать себестоимость продукции. Т.к. в рыночных условиях предприятия не может оказывать какого-нибудь существенного влияния на цену реализации продукции (определяется рынком), то управлять прибылью оно может только в отношении затрат на производство. Умение планировать и прогнозировать эффективность производства определяет  конкурентоспособность продукции, а в итоге - получение максимально возможной прибыли.

Вопрос формирования и учета себестоимости  является одним из наиболее важных для любого предприятия. От величины себестоимости зависит не только величина налога на прибыль предприятия, существенным следует считать показатели рентабельности, которые и определяют инвестиционную привлекательность конкретного бизнеса. Данные бухгалтерского учета о затратах учитываются при оценке производственных резервов, при осуществлении контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства.

Успешная работа предприятия зависит от формирования себестоимости, так как затраты на производство выступают важнейшим элементом при определении конкурентоспособной цены продукции, информация о себестоимости продукции часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами. Одно из основных условий получения достоверной информации о себестоимости продукции - четкое определение состава производственных затрат. В этом случае большое значение придается тому, как организован бухгалтерский учет на предприятии, насколько правильно составлена учетная политика предприятия, правильность организации аналитического учета и выбора объектов калькулирования, что,  в свою очередь, дает возможность увидеть «узкие» места складывающейся на предприятии себестоимости и наметить пути ее снижения.

Актуальность данной дипломной работы обусловлена тем, что затраты на производство продукции являются целым комплексом, который взаимоувязывает все издержки обращения предприятия как по подразделениям, так и по местам их возникновения (коммерческие, управленческие и др.).

Цель дипломной работы – используя полученные в процессе обучения теоретические знания, изучить особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции конкретной организации, дать оценку состоянию учета и предложить мероприятия по улучшению бухгалтерского учета. Вторая цель дипломного проектирования – провести анализ затрат на производство продукции и определить резервы по их снижению.

В соответствие с поставленной целью определены задачи, решение которых позволит раскрыть тему дипломной работы:

• изучить теорию учета и анализа затрат на производство продукции;
• ознакомиться с организацией учета на предприятии;
• дать оценку состоянию учета на предприятии;
• повести анализ затрат на производство продукции;
• по результатам анализа предложить пути снижения затратами.

       Объект исследования - ООО «Стимул». Предметом исследования  являются регистры бухгалтерского учета и формы финансовой отчетности в части определяющей состав затрат предприятия, составляющих себестоимость продукции, виды группировок затрат на производство продукции, а также учетная политика в части методов оценки материальных затрат.

При написании данной дипломной работы были использованы законодательные акты, нормативные документы освещающая данную тематику и специальная литература.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

 
1.1. Классификация и состав затрат организации

Затраты - это стоимость ресурсов,  использованных при производстве продукта  (продукция, работы, услуги). При организации учета необходимо учитывать некоторые закономерности [17,  с.201]:

1. затраты определяются величиной использованных ресурсов (материальных, трудовых, финансовых);
2. величина использованных ресурсов должна быть представлена в денежном выражении для обеспечения соизмерения различных ресурсов;
3. понятие затрат должно обязательно соотноситься с конкретными целями и задачами (производство продукции, выполнение работ, оказание услуг, осуществление капитальных вложений, функционирование отдела, службы).

Затраты могут быть классифицированы по разным признакам  [16,  с.173]:

• по экономической роли в процессе производства;
• по составу однородности;
• по способу включения в себестоимость продукции;
• по периодичности использования;
• по участию в производстве;
• по возможности нормирования.

По экономической роли в процессе производства затраты делятся на основные и накладные. Основные затраты непосредственно связаны с технологическим процессом производства продукции: затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, зарплата производственных рабочих, отчисления на социальные нужды и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов. Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управления им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

По составу однородности различают одноэлементные и комплексные расходы. Одноэлементными называют расходы, состоящие из одного элемента – заработная плата, амортизация и др. Комплексными называют расходы, состоящие из нескольких элементов.

Общепроизводственные и общехозяйственные расходы являются комплексными, т.к. в их состав входят заработная плата соответствующего персонала,  амортизация зданий и другие одноэлементные расходы.

По способу включения в себестоимость продукции затраты делятся на прямые и косвенные. Прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость: сырье и основные материалы, основная зарплата производственных рабочих, потери от брака и некоторые другие.

Косвенные затраты не могут быть прямо отнесены на себестоимость  отдельных видов продукции  и распределяются косвенно (условно): общепроизводственные и общехозяйственные расходы, часть расходов на продажу и некоторые другие. Распределение общепроизводственных и общехозяйственных расходов производят разными способами: пропорционально оплате труда работников, пропорционально плановым и сметным затратам и т.п. Нередко основные расходы отождествляют с прямыми, а накладные с косвенными.

В зависимости от периодичности использования затраты делятся на текущие и единовременные. К текущим относят затраты, имеющие частую периодичность, например – конкретный вид сырья или материалов, К единовременным (однократным) можно отнести расходы на подготовку и освоение новых видов продукции, расходы на рекламу и др.

По участию в производстве различают производственные и внепроизводственные затраты. Производственные затраты непосредственно связаны с производством продукции, выполнением работ, оказанием услуг, и они включаются в их себестоимость. К производственным затратам относятся материальные затраты, расходы на оплату труда, отчисления в единый социальный налог, общепроизводственные расходы и прочие производственные расходы.

Внепроизводственные затраты (расходы периода) непосредственно не связаны с производством продукции, выполнением работ, оказанием услуг, и они не включаются в производственную себестоимость. Они списываются на уменьшение прибыли от продажи продукции.

Общехозяйственные расходы могут включаться в производственную себестоимость продукции (работ, услуг) или относиться к расходам периода в зависимости от принятого в организации порядка их списания, т.е. они могут являться как производственными, так и внепроизводственными затратами. Если в учетной политике предусмотрено исчисление полной производственной себестоимости продукции, то общехозяйственные расходы  списываются на счета учета затрат на производство (счет 20 «Основное производство», счет 23 «Вспомогательное производство» и др.), т.е. включаются в состав производственных расходы. При исчислении неполной производственной себестоимости продукции общехозяйственные расходы  относятся к расходам всего периода (месяц, квартал, год) и списываются на счет 90 «Продажи».

По возможности нормирования  затраты подразделяют на нормируемые и ненормируемые:

• нормируемые затраты – поддаются нормированию и включаются в нормативную базу организации (материальные затраты, основная заработная плата производственных рабочих и некоторые др.)
• ненормируемые затраты – это затраты, по которым нормы не установлены (потери от брака, простоев, оплата сверхурочных и т.д.)

По отношению к объему производства затраты подразделяют на переменные, условно-переменные и постоянные. К переменным относят затраты, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции. Общепроизводственные расходы являются переменными.

Размер постоянных затрат почти не зависит от изменения объема производства продукции. К постоянным расходам относят амортизационные отчисления по зданиям и сооружениям, заработную плату управленческого персонала, арендные платежи и др. Общехозяйственные расходы принимаются в качестве постоянных.

В расчете на единицу продукции постоянные расходы изменяются вместе с объемом производства. При этом возникает обратная пропорциональная зависимость.

По временным периодам различают затраты предшествующего периода, отчетного периода, и будущих периодов.

Затраты предшествующего периода представлены в незавершенном производстве (сальдо на начало периода по счетам 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательное производство», 29 «Обслуживающие производства»). Методику определения незавершенного производства каждое предприятие определяет для себя и закрепляет в учетной политике.

Затраты отчетного периода – это расходы, осуществляемые в отчетном периоде (обороты по счетам 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательное производство», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 44 «Расходы на продажу»). Основная их часть включается в себестоимость продукции.

Затраты будущих периодов представляют собой затраты, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к будущим отчетным периодам, а именно, расходы на подготовку и освоение производства, расходы, относимые частично на будущие периоды (например подписка на издание периодической печати и т.д.). Такие расходы учитываются на синтетическом счете 97 «Расходы будущих периодов»

Виды расходов организации перечислены в Положении по бухгалтерскому учету «Расходы организаций» ПБУ 10/99. К элементам затрат относятся [5]:

• материальные затраты;
• затраты на оплату труда и социальные отчисления;
• амортизация основных средств и нематериальных активов;
• прочие затраты.