Учет животных на выращивании и откорме (на примере СПК «Заболотский-Агро» Вороновского района)

В Республике Беларусь с/х  традиционно специализируется на производстве продукции животноводства, которая  является источником питания для населения , и сырьем для легкой и пищевой промышленности, поставщиком органических удобрений. Молодняк животных представляет собой специфическую группу оборотных средств, в связи с чем его учет ведут обособленно. Правильная постановка учета требует единой  научно – обоснованной организации первичной документации. Множество данных первичного учета, многообразие форм первичных документов создают значительные трудности при ведении работы на первой стадии учетного процесса. Совершенствование первичных документов должно способствовать сокращению трудовых затрат на их составление и обработку. Основными критериями оценки состояния учета следует считать простоту, экономичность, целесообразность и эффективность использования его информации. При выборе форм первичных документов с/х предприятия должны исходить из своей специфики, размеров производства, при этом они могут использовать рекомендованные формы первичных документов либо разрабатывать[20,с.440] свои.

 

 

 

 

 

2.   Экономико-финансовая характеристика СПК “Заболотский-Агро”

 

СПК «Заболотский-агро» расположен в Гродненской области Вороновского района. Переименован в сельскохозяйственный производственный кооператив 17 июля 2003 года, до этого носил название колхоз «имени Ленина». Удаленность от главных  покупателей сельскохозяйственной продукции составляет 45 км. г.Лида ОАО Лида молочно- консервный комбинат,   ОАО Лидахлебопродукт, мясокомбинат.

          Кооператив занимается производством сельскохозяйственной продукции:  мясо, молоко  в животноводстве, производство зерна, картофеля, сахарной свеклы в растениеводстве. Имеется комплекс по откорму КРС, среднегодовое поголовье составляет 4248 гол., среднесуточный прирост 709 грамм,  имеется молочно-товарная ферма по производству молока на 800 голов.

         СПК «Заболотский-агро» действует в целях извлечения прибыли. На основе полученной прибыли реализует социально-экономические интересы членов СПК «Заболотский-агро», основанные на совместной деятельности по производству, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции, основанной на личном трудовом участии членов кооператива.

          Ключевыми показателями финансово-экономической деятельности СПК "Заболотский-агро" являются:

- наличие земельных площадей  и угодий;

- состав и численность работников  СПК "Заболотский-агро";

- валовой выпуск продукции;

- стоимость основных производственных  фондов;

- оборотный капитал СПК "Заболотский-агро";

- выручка и прибыль предприятия. 

      Земля является основным элементом национального богатства и главным средством в сельском хозяйстве. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития экономики. С ним тесно связаны объем производства сельскохозяйственной продукции и продовольственная проблема.

         Рассмотрим  динамику землепользования СПК «Заболотский-агро» в таблице1.

 Таблица1. Динамика землепользования СПК «Заболотский-агро»

Вид угодий	Годы			Структура в 2010г.,%
	2008	2009	2010	землепользо-вания	сель-хозу-годий
Всего закреплено земли, га	6174	6208	6208	100,00	Х
В том числе:
пашня	3218	3241	3241	52,21	58,64
сенокосы	1284	1190	1190	19,17	21,53
пастбища	1012	1096	1096	17,65	19,83
многолетние      насаждения	7	0	0	0	0
прочие	0	0	0	0	0
Итого сельхозугодий	5521	5527	5527	89,03	100,00
Лес	33	86	86	1,38	Х
Пруды и водоемы	58	137	137	2,21	Х
Прочие	462	458	458	7,38	Х

    

   По данным таблицы1 видно, что сельскохозяйственные угодья занимают 89,03 %  в структуре землепользования, что свидетельствует о высоком уровне  интенсивности использования земли. За 2008-2010 гг.  освоено 53 га леса, раскорчевано 7 га сада, что увеличило площадь пашни на 23 га, хотя площадь сельхозугодий увеличилась на 6 га. Это связано с уменьшением площади сенокосов. В структуре сельхозугодий   пашня занимает 58,64 %, что является неплохим показателем посевных площадей.

Таблица2.Оценка ресурсного потенциала СПК «Заболотский-агро»

Показатели	Годы			Темп роста отчетного года к базисному, %
	2008	2009	2010
Уровень распаханности  сельскохозяйственных угодий, %	58,2	58,6	58,6	0
Показатели  наличия и  использования основных фондов
Энергетические мощности, тыс. л.с.	14	14	15	7,1
Среднегодовая стоимость  основных фондов, млн. руб.	3135	3434	4958	44,3
Энерговооруженность труда, л.с. на 1 работника в с/х пр-ве	0,04	0,04	0,04	0
Энергообеспеченность  на 100 га сельхозугодий, л.с.	0,25	0,25	0,27	8
Фондообеспеченность на 100 га сельхозугодий, млн. руб.	681,4	745,7	1076	44,2
Фондовооруженность, млн. руб. на 1 работника	365,2	400,1	531,2	32,8
Фондоотдача, руб	0,212	0,269	0,208	-23
Показатели  наличия и  использования трудовых ресурсов
Среднегод.. численность работников, чел.	293	293	295	0,6
Среднеспис.. численность работников, чел.	388	388	320	-18
в том числе
Сельхозпроизводство, включая  наемный персонал	345	345	306	-12
из них - рабочие	242	242	255	5,3
- служащие	63	63	51	-20
из них - руководители	11	11	13	18,1
- специалисты	42	42	38	-9,6
Неосновная деятельность, включая наемный персонал, чел.	15	15	14	-7
Нагрузка на 1 среднегод. работника
- сельхозугодий, га	18,8	18,8	18,7	-1
- пашни, га	10,9	11,06	10,9	-1,5
Продолжение таблицы 2.
Приходится на 1 работника, занятого в сельхозпроизводстве
- валовой продукции,  млн. руб.	27,3	37,9	42	10,8
Произведено валовой  продукции на 1 чел.-час.,(всего), руб.	15700	15728	14095	-11
в том числе:
- в растениеводстве	15200	15214	11077	-28
- в животноводстве	16340	16341	17913	9,6
Затраты труда на 1 ц  продукции, чел.-час.
- зерно	70	74	82	10,8
-  картофель	25	17	21	23,5
-  сахарная свекла	24	24	26	8,3
- рапс	4	4	3	-25
- ж.м. молодняка КРС	128	133	143	7,5
- молоко	115	135	147	8,8

 

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами и эффективность их использования  являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия.

          Важнейшим фактором повышения капиталоотдачи является обеспечение оптимальной структуры основных средств производства. В СПК «Заболотский-агро» здания занимают 55,21 %, машины и оборудование 32,85%, транспортные средства 1,42 %. Доля машин и оборудования а также транспортных средств снизилась по годам, это связано с приобретением новый производительной техники. Увеличилась доля зданий (на 1,93 %),  сооружений (на 4,05%), продуктивного скота ( на 1,27 %) по сравнению с 2008 годом.

Таблица3.Уровень и эффективность производственной  деятельности

Показатели	Годы			Темп роста отчетного  года к базисному, %
	2008	2009	2010
Приходится  на 100 га с.-х. угодий, млн. руб.
валовой продукции	144,9	201,1	224,6	11,6
прибыли	35,7	10,6	22,3	110,3
КРС- всего	559	630	969	53,8
Продуктивность сельскохозяйственных животных:
среднегодовой надой  молока, ц/гол	5034	5259	5264	0,9
Среднесуточный прирост  ж.м. КРС	587	677	709	4,7
Произведено на 100 га с.-х. угодий, ц
молока	51,8	61,4	93,7	52,6
мяса КРС  (в живом весе)	9,8	16,2	9,8	-40
валовой продукции животноводства, тыс. руб.	3299	5278	6968	32
Урожайность основных сельскохозяйственных культур, ц/га
зерновые и зернобобовые	42	37,4	34,4	-9
сахарная свекла	493,9	403,4	397,5	-2
картофель	380,5	221,2	216,8	-1,9
Произведено на 100 га пашни, ц
зерновые и зернобобовые	117,3	115,4	85,5	-26
сахарная свекла	306,9	261,3	282	7,9
картофель	65	34,1	40,1	17,5
валовой продукции растениеводства, тыс. руб.	3538	5842	5450	-7

 

          Известно, что поголовье и продуктивность  животных оказывают непосредственное влияние на объем производства продукции и находятся с ним в функциональной зависимости. Проанализировав структуру стада в таблице3 можно сделать вывод, что в хозяйство занимается производством молока и мяса. КРС на выращивании в структуре стада занимает 66,54 %, коровы 32,78%, лошади занимают 0,68 % и используются для обслуживания животноводческих ферм.

         Для эффективного  использования основных средств,  в частности в животноводстве, необходимо иметь достаточное  количество работников, обеспечить пропорциональность всех элементов материально-технической базы.

Производство связано не только с обеспечением объемов продукции  но и получением финансовых характеристик. Себестоимость является  одним  из важнейших показателей эффективности производственного процесса. От уровня себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень цен на сельскохозяйственную продукцию. (таблица4)

    Таблица4. Анализ себестоимости продукции СПК «Заболотский-агро»

Вид продукции	2008г		2009г		2010г		Отклонение рентаб-ти, (R),+/-
	с/с1ц, тыс.р.	R, (рентабель-ность)	с/с1ц, тыс.р.	R, (рентабель-ность)	с/с1ц, тыс.р.	R, (рентабель-ность)
Зерновые и зернобобовые	19,9	0,01	22,5	0,15	26,1	0,52	+0,51
Сахарная свекла	6,5	0,05	6,2	0,23	6,6	0,38	+0,33
Картофель	21,5	0,07	21,8	0,02	27,3	0,28	+0,21
Льнотреста	36,1	0,07	26,1	0,07	30,8	0,07	0
Молоко	38,4	0,03	42,1	0,06	57,9	0,12	+0,09
Мясо КРС	282,8	-0,04	342,0	-0,10	440,2	-0,21	-0,17