Учет животных на выращивании и откорме (на примере СПК «Заболотский-Агро» Вороновского района)

Для определения  прироста живой массы за отчётный период (месяц) по группе скота с учётом поступивших и выбывших животных составляют Расчёт привеса животных. В нём валовой прирост определяется следующим образом: к живой массе на конец месяца прибавляют живую массу выбывших (включая массу павших) минус  массу поступивших, минус массу на начало отчётного периода.

При реализации скота заготовительным организациям выписывают Товарно-транспортную накладную (ТТН-1 (скот)), к ней прилагается  Ветеринарное свидетельство. При реализации племенного скота прилагается племенное  свидетельство.

В случае падежа, забоя, вынужденной прирезки составляется Акт на выбытие животных и птицы  в одном экземпляре заведующим фермой, ветеринарным врачом, зоотехником и  лицом, за которым было закреплено животное. Полученные от забоя продукты приходуют по Требованию-накладной.

Все изменения  в стаде, зафиксированные в первичных  документах, отражают в Книге учёта  движения животных и птицы, которую  ведут на ферме по половозрастным группам скота. На каждую группу животных отводят несколько страниц. Данные записывают в книгу в день, когда произошли изменения в стаде, на основании соответствующих первичных документов. При этом по приходу отражают приплод, перевод из других групп, покупку, прирост живой массы и т.д.; по расходу – продажу (по видам), перевод в другие группы, падёж и т.д. Учёт ведут по количеству голов и их живой массе. В конце месяца в книге учёта движения животных и птицы подводят итоги, по каждой группе подсчитывают количество кормодней и определяют среднесуточный прирост живой массы скота и среднегодовое поголовье.

Ежемесячно  в книге учёта движения животных и птицы выводят итоги, которые  переносят в Отчёт о движении скота и птицы на ферме, в котором  указывают по каждой учётной группе наличие скота и его массу  на начало месяца, движение за месяц  и остаток на конец месяца, из ведомостей расхода кормов в отчёт записывают количество кормодней по каждой группе поголовья. Отчёт составляется в двух экземплярах: один остаётся на ферме, а второй с прилагаемыми первичными документами передаётся в бухгалтерию организации, где проверяют достоверность всех представленных документов и записей. Отчёты таксируются. Предоставленную в них информацию используют для учёта поголовья скота и птицы в регистрах бухгалтерского учёта и для составления статистической отчётности.

В СПК ”Заболотский-Агро” используются различные формы первичных документов, однако  в настоящее время они носят рекомендательный характер, для удобства оформления операций ,было бы уместно разработать собственные формы и тем сам упростить ведение учета. Также не мало важно корректное и своевременное оформление документов и недопущение ошибок и нарушений законодательства.

 

3.3.Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме.

 

Синтетический учёт молодняка животных, скота на откорме, зверей, птицы, кроликов и пчёл ведут на балансовом счёте 11 «Животные на выращивании и откорме». Счёт по отношению к балансу активный, по дебету отражают наличие молодняка и скота на откорме, птицы, зверей, кроликов и пчёл на начало года, поступление их в течение года, а также дооценку молодняка и откормочного поголовья вследствие прироста живой массы. По кредиту счёта учитывают уменьшение животных в связи с переводом молодняка в основное стадо и выбытием из хозяйства по разным причинам (продажа, забой и т.п.). Операции по переводу молодняка из одной возрастной группы в другую отражают по дебету и кредиту этого счёта.[17,c.39]

В СПК “Заболотский-Агро ” операции на 11 счете ведутся без субсчетов и используется автоматизированная форма учета с применением программы “ 1C: Бухгалтерия”. Однако для ведения более детального учета и получения полной информации о происходящих изменениях в стаде было бы возможно использование следующих субсчетов:

1. Молодняк животных;

2. Животные на  откорме; 

3. Животные, принятые от населения для реализации;

4.Животные, переданные в переработку на сторону;

5. Прочие животные.

  Аналитический учёт перечисленных выше групп и видов животных ведут по приведенным ниже видам молодняка животных и животных на откорме, производственным учётным группам и полу.

По субсчёту 1 «Молодняк животных» учитывают молодняк крупного рогатого скота, свиней, молодняк различных видов рабочего скота в разрезе:

А. Крупный рогатый  скот:

1. Тёлки старше  двух лет;

2. Тёлки до  двух лет (по годам рождения);

3. Бычки (по годам рождения);

Б. Свиньи:

1. Свиноматки  проверяемые;

2. Поросята до  двух месяцев;

3. Поросята от  двух до четырёх месяцев;

4  Ремонтный  молодняк;

5. Молодняк на  откорме;

В. Лошади и другие виды рабочего скота по годам рождения и полу.

По субсчёту 2 «Животные на откорме» учитывают взрослый скот, переведённый на откорм и нагул из основного стада.

Аналитические счета открываются по видам скота.

На субсчёте 3 «Животные, принятые от населения для реализации» аналитические счета открывают по видам принятого скота для продажи и по конкретным лицам, сдавшим его.

На субсчёте 4 «Животные, переданные в переработку на сторону»  учитываются животные, переданные в переработку на сторону. Учёт ведётся по видам скота и перерабатывающим организациям.

На субсчёте 5 «Прочие животные» ведётся учёт животных, не названных выше.

Учёт на аналитических  счетах ведут по количеству голов  и стоимости, а по молодняку крупного рогатого скота, свиней, птицы и животным, оставленным на откорм и нагул, кроме  того, учитывают и живую массу. Отдельно на счёте отражают остаток животных, поступление или расход их в натуральных показателях по ответственным за сохранность лицам. В конце каждого месяца по всем аналитическим счетам подсчитывают итог оборотов (количество и сумму). Аналитический учет животных на выращивании и откорме ведут в ведомости формы № 73-АПК. Синтетический учет по счету 11 "Животные на выращивании и откорме" ведется в журнале-ордере № 14-АПК и в Главной книге.

 

Журнал регистрации  хозяйственных операций

Дт	Кт	Содержание операции
11/1,2	20/2	Полученный  прирост молодняка продуктивного  и рабочего скота, птицы и животных на откорме
11/2	01	Постановка  на откорм взрослого        продуктивного и рабочего скота,       учитываемого в составе основных                  средств
11/1	23	Оприходование приплода,полученного от рабочих  лошадей
11 18	60 60	Приобретённый молодняк у сторонней организации НДС
90/1	11/2	реализация  скота
11/8	76/8	На полученный прирост
11	23/2,60,71, 68,69	Затраты, связанные  с покупкой и доставкой в организацию купленного молодняка, относятся на его стоимость

 

 

3.4.Контроль за сохранностью и полнотой оприходования  животных на выращивании и откорме.

 

Для обеспечения  сохранности молодняка животных и животных на откорме периодически, в сроки, установленные в хозяйстве, скот пересчитывают в натуре, а также при смене материально-ответственного лица, за которым он закреплён. Обязательно проводят инвентаризацию всех животных по состоянию на 31 декабря перед составлением годового отчёта. Результаты инвентаризации оформляют актами и инвентаризационными описями и отражают в бухгалтерском учёте.

В СПК”Заболотский-Агро” инвентаризация животных проводится по состоянию на 31 декабря, перед составлением годовой бухгалтерской отчетности. Для проведения инвентаризации собирается комиссия в которую входит бухгалтер и главные специалисты предприятия. В СПК”Заболотский-Агро” для проведения инвентаризации используется “Акт пересчета скота”(Приложение 13), в котором указывают следующие реквизиты: наименование документа, дата , наименование объекта где проводится инвентаризация, Ф.И.О. членов комиссии, их должности, также указывается вид животных и их фактическое наличие, количество животных на ферме итого, указывается Ф.И.О. материально ответственного лица, его подпись и подписи членов комиссии.

Взрослый продуктивный и рабочий скот заносится в описи, в которых указываются: номер животного (бирка, тавро), кличка животного, год рождения, порода, упитанность, живая масса (вес) животного (кроме лошадей, оленей, по которым масса (вес) не указывается) и первоначальная стоимость. Порода указывается на основании данных бонитировки  скота.

Крупный рогатый  скот, рабочий скот, свиньи (матки  и хряки) и особо ценные экземпляры овец и других животных (племенное  ядро) включают в описи индивидуально.[20,c.14]

Молодняк крупного рогатого скота, племенных лошадей  и рабочего скота включается в  описи индивидуально с указанием  инвентарных номеров, кличек, пола, масти, породы и т.п.

Животные на откорме, молодняк свиней, овец, коз, птица  и другие виды животных, учитываемые в групповом порядке, включаются в описи согласно номенклатуре, принятой в учётных регистрах с указанием количества голов и других показателей по каждой группе.

Описи составляются по видам животных отдельно по фермам, цехам, отделениям, бригадам в разрезе учётных групп и материально-ответственных лиц.

Для контроля за сохранностью и полнотой оприходования  животных в СПК “Заболотский-Агро” необходимо выполнять ряд условий:

- обеспечение  сохранности животных;

- установление  своевременности и правильности документального отражения операций поступления движения и выбытия животных;

- законность  осуществления хозяйственных операций, касающихся движения животных;

- правильность  отображения хозяйственных операций  в бухгалтерском учете;

- наличие и сохранность животных;

- соответствие  условий содержания животных  установленным требованиям;

- назначение  лиц ответственных за сбережение  закрепленного за ними поголовья  и заключение за ними договоров о материальной ответственности;

- придерживание  сроков проведения инвентаризации животных;

- придерживание  требований и организации учета  животных на фермах и его  достоверность;

- закрепление  лиц для ведения учета на  ферме и заключение договоров  с ними о полной материальной  ответственности;

- правдивость отображения в учете и соответствие данных о поступлении, переводе, выбытии животных в Книге учета движения животных и птицы первичными документами;

- соответствие  данных о количестве животных  Отчету, о движении животных и  птицы по ферме данным Книги.

Журнал регистрации хозяйственных операций

Дт	Кт	Содержание  хозяйственной операции
94	11	Отражена стоимость  павших и вынужденно                забитых животных (за исключением            экстремальных ситуаций)
94	68	Начислен НДС (в установленных случаях)
20	94	Списывается недостача  по падежу животных            на себестоимость продукции. НДС  в данном                    случае не начисляется и не списывается
73	94	Списывается стоимость  животных, павших по   вине работников, с учетом НДС
73	98	Отражается  разница между взыскиваемой работника стоимостью павших животных (с НДС)      и прогнозно-учетной  стоимостью (с НДС)
50,70	73	Возмещаются работником потери от падежа
98	68	Исчислен НДС  от разницы   между взыскиваемой (с НДС) и прогнозно-   учетной стоимостью (с НДС)
98	92	Отражена величина полученных                внереализационных доходов
92	94	Списывается недостача  по падежу животных   при отсутствии виновных лиц или при отказе                судом во  взыскании с работника (с НДС)
43	20	Оприходованы  шкуры от павших и вынужденно  забитых животных (по ценам возможной      реализации)