Управленческий учет снабженческо-заготовительной деятельности

Мордовский государственный  университет им. Н.П. Огарева

Институт дополнительного  образования

Факультет: «Экономики и  финансов»

Специальность: «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

 

Кафедра бухгалтерского учета и аудита

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по бухгалтерскому управленческому учету

«Управленческий учет снабженческо-заготовительной  деятельности »

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила: студентка 201 группы

Руководитель работы

 

 

 

 

Институт дополнительного  образования

Факультет: «Экономики и  финансов»

Специальность: «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита

 

Задание на курсовую работу

 

Студент:

1. Тема: «Управленческий учет снабженческо-заготовительной деятельности»

2. Срок предоставления работы к защите 

3. Исходные данные для научного исследования: нормативные документы, учебные пособия, научно-методическая литература, периодические издания, а также данные исследуемого предприятия.

4. Содержание курсовой работы

4.1. Сущность управленческого  учета

4.1.1. Предмет и метод  управленческого учета

4.1.2. Принципы управленческого  учета

4.1.3. Цели, функции и  задачи управленческого учета

4.2. Действующая практика  формирования управленческого учета  в ОАО «Саранский хлебокомбинат»

4.2.1. Характеристика предприятия

4.2.2. Учет и анализ  калькулирования себестоимости и затрат на продукцию

4.2.3. Использование системы  калькулирования по неполной  себестоимости и выбор базы распределения накладных расходов

4.2.4. Совершенствование  методов управления затратами  на предприятии

Руководитель работы                                                

Задание принял к исполнению                                  _____________

Содержание

Введение	4
1 1. СНАБЖЕНЧЕСКО-ЗАГОТОВИТЕЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ЕЕ МЕСТО В УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ СИСТЕМЕ ОРГАНИЗАЦИИ 1.1. Снабженческо-заготовительная деятельность и основные формы ее организации	6
1.1. Материально-производственные  запасы: их роль, значение и экономическая сущность	6
1.2. Нормативно-правовое  регулирование и задачи инвентаризации	11
2 Порядок проведения  инвентаризации и отражение ее результатов в учете	15
2.1. Цели и порядок проведения инвентаризации	15
2.2 Документальное  оформление результатов инвентаризации     2.3 Отражение результатов  инвентаризации в учете	20
Заключение	30
Список используемой литературы	32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Производство любого вида продукции (работ, услуг) связано  с использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Материальные ресурсы определенного ассортимента и качества являются основой и  необходимым условием выполнения программы выпуска и реализации продукции (работ, услуг).

Бесперебойная и ритмичная  производственная деятельность, а следовательно, и экономические показатели работы предприятия во многом зависят от состояния и успешной организации  снабженческо-заготовительной деятельности.

Несвоевременная поставка сырья, материалов и запасных частей ведет к нарушению ритмичности  работы предприятий, простоям, требует  дополнительных трудовых затрат, отражается на качестве выпускаемой продукции  и ухудшает технико-экономические показатели производства. Даже на предприятиях, вырабатывающих широкую номенклатуру изделий, позволяющую маневрировать ресурсами, нарушение ритма поставок ведет к необходимости перестройки ассортимента выпускаемой продукции, невыполнению договорных обязательств по ее поставкам, а также к экономическим санкциям. Сбои в поставках материальных ресурсов ставят под угрозу выполнение плана производства, вынуждают накапливать сверхнормативные запасы сырья и материалов в целях предотвращения простоев. Невыполнение планов поставок отрицательно сказывается на экономических показателях не только данного предприятия, но также смежных производств, занятых последующей переработкой вырабатываемой ими продукции.

В целом, настоящая работа посвящена построению действенной  системы управленческого учета снабженческо-заготовительной деятельности на производственных предприятиях. Содержащиеся в ней рекомендации могут содействовать повышению эффективности снабженческо-заготовительной деятельности, усилению контроля, аналитичности и достоверности исчисляемых показателей и более полному выявлению и использованию резервов повышения рентабельности хозяйственной деятельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. СНАБЖЕНЧЕСКО-ЗАГОТОВИТЕЛЬНАЯ  ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ЕЕ МЕСТО В  УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ СИСТЕМЕ ОРГАНИЗАЦИИ

1.1. Снабженческо-заготовительная  деятельность и основные формы  ее организации 

Процесс снабжения представляет собой совокупность операций, обеспечивающих предприятие предметами труда, необходимыми для изготовления продукции. От организации  снабжения, своевременности поступления материальных ресурсов в производство в необходимых ассортименте, количестве и должного качества в значительной мере зависят равномерный и ритмичный выпуск готовой продукции, ее качество и эффективность деятельности коллектива предприятия.

Основной задачей предприятия  по организации и управлению снабженческо-заготовительной  деятельностью является своевременное, бесперебойное и комплексное  снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами для  осуществления производственного процесса в точном соответствии с утвержденными плановыми заданиями. При этом сам процесс снабжения должен осуществляться при минимальных транспортно-складских расходах и наилучшем использовании материальных ресурсов в производстве.

В практике работы предприятий различают две формы снабжения: транзитную и складскую.

При транзитной форме  снабжения предприятие получает сырье и материалы непосредственно  от предприятий, их добывающих, обрабатывающих или производящих. Применение этой формы экономически оправдано во всех случаях, когда потребное на данный отрезок времени количество сырья и материалов равно транзитной норме или больше ее.

Складскую форму снабжения, при которой необходимые материальные ресурсы предприятие получает с  баз и складов снабженческо-сбытовых организаций, экономически целесообразно использовать для материалов, потребляемых в небольших количествах.

В настоящее время  получили широкое распространение  такие формы и методы обеспечения  предприятия материальными ресурсами, как:

товарно-сырьевые биржи;

аукционы, конкурсы;

оптовые закупки;

регулярные закупки  мелкими партиями;

закупки по мере необходимости;

снабжение производства по запросам;

собственное производство и др.

Конкретную форму (метод) обеспечения  материально-техническими ресурсами предприятие определяет исходя из особенностей ресурса, продолжительности его получения, количества предложений, качества и цены ресурса и других факторов. При определении формы обеспечения предприятия ресурсами следует изучать надежность поставщика и уровень конкурентоспособности выпускаемой им продукции.

1.2. Система управления снабженческо-заготовительной  деятельностью 

Снабжение предприятий материально-техническими ресурсами осуществляется отделами материально-технического снабжения.

К функциям отдела материально-технического снабжения относятся:

1. Планирование потребности предприятия  в материально-технических ресурсах, необходимых для функционирования  основных и вспомогательных производств,  а также для эксплуатационного  и капитального строительства;

2. Составление заявок и спецификаций  на потребные материально-технические  ресурсы и представление их  в отделы материально-технического  снабжения и плановые отделы;

3. Осуществление всей оперативной  деятельности по реализации планов  снабжения (заключение договоров, получение материальных ресурсов в соответствии с выделенными фондами и по договорам с поставщиками и др.);

4. Приемка, размещение, хранение, подготовка  к отпуску и отпуск материально-технических  ресурсов цехам и службам предприятия;

5. Установление совместно с планово-экономическим, техническим и финансовым отделами предприятия обоснованных и дифференцированных норм запасов материально-технических ресурсов и их доведение до работников складов;

6. Участие в разработке организационно-технических  мероприятий по экономии материально-технических ресурсов, замене дефицитных сырья и материалов менее дефицитными;

7. Организация контроля за расходованием  материально-технических ресурсов  цехами и службами по их  назначению;

8. Ведение оперативного учета  остатков и движения материально-технических ресурсов, регулирование размера запасов и контроль за их состоянием.

Организационная структура отдела материально-технического снабжения  зависит от типа производства, его  масштабов, номенклатуры потребляемых сырья и материалов, степени кооперирования с поставщиками и форм снабжения предприятия средствами производства.

На небольших предприятиях функции  снабжения выполняют отдельные  работники или группы в составе  хозяйственного отдела предприятия.

На средних и крупных предприятиях их выполняют отделы материально-технического снабжения.

В производственном объединении на головном предприятии действует  централизованная служба снабжения, централизуется также складское хозяйство; в  филиалах создаются группы снабжения  и подкомплектовочные склады для обеспечения цехов материалами.

Организационное построение служб  снабжения предприятий отличается большим разнообразием. В каждом конкретном случае оно варьируется  в зависимости от размера и  типа производства, объема и номенклатуры потребляемых материалов и изделий, уровня специализации и кооперирования, наличия транспортных путей и сети снабженческо-сбытовых баз в данном районе, территориального размещения предприятий и ряда других факторов.

На большинстве предприятий  служба снабжения предприятия представлена отделом (управлением) материально-технического снабжения. В его состав, как правило, входят: планово-экономическая группа (бюро); материальные группы, специализированные по видам материалов; диспетчерская группа (бюро); материальные склады (рис. 1.1).

Управление материально-техническим  снабжением на предприятии возлагается, как правило, на заместителя директора. В его подчинении находится отдел  материально-технического снабжения, который обеспечивает согласованность  действий всех отделов, служащих и должностных лиц организации по решению следующих задач снабжения:

анализ и определение потребности, расчет количества заказываемых материально-технических  ресурсов;

определение методов и форм снабжения;

выбор поставщиков материальных ресурсов;

согласование цен на заказываемые ресурсы и заключение договоров  с поставщиками;

организация контроля качества, количества и сроков поставок ресурсов;

организация размещения ресурсов на складах предприятия.

Рис. 1.1. Типовая схема  организационной службы материально-технического снабжения промышленного предприятия

Большинство из этих задач  решается на стадии планирования материально-технического снабжения. Качественное планирование и информационное обслуживание снабжения решает также управленческую задачу по балансированию между необходимостью бесперебойного снабжения производства и минимизации складских запасов.

1.3. Затраты, характеризующие снабженческо-заготовительную деятельность

В процессе снабженческо-заготовительной  деятельности производственные предприятия  осуществляют разнообразные затраты. Эффективное управление и контроль за ним требуют наличия четкой и научно обоснованной их классификации.

По функциональному  назначению снабженческо-заготовительные  затраты группируются по следующим  направлениям:

1. Затраты на приобретение  и хранение запасов. К ним  относятся:

коммерческие затраты  – проценты за кредит, страхование;

налоги на капитал, вложенный в запасы;

затраты на хранение –  содержание складов (амортизация, отопление, освещение, заработная плата персоналу  и т. д.);

операции по перемещению  запасов;

затраты, связанные с  риском потерь вследствие: устаревания, порчи, продажи по сниженным ценам, замедления темпов потребления данного вида материальных ресурсов;

потери, связанные с  упущенной выгодой от использования  вложенных в производственные запасы средств в другие альтернативные направления: увеличение производственной мощности; снижение себестоимости продукции; капиталовложения в другие предприятия.