Управленческий учет снабженческо-заготовительной деятельности

 

Федеральное агентство по рыболовству  Российской Федерации

 

 

 

 

Кафедра «Бухгалтерский учет и аудит»

 

 

 

Курсовая

 

по дисциплине «Бухгалтерский (управленческий) учет»

 

 

 

 

«Управленческий учет снабженческо-заготовительной деятельности»

 

 

Выполнила:

 

 

 

 

 

 

 

Владивосток

2011

 

 

 

 

Оглавление.

Введение.

       Глава 1. Теоретические основы управленческого учета снабженческо-заготовительной деятельности

1. Сущность и содержание снабженческо-заготовительной деятельности.
2. Методы учета затрат снабженческо-заготовительной деятельности.

Глава 2. Действующая практика организации учета снабженческо-заготовительной  деятельности.

  2.1 Учет затрат на хранение и создание материальных ценностей.

  2.2 Планирование и контроль уровня  запасов.

  2.3. Определение оптимального размера  заказа с момента его размещения.

Заключение .

Список  использованных источников.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

 

      Производство любого вида продукции  (работ, услуг) связано с использованием  материальных, трудовых и финансовых  ресурсов. Материальные ресурсы  определенного ассортимента и  качества являются основой и  необходимым условием выполнения  программы выпуска и реализации  продукции (работ, услуг).

      Бесперебойная и ритмичная производственная  деятельность, а следовательно, и экономические показатели работы предприятия во многом зависят от состояния и успешной организации снабженческо-заготовительной деятельности.

      Несвоевременная поставка сырья,  материалов и запасных частей  ведет к нарушению ритмичности  работы предприятий, простоям, требует  дополнительных трудовых затрат, отражается на качестве выпускаемой продукции и ухудшает технико-экономические показатели производства. Даже на предприятиях, вырабатывающих широкую номенклатуру изделий, позволяющую маневрировать ресурсами, нарушение ритма поставок ведет к необходимости перестройки ассортимента выпускаемой продукции, невыполнению договорных обязательств по ее поставкам, а также к экономическим санкциям. Сбои в поставках материальных ресурсов ставят под угрозу выполнение плана производства, вынуждают накапливать сверхнормативные запасы сырья и материалов в целях предотвращения простоев. Невыполнение планов поставок отрицательно сказывается на экономических показателях не только данного предприятия, но также смежных производств, занятых последующей переработкой вырабатываемой ими продукции.

      В целом, настоящая работа посвящена  построению действенной системы  управленческого учета снабженческо-заготовительной  деятельности на производственных  предприятиях. Содержащиеся в ней  рекомендации могут содействовать  повышению эффективности снабженческо-заготовительной  деятельности, усилению контроля, аналитичности и достоверности исчисляемых показателей и более полному выявлению и использованию резервов повышения рентабельности хозяйственной деятельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1.

Теоретические основы управленческого учета снабженческо-заготовительной  деятельности

1.1 Сущность и содержание снабженческо-заготовительной  деятельности.

      Производство любого вида продукции (работ, услуг) связано с использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Материальные ресурсы определенного ассортимента и качества являются основой и необходимым условием выполнения программы выпуска и реализации продукции (работ, услуг).

     Бесперебойная и ритмичная производственная  деятельность, а следовательно, и экономические показатели работы предприятия во многом зависят от состояния и успешной организации снабженческо-заготовительной деятельности.

      Процесс снабжения представляет  собой совокупность операций, обеспечивающих  предприятие предметами труда,  необходимыми для изготовления  продукции. Несвоевременная поставка  сырья, материалов и запасных  частей ведет к нарушению ритмичности  работы предприятий, простоям, требует  дополнительных трудовых затрат, отражается на качестве выпускаемой  продукции и ухудшает технико-экономические  показатели производства. Даже на  предприятиях, вырабатывающих широкую  номенклатуру изделий, позволяющую  маневрировать ресурсами, нарушение  ритма поставок ведет к необходимости  перестройки ассортимента выпускаемой  продукции, невыполнению договорных  обязательств по ее поставкам,  а также к экономическим санкциям. Сбои в поставках материальных  ресурсов ставят под угрозу  выполнение плана производства, вынуждают накапливать сверхнормативные  запасы сырья и материалов  в целях предотвращения простоев. Невыполнение планов поставок  отрицательно сказывается на  экономических показателях не  только данного предприятия, но также смежных производств, занятых последующей переработкой вырабатываемой ими продукции.

      Основной задачей предприятия  по организации и управлению  снабженческо-заготовительной деятельностью  является своевременное, бесперебойное  и комплексное снабжение производства  всеми необходимыми материальными  ресурсами для осуществления  производственного процесса в  точном соответствии с утвержденными  плановыми заданиями. При этом  сам процесс снабжения должен  осуществляться при минимальных  транспортно-складских расходах  и наилучшем использовании материальных  ресурсов в производстве.

      В практике работы предприятий  различают две формы снабжения:  транзитную и складскую.

      При транзитной форме снабжения  предприятие получает сырье и  материалы непосредственно от  предприятий, их добывающих, обрабатывающих  или производящих. Применение этой  формы экономически оправдано  во всех случаях, когда потребное  на данный отрезок времени  количество сырья и материалов  равно транзитной норме или  больше ее.

      Складскую форму снабжения, при  которой необходимые материальные  ресурсы предприятие получает  с баз и складов снабженческо-сбытовых  организаций, экономически целесообразно  использовать для материалов, потребляемых  в небольших количествах.

      В настоящее время получили  широкое распространение такие  формы и методы обеспечения  предприятия материальными ресурсами,  как:

      - через товарно-сырьевые биржи;

      - аукционы, конкурсы;

      - оптовые закупки;

      - регулярные закупки мелкими  партиями;

      - закупки по мере необходимости;

      - снабжение производства по запросам;

      - собственное производство и  др.

      Конкретную форму (метод) обеспечения  материально-техническими ресурсами  предприятие определяет исходя  из особенностей ресурса, продолжительности  его получения, количества предложений,  качества и цены ресурса и  других факторов. При определении  формы обеспечения предприятия  ресурсами следует изучать надежность  поставщика и уровень конкурентоспособности  выпускаемой им продукции.

      Снабжение предприятий материально-техническими  ресурсами осуществляется отделами  материально-технического снабжения.

      К функциям отдела материально-технического  снабжения относятся:

      - планирование потребности предприятия  в материально-технических ресурсах, необходимых для функционирования  основных и вспомогательных производств,  а также для эксплуатационного  и капитального строительства;

      - составление заявок и спецификаций  на потребные материально-технические  ресурсы и представление их  в отделы материально-технического  снабжения и плановые отделы;

      - осуществление всей оперативной  деятельности по реализации планов  снабжения (заключение договоров,  получение материальных ресурсов  в соответствии с выделенными  фондами и по договорам с  поставщиками и др.);

      - приемка, размещение, хранение, подготовка  к отпуску и

отпуск  материально-технических ресурсов цехам и службам

предприятия;

      - установление совместно с планово-экономическим,  техническим и финансовым отделами  предприятия обоснованных и дифференцированных  норм запасов материально-технических  ресурсов и их доведение до  работников складов;

      - участие в разработке организационно-технических  мероприятий по экономии материально-технических  ресурсов, замене дефицитных сырья  и материалов менее дефицитными;

      - организация контроля за расходованием материально* технических ресурсов цехами и службами по их назначению;

      - ведение оперативного учета  остатков и движения материально-технических  ресурсов, регулирование размера  запасов и контроль за их состоянием.

      Организационная структура отдела  материально-технического снабжения  зависит от типа производства, его масштабов, номенклатуры потребляемых  сырья и материалов, степени кооперирования  с поставщиками и форм снабжения  предприятия средствами производства.

      На небольших предприятиях функции  снабжения выполняют отдельные  работники или группы в составе  хозяйственного отдела предприятия.

      На средних и крупных предприятиях  их выполняют отделы материально-технического  снабжения.

      В производственном объединении  на головном предприятии действует  централизованная служба снабжения,  централизуется также складское  хозяйство; в филиалах создаются  группы снабжения и подкомплектовочные склады для обеспечения цехов материалами.

      Организационное построение служб  снабжения предприятий отличается  большим разнообразием. В каждом  конкретном случае оно варьируется  в зависимости от размера и  типа производства, объема и номенклатуры  потребляемых материалов и изделий,  уровня специализации и кооперирования, наличия транспортных путей и  сети снабженческо-сбытовых баз  в данном районе, территориального  размещения предприятий и ряда  других факторов.

      На большинстве предприятий служба  снабжения предприятия представлена  отделом (управлением) материально  – технического снабжения. В его состав, как правило, входят: планово-экономическая группа (бюро); материальные группы, специализированные по видам материалов; диспетчерская труппа, (бюро); материальные склады.

 

      Управление материально-техническим  снабжением на предприятии возлагается,  как правило, на заместителя  директора. В его подчинении  находится отдел материально-технического  снабжения, который обеспечивает  согласованность действий всех  отделов, служащих и должностных  лиц организации по решению  следующих задач снабжения:

      - анализ и определение потребности, расчет количества заказываемых материально-технических ресурсов;

      - определение методов и форм  снабжения;

      - выбор поставщиков материальных  ресурсов;

      - согласование цен на заказываемые  ресурсы и заключение договоров  с поставщиками;

      - организация контроля качества, количества и сроков доставок  ресурсов;

      -  организация размещения ресурсов  на складах предприятия.

      Большинство их этих задач  решается на стадии планирования  материально – технического снабжения.  Качественное планирование и  информационное обслуживание снабжения  решает также управленческую  задачу по балансированию между  необходимостью бесперебойного  снабжения производства и минимизации  складских запасов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2  Методы учета затрат снабженческо-заготовительной  деятельности.

 

1)Нормативный метод.

Нормативный метод учета  затрат на производство или калькулирования себестоимости продукции применяют, как правило, в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной продукции.