Управленческий учет в производственной деятельности

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2013 в 09:56, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является изучение организационных аспектов бухгалтерского управленческого учёта, выявление имеющихся недостатков и обоснование предложений по совершенствованию.
Достижение поставленной цели осуществляется путем решения следующих задач:
изучить теоретические основы учета затрат;
рассмотреть организационно-экономическую характеристику ГУП РА «Чуйское»;
изучить организацию учета затрат в ГУП РА «Чуйское»;
выявить недостатки в организации учета затрат и обосновать предложения по совершенствованию их учета.

Содержание работы

Введение 3
1. Теоретические основы управленческого учета производственной деятельности 5
1.1 Производственная деятельность и ее место в управленческой системе организации 5
1.2 Классификация производственных затрат 7
1.3 Организация учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции 10
1.4 Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции 13
2. Организация учета производственной деятельности в 18
ГУП РА «Чуйское» Майминского района 18
2.1 Организационно-экономическая характеристика ГУП РА «Чуйское» Майминского района 18
3. Совершенствование управленческого учета производственной деятельности в ГУП РА «Чуйское» 29
3.1 Объекты и статьи учета затрат в животноводстве в ГУП РА «Чуйское» 29
3.2 Исчисление себестоимости продукции животноводства и закрытие счета 20/2«Животноводство» 31
3.3 Организация учета затрат животноводства 33
3.4 Совершенствование управленческого учета производственной деятельности в ГУП РА «Чуйское» 34
Выводы и предложения 41
Список литературы 44
ПРИЛОЖЕНИЯ 46

Файлы: 1 файл

Курсовая БУУ с доработкой.docx

— 98.88 Кб (Скачать файл)

Из всего вышеизложенного  видно, что на территории хозяйства возможно выращивать все сельскохозяйственные культуры, а вследствие хорошего развития травянистой растительности условия особенно благоприятны для развития животноводства.

Территория ГУП РА «Чуйское» приурочена к низкогорью северо-западной части Алтайских гор с абсолютными отметками 380 – 584 м. Долина окружена горами высотой 400-600м. Главной водной артерией хозяйства является река Катунь, которая проходит по западной границе землепользования с юга на север. Так же в хозяйстве имеется достаточное количество естественных водных источников с хорошим качеством воды в виде ручьев и родников, расположенных у пахотных, сенокосных и пастбищных земель. Кроме естественных водоисточников в хозяйстве имеются скважины, предназначенные для обеспечения водой животных в зимнее время года.

По территории ГУП РА «Чуйское» с севера на юг проходит тракт Новосибирск-Ташанта государственного значения, который связывает все отделения хозяйства. Кроме государственного тракта на территории хозяйства имеются дороги, связывающие с.-х. угодья и летние животноводческие стоянки с центральной усадьбой.

В настоящее время предприятие  переименовано в Государственное  унитарное предприятие Республики Алтай «Чуйское».

Основным видом деятельности предприятия является производство, переработка и реализация мясной и молочной продукции КРС.

Производственная специализация  предприятия определяется по главному показателю – структуре товарной продукции. Данные о составе и структуре товарной продукции предприятия представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Состав и структура товарной  продукции ГУП РА «Чуйское» 2008-2010 гг.

Отрасли и продукты

2008 г.

2009 г.

2010 г.

В среднем за 3 года

тыс. руб.

тыс. руб.

тыс. руб.

% к итогу

тыс. руб.

% к итогу

тыс. руб.

% к итогу

1

4

6

6

5

6

7

8

9

Скот и птица в живой массе, всего

3027

20,91

3938

32,41

4921

40,76

3962

30,72


 

Продолжение табл.1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Молоко

8441

58,32

5685

46,79

5218

43,22

6448

49,99

Прочая продукция животноводства

423

2,92

778

6,40

1067

8,84

756

5,86

Итого по животноводству

11891

82,15

10401

85,61

11206

92,82

11166

86,57

Товары

2524

17,44

1531

12,60

633

5,24

1563

12,12

Работы, услуги

59

0,41

217

1,79

234

1,94

170

1,31

Всего по предприятию

14474

100

12149

100

12073

100

12899

100


Как видно  из данных таблицы, наибольший удельный вес на предприятии занимает производство молока, так, в 2008 г. его удельный вес в структуре товарной продукции составил  58,32 %; в    2009 г. – 46,79 %; в 2010 г. – 43,22 %. За рассматриваемый период доля, приходящаяся на производство молока, сократилась на 15,10 %. Столь резкий спад производства обуславливается неблагоприятным влиянием погодных условий и несвоевременностью погашения долгов   молокоперерабатывающими предприятиями, приобретающими  у хозяйства продукцию.

Меньший удельный вес в  структуре товарной продукции занимает скот в живой массе: 2008 г.  – 20,91%, в 2009 г. – 32,41, в 2010 г. – 40,76. За анализируемый период произошло существенное увеличение доли рассматриваемой отрасли в структуре товарной продукции хозяйства – показатель увеличился на  19,85 %.

Проведенный анализ структуры  товарной продукции позволяет сделать  вывод, что специализация хозяйства  – молочно-мясное скотоводство.

Сложившаяся специализация  хозяйства соответствует  его  местоположению и природным условиям: достаточное количество воды и хорошо развитая травянистая растительность создают благоприятные условия для развития животноводства.

Произошедшие изменения в структуре товарной продукции обуславливаются низкими закупочными ценами со стороны перерабатывающих предприятий, в связи с чем, для выживания, предприятие вынуждено было наращивать объемы производства более доходной  продукции.

В следующей таблице отражены основные показатели деятельности ГУП РА «Чуйское».

Таблица 2 – Размеры производства ГУП РА «Чуйское» 2008-2010 гг.

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2010 г. к

2008 г., %

Основные

Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

29 804

24 719

22 739

76,30

Стоимость товарной продукции, тыс. руб.

14474

12149

12889

89,05

Косвенные

Численность среднегодовых работников, чел

101

90

77

76,24

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.

14414

16254

16101

111,70

Площадь с.-х. угодий, га

9097

8272

8272

90,93

в т.ч. пашни

3271

2765

2765

84,53

Поголовье скота в пересчете на условное, гол.

879,95

789,25

390,55

44,38


За анализируемый  период в ГУП РА «Чуйское» произошло сокращение размеров производства практически  по всем показателем. Отрицательные изменения не коснулись лишь среднегодовой стоимости основных производственных фондов, их стоимость увеличилась на 11,70%. Стоимость валовой продукции сократилась на 11%. Так же на предприятии наблюдается сокращение численности работников. За исследуемый период их численность сократилась на 24 человека (23,76%).

Площадь сельскохозяйственных угодий в 2010 г. сократилась на 9%, пашни  – на 15,5%. Поголовье скота уменьшилось  на 55,62%.

Столь существенное сокращение размеров производства произошло в  связи со сложившимся кризисным  состоянием в хозяйстве.

Очень важным для существования и развития любого хозяйства является наличие  и использование основных производственных фондов. Их структура и состав отражены в следующей таблице.

Таблица 3 – Состав и структура основных производственных фондов ГУП РА «Чуйское» 2008-2010 гг.

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

тыс. руб.

% к итогу

тыс. руб.

% к итогу

тыс. руб.

% к итогу

Здания

2826

19,61

2826

17,39

2919

18,13

Сооружения и передаточные устройства

86

0,60

86

0,53

86

0,53

Машины и оборудование

1667

11,57

1667

10,26

1805

11,21

Транспортные средства

3000

20,81

3000

18,46

3000

18,63

Производственный и хозяйственный  инвентарь

370

2,57

370

2,28

370

2,30

Рабочий скот

488

3,39

350

2,15

249

1,55

Продуктивный скот

5621

39,00

7599

46,75

7316

45,44

Многолетние насаждения

0

0,00

0

0,00

0

0,00

Прочие

356

2,47

356

2,19

356

2,21

Активная часть фондов

11132

77,23

12972

79,81

12726

79,04

Пассивная часть фондов

3282

22,77

3282

20,19

3375

20,96

Всего

14414

100,00

16254

100,00

16101

100,00


Как видно  из данных таблицы, в структуре основных производственных фондов ГУП РА «Чуйское» преобладает активная их часть, которая составляет 80% от всего объема основных средств хозяйства. В динамике наблюдается увеличение ее стоимости за счет приобретения и ввода в эксплуатацию новых объектов основных средств, участвующих в производстве таких, как машины и оборудование транспортные средства, продуктивный и рабочий скот.

За анализируемый период  произошло сокращение  пассивной  части основных средств хозяйства  с 23 до 21%. Это обуславливается ростом стоимости активной части основных средств при неизменном показателе стоимости пассивной части основных средств хозяйства.

Рассмотрим состав и структуру  рабочей силы ГУП РА «Чуйское». Необходимые данные представлены в таблице 4.

Таблица 4 – Среднесписочный состав и структура рабочей силы     ГУП РА «Чуйское» 2008-2010 гг.

Категории и профессии работников

2008 г.

2009 г.

2010 г.

чел.

%

чел.

%

чел.

чел.

1

2

3

4

5

6

7

Рабочие постоянные, из них:

61

60,40

50

64

58

75,32

трактористы-машинисты

10

9,90

8

8

7

9,09

операторы машинного доения

20

19,80

22

15

11

14,29

скотники КРС

22

21,78

20

14

13

16,88

Рабочие сезонные и временные

9

8,91

0

0

0

0

Служащие, из них:

21

20,79

20

20

15

19,48

Информация о работе Управленческий учет в производственной деятельности