Управленческий учет в производственной деятельности

 

Продолжение табл.4

1	2	3	4	5	6	7
руководители	7	6,93	1	7	7	9,09
специалисты	14	13,86	19	13	8	10,39
Всего занятых в с.-х. производстве	91	90,10	70	84	73	94,81
Работники, занятые в подсобных  промышленных предприятиях	1	0,99	18	0	0	0
Работники торговли, общественного питания	9	8,91	4	6	4	5,19
Итого	101	100	92	90	77	100

За исследуемый  период численность работников предприятия  сократилась на 24 человека. В связи  с этим произошли изменения в  структуре рабочей силы. Наибольший удельный вес занимают работники, занятые  в сельскохозяйственном производстве (95%), в том числе постоянные рабочие (75,32%), а именно, скотники крупного рогатого скота (16,88%) и операторы машинного доения (14,29%). На долю служащих приходится 19,48%, из них 10,39% составляют специалисты. В общем по предприятию наблюдается сокращение рабочей силы за счёт уменьшения числа работников основного производства.

Рассмотрим состав и структуру  земельных угодий ГУП РА «Чуйское».

 

Таблица 5 – Состав и структура земельных угодий ГУП РА «Чуйское»   2008-20010 гг.
Земельные угодья	2008 г.		2009 г.		2010 г.		Изменения (+, -)
	га	% к общей площади	га	% к общей площади	га	% к общей площади
Общая земельная площадь,  в том числе:	14317	100,00	12650	100,00	12650	100,00	-1667
сельскохозяйственные угодья, из них:	9097	63,54	8272	65,39	8272	65,39	-825
- пашни	3271	22,85	2765	21,86	2765	21,86	-506
- многолетние насаждения	26	0,18	1	0,01	1	0,01	-25
- сенокосы	3771	26,34	3653	28,88	3653	28,88	-118
- пастбища	2029	14,17	1853	14,65	1853	14,65	-176
лесные массивы	4326	30,22	3743	29,59	3743	29,59	-583
пруды и водоемы	0	0,00	0	0,00	0	0,00	0
приусадебные участки	93	0,65	93	0,74	93	0,74	0
болота	9	0,06	9	0,07	9	0,07	0
прочие земли	792	5,53	533	4,21	533	4,21	-259

По данным таблицы 5 видно, что за исследуемый  период общая земельная площадь  хозяйства сократилась на 1667 га. С течением времени в структуре  земельных угодий ГУП РА «Чуйское» произошли изменения, которые затронули все виды земельных угодий, кроме приусадебных участков и земель  под болотами. Произошедшие изменения обуславливаются сокращением площади лесных массивов на 583 га. В составе сельскохозяйственных угодий так же произошли существенные изменения: площадь пашни уменьшилась на 506 га, многолетних насаждений на 25 га, сенокосов стало меньше на 118 га, пастбищ – на 176 га. В целом, площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 825 га. Произошедшие изменения связаны с изъятием земель из сельскохозяйственного оборота государством.

В связи с изменением размеров земельных угодий, происходят существенные изменения в структуре земельного фонда: доля одних видов угодий увеличивается, других – уменьшаются. Наибольший удельный вес в структуре сельскохозяйственных угодий занимают сенокосы – 29%, при  этом их доля за исследуемый период увеличилась на 3%, пастбища занимают  15% площади угодий.

Сложившаяся структура земельного фонда соответствует специализации  хозяйства.

Эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемость затрат и т.п. характеризуется показателями рентабельности. Они более полно отражают результаты хозяйственной деятельности предприятия, так как их величина показывает соотношение эффекта с наличием и использованием ресурсов. Произведем анализ рентабельности работы ГУП РА «Чуйское» в таблице 6.

Таблица 6 – Анализ рентабельности работы ГУП РА «Чуйское»   2008-2010 гг.
Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 к 2008 гг., %
Прибыль до налогообложения, тыс. руб.	2438	15	687	28,20
Прибыль от продаж, тыс. руб.	-5169	-3582	-5276	102,07
Чистая прибыль, тыс. руб.	2436	15	687	28,20
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	14474	12149	12073	83,41
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	14414	16254	16101	111,71
Полная себестоимость реализованной  продукции, тыс. руб.	16465	14777	16530	100,39
Рентабельность товарной продукции, %	-31,39	-24,24	-31,92	-0,53
Уровень рентабельности предприятия	14,79	10	4,1	-10,69

 

Как видно из данных таблицы, положительные  изменения произошли только по одному показателю – среднегодовая стоимость  основных средств. Рентабельность товарной продукции за анализируемый период приняла отрицательное значение. В отчетном году рассматриваемый  показатель составил всего 0,33% уровня базисного года.

В целом, уровень рентабельности предприятия в 2010 г. составил всего 4,1%. Это крайне низкий показатель. Исходя из вышеприведенного анализа, можно  сделать вывод, что предприятие  нерентабельно.

 

Структура бухгалтерии  ГУП РА «Чуйское»

 

 

 

 

Работники расчетной  группы на основании первичного учета  труда рабочих и служащих выполняют  все расчеты по заработной плате  и удержаниям из нее, осуществляют контроль за использованием фонда оплаты труда. Ведут учет по отчислениям на социальное страхование рабочих и служащих и отчислением в Пенсионный фонд.

На бухгалтера по расчету зарплаты возложены следующие  функции и должностные обязанности:

1. Обеспечивает  прием табелей учета рабочего  времени для расчета зарплаты;

2. Выдает справки  о начисленной зарплате работникам  акционерного общества, справки  для начисления пенсий;

3. Составляет  отчеты по пенсионному фонду и по налогу на доходы.

4. Производит  расчет больничных листов;

5. Производит  расчет очередных отпусков и  т.д. на основании приказов.

Работники финансовой группы ведут учет денежных средств  и расчетов с предприятиями, организациями, и отдельными лицами, учет фондов, учет расчетов с разными дебиторами и  кредиторами, в том числе учет расчетов с подотчетными лицами.

К работникам финансовой группы относятся: бухгалтер, кассир.

Функции и  должностные обязанности бухгалтера:

1. Обеспечивает  прием авансовых отчетов подотчетных  лиц предприятия;

2. Производит  разнос получения и возврата  денежных средств по кассе  подотчетных лиц;

3. Отслеживает недопущение сдачи авансовых отчетов сверх указанных приказом предприятия сроков;

4. При сдаче авансовых отчетов сверх установленных норм передает список на удержание подоходного налога подотчетного лица;

5. Предоставляет гл. бухгалтеру отчет по фактически закупленным материалам и запчастям;

На  кассира возлагаются следующие функции:

1. Ведение  учета кассы предприятия. 

2. Производит записи в кассовую книгу;

 

3. Совершенствование управленческого учета производственной деятельности в ГУП РА «Чуйское»

3.1 Объекты и статьи учета затрат в животноводстве в ГУП РА «Чуйское»

Объекты и статьи учета затрат в животноводстве

Животноводство  в ГУП РА «Чуйское» представлено следующими отраслями: крупный рогатый скот, лошади.

Затраты и  выход продукции учитывается  на 20 счете 2 субсчете «Животноводство», по дебету которого отражают затраты, а по кредиту – выход продукции.

Объектами учета  затрат являются отдельные виды и  группы животных в пределах отраслей.

Статьями  учета затрат являются следующие:

1. «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды»;
2. «Средства защиты животных»;
3. «Корма»;
4. «Содержание основных средств;
5. «Работы и услуги»;
6. «Организация производства и управления»;
7. «Потери от падежа»;
8. «Прочие затраты».

По статье «Оплата труда  с отчислениями на социальные нужды» ведется учет всех видов основной и дополнительной оплаты труда работников, занятых в животноводстве. Начисление заработной платы отражается проводкой Дебет 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство» Кредит 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

По этой же статье учитывают  суммы отчислений на социальное страхование, платежи в пенсионный фонд, а также  отчисления на медицинское страхование  от суммы оплаты труда работников животноводства.

По статье «Средства защиты животных» отражают затраты на биопрепараты, медикаменты и т.п.

По статье «Содержание  основных средств» отражают затраты  на техническое обслуживание и эксплуатацию, амортизацию и ремонт основных средств, используемых в животноводстве, здесь же учитываются расходы на оплату труда, отчисления на социальное и медицинское страхование по персоналу, обслуживающему основные средства, учитывают расход нефтепродуктов. Затраты нефтепродуктов учитывают по количеству и стоимости, которая слагается из цены приобретения и расходов по их доставке в хозяйство.

По статье «Работы и  услуги» ведут учет выполненных  в животноводстве работ и услуг вспомогательными производствами своего предприятия, а также сторонними организациями. Предварительно суммы накапливают на соответствующих аналитических счетах по счету 23 и сюда относят комплексными статьями в течение года в соответствии с плановой себестоимостью работ и услуг и корректировкой в конце года до фактической. На эту же статью относят с кредита 60 счета стоимость за выполненные работы и услуги различными обслуживающими предприятиями и организациями.

В статье «Организация производства и управления» учитывают суммы  отраслевых расходов животноводства, которые относятся сюда путем распределения со счета 25 «Общепроизводственные расходы» и суммы общехозяйственных расходов со счета 26 «Общехозяйственные расходы».

По статье «Потери от падежа»  производится учет потерь от гибели животных, кроме потерь, подлежащих взысканию  с виновных лиц и стихийных  бедствий.

Статья «Прочие затраты» выделена для учета мелких расходов и расходов разового характера: стоимость подстилки, затраты по ограждению ферм, расходы по осеменению. [9]

3.2 Исчисление себестоимости продукции животноводства и закрытие счета 20/2«Животноводство»

Затраты и выход продукции молочного скотоводства в сельхозорганизациях учитывают на счете 20/2 «Основное производство» (субсчет «Животноводство»). По дебету счета отражают затраты, а по кредиту - выход продукции.

Фактические затраты на содержание основного стада молочного скота  в течение года собирают по дебету счета 20/2 с кредита следующих  счетов:

- 10 «Материалы» - в части  прямых материальных затрат (кормов, средств защиты животных);

- 70 «Расчеты с персоналом  по оплате труда» - в части прямых  затрат на оплату труда (заработная  плата скотников, доярок и т.  д.);

- 69 «Расчеты по социальному  страхованию и обеспечению» - в  части обязательных страховых  взносов с выше-указанных выплат в пользу работ-ников;

- 02 «Амортизация основных  средств» - в части амортизации  зданий коровников, доильных установок  и прочих основных средств,  непосредственно используемых в  молочном скотоводстве;

- 23 «Вспомогательные производства»  - в части работ и услуг вспомогательных  производств;

- 25 «Общепроизводственные  расходы» и 26 «Общехозяйственные  расходы» - в части затрат, относящейся  к содержанию основного стада.

 Продукцию молочного  скотоводства - приплод и молоко, а также побочную продукцию  приходуют в течение года по  плановой (нормативной) себестоимости  с кредита счета 20/2 в дебет  счетов:

- 11 «Животные на выращивании  и откорме» - в части приплода (телят);

- 43 «Готовая продукция» (субсчет  «Продукция животноводства») - в  части надоенного молока;

- 20 «Основное производство»  (субсчет «Растениеводство») - в части  стоимости навоза, использованного  в качестве удобрения в собственной  деятельности по растениеводству.

 В конце года, когда  фактическая себестоимость продукции  определена, сформированную в течение  года плановую себестоимость  оприходованной продукции корректируют. Для этого делают дополнительные  или сторнировочные записи, аналогичные изложенным выше.

Для организации аналитического учета затрат и калькулирования себестоимости продукции животноводства в сельхозорганизациях выделяют соответствующие объекты учета затрат и калькуляции. В частности, объектами учета производственных затрат является основное стадо молочного скота (коровы и быки-производители). А объектами калькуляции являются: