Затраты на производство продукции

 Величина этих затрат  зависит от цен на ресурсы  необходимых для производства товара, а так же от технологий их использования. Цена, по которой приобретаются ресурсы, не зависит от предприятия. Она определяется взаимодействием спроса и предложения на эти ресурсы. Следовательно, для предпринимателя очень важен технологический аспект формирования издержек производства, определяющий с одной стороны, количество привлекаемых ресурсов и качество их использования, с другой стороны. Причем, предприятие должно использовать такие методы производства, которые были бы эффективны, как с технологической, так и с экономической точек зрения. То есть каждое предприятие стремиться выбрать такой технически эффективный процесс производства, который обеспечивал бы наименьшие издержки производства.[24, с.139]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Классификация затрат

 

 

Затратами в управленческом учете являются выраженные в денежной форме совокупные издержки живого и  общественного труда в процессе предпринимательской деятельности.

Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам  продукции (работ, услуг) и видам  расходов.

1. По месту возникновения затраты группируют по производственным цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации внутризаводского хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции.

2. По видам продукции  (работ, услуг) затраты группируют  для исчисления их себестоимости.

3. По видам расходов  затраты группируют по элементам  затрат и по статьям калькуляции.

Затраты предприятия на производство продукции складываются из следующих  элементов:

а) Материальные затраты (за вычетом стоимости возвращенных отходов)

б) Затраты на оплату труда

в) Отчисления на социальные нужды

г) Амортизация основных производственных фондов

д) Прочие затраты (телефонные, командировочные и т.п.)

Эта группировка является единой и обязательной для всех отраслей народного хозяйства. Группировка  затрат по экономическим элементам  показывает, что именно израсходовано  на производство продукции, каково соотношение  отдельных элементов затрат в  общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражают только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплату труда и отчисления на социальные нужды отражают только применительно к персоналу основной деятельности.

Для исчисления себестоимости  отдельных видов продукции, затраты  организации группируют и учитывают  по статьям калькуляции. В Основных положениях по планированию, учету  и калькулированию себестоимости  продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка  затрат по статьям калькуляции, которую  можно представить в следующем  виде:

1. Сырье и материалы

2. Возвратные отходы (вычитаются)

3. Покупные изделия, полуфабрикаты  и услуги производственного характера  сторонних предприятий и организаций

4. Топливо и энергия  на технологические цели

5. Заработная плата производственных  рабочих

6. Отчисления на социальные  нужды

7. Расходы на подготовку  и освоение производства

8. Общепроизводственные  расходы

9. Общехозяйственные расходы

10. Потери от брака

11. Прочие производственные  расходы

12. Коммерческие расходы

Первые восемь статей в  итоге дают цеховую себестоимость, сумма первых одиннадцати статей образует производственную себестоимость продукции, итог всех двенадцати статей – полную себестоимость продукции.

Помимо указанных группировок, затраты на производство классифицируются по ряду других признаков:

а) По степени их прослеживаемости:

- прямые затраты –  те, движения которых прослеживаются до объекта, подлежащего калькуляции – изделию, работам, подразделениям, территориям реализации. Например, если рассматриваемым объектом калькуляции является определенный вид продукции, то тогда материалы и труд, участвующие в производстве, являются прямыми затратами.

- непрямые затраты (косвенные)  – затраты, представляющие собой  все составляющие заводских накладных  расходов, поскольку их невозможно  непосредственно отождествить с  какой-то одной линией. Затраты,  которые одновременно относятся  к разным подразделениям, называют  затратами совместного или комплексного  производства и включают в  категорию непрямых затрат.

б) Времени их дебетования  относительно поступлений от реализации:

- затраты, включаемые  в производственную себестоимость,  которая включает в себя затраты,  определяемые стоимостью товароматериальных  запасов, и учитывается как  часть запасов, имеющихся в  наличие.

Такие затраты рассматриваются  в качестве активов до тех пор, пока товары, к которым они относятся, не будут проданы. В этот момент они  становятся себестоимостью реализованной  продукции или торговыми расходами. Все производственные затраты представляют собой затраты, входящие в состав производственной себестоимости.

- затраты периода –  это текущие затраты, не являющиеся  необходимыми для производства, и поэтому не дебетующиеся  относительно поступлений от  реализации в тот период, когда  эти поступления приходят. Расходы  по сбыту, общие и административные  расходы являются затратами периода.

в) Их динамики, соответствующей  их функциональным изменениям. С точки  зрения планирования и контроля наиболее важным признаком для классификации  затрат является то, как изменяется их динамика в зависимости от изменений  объема производства или иных показателей  деятельности.

- переменные затраты –  это затраты, которые изменяются  в целом и прямо пропорционально  функциональным изменениям в  деятельности. Примером являются прямые материалы и расход бензина в зависимости от пробега автомобиля.

- постоянные затраты –  это затраты, которые остаются  в целом неизменными, несмотря  на функциональные изменения  в деятельности предприятия или  фирмы. Примерами служат расходы  на аренду, страхование и выплату  налогов.

- cмешанные (полупеременные или полупостоянные) затраты – это затраты, величина которых изменяется с изменением в объеме производства, но в отличие от переменных затрат – не в прямой пропорции.  Эти затраты собирают как постоянный, так и переменный аспект (компонент).

г) Степени их усреднения:

- удельная себестоимость  – это средняя величина затрат, которая вычисляется путем деления  полных затрат (о которых будет  сказано ниже) на количество единиц  продукции, составляющих общий  объем производства. С другой  стороны, удельная себестоимость  представляет собой сумму переменных  затрат на единицу продукции  и постоянных затрат на единицу  продукции. Здесь важно уяснить,  что удельная себестоимость понижается  с увеличением объема производства, т. к. общие постоянные затраты,  остающиеся неизменными при совершении  ряда хозяйственных операций, распределяются  по все большему числу единиц  продукции.

- полные затраты –  это суммарные затраты на производство  и реализацию продукции; включают  все производственные затраты,  а также расходы на маркетинг,  содержание администрации, выплату  процентов и другие централизованные  корпоративные расходы. [8, с. 57]

 

 

 

 

 

4. Нормативная правовая база, регулирующая учет в перерабатывающих организациях (по их видам)

 

 

За последние годы в  бухгалтерском учете и отчетности произошли существенные изменения, адекватно отражающие процессы становления  в экономике страны рыночных отношений. В целях единообразия в ведении  и соблюдении принципов бухгалтерского учета, соответствия организации бухгалтерского учета в Республике Беларусь международным  стандартом бухгалтерского учета и  отчетности осуществляется система  государственного нормативного регулирования  бухгалтерского учета. В настоящее  время в Республике Беларусь сформирована четырехуровневая система нормативного регулирования бухгалтерского учета.

Основные положения и  принципы организации бухгалтерского учета в Республике Беларусь регламентированы в Законе Республики Беларусь «О бухгалтерском  учете и отчетности». На основании  и во исполнение этого закона издаются нормативные правовые акты, устанавливающие  правовые вопросы и принципы организации  и методологии бухгалтерского учета  и в то же время использующие все  разумное и полезное, содержащееся в международных стандартах финансовой отчетности.

Правовое регулирование  бухгалтерского учета можно представить  в следующем иерархическом порядке:

Первый уровень: Закон Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности», принятый 18 октября 1994 года №3321-XII в редакции Закона Республики Беларусь от 29 декабря 2006 года №188-3 с изменениями и дополнениями от 26 декабря 2007 года №302-3. Настоящий Закон определяет правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета, устанавливает требования, предъявляемые к составлению и представлению бухгалтерской отчетности, регулирует взаимоотношения по вопросам бухгалтерского учета и отчетности в Республике Беларусь. Также другие нормативные акты законодательной и исполнительной власти республики, устанавливающие единые правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета.

К данному уровню относятся: Гражданский кодекс Республики Беларусь, принятый 7 декабря 1998 года №218-3, в первой части которого законодательно закреплены важнейшие нормы ведения учета в организациях, в том числе наличие самостоятельного баланса у каждого юридического лица, обязательность утверждения годового бухгалтерского отчета, обязательные случаи составления аудиторского заключения, порядок регистрации, реорганизации и ликвидации юридического лица и др. Указ президента Республики Беларусь от 20 ноября 2006 года №622 «О вопросах переоценки основных средств, не завершенных строительством объектов и неустановленного оборудования» в редакции Указа президента Республики Беларусь от 21 апреля 2009 года №216, который определяет единые подходы к восстановлению стоимости имущества (основных средств), используемого организациями в хозяйственной деятельности. Трудовой кодекс Республики Беларусь, принятый от 26 июля 1999 года №296-3, который регламентирует трудовые отношения и прочие нормативно-правовые акты.

Второй уровень: Инструкция по бухгалтерскому учету "Доходы организации" (утверждённая постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 26.12.2003 № 181)  определяет правила организации и ведения бухгалтерского учета доходов для коммерческих и некоммерческих организаций (кроме банков и иных небанковских кредитно-финансовых организаций) и индивидуальных предпринимателей.[5]

Настоящая Инструкция применяется  для учета доходов организации, которые включают в себя:

1)доходы от видов деятельности организации;

2)операционные доходы;

3)внереализационные доходы.

Третий уровень: Согласно инструкции по бухгалтерскому учёту «Расходы организации»   (утверждённая постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 26.12.2003 № 182) расходы по видам деятельности представляют собой часть затрат организации, относящуюся к доходам по видам деятельности, полученным организацией в отчетном периоде.[10]

Расходы по видам деятельности включают в себя затраты, формирующие:

- себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг;

- расходы на управление, обслуживание и организацию производства (общепроизводственные в части условно-постоянных расходов и (или) общехозяйственные расходы, если согласно выбранной организацией учетной политике они не включаются в себестоимость продукции, работ, услуг, а в полном объеме списываются непосредственно в дебет счета 90 "Реализация");

- расходы на реализацию товаров, продукции, работ, услуг.

Четвертый уровень:  Для определения в своей учетной политике методов оценки готовой продукции предприятие использует Постановление Министерства финансов Республики Беларусь «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» № 62 от 17.04.2002 г. (в редакции постановления Минфина от 26.05.2008 №85)[29], в котором определена совокупность способов и методов ведения бухгалтерского учета, используемых организацией. (Приложение А)

Суть учетной политики - формирование и утверждение избранных  способов ведения бухгалтерского учета. Одними из важных моментов, утверждаемых в учетной политике предприятия - способ оценки готовой продукции  и определение момента фактической  реализации товаров, работ, услуг.

Для отражения в бухгалтерском  учете операций по учету наличия  и движения готовой продукции  из производства, ее реализации покупателям  и заказчикам, используется Типовой план счетов бухгалтерского учета и Инструкция по его применению, утвержденная Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 30 мая 2003 г. N 89.(в редакции постановления Минфина от 11.01.2010г.№2).(Приложение Б)