Чистящие и моющие средства и вело мото товары

1.1 Назначение товара

          Моющими средствами называют сложные органические соединения, применяемые в чистом виде или с добавками для стирки изделий из текстильных волокон и мытья различных предметов домашнего обихода (Источник http://otherreferats.allbest.rul) Эти средства облегчают также отбеливание и крашение тканей, изготовление эмульсий и суспензий при получении пищевых товаров, красочных составов, очистку и измельчение руд и других природных материалов, повышают антифрикционную способность смазочных материалов и т.д. Моющие средства применяются для стирки и очистки различных поверхностей от загрязнений. Важнейшими из них являются синтетические моющие средства (далее CMC) и мыла. Основное назначение моющих средств – удаление загрязнений с различных поверхностей. Загрязнения прочно удерживаются на них за счет физико-химических сил, не смачиваются водой и поэтому практически ею не смываются. Чтобы перевести загрязнения в раствор, следует сделать их гидрофильными (смачивающимися). Молекулы моющих веществ, адсорбируясь на грязевой частице, «притягивают» ее к воде, отрывают от поверхности и препятствуют обратному прилипанию и слипанию частиц между собой. Таким образом, частицы переходят в раствор. Так как раствор поверхностно-активных веществ ( далее ПАВ) лучше смачивает поверхности, он проникает в мельчайшие поры и разрушает крупные частицы загрязнений. Моющие средства подразделяют на мыло хозяйственные и туалетные, CMC, мылосодержащие препараты, вспомогательные средства для стирки. (Источник:http://www.znaytovar.ru/new2562.html)

       Чистящие средства – это химические препараты. Предназначены для чистки и мытья металлических, эмалированных, деревянных и других поверхностей. Чистящие средства классифицируют по назначению: для чистки кухонной посуды, ванн, раковин, плиток керамических;  удаления пятен и чистки одежды, ухода за мебелью; ухода за автомобилями, веломототранспортом; ухода за полами и т.д (Источник http://www.ruhim.ru/bythim/chistyaschie_sredctva.htm).

1.2.Основное сырье  и технология производства

       Технология  приготовления  порошкообразных  СМС включает  приготовление  композиции,  сушку,  расфасовку  и  упаковку  СМС.  СМС выпускают  в  ввиде  порошка,  жидкости  или пасты. Приготовление композиции  заключается в смешении  ПАВ с необходимыми  по  рецептуре  добавками.  Затем  композицию  фильтруют  и  пропускают  через  коллоидную  мельницу  для  придания  однородности.  Сушка  состоит  в распылении  раствора  в  сушильной башне  под  давлением  до  50 атм  и  температуре  250-350 0 С.  При таком способе порошки получают в  гранулированном виде.  Основное количество порошкообразных СМС производится методом высокотемпературной распылительной сушки,  обеспечивающим получение гранулированного продукта высокого качества. Жидкие и  пастообразные моющие средства лучше растворяются в  воде,  легко  дозируются,  их  производство связано  с  меньшими затратами,  поскольку процесс  сушки  отпадает,  однако  сохраняемость таких средств ниже. Пастообразные средства содержат до  40% воды.  В  их  состав  могут  входить  практически  все  добавки,  за  исключением  нестойких  химических  отбеливателей. Для получения мыл используют натуральные жировые вещества - твердые (животные, некоторые растительные) и жидкие (растительные и рыбий жир), переведенные в твердое состояние (саломас) путем гидрогенизации, а также соапстоки - отходы жировой промышленности. Кроме того, применяют жирозаменители - синтетические жирные кислоты, смоляные и нафтеновые кислоты. При изготовлении хозяйственного мыла жировое сырье варят с гидроксидом натрия или содой, в результате чего образуется мыльный клей - раствор, содержащий мыло, глицерин и избыток щелочи. При добавлении в него поваренной соли мыло всплывает и отделяется от примесей. После уваривания получают ядровое мыло, содержащее 60 % жирных кислот. Для получения мыла высших сортов (70-72 % жирных кислот) ядровое мыло превращают в стружку, тщательно перетирают на вальцах и высушивают (пилируют).

1.3.Характеристика  потребительских свойств товара

                            Потребительские свойства моющих  средств 

      Потребительские свойства моющих средств определяются главным образом составом композиции. Основным компонентом всех моющих средств являются ПАВ. Их получают из животных и растительных жиров, а также путем органического синтеза. Для улучшения моющего эффекта и придания дополнительных свойств в состав моющих веществ вводят специальные компоненты:

1.Электролиты (триполифосфат  натрия, сода, жидкое стекло) разрушают  жировые загрязнения и смягчают  воду, благодаря чему уменьшается  расход моющих средств. Однако  эти добавки разрушают и белковые  вещества (шерсть, шелк), вредно влияют  на окружающую среду. Их постепенно  заменяют на нейтральные добавки  - цеолиты. 

2.Карбоксиметилцеллюлоза  придает частицам загрязнений  дополнительный электрический заряд,  благодаря чему они не оседают  снова на белье. 

3.Алкилоламиды повышают  пенообразующую способность ПАВ.

4.Отбеливатели повышают  белизну тканей. Химические отбеливатели (обычно перборат натрия) при повышении  температуры выделяют атомарный  кислород, который разрушает окрашенные  загрязнения или переводит их  в бесцветную форму. Их применяют  только в средствах для стирки  льняных и хлопковых тканей. Оптические  отбеливатели вводят почти во  все моющие средства. Они представляют  собой «белые красители», которые  поглощают ультрафиолетовые лучи  и излучают голубые; при этом маскируется желтоватый оттенок белых тканей, а краски на тканях становятся более яркими.

5.Энзимы - белковые вещества (ферменты), которые разрушают белковые  загрязнения при температуре  40 - 60 °С. Кроме того, в состав моющих  средств вводят отдушки (для  придания приятного запаха), красители,  антистатики, дезинфицирующие и  другие вещества.

Функциональные свойства - это моющая способность, универсальность (применение для стирки тканей из волокон различной природы), возможность стирки при различных температурах, машинной стирки, отбеливания и придания тканям дополнительных свойств.

Эргономические свойства моющих средств зависят от их консистенции, удобства извлечения и дозирования. Гигиенические свойства определяются степенью воздействия на кожу и дыхательные  пути человека. Безвредность определяется в первую очередь скоростью утилизации ПАВ.

Надежность определяется сохраняемостью моющих средств и  зависит от их консистенции, вида упаковки.

Эстетические свойства зависят  от цвета, однородности, запаха моющих средств, а также от качества исполнения и полиграфического оформления упаковки.

   

                   Потребительские свойства чистящих  средств

      Сегодня производители делают акцент в продвижении на уникальные потребительские свойства продукции: легкость и безопасность применения, эффективность действия, экономичность консистенции, экологичность и удобство упаковки и эстетические свойства.

Безопасность – означает использование при изготовлении чистящих средств силу натуральных ингредиентов, для поддержки поверхностно-активных веществ и улучшения характеристик продукции. например, лимонную и щавельную кислоту. Использовать ПАВ только на основе животного и растительного происхождения с минимальным использовании химико-синтетических.

Экологичность – хорошее подвержение биологическому разложению, использование экологически чистых материалов на производстве.

Эффективность. На этот показатель влияет химический состав и технология производства, кроме этого, затрата механической энергии (на протирание, полирование…) высокая поверхностная активность ПАВ приводит к лучшим результатам очистки.

Легкость  в применении заключается в минимальном количестве действий при нанесении и чистке поверхности. Легкость в применении средств достигается наличием удобных флакончиков. Которые снабжены соответствующими дозаторами, для облегчения процесса нанесения средства на ту или иную поверхность.

Эстетическое свойство основывается на порфюмировании и ароматизировании препарата.( «Товароведение непродовольственных товаров» под общей редакцией В. Е. Сыцко).

Эти свойства так же можно отнести  к показателям качества в соответствии с ГОСТом.

 

1.4. Классификация товарной группы

                          Классификация и характеристика ассортимента

                              моющих средств

       1.Синтетические моющие средства. По назначению CMC делятся на:1) средства для стирки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей: а)порошкообразные («Алеся»,«Эра», «Ленок») и б)пастообразные («Био», «Мечта»,«Пальмира», «Снежана»); 2)для стирки изделий из шерстяных, шелковых и синтетических тканей: а)порошкообразные («Славянка», «Бриз», «Пион»), б)пастообразные(«Ива», «Руно»), в)жидкие («Экстра», «Олан», «Березка»,«Ласка»); г) универсальные, 3)для стирки изделий из хлопчатобумажных, льняных, искусственных и синтетических тканей: а)порошкообразные («Оптим», «Кристалл», «Лотос», «Брестли», «Био», «Детский», «Универсал»), б)пастообразные («Био», «Ландыш», «Мальва», «Снежана»), в)жидкие («Березка», «Маричка»); 4) моющие средства комплексного действия - универсальные средства с дополнительной обработкой изделий: а) для стирки с одновременным подкрашиванием («Вясёлка», «Фантазия») , б) для стирки и дезинфекции («Вита», «Фитон»), в) для стирки и антистатической обработки («Элона»). 5) по консистенции CMC бывают твердые, порошкообразные, пастообразные, жидкие; 6) по условиям применения -для низко- и высокотемпературной стирки; 7) по способу применения - высокопенные (для ручной стирки) и 8) низкопенные (для машинной стирки, в том числе для стирки в автоматических машинах).

2.Хозяйственное мыло. Мыло представляет собой смесь водорастворимых солей жирных кислот (натриевых – для твердых мыл и калиевых - для жидких), часто с добавками других моющих средств. Ассортимент мыл подразделяют: 1)по назначению – а) для ручной стирки, б) для мытья посуды и хозяйственных изделий (с добавкой соды и абразивов), в) промышленные и специальные (инсектицидные); 2) по способу выработки - клеевое, ядровое, пилированное; 3) по консистенции - твердое, порошкообразное, мазеобразное, жидкое; 4) по содержанию жирных кислот - 60, 70, 72%-ное (твердые мыла),40 % -ное (жидкое), 60 % -ное (пастообразное);5) по массе куска - 400 г (60 % -ное), 340 г (70 % -ное), 250 г (72 % -ное).

3.Вспомогательные средства для стирки.

  А) Водосмягчители - щелочные вещества, снижающие жесткость воды и расход моющих средств - тринатрийфосфат, кальцинированная сода, «Прогресс», «Трона».

  Б)  Отбеливатели - химические  вещества, применяемые при стирке  и кипячении сильнозагрязненного  белья. Кислородсодержащие отбеливатели  при нагревании выделяют свободный  кислород, их используют для отбеливания  с кипячением целлюлозных тканей («Персоль», «Персоль-2», пероксид  водорода, «Пермский», «Уральский»,  «Звезда», «Лебедь»). Хлорсодержащие отбеливатели выделяют свободный хлор, который также является активным окислителем. Они действуют при любой температуре, но разрушают белковые молекулы. Это жидкие средства - «Белизна», «Тексанит» и порошкообразное - «Дихлор». Серосодержащие отбеливатели «Лилия», «Лилия-2 », «Ронга», «Иней-2», «Ландыш» универсальны. Выпускают также универсальные кислородсодержащие отбеливатели («Универсальный» и «Универсальный-2») с добавками, позволяющими снизить температуру раствора. Оптические отбеливатели пока выпускают в ограниченном ассортименте («Чайка»).   

   В) Средства для подсинивания используются при полоскании («Синька ультрамариновая», «Индигокармин», «Глазок» и др.), для подсинивания одновременно со стиркой («Универсальная», «Волжская», «Аквамарин»), для подсинивания и подкрахмаливания («Индигокарминовая», «Крахмальная»).

 Г) Средства для  подкрахмаливания и аппретирования  включают препараты на основе  крахмала («Нежный», «Паланга»); на основе  поливинилацетатной эмульсии для  длительного подкрахмаливания («Луга-2»,  «Альба», «Белая эмульсия»); для  придания несминаемости (аэрозольные  препараты «Элегант», «Элегант-Н», «Крое», «Велте»); для придания водоотталкивающих  свойств («Гидрофоб-1», пропитка  палаточная); для фиксации складок  на шерстяных тканях («Стрела»).

 Д) Антистатики снижают электризуемость тканей. Выпускаются жидкие средства («Антистатик-2», «Анти»), пастообразные («Чародейка») и аэрозоли («Лана», «Полилана»).

 Е) Мягчители придают тканям мягкость, облегчают глаженье. Это «Полиэн», «Полиэн-3», «Утюжок», «Маг», «Амелия».

         Классификация  и характеристика ассортимента  чистящих средств

 

            Различают собственно чистящие средства и препараты, выделяемые в специальные группы: некоторые средства для очистки полов и мебели, удаления пятен с текстильных изделий и твердых поверхностей, некоторые дезинфицирующие средства, автоочистители — препараты для очистки деталей автомобилей, средства для удаления накипи и др.

Чистящие средства применяют в  виде порошков, жидкостей, паст, суспензий, эмульсий; ряд препаратов выпускают на гибких подложках, в аэрозольных и беспропеллентных упаковках.

Чистящие средства классифицируют по составу — абразивные и безабразивные; 

Абразивные чистящие средства в качестве основного компонента содержат тонкодисперсные природные или искусственные абразивы. К ним относятся тонкоизмельченные порошки кварцевого песка, пемзы, мела и т.п., и искусственные материалы — например, порошки электрокорундов.

Абразивные  чистящие средства выпускают в виде порошков, паст и эмульсий. В состав порошкообразных абразивных средств, кроме абразива, входят поверхностно-активные вещества, кальцинированная сода.

В пастообразные  и суспензионные абразивные чистящие средства входят те же компоненты, а также вода, эмульгаторы, этиленгликоль, глицерин (для предохранения средства от быстрого высыхания, оказывают смягчающее действие на кожу рук).       Абразивные порошки снимают загрязнения за счет механического трения, такие средства не должны использоваться для чистки изделий с серебрением или позолотой.

Безабразивные средства выпускают в порошкообразном и жидком виде. В состав порошкообразных средств входят: кальцинированная сода, три-полифосфат натрия и другие компоненты, в состав жидких - ПАВ, растворители, спирты.

Многие абразивные и безабразивные  чистящие средства обладают дезинфицирующим эффектом, за счет добавки солей дихлоризоциануровой кислоты, гипохлорита кальция, хлорамина и др. Наблюдается тенденция замены хлорпроизводных органических соединений на другие дезинфицирующие добавки.

По агрегатному состоянию — порошкообразные, пастообразные, жидкие;

По назначению:

Средства для чистки унитазов. На поверхности унитазов систематически образуются устойчивые загрязнения в результате осаждения «мочевого камня», солей жесткости, ржавчины и органических остатков. Эти загрязнения с трудом удаляются обычными моющими средствами, поэтому для чистки и мытья унитазов выпускаются специальные средства, как правило, с высоким дезинфицирующим эффектом.

В их состав входят сульфаминовая, щавелевая, соляная  и другие кислоты, абразивы, поверхностно-активные вещества и другие компоненты. Для усиления дезинфицирующего действия в некоторые средства вводят большое количество кислот.