Декоративная косметика

Следует помнить, что подавляющее  большинство современных холодильных  установок, работает с применением  электрической энергии. Это существенно  увеличивает опасность, возникающую  при неправильном или ненадлежащем их использовании. Даже если вы и ваши сотрудники в процессе работы используете  обычный охлаждаемый прилавок, к  работе с ним нужно подходить  со всей ответственностью и вниманием.

Запрещается дотрагиваться  мокрыми руками до любых электрических  соединений или контактов. Также  нельзя касаться электрического оборудования или деталей, находящихся под  напряжением, при нахождении на мокрой или очень влажной поверхности. В случае если возможно падение предметов  с верхних стеллажей или на уровне головы человека расположены  различные элементы конструкций, для  сотрудников во время работы в  охлаждаемых помещения обязательно  применение защитных касок.

Отдельного упоминания требуют  правила техники безопасности при  работе с хладагентом в баллонах. Такие баллоны нельзя нагревать  на открытом пламени. Если существует такая необходимость – допускается  их нагрев с помощью горячей воды. В продолжение этого пункта –  запрещается хранение таких баллонов рядом с отопительными приборами  или на открытом солнце. Вообще, нужно  следить за температурой воздуха  в том месте, где находится  баллон. При этом давление на предохранительный  клапан не должно превышать установленного уровня.

Запрещается повторное применение для хранения хладагента одноразовых  баллонов. Также запрещено заменять предохранительные устройства на самом  баллоне. При затяжке соединений не следует прилагать излишних усилий для предотвращения от повреждения  резьбы. При повторной заправке баллонов, предназначенных для такого использования, нужно следить, чтобы не было избыточного  заполнения баллонов выше указанной  емкости, - это опасно.

Вентили баллонов для хладагентов  должны открываться медленно, чтобы  предотвратить внезапное повышение  в системе давления хладагента. При  обслуживании баллонов и соединяющей  арматуры необходимо пользоваться исправным  ключом соответствующего размера.

Перед работой на контрольно-кассовой машине следует проверить внешним  осмотром:

-устойчивость машины  на столе, отсутствие внешних  повреждений и посторонних предметов  вокруг машины;

-исправность кабеля (шнура)  электропитания, вилки, розетки;

-наличие и надежность  заземляющих соединений.

-отсутствие загрязнения  снаружи и внутри машины;

-исправность и устойчивость  подъемно-поворотного стула;

-достаточность освещения  рабочей поверхности; 

-отсутствие слепящего  действия света.

До включения контрольно-кассовой машины в электрическую сеть проверить  исправность блокирующих устройств. Чистку, осмотр контрольно-кассового  аппарата производить только при  отключенном электропитании.

Обо всех недостатках и  неисправностях, обнаруженных при осмотре, доложить руководителю для принятия мер к их устранению.

Включение контрольно-кассовой машины в сеть и его отключение от сети следует производить, держась  за корпус электрической вилки.

Во время работы на контрольно-кассовой машине:

-соблюдать требования  безопасности, изложенные в эксплуатационной  документации завода-изготовителя;

-включать машину в  электрическую сеть через специальную  розетку, которая должна быть  заземлена;

-заправку (замену) чековой  и контрольной лент, добавление  краски в красящий механизм  производить только после отключения  машины от электрической сети;

-помнить, что у машин  с автоматическим открыванием  денежного ящика во время выдачи  первого чека под действием  пружины происходит выталкивание  денежного ящика не менее чем  на одну треть его длины;

-при остановке машины  по неизвестной причине, а также  при внезапном стопорении отключить  ее от сети электропитания.

Отключить контрольно-кассовую машину от электрической сети при  пробое электрического тока на корпус машины.

При эксплуатации контрольно-кассовой машины:

-не приступать к работе  при отсутствии или неисправности  заземления (зануления);

-не применять предохранители, не рассчитанные на ток, предусмотренный  технической характеристикой данной  машины, не включать машину в  электрическую сеть без предохранителя;

-не соприкасаться с  токоведущими устройствами, шинами  заземления, батареями отопления,  водопроводными трубами;

-не вмешиваться в работу  машины после ее включения  до окончания рабочего цикла;

-не работать на машине  при снятой крышке или открытой  дверце чекопечатающего механизма.

Запрещается:

Работать на неисправной  контрольно-кассовой машине.

Производить самостоятельно ремонтные работы, пытаться устранить  возникшую неисправность.

Оставлять контрольно-кассовую машину включенной в сеть без надзора

 

 

 

 

II. Товароведная  характеристика непродовольственных  товаров

2.1 Товароведная  характеристика ассортимента продаж  гигиенической косметики

2.1.1 Химический  состав, сырье, технологический процесс  производства

гигиенической косметики

В настоящее время мы постоянно  пользуемся косметикой. Экраны пестрят  о пользе того, или иного косметического продукта. Но задумывались ли вы об их пользе? Многие производители уверяют  нас в том, что в состав их косметики  входят многие витамины. Безусловно, не все они обманывают, но большинство  все же говорит это ради привлечения  покупателей. Вот некоторые вещества, которые оказывают положительное  влияние на нашу кожу.

 

Витамин А (ретинол) — способствует росту и обновлению кожных клеток, поддерживает упругость и разглаживает морщины. Организм человека получает витамин  А из продуктов питания, однако с  возрастом он усваивается хуже. В  связи с этим, главная задача крема  с высоким содержанием витамина А состоит в том, чтобы обеспечить необходимые дополнительные поступления  витамина.

 

Витамин С — во-первых, является прекрасным антиоксидантом, во-вторых, он в состоянии воздействовать на глубинные слои кожи, обеспечивая  выработку коллагена. Единственным недостатком витамина С является его нестойкость, а, значит, кремы, в  которых он содержится, имеют очень  ограниченный срок годности.

 

Фруктовая кислота — усиливает  процесс естественной регенерации  кожи, освобождает эпидермис от омертвевших  клеток, делает кожу более мягкой и  свежей, активизирует действия увлажняющих  и отбеливающих компонентов. Гликолевая фруктовая кислота — это вытяжка  из сахарного тростника, лимонная —  вытяжка из лимона и молочная —  вытяжка из черники.

 

Гиалуроновая кислота  — способная удерживать количество воды, во много раз превосходящее  ее собственную массу. Именно поэтому  без гиалуроновой кислоты не обходится  практически ни один увлажняющий  крем.

 

Церамиды — эти вещества вводятся в состав кремов для укрепления межклеточных связей. В результате существенно уменьшается испарение  влаги с поверхности кожи, что  замедляет образование морщин.

 

Липосомы, наносферы, нанокапсулы  — несмотря на разные названия, все  они выполняют одну и ту же функцию  — доставляют активные вещества к  самым глубоким слоям эпидермиса и даже дермы. Липосомы используются при наличии в креме активных веществ, а наносферы и нанокапсулы  переносят маслянистые вещества.

 

Триклозан — универсальное  антимикробное средство с широким  спектром действия. Триклозан устойчив ко всем ингредиентам, используемым в  жидких и твердых мылах, поэтому  это основное направление его  использования. Кроме жидкого мыла триклозан вводят в гели для умывания триклозан эффективно борется с  микроорганизмами зубного налета и  десен, поэтому его вводят в состав зубных паст и ополаскивателей для  полости рта.

 

Жиры — смягчают кожу, восполняют потерянную при умывании естественную смазку. Оливковое, кукурузное или масло какао в составе  крема — хороший признак, свидетельство  его натуральности. А вот изопропил  миристат, бутил стериат, цетиолан —  синтетические заменители жиров, которые  входят в состав большинства импортных  кремов.

 

В состав любого крема входят также структурообразующие вещества, позволяющие сохранить консистенцию крема (например, пчелиный воск, стеарин), а также консерванты. К сожалению, без них не может обойтись практически  ни один крем. Как ни странно, наиболее безопасны средства преимущественно  на искусственной основе. Чем больше в креме полезных добавок, тем  быстрее он «портится»: натуральные  масла могут прогоркнуть, и тогда  органические вещества становятся средой для размножения микроорганизмов. Кроме того, высокая концентрация натуральных ингредиентов — меда, вытяжек из растений и фруктов  — чаще может вызвать аллергическую  реакцию.

 

Ароматическая композиция —  отдушка, которая «перебивает» не очень  привлекательный запах натурального сырья.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.1.2 Классификация,  ассортимент гигиенической косметики  Требования к качеству. Дефекты

К гигиенической косметике  относятся косметические кремы, эмульсии, гели, желе, масла для ухода  за кожей лица, рук, тела, ног, для  бритья и после бритья, лосьоны  различные, туалетное мыло, шампуни  и прочие средства для ухода за волосами, зубные пасты, пеномоющие средства для ванн.

В наши дни ассортимент  косметических средств очень  велик и разнообразен. Это различные  средства, предназначенные для очищения, защиты и придания привлекательного внешнего вида. Основное правило при  производстве косметики - применение высококачественного  сырья, безвредного для кожи и  организма.

Ассортимент косметических  кремов обусловлен, прежде всего, полом, возрастом и типом кожи. По половозрастному  признаку - для женщин, мужчин; по возрастному  признаку выпускают кремы для  детей, подростков, для людей молодого и среднего возраста (универсальные) и для ухода за стареющей кожей (кремы против старения, лифтинг-кремы).

В ассортименте кремов для  мужчин выделяют кремы для бритья и после бритья, в последние  из указанных добавляют специальные  витамины (F), успокаивающие кожу вещества и ранозаживляющие компоненты, например, настои лекарственных трав, масла.

Кремы для женщин наиболее разнообразны по своему ассортименту и строго подразделяются по типу кожи: для нормальной, сухой, жирной, проблемной (супержирной, склонной к образованию  акне (угрей) и суперсухой, чувствительной (гипоаллергенные).

Для сухой кожи традиционно  рекомендуют кремы, содержащие большое  количество жировых компонентов, густые эмульсионные кремы типа вода/масло. Для жирной и очень жирной кожи выпускают специальные безжировые кремы — гели с использованием глицерина или желеобразные безжировые кремы - ароматизированные водно-глицериновые растворы желирующихся веществ (например, желатина, природного полимера агар-агара  из морских водорослей) с добавлением  дезинфицирующих средств.

Наиболее универсальными кремами являются легкие эмульсионные кремы типа масло/вода, молочко, сливки (косметические), содержащие 20 % (но не менее 10 %) жира и 80 % воды. Доказано, что жировой  крем только на 5—15 % поглощается кожей, остальное количество крема удаляют  салфеткой. Поэтому эмульсионные кремы  более экономны, не оставляют жирного  блеска и не забивают поры кожи.

Для ухода за кожей, ее регенерации  проводят эксфолиацию — удаление омертвевших клеток с поверхности  кожи. Для этого используют пилинг-кремы  и скраб-кремы. Пилинг-кремы осуществляют «химическое» растворение и удаление клеток, скраб-кремы действуют механически  — удаляют ороговевшие клетки за счет отшелушивания твердыми частицами  — тонкоизмельченной скорлупой  грецкого ореха, порошком полимеров (полиэтилен, нейлон) или диатомитом (диоксид  кремния из диатомитовых водорослей).

Лосьоны - жидкости, которые  служат для очищения кожи от избытков жира, пота, грязи, делают кожу гладкой, закрывают поры, освежают и лечат. Лосьоны — это водные или спиртоводные растворы кислот лимонной, молочной, борной и других, содержащих настои биологически активных трав, соков плодов и овощей; содержат парфюмерные отдушки для  создания легкого аромата. Лосьоны  обладают успокаивающим и ранозаживляющим  эффектом.

Лосьоны подразделяются по половозрастному признаку, по типу кожи и месту применения. Ассортимент  лосьонов включает лосьоны для мужчин - для бритья, после бритья (например, серия «Деним»); лосьоны для женщин — для снятия макияжа; лосьоны  для подростков, содержат азелаиновую  кислоту, которая успешно борется  с угрями. Выпускаются лосьоны  для лица, для тела и т.д. Лосьоны  представляют собой прозрачные жидкости или непрозрачные эмульсии в зависимости  от их состава.