Проблеми генетичної модифікації в Україні та світі

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Апреля 2015 в 16:21, курсовая работа

Описание работы

Першим, в результаті штучних маніпуляцій з генами, вийшов тютюн, невразливий для шкідників, потім генно-модифікований помідор (в 1994г. фірма Monsanto), кукурудза, соя ,рапс, огірок ,картопля, буряк, яблуко та інші.
ГМО все частіше почали входити до продуктів харчування.В наш час вміст ГМО в продуктах є звичним та прийнятним. Але проблема трансгенних продуктів й досі викликає гострі дискусії , оскільки переваги їх використання очевидні, а віддалені наслідки їх дії, як на екологію, так і на здоров'я людини менш ясні. Але чи варто байдуже ставитися до цієї проблеми?

Содержание работы

Вступ
І. Генетично модифіковані організми – міфи та реалії
1. Суть генетично змінених організмів
2. Історія виникнення генетично-модифікованих організмів
3. Негативні та позитивні аспекти генетично модифікованих організмів
ІІ. Оцінка якості харчових продуктів, що містять ГМО. Методи виявлення ГМО.
Основні принципи оцінки генетично модифікованих організмів.
Маркування генетично модифікованих організмів.
Результати досліджень вмісту ГМО у харчових продуктах, що були придбані в торгівельній мережі м. Києва.
ІІІ. Вирішення проблеми генетичної модифікації.
Шляхи вирішення проблеми.
Особистий погляд на проблему.
Висновки
Список використаних джерел

Файлы: 1 файл

курсова експертиза.docx

— 90.32 Кб (Скачать файл)
  1. Підготовка та поширення прес-релізів для ЗМІ та через Інтернет.

  1. Проведення роз'яснювальної та просвітницької роботи серед населення (публічні лекції, просвіта за участю волонтерів з числа активної молоді)[4].

 

 

 

 

 

 

  1. Особистий погляд на проблему.

Всі погодяться , що ГМО продукти шкодять нашому здоров’ю і називають їх проблемою 21 сторіччя. Але мало хто знае що ці монстри мають двоякий характер.

Учені вашингтонського Університету вивели сорт ГМО-тополі, яка може деструктуризовувать певні промислові отрути, отруйні викиди, переробляючи їх в нешкідливі речовини. Застосування рослинного світу для боротьби з отруєнням природи, називається фітоочисткою.

Лабораторні випробування визначили, що генетично модифіковані тополі в 100 разів ефективніше абсорбують з ґрунту трихлоретилен, ніж природні тополі. ГМО-дерева також можуть витягати токсини з повітря і переробляти їх в безпечні метаболіти усередині листя.

Також в Англії навчилися розводити трансгенних курей, яйця яких мають важливе медичне значення. Річ у тому, що протеїни яєць цих птахів йдуть на виготовлення препарату, здатного вилікувати злоякісні пухлини.

Та чи ці позитивні властивості ГМО зможуть перекрити той пагубний вплив на здоров’я нашої нації та майбутніх поколінь?Адже за дослідженнями виявлено, що у щурів, що харчуються ГМ-соєй, гине більш 50% щурят. Часто ГМ-сою використовують для виробництва ковбаси... А Ви як вважаєте, хто більш живучий: щур чи людина?

Таму, на мою думку слід обережно використовувати здобутки науки та техніки, адже в се в цьому світі має двоякий характер…Так ГМО може врятувати нас від забруднення атмосфери, вилікувати від лейкемії та вирішити проблему палива, котра є досить актуальною та гострою в наш час.

 

ВИСНОВКИ

 

Безумовно, генетичне модифіковані організми - величезне досягнення теперішнього часу.

Вплив на організм людини досконало не вивчений. Тому не можливо з впевненістю зазначити корисність чи шкоду даних організмів , адже тільки якщо у третього покоління споживачів не з'являться зміни на генетичному рівні можна з упевненістю говорити, що ГМО безпечне і є вирішенням продовольчої проблеми планети.

За результатами дослідження, можна зробити висновок, що вся продукція відповідно маркується та відповідає вимогам нормативних документів. У продуктах в складі яких не вказано ГМО, їх не виявлено.

 

Список використаних джерел

1. М. Дильовий, кандидат  біологічних наук, провідний мікробіолог  Івано-Франківського ДЦСМС. Матеріал  передрукований з журналу „Стандартизація. Сертифікація. Якість”. www.lol.org.ua

2. Новини генетики. – К., 2002 Генна інженерія в ХХІ столітті: перемога чи поразка людства? – К., 2003.

3. Всеукраїнська екологічна ліга, 01033, м.Київ, вул. Саксаганського  30-В .офіс 33. А5В-ШІУ5: Биологическая, продуктовая и зкологическая безопасность (персональна інтер1нет-розсилка Загальнонаціональної Асоціації генетичної безпеки, РФ), березень-липень 2004.

4. Блюм Я. Б., Негрецький В. А., Ємець А. І. та ін. Огляд стану провадження та дослідження біотехнологій і біобезпеки в Україні та країнах субрегіону. - Проект ЮНЕП-ГЕФ: «Розробка національної рамкової структури біобезпеки для України». - К., 2003. - 82 с.

5. За матеріалами, наданими Науково-дослідним центром випробувань продукції та Укрметртестстандарт. Прес-конференція «Маєш знати, що вживати - проблема генетично модифікованих організмів в Україні -реальність сьогодення». К, 2007.

 

 


Информация о работе Проблеми генетичної модифікації в Україні та світі