Рынок шоколада и особенности ассортиментной политики

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2013 в 23:02, курсовая работа

Описание работы

Цель исследования – изучить классификацию шоколада и изделий из него по ТН ВЭД.
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:
охарактеризовать состояние рынка производства и потребления шоколада;
рассмотреть ассортимент шоколада и его составляющие;
рассмотреть факторы формирования ассортиментной политики;
охарактеризовать особенности классификации ТН ВЭД ТС шоколада и изделий из него;
рассмотреть выявление возможных рисков фальсификации шоколада и изделий из него при пересечении границы Таможенного союза.

Содержание работы

Введение 3
Глава 1. Рынок шоколада и особенности ассортиментной политики 5
1.1. Состояние рынка производства и потребления шоколада 5
1.2. Ассортимент шоколада и его составляющие, факторы формирования ассортиментной политики 9
Глава 2. Особенности классификации ТН ВЭД ТС шоколада и изделий из него, выявление возможных рисков 14
2.1. Значение ТН ВЭД ТС в регулировании внешней торговли 14
2.2. Особенности классификации ТН ВЭД ТС шоколада и изделий из него 16
2.3. Выявление возможных рисков 20
Заключение 26
Список использованных источников 28

Скачать архив (70.13 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

шоколад.docx

— 73.62 Кб (Скачать файл)

 

Специальная литература

 

  1. Единый таможенный тариф (ЕТТ) // Основные правила интерпретации ТН ВЭД ////http://www.customsunion.ru/info/2995.html
  2. Мальчихина И.В.  Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности. - Тюмень: Изд-во Тюм. ГУ, 2012.
  3. Товарная номенклатура  внешнеэкономической  деятельности.  – СПб.: Тирекс, 2012.
  4. Василевский Д. Анализ рынка продовольственных товаров повседневного спроса//Маркетинг. – 2012. –  №6(79). – С. 63-68.
  5. Васильева Н.О. Об обязательных требованиях и основных свойствах товаров //Стандарты и качество. – 2011. – №12. – С.68-72.
  6. Дмитриченко М.И. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебное пособие для вузов. – Спб.: Питер, 2011. Донченко Л.В., Надыкта В.Д. Безопасность пищевой продукции. -  М.: ДеЛипринт, 2009.
  7. Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. - М.: Дашков и К, 2012.
  8. Дубцов Г.Г. Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции. – М.: Мастерство, 2011.
  9. Елисеева Л.Г. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров / Под ред. проф. Л.Г. Елисеевой. – М.: МЦФЭР, 2011. 
  10. Малютенкова С.М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. –  Спб.: Питер, 2004. – 480 с.
  11. Никифорова Н.С. Товароведение продовольственных товаров.- М.: Академия, 2010.
  12. Николаева М.А. Товарная экспертиза. – М.: Издательский Дом «Деловая литература». -2011. .
  13. Попова О.Г., Смоленцев В.М. Оценка качества кондитерских изделий// Кондитерское производство. – 2006. – №6. – С.30-31.
  14. Рыжакова А. В. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. – М.: , Издательский центр «Академия», 2011.
  15. Рыжакова А.В. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебник для вузов. – М.: Академия, 2005.
  16. Хуршудян С.А. Фальсификация пищевых продуктов: научные, методологические и нормативно-правовые основы противодействия //Пищевая промышленность. – 2008. – №9. – С.56-57.
  17. Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. – М.: Дашков и Ко, 2011.
  18. Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебник. –  М.: Дашков и Ко, 2011.

 


Информация о работе Рынок шоколада и особенности ассортиментной политики