Логистика запасов

Введение

        Логистика происходит от греческого слова «logistike», что означает искусство вычислять, рассуждать.Логистика – наука о планировании, организации, управлении, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя.

      Логистика подразделяется на несколько основных направлений:

-Информационная логистика

-Закупочная логистика

-Логистика производственных процессов

-Сбытовая логистика

-Логистика запасов

-Логистика складирования

-Транспортная логистика

-Организация логистического управления

       Логистика — профессия, предмет которой заключается в организации рационального процесса продвижения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям, функционирования сферы обращения продукции, товаров, услуг, управления товарными  запасами, создания инфраструктуры товародвижения. Более широкое определение логистики трактует её как учение о планировании, управлении и контроле движения материальных, информационных и финансовых ресурсов в различных системах. С позиции менеджмента организации логистику можно рассматривать как стратегическое управление материальными потоками в процессе закупки, снабжения, перевозки, продажи, и хранения материалов, деталей и готового инвентаря (техники и проч.). Понятие включает в себя также управление соответствующими потоками информации, а также финансовыми потоками. Логистика направлена на оптимизацию издержек и

рационализацию процесса производства, сбыта и сопутствующего сервиса как в рамках одного предприятия, так и для группы предприятий. В данной работе планируется рассмотреть раздел логистики запасов, как один из наиболее важных и значимых в деятельности фирмы – производителя.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Смехов А.А. Введение в логистику. – М.: Транспорт, 1993-10с

2.В.И. Степанов, "Основы логистики", Учебное пособие, 72 с

3.Дегтяренко В.Н. Основы логистики и маркетинга: Учебное пособие / ГАС. - Ростов, 1992. - 18с.

4.Сивохина Н. П., Родионов В. Б., Горбунов Н. М. Логистика: Учеб. пособие. - М.: ООО "Издательство АСТ", ЗАО "РИК Русанова", 2000.

 

                              

                         Логистика запасов

 

     Логистика,вначале как практическая деятельность , а затем и как наука выявила новый объект управления – поток товаро-материальных ценностей.Запас стали рассматривать как форму существования материального потока, часть материального потока , который имеет свои границы в пространстве и во времени.Традиционный подход к управлению запасами рассматривал запас как количество материальных ценностей , необходимое для обеспечения непрерывности процесса выполнения определенных хозяйственных операций.

     Традиционный подход включает следующие шаги :

1)Определение характеристик потребления

2)Оценка возможных методических  приемов и предварительный расчет  характеристик поставок.

3)Согласование с поставщиком  характеристик поставок.

4)Определение характеристик поставок.

5)Проектирование системы управления  запасами.

      При логистическом подходе к управлению запасами инструментарий работы с ними остается прежним ,но принципиально меняется взгляд на сам запас ,который как форма существования материального потока не может рассматриваться изолированно в рамках отдельного звена.

     Запасы, так же , как и взаимодействующие с ними потоки , в логистических системах подразделяются на материальные ,информационные ,финансовые и др.Однако наиболее часто в практике управления бизнес-процессом встречается управление материальными запасами.

 

5.Бродецкий Г.Л. Управление запасами. Эффект временной стоимости денег //Полный курс МВА - Изд-во "ЭКСМО", Москва, 2008-79с

6.Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок// Инфра-М, 2008-66с

 

      Материальные запасы-это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие поступления в процесс производственного или личного

 

потребления.С другой стороны , материальные запасы- это статичное состояние материального потока.

      Политика управления запасами состоит из решений — что закупать или производить, когда и в каких объёмах. Она также включает в себя решения о размещении запасов на производственных предприятиях и в распределительных центрах.Второй элемент политики управления запасами касается стратегии. Можно управлять запасами каждого распределительного склада по отдельности, а можно централизованно (требует большей координации и информационного обеспечения)

      Управление запасами предприятия — интегрированный процесс, обеспечивающий операции с запасами внутри фирмы и вне её — на всем протяжении цепи управления поставками.

      Политика управления запасами обязательно должна опираться на стратегию предприятия в целом. Именно от стратегии зависит выбор модели управления запасами.

     «Реактивная» модель, иными словами модель «вытягивания», позволяющая строить управление запасами в зависимости от спроса или конкретного заказа от производителя до конечного потребителя. Плановая модель предполагает продвижение продукта внутри маркетингового канала распределения по определенному графику в соответствии с прогнозом спроса на продукт и его наличием на рынке. Особенно актуальна смешанная модель управления, комбинирующая методы управления предыдущих моделей и позволяющая быстрее и эффективнее приспосабливаться к изменениям на рынке.

      Контроль за состоянием запасов — техническое средство реализации политики управления материальными запасами. В процедуру контроля запасов входят учет наличия запасов, регулярное отслеживание приходов/расходов. Эти операции особенно эффективно могут выполняться с использованием автоматизированных систем управления вручную, без использования информационных систем. Использование информационной системы ERP-класса на сегодня является неотъемлемой частью системы управления производственными и материальными запасами предприятия.

     Логистические процессы, проходящие или внутри предприятия, или между предприятиями, охватывают движение материальных потоков и сопровождаются постоянным созданием запасов. Причина создания запасов заключается в необходимости сгладить различную интенсивность потоков, находящихся во взаимодействии.

     Фактор случайности оказывает влияние на логистические процессы и является причиной формирования запасов, он делает невозможным точное прогнозирование, и поэтому логистические решения принимаются в условиях неопределенности.

     При невозможности добиться синхронности между входящими и исходящими потоками создаются страховые запасы, создание которых оправдывается причинами:

1) необходимостью подстраховаться, если собственные потребности или рыночный спрос оказываются больше запланированных;

2) желанием компенсировать возможную неопределенность поставок или их запаздывание.

      Для получения возможности совершать закупки по более низким ценам часто формируют запасы. При благоприятной рыночной конъюнктуре или в силу сезонного характера закупаемых ценностей также создаются запасы. Технический прогресс считается существенным фактором формирования запасов. Его влияние на запасы сложно и разнообразно. В сфере материалоснабжения технический прогресс оказывает особо сильное влияние.Он способствует миниатюризации изделий, появлению новых материалов, видов сырья и технологий. Все это влечет уменьшение физического объема конечной продукции, что приводит к снижению потребности в материалах. Это влияет на объемы запасов, но такие изменения не обязательно пропорциональны изменениям в объемах и структуре применяемых материалов.

     Создавая запас, нужно учитывать, что увеличение ассортимента товаров на рынке приводит к уменьшению жизненного цикла товара и оказывает влияние на поведение партнеров, покупателей и конкурентов. Эффективность производства напрямую зависит от количества запасов, запасы выступают в роли оборотного капитала. Чем их меньше, тем эффективнее производство.

     Непрерывность логистических процессов на предприятии характеризуется количеством поддерживаемых запасов, а также их продуктивностью. Процессы закупок оказывают значительное влияние на запасы материалов производственного процесса и на запасы товаров торгового предприятия. Процесс продаж влияет на запасы готовых изделий и товаров. На производственном предприятии создаются следующие запасы: материалов, незаконченной продукции, готовых товаров.

     На торговом предприятии создаются запасы товаров. На промышленных предприятиях, имеющих распределительную сеть, тоже создаются запасы товаров.Динамика запасов связывается с динамикой оборота, что позволяет снизить запасоемкость хозяйственных процессов. Структура запасов должна быть разнообразна и должна позволять оценивать ее соответствие потребностям. Оценина хозяйственной пригодности запасов также имеет большое значение. Оптимальное удовлетворение потребностей производства в материалах с минимальными затратами – основная цель закупочной логистики.

                           классификация запасов

      На всем протяжении логистических цепей запасы присутствуют в том или ином виде.

      Материальными запасами является находящаяся на разных стадиях производства и продвижения продукция.

      Предмет изучения в логистике – не материальные ресурсы, а их перемещение в пространстве и во времени.

      Можно рассматривать запас как материальный поток на конкретном временном интервале в ходе приложения к нему логистических операций.

                          Классификация материальных запасов

      Классификация запасов необходима для решения по крайней мере двух задач:

1. Конкретизация объекта изучения в рамках заданного материального потока.
2. Управление запасами в рамках заданной логистической системы.

 

       Имеется много классификаций, которые помогают детализировать решения в сфере управления запасами.

7.А.А.Каанке, И.П.Кошевая, 2-е издание ,испр. и доп. ИД «ФОРУМ»2007-281с

8.Логистика запасов: Практикум для студентов дневной и заочной форм обучения специальностей "Коммерция (торговое дело)" и "Маркетинг" / Сост. к.э.н., и.о. проф. О.В. Саенко. – Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2001-47с

По месту нахождения запасы делятся на:

• производственные;
• товарные.

      Производственные запасы формируются на промышленных предприятиях и предназначены для производственного потребления. Они должны обеспечивать бесперебойность производственного процесса. Запасы учитываются в натуральных, условно-натуральных и стоимостных измерителях. К ним относятся предметы потребления, поступившие к производственным потребителям различного уровня, но еще не использованные и не подвергнутые переработке, а также средства производства.

 
       Товарные запасы находятся у предприятий-изготовителей на складах готовой продукции, а также в каналах распределения и производителей, и торговых компаний. Товарные запасы необходимы для бесперебойного обеспечения потребителей разного уровня продукцией.

 
      Запасы в каналах сферы обращения (дистрибутивных каналах) разбиваются на:

• запасы в пути;
• запасы на предприятиях торговли.

      Запасы в пути (или транспортные/транзитные запасы) находятся на момент учета в процессе транспортировки от поставщиков к потребителям.

9.Лаврова О.В. Материальные потоки в логистике: Конспект лекций по курсу "Логистика". - Саратов: СГТУ, 1995.

10.Родников А.Н. Логистика: Терминологический словарь. 2-е изд. – М.: ИНФРА-М, 2000.    

11.А.А.Каанке, И.П.Кошевая, 2-е издание ,испр. и доп. ИД «ФОРУМ»2007-282с

 

Каждая организация в цепи поставок является, с одной стороны, поставщиком (изготовителем), а с другой - потребителем. С этих позиций промышленное предприятие  всегда имеет производственные и товарные запасы.

 
       По исполняемым функциям запасы подразделяются на:

• текущие;
• подготовительные (буферные);
• гарантийные (страховые, или резервные);
• сезонные;
• переходящие.

      Текущие запасы обеспечивают непрерывность снабжения материальными ресурсами производственного процесса, а также реализации (распределения) готовой продукции предприятиями-изготовителями и организациями торговли в период между двумя смежными поставками. Текущие запасы составляют основную часть производственных и товарных запасов. Их величина постоянно меняется.

 
     Подготовительные (буферные) запасы выделяются из производственных запасов, они требуют дополнительной подготовки перед использованием в производстве (сушка древесины, например). Подготовительные запасы готовой продукции вызваны необходимостью их подготовки к отпуску потребителям.

 
      Гарантийные (страховые, или резервные) запасы предназначены для непрерывного снабжения продукцией потребителя в случае непредвиденных обстоятельств: отклонения в периодичности и величине партий поставок от запланированных, изменения интенсивности потребления, задержки поставок в пути. В отличие от текущих запасов размер гарантийных запасов является постоянной величиной. При нормальных условиях работы эти запасы являются неприкосновенными.

 
      Сезонные запасы образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки продукции. Сезонные запасы должны обеспечить нормальную работу организации во время сезонного перерыва в производстве, потреблении или транспортировке. 
Переходящие запасы - остатки материальных ресурсов на конец отчетного периода. Они обеспечивают непрерывность производства и потребления в отчетном и в следующем за отчетным периоде до очередной поставки.