Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Января 2013 в 14:06, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение элементов стратегии снабжения на предприятии. Для достижения поставленных целей необходимо решить следующие задачи: провести анализ управления запасами на примере изучаемого объекта, включающий в себя:
• общую характеристику;
• показатели производственно-хозяйственной деятельности и системы управления предприятием;
• анализ внутренней и внешней среды;
изучить теоретические и методологические основы управления запасами, включающие в себя:
определение понятия и сущности стратегии;
Введение………………………………………………………………….. 3
1. Анализ коммерческого предприятия………………………………. 5
1.1. Общая характеристика предприятия………………………………. 5
1.2. Показатели производственно-хозяйственной деятельности и
система управления предприятием………………………………. 6
1.3. Характеристика логистической системы…………………………. 8
1.4. Анализ входящих материальных потоков предприятия…………. 10
1.5. Анализ функционирования действующей
системы снабжения предприятия………………………………… 12
2. Стратегия - понятия уровни………………………………………. 14
2.1. Развитие стратегии закупочной деятельности……………………. 16
2.2. Стратегия снабжения и планирования закупок…………………. 18
2.3. Метод снабжением сырьем по необходимости…………………….. 20
3. Рекомендации для повышения эффективности
стратегии предприятия………………………………………………. 22
3.1. Управление запасами с помощью автоматизации закупок………… 22
3.2. Экономические показатели планирования закупок………………... 26
Заключение……………………………………………….. 29
Литература………………………………………………… 30
Приложения………………………………………………. 31
Цены / Объемы производства |
А |
Б |
С |
Итог |
Реализация за месяц млн. руб. / мес. |
5,93 |
16,53 |
19,93 |
42,4 |
VC на весь объем реализации млн. руб. /мес. |
3,79 |
10,58 |
12,75 |
27,14 |
FC |
12,72 |
12,72 | ||
Прибыль млн. руб. / мес. |
2,54 |
А, Б, С – ассортимент выпускаемой продукции (тертый, кусок и нарезка).
Исходя из данных таблицы, очевиден результат. При увеличении рост объемов продаж неизбежно вырастут постоянные затраты. Так, с увеличением объемов производства вырастут затраты на ремонт и обслуживание оборудования. Точка равновесия находится достаточно высоко. При увеличении объемов продаж, ее уровень возрастет еще более. Стоит рассмотреть показатель запаса прочности предприятия.
K = R – BEP / R = 16, 7% Допустимый запас финансовой стабильности предприятия.
Предприятие продолжает расти, осваивает выпуск новых видов продукции. На практике это осуществляется за счет внедрений новых технологий упаковки и приобретении линии на условиях лизинга, а это - рост постоянных расходов. В такой ситуации рост точки безубыточности вполне закономерен. Растущему предприятию все больше необходимо продавать, чтобы покрыть издержки и обеспечить нормальное финансовое положение. С определением точки безубыточности, можно подсчитывать прибыль предприятия. При этом возникает вопрос, на какие темпы роста можно рассчитывать? Характеристику возможных темпов роста прибыли компании дает производственный рычаг. Задача производственного рычага - показать, на сколько процентов вырастет прибыль предприятия при изменении выручки на 1%. Для расчета производственного рычага используется формула:
(R – VC) / (R – VC - FC) = 6%
Такой показатель говорит о высоком уровне постоянных затрат. При неблагоприятной рыночной обстановке, грозящей снижением объемов продаж необходимо решать задачу минимизации потерь прибыли. То есть на каждый 1% изменения выручки изменения прибыли составит 6%. При спаде в продажах, стоит призадуматься и начать искать возможности по снижению рычага. Это может выглядеть как снижение стоимости услуг по обслуживанию оборудования, сдерживание роста заработной платы, высокая стоимость аренды, высокие проценты от заемных средств.
Материально-техническое обеспечение представляет собой вид управленческой деятельности по обеспечению материально-техническими ресурсами процесса производства. Такая деятельность осуществляется, как правило, до начала производства. Обеспечением могут заниматься как специализированные службы на самом предприятии, для которых такая деятельность будет основной. Основная цель доведение материальных ресурсов до конкретных производственных предприятий в заранее определенное договором место потребления.
Снабжение это одна из функций логистики. Логистика выполняет комплексную функцию и представляет собой самостоятельную область, охватывающую проблемы физического перемещения материальных ресурсов во времени и в пространстве на всех стадиях деятельности предприятия.
Понятия снабжения не представляется определением понятия закупки. Под закупками понимается совокупность действий, связанных с покупкой товаров и услуг. Снабжением является деятельность по доведению продукции до потребителей, включающая в себя процедуры закупки, доставки, приемки, хранения, предпродажной подготовки и продажи продукции.
Стратегия снабжения включает в себя уточнение стратегических целей, и определяются принципы организации. С этой целью в составе стратегических задач должна быть поставлена и решена задача выбора поставщиков. При выработке стратегии снабжения решается основной вопрос: будет ли предприятие само производить материалы, детали или полуфабрикаты либо будет закупать их на стороне. При решении этого вопроса определяющими моментами являются: состояние рынка сырья и материалов, уровень цен, производственные возможности самого предприятия. Выработка стратегии снабжения осуществляется на основе сравнительного стоимостного анализа.
ООО «…- ПАК» предприятие принадлежит к отрасли вторичного цикла – обрабатывающее производство. Основной вид деятельности - производственный.
Управление запасами занимает одно из важнейших мест в системе управления предприятием. На предприятии в той или иной мере реализуются основные цели и задачи функциональных областей логистики. Чтобы исключить отрицательные моменты деятельности фирмы и обеспечить бесперебойное ее функционирование, необходимо уделять особое внимание процессу обеспечения предприятия запасами и выбора поставщика, а также механизму продвижения готовой продукции ООО «…- ПАК».
1. В.А. Аникин. Логистика. Учебник. 3 –е изд. Перераб. М,:ИНФРА – М, 2008. – 368 с.
2. Даненбург В. Монкриф Р. Тейлор В. Основы оптовой торговли. Практический курс.
Изд. «Нева-Ладога-Онега», Спб. 1993, - 212 с.
3. К. Лайсонс. М. Джиллингем. Управление закупочной деятельностью и цепью
поставок. М,:ИНФРА – М, 2005. – 798 с.
4. Джеймс Р. Сток, Дуглас М. Ламберт. Стратегическое управление логистикой.
М,:ИНФРА – М, 2005. – 797 с.
5. А.Н. Король. А.Е. Елисеев. Основные тенденции в развитие закупочной деятельности
Известия ИГЭА. 2008. №2(58)
6. Гаджинский А.М. Основы логистики: Учебное пособие. - М.: Маркетинг, 1996, - 124 с.
7. Курганов В.М. Логистика.Транспорт и склад в цепи поставок товаров: учеб.– практ.
пособие / В.М. Курганов.–М.: «Дашков и Ко», 2008. – 252 с.
8. Василенко В.А. Мельник И.Е. Операционное и ситуационное управление в системе
менеджмента: Учебное пособие. – М.: МГИУ, 2002. – 530 с.
9. Гордон М.П., Логистика товародвижения. - М.: Центр экономики и маркетинга. 2002. –
168 с.
Организационный тип управления ООО «…- ПАК»
Модель материального потока ООО «…- ПАК»
Этапы развития закупочной деятельности
Этап |
Характеристика |
Вклад в экономику предприятия |
Плановое материальн. техническое снабжение |
Канцелярская работа в условиях дефицита. Снижение издержек. |
Очень низкий |
Хаос 1991 - 1999 |
Непланируем.периодические закупки по мере возникающих потребностей в спекулятивных целях. |
Экономические потери, редкие спекулятивные выигрыши. |
Развитие 2000 - 2005 |
Формирование базы поставщиков. Начало конкурентных закупок пред. негосударственного сектора. Ориентация на снижение издержек, наращивание потенциала. |
Снижение издержек на величину 5% – 15% первоначальной стоимости закуп. ресур. |
Зрелость 2006 – н.в. |
Начало управления базой поставщиков. Предложения роста доли конкурентных закупок. |
Дальнейшее снижение издержек за счет усиления конкуренции между поставщиками, а также за счет длительного взаимодействия с контроагентами. |
Информация о работе Разработка стратегии снабжения организации