Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июня 2013 в 00:11, дипломная работа
В соответствии с целью были определены следующие задачи:
1. Рассмотреть историю сложения рынка по продаже цветов и выявить основные виды планировочных решений торговых помещений.
Изучить и сопоставить существующие аналоги.
Выявить и рассмотреть нормативно-техническую документацию.
Осуществить поиск возможных вариантов конструктивного решения.
ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………...….5
ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОСТРАНСТВА МАГАЗИНА–САЛОНА ЦВЕТОВ…………………………………………………………………………..9
Исторически сложившийся рынок по продаже цветов…...……………10
Виды цветочных магазинов и их планировка ….………………………15
Мебель и оборудование для цветочных магазинов, их функции..…….23
Цвет в магазине-салоне цветов .…………………………………………27
Свет в магазине-салоне цветов .…………………………………………29
ГЛАВА 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ИНТЕРЬЕРОВ МАГАЗИНА-САЛОНА ЦВЕТОВ. КОНЦЕПЦИЯ ПРИНЯТОГО РЕШЕНИЯ……………...….…32
2.1. Стиль минимализм ………………………………………………………..32
2.2. Общая концепция…………………………………………………………...36
2.3. Изучение аналогов …………………………………………………………39
2.4. Описание архитектурной ситуации………………………………………..48
2.5. Естественное и искусственное освещение………………………………...52
2.6. Цветовое решение…………………………………………………………..55
2.7. Отделочные материалы……………………………………………………..57
2.8. Работа в материале………………………………………………………….58
ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ ……...59
3.1.Проведение маркетинговых исследований ..……………………………..59
3.2 Оценка проекта экспертами ……………………………..………………....59
3.3. Расчет стоимости проекта ……………………………………….…………63
3.3.1.Определение авторского гонорара за дизайнерские работы……………64
3.3.2. Определение вознаграждения автора за создание отдельных произведений ……………………………………………………………………64
3.3.3.Схема технологического процесса выполнения работ по проекту ..….65
3.3.4.Расчет материальных затрат ……………………………………………...71
3.4. Расчет стоимости выполнения работ …………………………….………..74
3.5.Смета затрат на выполнение дизайн проекта ……………………………..78
ГЛАВА 4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ .........................79
4.1Анализ помещения ………………...………………………………………...79
4.2.Мероприятия по улучшению труда ………………………………………..81
4.2.1.Расчет и выбор воздушно- тепловой завесы для магазина цветов……..81
4.2.2.Расчет и определение класса пожара в помещении,вид огнетушитиля..85
4.2.3.Расчет пожарной безопасности и определение максимального числа посетителе……………………………………………………………………......87
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………………..90
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………….91
Приложение А (Анкеты)………………………………………………………...95
Приложение Б (Прейскурант цен )…………………………………………...105
Приложение В (Мебель и оборудование для цветочных магазинов, их функции к разделу)…………………………………………………………….111
Приложение Г (Первичное образное представление об объекте проектирования)………………………………………………………………..113
Приложение Д (Чертежи)……………………………………………………...115
Приложение Е (3д перспективы)……………………………………………...120
2.2 Грунтовка (1 слой): грунтовку на поверхности наносят валиками. Валик опускают в противень с грунтовочным составом и один — два раза прокатывают по металлической решетке, отжимая излишки. Затем валик прикладывают к поверхности и прокатывают по ней, легко нажимая на рукоятку. Состав равномерно распределяют по поверхности, прикатывая валиком один — два раза по одному и тому же месту.
2.3 Шпатлёвка стен . Шпатлевка наносятся на стены сплошным тонким слоем с помощью шпателя. Немного шпатлевки наносится на поверхность и разравнивается лезвием шпателя. Шпатлевание проводится послойно в 3-4 слоя. Прошпатлеванные поверхности зачищают и шлифуют.
Далее одним движением сверху
вниз уложенная шпаклевка
2.4 Один уз участков данного интерьера будет выполнен в технике декоративная штукатурка. На хорошо зашпаклеванные стены в соответствии с данной техникой наносим специальную смесь для декоративных штукатурок специальным шпателем. Делается рисунок в соответствии стиля данной штукатурки. Оштукатуренный участок сохнет ровно сутки . после высыхания мы красим данный участок в данный цвет.
2.5 Покраска стен: предварительно
площадь, на которую будет
2.6.Остальной участок стен зашиваем натуральным деревом , а именно сосна обрезная 25мм. Крепление деревянного полотна к стене из ГКЛ производиться на саморезы по дереву 3.5*40 мм. После монтажа досок полотно тщательно шлифуется , покрывается слоем антисептика , грунтуется. За тем наноситься слой декоративной краски в специальной технике «искусственное старение дерева». После выполнение и демонтажа стен покрываем яхтенным лаком .
2.7 Имеющиеся в интерьере
колонны и выступающие пилоны
из стен облицовываются
2.8 В завершении монтажа стен крепим конструкции которые будут выполнять и декоративную роль и роль полок в данном интерьере на которых будет представлена товарная группа. Они выполнены из дерева ,сосна 25мм , покрашены в той же технике «искусственное старение дерева» покрыты лаком. Устанавливаются вертикально к стене и поперечно в шахматном порядке на расстоянии 50*50 мм. Крепиться эта конструкция на анкерах .
3. Двери:
3.1 Собираются верхняя и боковые обвязки дверной коробки, затем коробка устанавливается в дверной проем. К стенам дверная коробка крепится с помощью толстых длинных гвоздей. Зазоры между стеной и коробкой заполняются монтажной пеной. После установки дверной коробки необходимо приступать к навешиванию самой двери. Петли поставляются уже вмонтированные к дверной коробке. Далее необходимо разъединить скрепленные части петель и установить их на подготовленных местах двери. Петли крепятся шурупами, которые должны максимально плотно входить в отверстия.
4. Напольные работы:
3.1 Укладка искусственного камня .
Техника
облицовки пола мало чем отличается
от облицовки стен. Полы должны быть
идеально ровными. Нивелировку пола
делают с помощью двухметрового
уровня или гидр уровня и при необходимости
выравнивают. Во влажных помещениях
пол промазывают
После полного высыхания клея делают гидроизоляцию
между стеной к полом. Если одновременно
проводилась облицовка стен и пола, на
стене выставляют цокольный ряд. Затем
затирают швы.
4.2 Установка пластикового плинтуса.
Крепление напольного плинтуса можно осуществить при помощи клея.
5. Электрика:
5.1 Установка светодиодных модульных светильников для подвесных потолков. Стандартный размер встраиваемого светильника 600*600 мм.
Выполняется профессиональными рабочими-
5.2 Установка вытяжных
Установка вентилятора проста —
сверлим отверстия для
5.3
Установка розеток, выключателей.
Выключатели и розетки по способу крепления проводов делятся на с винтовым и безвинтовым зажимом. В первом случае провод с помощью винта зажимают между контактными пластинами. Такой способ крепления наиболее надежен для алюминиевых проводов: в процессе работы они могут нагреваться и с течением времени потихоньку деформироваться. Тогда контакт ослабевает, искрит, греется. Но достаточно лишь подкрутить винт и все в порядке. Медные провода можно подключать безвинтовым зажимом — специальной клеммой.
3.3.4. Расчет материальных затрат
При расчете материальных затрат учитываем все без исключения материалы и покупные изделия, используемые при выполнении проекта в натуре. Расчет производился на основе цен из прайс-листа базы «Лесоторговая» г. Орла. Расчет сводим в таблицу 4.3.
Таблица 4.3. - Стоимость материалов и покупных изделий
Наименование материала или |
Норма расхода и единица измерения |
Цена за единицу измерения, руб. |
Стоимость материалов, руб. |
1 |
2 |
3 |
4 |
1.1Грунтовка АДМИРАЛ ВДАК- 023 глубокого проникновения 10л 1.2. Грунт БЕТОН-КОНТАКТ Основит Т-55 (20 кг) 1.3. . Шпатлевка по гипсокартону «Глимс-ЗШ»18кг 1.4. . Акриловая краска Haglund Supertack 7, белая матовая 10л
1 |
10банок
5шт
20банок
20банок
2 |
295
1120
535
650
3 |
2950
5600
10700
13000
4 |
1.5. ГКЛ Тиги-Кнауф, 12,5 мм, 1,2 3 м 1.6. . Профиль ПП 60 27мм, L=4м 1.7. Подвес с зажимом для ПП 60 27 мм 1.8. . Соединитель ПП одноуровневый (краб) 1.9. . Дюбель п/проп. с усиками уп.1000 шт. 1.10. . Саморезы для ГВЛ 3,9 30мм, (1000 шт.) 1.11. Серпянка д/ГКЛ самоклеющая 50ммх 90м 1.12. Имитация бруса 18х145х3000 АВ 4шт. 1.13.лак АУ яхтный глянец yachLack (2,7)л Jobi 2.Стены 2.2. Грунтовка АДМИРАЛ ВДАК- 023 глубокого проникновения 10л 2.3. Шпатлевка по гипсокартону «Глимс-ЗШ»18кг 2.4. . Акриловая краска Haglund Supertack 7, синяя матовая 10л 2.5. ГКЛ Тиги-Кнауф, 12,5 мм, 1,2 3 м
1 |
40листов
80шт
150шт
200шт
3 упаковка
9упаковок
5шт
10 упаковок
3банки
12банок
5банок
1банка
43листа
2 |
315
18
20
15
1000
300
88
560
831
295
535
650
315
3 |
12600
1440
3000
3000
3000
2700
440
5600
2493
3540
2675
650
13545
4 |
2.6. . Профиль ПП 60 27мм, L=4м 2.7. . Подвес с зажимом для ПП 60 27 мм 2.8. Соединитель ПП одноуровневый (краб) 2.9. Дюбель п/проп. с усиками уп.1000 шт. 2.10. Саморезы для ГВЛ 3,9 30мм, (1000 шт.) 2.11. Серпянка д/ГКЛ самоклеющая 50ммх 90м
2.12. . Имитация бруса 18х145х3000 АВ 4шт. 2.13. доска 25х110 х3000мм 2.14Камень искусственного . "Каньон" А-3 (Брянск)
2.15. Клей плиточный Базовый (25кг) Боларс 2.16. Штукатурка гипсовая "SIVA" (25кг) Боларс
3. Пол 3.1. Камень искуств.. "Венский кирпич" А-322 (Брянск)
1 |
90шт
180шт
250шт
5упаковрк
12упаковок
8шт
25 упаковок
999п/м
12м
2мешка
3мешка
120м
2 |
18
20
15
1000
300
88
560
40
660
185
285
680
3 |
1620
3600
3750
5000
3600
704
14000
39940
7920
370
855
81600
4 |
3.2. . Клей плиточный Базовый (25кг) Боларс 3.3. Плинтус пластиковый 4. Двери 4.1. Межкомнатная дверь 5.Электрика 5.1. Розетка Светозар 5.2. Выключатель Светозар 5.3. Светодиодный модульный
светильник для подвесного |
5мешков
25 шт
1шт
20шт
8шт
150шт |
185
45
7500
53
42
5000 |
925
1125
7500
1060
336
750000 |
Итого: |
|
1010838 |
3.4. Расчет стоимости выполнения работ
При расчёте материальных затрат учитываются все без исключения материалы, используемые при выполнении проекта в натуре. Прайс цен на услуги взят у компании ЗАО «СУПРИМ» (Приложение Б). Расчёт сведен в таблицу 4.4.
Таблица 4.4. - Затраты на выполнение работ
Наименование работ |
Объем работ и единица измерения |
Расценка за единицу измерения, руб. |
Стоимость, руб. | |||||
1 |
2 |
3 |
4 | |||||
| ||||||||
|
120 м
120 м
|
500
280
|
60000
33600 | |||||
2.стены | ||||||||
2.1. Монтаж ГКЛ стены |
130м |
400 |
52000 | |||||
2.2. Грунтовка стен. |
141 м
|
60 |
8460 | |||||
1 |
2 |
3 |
4 | |||||
2.3. Шпатлевка в 1 слой стен. |
141 м
|
220
|
31020 | |||||
2.4 штукатурка стены декоративная |
12м
|
425
|
5100
| |||||
1 |
2 |
3 |
4 | |||||
2.5. Окраска стен |
141м |
150 |
21150 | |||||
2.6. зашивка стен деревом |
100 м |
160 |
16000 | |||||
2.7.установка балок на стены . |
100 шт. |
150 |
15000 | |||||
3. Напольные работы | ||||||||
3.1. Укладка искусственного камня |
120м |
400 |
149600 | |||||
3.2. Установка пластикового плинтуса |
149,5 м |
60 |
8970 | |||||
5 .Электрика | ||||||||
5.1.
Установка модульных |
150шт |
150 |
22500 | |||||
5.2
.Установка вытяжных |
5шт
|
250
|
1250
| |||||
5.3. Установка 20 розеток ,8 выключателей |
28 |
110 |
3080 | |||||
Итого: |
427730 |
3.5. Смета затрат на выполнение дизайн-проекта.
Ориентировочная смета затрат на выполнение дизайн-проекта представлена в таблице 4.5.
Таблица 4.5. – Смета затрат на дизайн-проект
Наименование затрат |
Сумма, руб. |
Примечание |
1 |
2 |
3 |
1.
Авторский гонорар за |
62880 |
таблица 4.2. |
2.
Авторское руководство по |
12576 |
20%·от п.1 |
3.
Вознаграждение автора за |
10291 |
таблица 4.2. |
4.
Стоимость материалов и |
1010838 |
таблица 4.3. |
5.
Транспортно-заготовительные |
101083,8 |
10% от·п.4 |
Итого: материальные затраты |
1111921,8 |
п.4 + п.5 |
6. Затраты по оплате труда |
427730 |
таблица 4.4. |
7.Отчисления на социальные нужды |
128319 |
30%· от п.6 |
8. Общехозяйственные и непредвиденные расходы |
85546 |
20%·от п.6 |
9.
Итого: производственные |
1753517 |
п.4 + п.5 + п.6 + п.7 + п.8 |
10. НДС |
315634 |
18% от п.9 |
11.Сметная прибыль |
526055 |
30% от п.9 |
Всего по смете |
2680953 |
п.1 + п.2 + п.3 + п.9 + п.10 + п.11 |
ГЛАВА 4. Безопасность жизнедеятельности
4.1. Анализ помещения.
Для проектирования
магазина - салона цветов выбран дом
в городе Орле с переменной этажностью.
Проектирование данного интерьера
проходит на первом этаже здания, помещение
соприкасается с будущем