Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 11:09, дипломная работа
В настоящее время индустрия туризма является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. Она входит в число трех крупнейших экспортных отраслей, уступая лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. И это объяснимо, так как на уровне государства иностранный туризм является существенным источником роста национальной экономики, а на уровне турфирм - прибыльным делом. Следует заметить, что, по сравнению с развитыми странами, значимость туризма для национальной экономики в России пока минимальна.
ВВЕДЕНИЕ 3
I ГЛАВА: ОПИСАНИЕ КОМПАНИИ 6
2.1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ И ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 6
2.2. ОСНОВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 8
2.3. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ФУНКЦИИ ОТДЕЛОВ ОСНОВНЫЕ ДОЛЖНОСТИ 12
2.4. АНАЛИЗ ТУРИСТИЧЕСКОГО РЫНКА 17
2.5. ПОЗИЦИИ КОМПАНИИ НА РЫНКЕ 27
2.6. ОСНОВНЫЕ КОНКУРЕНТЫ КОМПАНИИ 33
2.7. СТАТИСТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ О РАБОТЕ КОМПАНИИ ЗА 1999-2001 ГГ. 36
2.8. ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ 40
2.9. КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА 43
2.10. ВЫЯВЛЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ КОТОРУЮ БУДЕМ РЕШАТЬ
II ГЛАВА.
III ГЛАВА: ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО РЕШЕНИЮ ПРОБЛЕМЫ
4.1. ЭКОНОМИКО-ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ И РАЦИОНАЛЬНОСТИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
4.2. БИЗНЕС-ПЛАН ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ МЕРОПРИЯТИЯ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Подобно своим небогатым соотечественникам, обеспеченные россияне тоже отдыхают летом на берегу Средиземного моря - например, в Италии, на элитном курорте острова Сардиния. Здесь всего четыре отеля: три пятизвездных ($1,5 тыс. в неделю) и один четырехзвездный ($2 тыс.). Здесь тихо, спокойно и немноголюдно. Выдающихся достопримечательностей на Сардинии нет, отдыхающие просто наслаждаются красивой природой.
В 137 странах мира наиболее важные вопросы развития туризма решаются на государственном уровне. Только государственный орган может научно обоснованно решать такие задачи, как разработка долгосрочной стратегии развития туризма с учетом особенностей развития экономики регионов и отраслей, координация этих планов на хозяйственном уровне и в рамках международного сотрудничества. В большинстве стран мира этим занимаются министерства туризма или иные правительственные организации.
В нашей стране впервые в ее истории в начале 1992 года было создано Министерство Культуры и Туризма, которое осуществляло государственное управление туризмом, как международным, так и отечественным. В 1993 году был создан Комитет РФ по Туризму, а в августе 1994 года он преобразован в Государственный комитет по физической культуре и туризму.
Российский туризм стал постепенно
приобретать черты
Сегодня на нашем рынке сложилась
такая ситуация, что все крупные
туроператоры, специализирующиеся на
выезде, должны закладывать себе не
более 15% комиссии. Между тем за рубежом
любой ведущий или национальный
туроператор - "Некерман", "Томсон"
или кто-то еще - либо следуя законодательству,
либо исходя из принятой практики, не может
закладывать для себя комиссию ниже 25%,
чтобы затем агенту 10% отдать. Из наших
15% мы должны отдать 10-12% агентству, нам
остается 3-5%. Вообще, рынок выезда в России,
на мой взгляд, все еще дикий, не сформировавшийся.
Почему комиссия в 15, а не в 25 или 30 %? Это,
прежде всего, обусловлено тем, что на
последние цифры туроператору не позволяют
выходить материальный уровень населения.
И многие туроператоры сегодня в России
живут лишь за счет оборота. Больших прибылей
нет - если работать в "белую", по всем
правилам, как это делает "Интурист".
А прибыли, которые получают от outgoing мелкие
фирмы, и это не секрет, объясняются тем,
что они работают в "черную", уходят
от уплаты налогов.
Теперь об incoming. Ныне он в России оценивается
всего в $150-180 млн. А outgoing - в $1120 млн. Но почему
же при такой низкой рентабельности так
много фирм специализируются на выездном
туризме? Вдобавок к тому, о чем говорилось
выше, еще и потому, что incoming - это, извините,
работа: надо обеспечить базу, встретить
клиента, разместить, возить на экскурсии
и так далее. А при outgoing голова болит у
партнера с той стороны. Вот и получается,
что в сфере выездного туризма работает
4-6 тыс. фирм, а число компаний, занимающихся
выездным, по пальцам можно пересчитать.
"Интурист" владеет 25-30% всего рынка
incoming. Это является становым хребтом его
деятельности, в том числе и с точки зрения
рентабельности. Прежде всего это связано
с нашим брэндом - как бы нас ни критиковали,
ни пытались выставить неким монстром,
наши зарубежные партнеры, длительность
сотрудничества с которыми измеряется
десятками лет, предпочитают работать
именно с нами, зная, что мы надежны, что
никуда внезапно не исчезнем.
Сейчас от антикризисного управления мы перешли к периоду
закрепления стабилизационных результатов.
Разработана стратегическая "Программа
развития" на 5 лет.
"В чем будущее выезда?" На этот вопрос
в нашей программе отвечают четыре главные
позиции. Это - использование авторитета
и брэнда "Интуриста", концентрация
усилий на качестве обслуживания, умелое
использование туристических возможностей
страны и это упор на современные технологии.
Подчеркну, что качественный сервис всегда
был коньком нашей компании. Однако сегодня
для зарубежного гостя это приобрело первостепенное
значение. Что касается новых технологий,
то скажу, что мы создаем фирму, которая
будет осуществлять продажу электронным
способом, ведь за рубежом эта форма продаж
далеко опередила все остальные. Вторая
составная нашей 5-летней программы - "Будущее
выезда". Здесь мы делаем акцент на концентрировании
усилий на профильных направлениях, увеличение
размера агентской сети, развитии электронной
коммерции, расширении спектра маркетинговых
инструментов. Несмотря на то, что в области
outgoing "Интурист" работает по 70 направлениям,
мы уже стали конкурировать с теми туроператорами,
у которых одно-два отлично освоенных
направления. По нашим расчетам, 5-летняя
программа приведет к увеличению продаж
на $100 млн. и росту валовой прибыли на $12млн.
Часть первая. Бизнес.
В этой части описывается бизнес и объясняется,
чем собирается заниматься Предприятие
или что оно собирается продавать и как
это будет делать.
Описание предприятия. Это описание отеля,
ресторана, турагентства или другого предприятия
туристской индустрии, обозначение даты
начала деятельности, стиля обслуживания,
дней и часов работы предприятия, описание
имен инвесторов и их роли в бизнесе.
Сопроводительная информация сообщает
о том, как у владельцев зародилась мысль
создать предприятие, описывает предварительную
исследовательскую работу и определение
на ее основе подготовительного процесса.
Перечень задач включает задачи, стоящие
перед предприятием в период его существования.
Уникальность концепции. Описание уникальности
туристского предприятия, детальное отражение
и обоснование способа его проникновения
на рынок. Здесь для наглядности надо привести
фотографии или другие иллюстрации, которые
лучше разместить в конце (в приложении
документа).
Размещение - обоснование выбора местности
и перспективы. Тенденции туристской индустрии.
Проведение прогнозирования состояния
туристской индустрии на ближайший год
или два. Информацию можно получить от
разных профессиональных ассоциаций и
организаций.
Другие ресурсы - это финансовые ресурсы,
содержащие перечень поставщиков продуктов
и оборудования и описание их финансовой
состоятельности, а также профессиональные,
которые характеризуют бухгалтера, юриста,
финансового менеджера и консультанта
предприятия.
Управление - описание управленческой
команды, их личных дел, в частности, их
образование и стаж работы в сфере туристского
бизнеса, поощрения. Предполагаемая заработная
плата должна быть обусловлена участием
их в достижениях бизнеса.
Цели и финансовые ожидания. Анализ краткосрочных
и долгосрочных задач о продаже и привлечении
клиентов, а также роста и расширения.
Планирование качества, прибыли и отдачи
от вложенных инвестиций. Задачи владельцев
предприятия должны быть понятны и реалистичны
по отношению к ресурсам, имеющимся в наличии.
Показать выгоду, на которую могут рассчитывать
потенциальные инвесторы при выполнении
как краткосрочных, так и долгосрочных
задач, и убедить их в том, что все аспекты
проекта четко определены и идея имеет
смысл.
Продукт и обслуживание. Необходимо объяснить,
чем будут отличаться предлагаемый продукт
и обслуживание от продукта и обслуживания
конкурентов. Надо пояснить также способы
захвата ниши на рынке и определить спрос,
как пользуется предлагаемое обслуживание
на целевом рынке. Обозначить конкурентные
преимущества, которыми обладает проектируемое
предприятие. Если продукт или концепция
предприятия базируются на определенных
секретах и конфиденциальной информации,
то нужно ее защитить, получив у потенциальных
инвесторов письменное соглашение о неразглашении
полученной информации.
Ценообразование и прибыль. Описание ценовой
стратегии и ее потенциала в генерации
прибыли. Указать способы установления
цены и их зависимость от издержек. Прокомментировать
конкурентоспособность цен. Указать потенциальные
прибыли, на которые могут рассчитывать
инвесторы и кредиторы.
Жизненный цикл продукта. Описать, какой
жизненный цикл ожидается для предполагаемой
концепции или продукта на целевом рынке.
Если концепция обладает хорошим ростом,
но имеет короткий жизненный цикл, то указать,
что ожидается быстрый возврат заемных
средств и высокий потенциал зарабатывания.
Анализ рынка. Этот сектор описывает существующий
на данный момент рынок и четко его определяет.
Описание не должно оставлять сомнений
у инвесторов и кредиторов в успехе планируемого
бизнеса на рынке. Обсудить все изменения
экономических условий и рынка, которые
могут быть. Описать их влияние на бизнес.
Определить объемы маркетинга и его потенциал
для будущего роста. Описать сильные стороны,
ставя акценты на маркетинговый план,
а также на продукт.
Определить слабые стороны и недостатки,
которые может иметь предполагаемый бизнес
и описать пути и средства, с помощью которых
можно устранить недостатки и улучшить
бизнес, а также справиться с требованиями
инвесторов и кредиторов.
Конкуренция. Определить пять или шесть
ближайших конкурентов. Описать процесс
сбора необходимой информации о конкурентах,
их рекламной кампании и средствах продвижения
продукта. Указать, в чем отличие ваших
методов от методов конкурентов. Определить
их сильные и слабые стороны, а также способы
предполагаемой борьбы маркетинговой
стратегии против конкуренции.
Клиенты. Дать демографические характеристики
целевого рынка. Описать личность клиентов,
их образование, доходы и способы расходования
денег, их требования и ожидания, их мотивацию
в поддержке предприятия, какие выгоды
они могут получить от предприятия и каким
образом планируется их привлечь.
Стратегия маркетинга. Эта часть бизнес-плана
должна помочь руководству компании адаптироваться
к изменениям условий ведения бизнеса
и в сторону доступных возможностей. Она
также описывает ожидаемую позицию на
рынке, т. е. почему и как могут прийти клиенты,
а также каким образом можно репозиционировать
конкурентов. Определяет сегмент рынка,
захват которого предприятие предполагает
провести.
Описывает тактику продаж и рекламы, с
помощью которой можно достигнуть поставленной
цели. Здесь приводится список внешних
ресурсов, рекламных агентств и агентств
паблик ри-лейшнз, печатных изданий, куда
планируется поместить рекламу, и других
средств продвижения. Указать сотрудников,
которые будут отвечать за все это.
Персонал. Описать дни и часы работы предприятия.
Определить, сколько и каких работников
необходимо привлечь. Здесь должна приводиться
организационная схема вместе со штатным
расписанием.
Риск. Демонстрировать уверенность в том,
что вы четко представляете долю риска,
которая существует в туристском бизнесе,
и имеете определенные планы по управлению
им, которые могут включать страховую
программу, контроль над издержками и
специальную подготовку работников.
Требуемые кредиты и ожидаемые выгоды.
Эта часть используется, когда необходимо
привлечь внешние заемные средства. Она
должна содержать сумму, разбитую постатейно
на предполагаемые мероприятия, и декларировать
преимущества, которые могут быть получены
от исполнения этих мероприятий. Ресурсы
и использование средств должны быть размещены
во второй части "Финансового проекта".
Резюме первой части включает несколько
параграфов, в которых приведено содержание
первой части. В них содержатся сведения
о владельцах, их намерениях и средствах
достижения целей, о месте и времени, цене
достижения, выгодах и сумме предполагаемого
займа.
Часть вторая. Финансовый продукт.
Вторая часть бизнес-плана включает
статьи, касающиеся стартовых требований,
годовых продаж, списка оборудования и
мебели, усовершенствования арендных
отношений, ресурсов и использования фондов,
отчетов о доходах за первый год деятельности,
о запланированных доходах и наличности
за каждый месяц, ежедневный анализ неудач,
краткое описание второй части и выводы.
Часть третья. Сопроводительные документы.
В этой части приводятся данные об изучении
рынка. Они должны включать все правовые
и профессиональные документы, которые
обеспечивают информацией об обеих частях
бизнес-плана, а также отчеты, рекомендательные
письма, письма о намерениях, документы
об аренде, контракты, резюме руководящих
работников и их персональные декларации
о доходах и др.
Багиев Г. Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ,1996.
Егоров А. Ю. Комплексный анализ
в системе маркетинговой
Еферин
В. П., Мотин В. В. Оценка конкурентоспособности
при маркетинговых
Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес. - М.: Мир деловой книги, 1997.
Ильина Е. Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Учеб. для туристских колледжей и вузов. – М.: РМАТ, 1998. С.
Зорин И.В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме. Учебник. М., РМАТ, 1997 г.
Янкевич В., Безрукова Н. Туристический бум// Туризм. № 5 май 2001 г.
Вестник Департамента туризма Минэкономиразвития РФ № 3-2000// Турбизнес. – 2000. № 11 (34). – С. 7.
Бронирование в Интернете: миф или реальность?// Турбизнес. – 2001. № 3 март. – С. 37-38.
Турфирмы пересчитали. Российский туристический рынок отстает от европейского на 40 лет?// Турбизнес. – 2000. № 11 ноябрь. – С. 41-43.
Сравнительная характеристика направлений зимнего туризма// Туризм. – 2001. № 01. январь. – С. 57.
1 Должностные обязанности директора по туризму приводятся в качестве пример. Подобные должностные обязанности разработаны для каждой должности в «Лужники-Тур».
2 Статистика// Турбизнес. – 2000. - № 11. – С. 42.
3 V-RATIO NEWSLETTER. – 2001. N4.
4 Статистика// Турбизнес. – 2000. - № 11. – С. 42.
5 Турфирмы пересчитали. Российский туристический рынок отстает от европейского на 40 лет?// Турбизнес. – 2000. № 11 ноябрь. – С. 41.
6 Вестник Департамента туризма Минэкономиразвития РФ № 3-2000// Турбизнес. – 2000. № 11 (34). – С. 7.
7 Сравнительная характеристика направлений зимнего туризма// Таризм. - 2001. № 01. январь. – С. 57.
8 Туризм. – 2001. № 5 май. – С. 58.
9 Российская туристская газета. – 2001 №50.