Формирование и развитие туристско-рекреационного региона на примере города Евпатории

 В окрестностях  Евпатории расположен ряд соляных  озер - лиманов Отар-Мойнакское, Ялы-Мойнакское, Сасык-Сивашское с минерализованной водой (рапой) различного химического состава. Наибольшей популярностью среди них пользуется Мойнакское озеро с многочисленными боковыми придаточными озерами. На дне этих озер залегают лечебные грязи (илы). Из всех озер для лечебных целей используется большое Мойнакское озеро. На его поверхности можно свободно лежать, так как вода озера тяжелее морской воды. Размер озера всего 2 км на 890 м. И оно очень мелкое: средняя глубина составляет 45 см, максимальная - 1 м. Толщина ила на дне - до 30 см.

Сильным лечебным воздействием обладает рапа. Под палящими лучами солнца вода в лимане сильно испаряется и в результате этого превращается в рапу - концентрированный раствор содержащихся в нем разнообразных солей. Купание в рапе стимулирует костно-мышечную систему, рассасывает воспаления, усиливает обмен веществ, снимает боли. Купания в озере оказывают стимулирующее воздействие на соединительные ткани, мышцы, кости, суставы, периферическую нервную систему, усиливают обменные процессы в организме, что способствует противовоспалительному, рассасывающему и обезболивающему действию.

Одним из основных лечебных курортных факторов является грязь. В окрестностях города расположены озера, на дне которых залегают лечебные грязи. Это ил соленых водоемов, образующийся в результате разложения флоры и фауны, микроорганизмов, содержащий сероводород и сернистое железо. Особую славу лечебные грязи Евпатории приобрели как средство лечения артритов, ревматизма, остеохондроза, патологий мужской и женской половой сферы, в том числе бесплодия. Грязи евпаторийских озер заживляют раны и ожоги, снимают воспалительные процессы, рассасывают спайки и рубцы. Кроме онкологических, острых инфекционных заболеваний и сердечной недостаточности, грязями лечат практически все болезни. Исторически грязеобразование в Крыму шло в трех озерах Сакском, Мойнакском и Чокражском.

Что касается минеральной  воды, в настоящее время на курорте Евпатория функционируют 4 источника минеральной воды, доступные отдыхающим [8]:

Территория города по рекреационным ресурсам имеет индекс кадастровой оценки – 955,7, то есть почти  столько же, во сколько оценены  рекреационные ресурсы всего  Крыма. [19]

Помимо лечебных природных и рекреационно-природных ресурсов Евпатория располагает и туристскими ресурсами.

 

1.2.2. Характеристика туристских ресурсов города

 

Евпатория богата туристскими  ресурсами. Среди них [11]:

- Городская библиотека им. А.С. Пушкина. Парковое сооружение одной из городских усадеб – заповедный уголок тридцатых годов прошлого столетия на протяжении многих десятилетий является одной из построек, определяющий своеобразный облик Евпатории и остается одним из основных центров культурной и просветительской жизни и деятельности Евпатории. Ее фонд составляет более 90 тысяч томов.

- Крепостные ворота Гёзлёва – памятник истории и архитектуры 15-16вв.

- Античный город и государство Керкинитида. Остатки крепостной стены, городище Керкинитида и его некрополь – памятник археологии VI в. до н.э. – II-III вв. н.э. [6]

    Евпатория всегда была многонациональным городом (например, городской голова всегда избирался из караимов), поэтому здесь существовали и храмы различных конфессий, являющиеся одновременно памятниками архитектуры:

- Одной из самых  многочисленых была армянская община, по просьбе которой, в 1885 г. возведен храм святого Николайоса (ул. Интернациональная). После революции храм закрыт, ныне это памятник армянской храмовой архитектуры.

- Мечеть Джума-Джами  (Хан-Джами) ("пятничная мечеть")  - один из величайших памятников и шедевра мировой исламской архитектуры XVI века. Это единственная многокупольная мечеть, сохранившаяся на территории бывшего СССР.

- Собор Святого Николая. Величиственный православный храм во имя святого Николая, построенный в память об освобождении Евпатории от англо-франко-турецких войск во время Крымской войны. Собор ныне действующий и является одним из значительных сооружений дореволюционной Евпатории.

- Комплекс «Текие-дервиш»  - бывший монастырь странствующих  мусульманских монахов, которые не признавали богатство и роскошь, вели аскетический образ жизни. Это одно из первых турецких культовых сооружений в Крыму и одна из старейших построек средневековья в Евпатории. Вместе с тем ансамбль текие - единственный подобный памятник в Украине и вообще в странах СНГ. Комплекс «Текие-дервиш» является памятником истории и архитектуры.

-  Караимские кенасы  на ул. Караимской - духовный и  культурный центр крымских караимов, в основе вероисповедания которых лежит Ветхий Завет в его изначальной чистоте.  Кенасы представляют собой караимских храмовый комплекс, шедевр национальной архитектуры крымских караимов, Это памятник истории и культуры.

- На улице Братьев  Буслаевых находится архитектурный  памятник начала XX века - бывшая греческая  церковь, ныне храм святого Ильи-Пророка.

- Синагога «Егие Капай» (ремесленная синагога) является архитектурным историческим памятником культуры. Ремесленная синагога остается единственной иудейской культовой постройкой Евпатории.

- Турецкие бани являются памятником архитектуры и градостроительства и занесены в Список памятников местного и национального значения, расположенных на территории Автономной Республики Крым.

Этнографическими объектами  в Евпатории служат сохранившиеся  памятники - комплекс кенасс: большая  кенасса, малая кенасса и дворики с аркадами, ряд жилых домов с традиционной архитектурой и планировкой (например, дом М. Шишмана, бывшая дача Бобовича, дом с армечелем С. 3. Дувана и др.), дувановская караимская богадельня, а также уникальный караимский некрополь.

Большой интерес у  туристов взывает культура караимов и биоклиматическая станция в городе. Не обходят вниманием туристы и памятники, посвященные героям Крымской войны и Второй мировой войны. [16]

В Евпатории находится  Дельфинарий в здании водолечебницы. Исследования проводимые на базе Евпаторийского дельфинария доказали положительное влияние на организм человека применяемого нового метода медико-психологического лечения, называемого Дельфинотерапией. Было замечено, что после общения с дружелюбными жителями морских глубин, наибольшему целительному эффекту подвержены дети, которые перенесли сильный стресс в своей жизни. В 2000 г. данный метод оздоровления был признан Крымским правительством, как лучшая разработка в сфере санаторно-курортного лечения на нашем полуострове. После нескольких сеансов некоторые пациенты, страдавшие психической и речевой патологией, ДЦП, энурезом и др. излечивались частично или полностью. [21]

Аквапарк Евпатория  Банановая Республика - самый большой аквапарк в Крыму. Аквапарк расположен на территории 4 га и насчитывает 25 атракционав, 10 из которых детские. На великолепных газонах, занимающих половину территории Аквапарка можно расположиться для отдыха.

Для туристов всегда открыты двери музеев: Краеведческий музей, Музей-аптека провизора Рофе Л.И., Музей – почта, Музей войны в Афганистане, Этнографический музей Кенасса, Этнографический музей Текие дервишей.

Любители кино и театра могут посетить частный кинотеатр Колизей, 4D кинотеатр, Евпаторийский международный детский театральный центр-комплекс "Золотой ключик", а также театры имени А.С. Пушкина, Хореографических миниатюр, Гендерный интерактивный театр, театр огня Вольфрам, Живой скульптуры, театр на ходулях - единственный в Крыму и ведущий в Украине, театр танца народов мира и театр Кукол "Марионетки".

О том, чтобы отдыхающие остались довольны отдыхом и возвращались сюда не раз, заботится население  города, задействованное в туристической  сфере и  являющееся трудовым ресурсом Евпатории.

 

1.2.3. Характеристика трудовых ресурсов Евпатории

 

Евпатория - город, в котором  проживает немногим более 100 тысяч  человек. Этот регион является трудодефицитным. Население здесь "пульсирует" по сезонам. Основная часть трудоспособного  населения (более 50%) занята в непроизводственной сфере, остальное население: в промышленности, строительстве, транспорте и сельском хозяйстве. Городской службой занятости на 2004 год было зарегистрировано около 3 тысяч безработных; 82% - женщины; каждый 3-ий в возрасте до 30 лет. Основные причины высвобождения работников: сокращение численности рабочих мест, ликвидация и реорганизация предприятий, сокращение объемов производства. По социальному составу это, в основном, инженерно-технические работники: инженеры, электронщики, операторы АСУ, а также экономисты, учителя, воспитатели, библиотекари и др. Половина всех безработных имеет высшее образование. [21]

Основная часть населения в сезон занята в сфере обслуживания, которая имеет широкую общекурортную и туристскую инфраструктуру.

 

1.2.4. Характеристика общекурортной и туристской инфраструктуры

 

К курортной и туристской инфраструктуре региона относятся:

1. Предприятия размещения. В городе много небольших частных  гостиниц и пансионатов. Нужное  жилье посетителям Евпатории  помогают отыскать Квартирно-посредническое  бюро и фирма "Курортные услуги". Недалеко от моря расположены гостиницы: "Апогей", "Арго", "Волна", "Евпатория", "Крым", "Сказка", "Украина", "Южная" и гостиница Морпорта.

2. Предприятия общественного  питания. Разнообразные услуги  населению в регионе оказывает  целая сеть предприятий общественного питания. Их основную массу составляют небольшие арендные предприятия или частные предприятия на 15-50 посадочных мест: бары, кафе, закусочные; большинство из них являются сезонными. Рестораны, бары-рестораны есть при каждой гостинице. Кроме них посетителей города приглашают рестораны: "Авлабар", "Дюльберт", "Золотой пляж", "Старый город", бар-ресторан "Атлант", кафе-театр "Мустафа", кафе-дискобар "Робинзон".

3. Транспорт. Евпаторийский  регион на сегодня имеет достаточно  развитую транспортную сеть, включающую в себя почти все виды транспорта. Транспорт г.  Евпатория – развитый транспортный узел Автономной Республики Крым и Украины. В городе имеется железнодорожный пассажирский вокзал, товарная станция с контейнерными площадками, морской грузопассажирский порт и современный автовокзал. Автомобильный транспорт располагает развитой сетью грузовых и пассажирских маршрутов внутреннего и межрегионального значения. Евпатория имеет прямое транспортное сообщение со всеми городами и районами Крыма. Морской порт Евпатории обеспечивает туристическое сообщение со всеми городами Причерноморья. В акватории евпаторийской бухты есть множество прогулочных катеров, парусных и моторных яхт, которые хороши для морских прогулок и для рыбалки. В любую точку Евпатории можно добраться на автобусе, маршрутке или на трамвае. В Крыму трамвай есть только в Евпатории. На нем можно добраться до вокзалов, на набережную и в курортную зону. Формирование транспортной системы региона обусловлено спецификой его географического положения, уникальным разнообразием его природных условий, а также историческими факторами и характером расселения населения.

4. Жилищнокоммунальные  хозяйства. Жилищно-бытовое обслуживание  населения осуществляют районные  эксплуатационные предприятия (РЭП), производственное управление водопроводно-канализационного хозяйства, коммунальное предприятие "Озеленитель", выполняющее работы по озеленению улиц и реконструкции мест массового отдыха евпаторийцев.

5. Предприятия связи.  Связь в регионе осуществляется несколькими организациями, крупнейшей из них является "Укртелеком". В Евпатории расположены центральный телефонный переговорный пункт (ул. Фрунзе), междугородная телефонная станция, телеграф (ул. Фрунзе).

6. Предприятия пищевой  промышленности имеют наибольшее место в секторе производства. Они представлены хлебокомбинатом, комбинатом хлебопродуктов, мясоперерабатывающим заводом, рыбным, пивоваренным, винодельческим и молочным заводами.

7. Предприятия легкой  промышленности занимают второе, после пищевой, место в секторе производства. Они представлены множеством отраслей, где преобладает швейная промышленность.

8. Туристические и  экскурсионные бюро. Туристы могут  отправиться в путешествие по  полуострову, воспользовавшись услугами  туристических и экскурсионных бюро, предлагающих туры во все наиболее привлекательные места Крыма. Многие здравницы также организуют подобные экскурсии.

9. Банки и банковская  деятельность. На сегодняшний день  в Евпаторийском регионе насчитывается  несколько десятков банков, страховых компаний, инвестиционных компаний, акционерных обществ, занимающихся коммерческой деятельностью. Наиболее крупными банками являются "ПриватБанк", "Укрсоцбанк", "Аваль", "Укрпромбанк" а также филиалы и отделения банков, расположенных в странах СНГ. Банковская система обслуживает как население, так и предприятия и учреждения региона, в том числе государственные и коммерческие.

10. Предприятия по производству  сувениров. На память о солнечной  Евпатории гости города могут  приобрести чудесные безделушки  и сувениры из можжевельника, раковин и других материалов. Книжные магазины Евпатории не оставят посетителей равнодушными. [21]

Евпатория - прежде всего  детский курорт. Сегодня в Евпатории  почти сто санаторно-курортных  заведений в основном детского профиля.

К санаторно-курортным учреждениям относятся:

- 39 санаториев и санаториев-профилакториев;

- 6 пансионатов с лечением;

- 2 базы отдыха;

- 11 детских оздоровительных центров и лагерей;

- 14 пансионатов и домов отдыха, водолечебница, две курортные поликлиники, водо - грязелечебница "Мойнаки".

Количество круглогодично  развернутых коек -15,2 тыс. единиц, количество максимально развернутых коек -30,4 тыс. единиц.  

Евпатория располагает  развитой инфраструктурой отдыха. Летом  здесь работает множество кафе и  ресторанов, проводятся конкурсы и музыкальные фестивали, карнавалы и праздничные шествия.