Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Мая 2012 в 20:36, курсовая работа
Целью данного исследования являются анализ туристского рынка в
Испании, изучение его роли в мировом туристском секторе и влияния на успешное функционирование этого сектора.
Задачи исследования:
выявление основных факторов, оказывающих положительное влияние на лидирующие позиции Испании в мировом туризме
оценка туристской индустрии Испании и составление советов – рекомендаций для туристов на основе данных, полученных в результате совершения тура
рассмотрение туристской отрасли Испании с позиции статистических данных и национальных особенностей, а также позиции испанских туроператоров на международном туристском рынке.
Введение……………………………………………………………………….....3
Глава I. Основные факторы развития туризма в Испании
1. Природные факторы………………………………………………………….5
2. Культурно-исторические факторы развития туризма в Испании……….11
3. Социально-экономические факторы развития туризма в Испании……….13
Глава II. Оценка туристской индустрии Испании
2.1 Анализ туристской инфраструктуры и оценка потенциала на
основе данных, полученных в результате совершения тура………………..18
2.2 Национальные особенности развития туризма в Испании……………..24
2.3 Советы и информация для туристов, посещающих Испанию………….27
2.4 Популяризация Испании для российских туристов……………………..32
Глава III. Туризм в Испании – развитая и перспективная отрасль
3.1 Испанские туроператоры на международном туристском рынке……..35
3.2 Статистика туризма в Испании……………………………………………38
Заключение………………………………………………………………………43
Список литературы……………………………………………………………..45
оканчивающееся убийством быка или тореадора; второй – конная коррида.
Помимо быков и матадоров, в ней принимают участие пикадоры, бандерильеро, пеоны, каждый имеет здесь свои функции.
Испанцы обожают корриду, и идеи о ее запрете крайне непопулярны.
Национальным видом спорта является, конечно, футбол. Когда играет
мадридский “Реал”, улицы столицы пустеют, все сидят перед телевизорами. В Стране Басков отдается предпочтение древней пелоте (игра с мячом на лошадях).
Богатство и древность традиционной испанской культуры, многообразие ее истоков определили красоту и оригинальность праздников, отмечаемых ежегодно в селах и городах Испании. Около 200 праздников и фестивалей имеют туристское значение, а некоторые из них не популярны во всем мире.
Февральский карнавал особенно интересен в Кадисе и Тенерифе. Музыка, веселье, обилие красок и цветов полностью меняют жизненный ритм этих городов. В Валенсии уличная толпа ликует во время церемонии “фальянс”, когда сжигают фигуры из папье-маше, изображающие известных в городе людей.
В апреле в Севилье проходит ежегодная торговая ярмарка. В её павильонах пьют, поют и танцуют днем и ночью. Святая неделя – весенний праздник с обилием крестных ходов, красочных религиозных обрядов. Самые оригинальные и значительные проводятся в Кастилии (Куэнка, Самора) и Андалусии (Севилья и Малага). Майский праздник Богородицы Росио знаменит традиционной андалусской процессией, состоящей из всадников и пеших, которые направляются к обители этой святой в Аямонте.
Среди международных фестивалей, которыми богата культурная жизнь Испании, следует отметить кинофестиваль в Сан-Себастьяне, осенний фестиваль искусств в Мадриде, музыкальные фестивали в Барселоне и Гранаде, театральный фестиваль в Мериде.
Национальная кухня
Одной из наибольших достопримечательностей Испании является ее кухня – одна из лучших в мире по качеству и разнообразию продуктов. Испанская кухня отличается традиционным приготовлением блюд на оливковом масле в качестве растительного жира и на свином сале в качестве животного, а также большим разнообразием фруктов и зелени, которые привнесла арабская культура, и на использовании других продуктов, как например, картофель и помидоры, завезенные из Америки.
С другой стороны, большой успех испанской кухни в последние
десятилетие связан с появлением кагорты умелых профессионалов, которые сумели вдохнуть новую жизнь в традиционные блюда и рецепты в соответствии с духом времени и придали испанскому гастрономическому искусству новые качества и вкусы.
На весь мир славятся паэлья - рис с лангустами, чоррисо – копченая
колбаса с зеленым горошком, похлебка гаспачо – холодный суп с огурцами, помидорами и сладким перцем, косидо – тушеное мясо с овощами и специями.
В каждой провинции существует свое фирменное блюдо. В Наварре это куропатка в шоколаде. В Галисии в почете вареный осьминог, сдобренный оливковым маслом и сладким перцем, и кальдо гальего – овощное рагу с ветчиной. Гурманы по достоинству оценят изысканные десерты – фруктовые и ореховые торты, сладкие блинчики (роскильяс).
Еще со Средних Веков кухня Каталонии отличались вкусом и
изысканностью, как в долинах, так и в приморских и горных районах. На
побережье преобладают самые разные рыбные блюда, а в глубинных районах – вареное мясо с рисом и приправами.
Большими и особенностями и контрастами отличается также Валенсийская кухня, в которой типично средиземноморские блюда: рыба, овощи и фрукты сочетаются с блюдами, приготовляемыми в районах Центрального плато Месета.
Кулинарное искусство юга страны Андалусии, вобрало в себя весь сплав
культур обитавших здесь народов, каждый из которых внес в него что-то свое.
В этой зоне мы находим кухню, использующую продукты с огородов и полей, и летних лугов, а также, на побережье. Ко всему этому следует добавить разнообразные и исключительно вкусные кондитерские изделия, доставшиеся в наследство от арабской культуры.
Близ африканских берегов, на Канарских островах имеется своя,
особенная кухня. Некоторыми из ее привлекательных блюд являются гофио (мука из поджаренных зерен), овощи, тропические культуры и знаменитые мохос (соусы из перца и кориандра).
Мадрид знаменит разнообразными сырами. Хороша также чесночная похлебка с перцем, хлебом и оливковым маслом.
Особого упоминания заслуживают прекрасные вина Испании, где существуют около шестидесяти винодельческих регионов, причем производимые вина являются объектом особого контроля со стороны государство. Богатые виноградниками Андалусия и Кастилия подарили миру изысканные вина: Jerez (херес), Rioja (риоха), Dulce Vino Оloroso (олоросо), Аmontillado (амонтильядо). Производится собственный сорт виски - DYC.
2.3 Советы и информация для туристов, посещающих Испанию
Язык. Официально принят испанс
Таможенные ограничения. На территорию Испании беспошлинный ввоз на одного человека составляет: крепких напитков - 1 литр, вина - 2 литра, кофе - 500 гр., чая - 100 гр.,сигарет - 200 штук, табака - 250 гр..
Российские дипломатические представительства в Испании. Посольство РФ в Мадриде находится на улице Joaquin Costa, 33 (ближайшая станция метро - Republica Argentina).
Меры предосторожности. Отдых в Испании не мыслим без различных аквапарков, аттракционов и других высокотехнологичных развлекательных сооружений, но при этом крайне внимательно изучайте ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ И ПОВЕДЕНИЯ НА НИХ. И, если Вам что-то останется непонятным, то мы рекомендуем или обратиться за разъяснениями к персоналу, обслуживающему данный аттракцион, или вообще отказаться от пользования им. Будьте внимательны к приему солнечных и морских ванн, не переусердствуйте! Настоятельно просим Вас отказаться от любых развлечений с использованием механических приспособлений, если Вы в состоянии даже легкого алкогольного опьянения или просто в плохом самочувствии.
Медицинская помощь. Выбирая туры в Испанию, следует помнить, что медицинское обслуживание в Испании платное. Поэтому не забудьте взять у врача счет, чтобы предъявить его для оплаты в страховой компании.
Время. Планируя отдых в Испании, не забудьте, что на материковой части и на Балеарских островах время отстает от московского на 2 часа (например: когда в Москве 12.00, в Испании же еще только - 10.00). Время на Канарских островах отстает уже от московского на 3 часа.
Транспорт. Что касается наземного транспорта в Испании, то он представлен широко разветвленной сетью автомобильных и железных дорог. Также осуществляются регулярные воздушные рейсы между всеми крупными городами этого государства. Не менее регулярные пассажирские суда поддерживают связь между материковой частью страны и Африканским континентом, Балеарскими и Канарскими островами.
Прокат автомобилей. Если Вы хотите стать полноправным участником движения и планируете взять автомобиль напрокат, то Вам потребуются паспорт и водительское удостоверение со стажем от 1 до 3-х лет. И не забудьте, машину Вам разрешат водить в случае, если Вы уже отметили свой 21-й день рождения. Приблизительная стоимость такого удовольствия составит - от 30 долл. в сутки. В некоторых пунктах у Вас могут попросить оплатить залоговую сумму, которая будет Вам полностью возвращена по окончанию дней проката. Обратите внимание на тот факт, машина должна иметь полную страховку. Не паркуйте свою машину на дороге, у которой обочина обозначена сплошной желтой чертой, в противном случае, Вам придется заплатить значительный штраф. Полоса же синего цвета обозначает, что стоянка - платная.
Телефон. Советуем Вам пользоваться автоматами "Telefonica" (это Испанская телефонная компания), что обойдется Вам значительно дешевле, чем аналогичный звонок из гостиницы. Для оплаты Вам потребуются монеты или телефонные карточки (Tarjeta telefonica), которые можно легко приобрести в Вашем же отеле или в табачных киосках. Последовательность набора следующая: 00-7 (это код России) - затем код Вашего города (если Вы житель столицы, то код Москвы - 495, а если Ваш дом в городе на Неве, то код Санкт-Петербурга - 812) и уже после - номер вызываемого абонента.
Полезные телефоны. Справочная телефонной службы по Испании - 003, полиция - 091, муниципальная полиция - 092, пожарная служба - 080, срочная медицинская помощь - 061, служба точного времени - 093, справочная служба о городских улицах, движении автобусов, дежурных аптеках и т.д. – 098
Магазины работают с 9.00 до 13.00 и, после завершения сиесты, - с 16.00 до 20.00. В субботу магазины открыты с 9.00 до 12.00
Пляжи В Испании нет частных пляжей, поэтому даже очень дорогие и престижные отели не могут оградить свои пляжи от постороннего присутствия. Лежаки и зонтики - платные, стоят приблизительно 2 Euro в день. На всех пляжах можно купаться и загорать без верхней части купального костюма. Нудистам разрешено купаться на отдельных отрезках или специальных пляжах.
Мои личные советы туристам:
Заранее прикрепите к чемодану какой-нибудь отличительный знак: ленту, брелок, бант, это значительно облегчит вам поиск багажа.
Возьмите перед дальней поездкой с собой что-нибудь из еды и питья; неизвестно, когда и где закончится ваш день
Обследуйте перед поездкой свои электроприборы и в случае необходимости позаботьтесь о переходнике
Для общения вам хватит минимального словарика, которые обычно бывают на сайтах о туризме, также можете заранее приобрести разговорник
На экскурсиях ходить и стоять придется очень много, имейте удобную обувь
На последних рядах автобуса довольно прохладно, имейте под рукой кофточку или ветровку
В музее лучше ходить с экскурсоводом, так , например, есть много моментов в творчестве Дали, на которые самим невозможно обратить внимание.
Надо помнить, что солнцезащитный крем необходим не только на пляже. И желателен головной убор.
Имейте при себе в любом путешествии (даже собираясь в Африку) зонт или "дождевик" и ветровку
Берите с собой минимум вещей, причем самые практичные - немаркие и желательно не мнущиеся (кто-то пытался добыть в гостинице утюг - не получилось).
Если не планируете крупные покупки в крупных городах, берите лучше наличные и не мучайтесь с картой
Если вы решили побывать в Барселоне, то самым барселонским будет любой сувенир, ассоциируемый с Гауди. Брелки, изображения игуан, магниты с гаудишной мозаикой или фотоальбом с творениями Гауди - все это говорит о Барселоне ярче, чем любая другая вещь.
Испания – страна корриды и фламенко, темпераментных красавиц и спелых апельсинов, поэтому и сувениры из Испании тоже весьма необычные.
Торо – это бык по-испански (отсюда "тореадор") и своеобразный символ страны. Сувениры-быки, большие и маленькие, твердые и мягкие, из самых разных материалов, в Испании можно найти повсюду. Есть даже игрушки для детей – плюшевые быки с забавными мордочками.
Без кастаньет не обойтись танцорам фламенко. Не забудьте к ним прикупить роскошный испанский платок и диск с музыкой фламенко. Еще говорят, что кастаньеты хорошо успокаивают нервы.
Веер – непременный атрибут благородной испанской донны. Веера бывают самыми разными: по цене от 2 до 500 евро, из бумаги, пластика, дерева, кружева, но одинаково прекрасные и пестро расписанные цветами или видами Испании. Кстати, имеют практическое применение – жарким летом в Испании без них не обойтись.
Туристы в Испании традиционно покупают "хамон" – вяленый окорок, а также ароматное испанское вино, херес, сыр, оливки и оливковое масло отличного качества. Просто невозможно отказаться от того, чтобы попробовать, да еще и захватить с собой в Россию эти вкусные продукты.
И самый главный совет – при выборе страны для отдыха, когда имеете множество альтернатив, смело выбирайте отдых на курортах Испании, не пожалеете! Особенно прекрасен отдых в Коста – Брава.
2.4 Популяризация Испании для российских туристов
По данным испанской статистики, Испания в настоящий момент входит в тройку лидеров по популярности у россиян после Турции и Египта. В прошлом году страну посетили около полумиллиона российских туристов, которые предпочитали Канарские острова, Каталонию, Балеарские острова и регион Коста-дель-Соль.
И это не случайно, ведь Испания направляет массу усилий для привлечения российских туристов, и делает много шагов в сторону упрощения въезда в страну и увеличения привлекательности.
Что очень важно, Испания собирается облегчить оформление виз для россиян. За время председательства в ЕС, которое стартовало 1 января 2010 года, Испания решила облегчить россиянам визовый режим. Авторы проекта предлагают выдавать право на въезд в страну в обход посольств — через «избранные турагентства».