Особенности организации обслуживания туристов
Курсовая работа, 13 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Цель курсовой работы--изучить особенности обслуживания иностранных туристов на примере турфирмы «ТАЛ--ТУР» Задачи:
1.рассмотреть теоретические особенности обслуживания туристов.
2. изучить специфику стратегии обслуживания.
3. выявить особенности обслуживания иностранных туристов.
4. провести анализ деятельности турфирмы- туроператора.
5. разработать стратегию обслуживания клиентов в фирме.
Содержание работы
Введение.
Глава I: « Теоретические особенности организации обслуживания туристов».
Потребители туристских услуг.
стратегия обслуживания.
особенности организации программного туризма.
организация приема и обслуживание иностранных туристов.
требования к качеству обслуживания.
Глава II: « Анализ деятельности турфирмы туроператора Тал-Тур».
Общая характеристика турфирмы.
основные направления и группы клиентов фирмы.
организация обслуживания туристов.
Глава III: « Разработка стратегии обслуживания фирмы».
новые подходы.
образование персонала.
информационные технологии.
повышение качества обслуживания.
развитие продуктовой стратегии.
Файлы: 1 файл
особенности организации обслуживания туристов.rtf
— 617.78 Кб (Скачать файл)При подборе персонала необходимо минимизировать ошибки, а перед этим выполнить следующие процедуры:
а) анализ выполняемой работы с конкретного рабочего места.
б)описание работы
в) составление персональной спецификации работы.
Первая процедура осуществляется, как правило, с помощью контрольных блоков вопросов. Отвечая на эти вопросы важно получить комплексную оценку работы и сформировать профессиональную спецификацию и должностную инструкцию.
Вторая процедура предусматривает описание работы.
Третья процедура--составление персональной спецификации (документа, содержащего требования, предъявляемые к исполнителю работы).
Квалификационные требования на фирме «Тал-Тур».
На должность менеджера назначается лицо, имеющее высшее образование или среде специальное образование или стаж практической работы в области туризма не менее 3 лет.
Требования к личностным качествам:
- Аналитические способности, гибкость мышления.
- Организаторские способности, инициативность, склонность к творчеству, интерес к нововведениям, а также способности руководить, контролировать, работать с финансами.
- Коммуникабельность, вежливость, любезность, профессиональная внешность.
Персонал туристского предприятия должен отвечать следующим требованиям:
- Знать основные документы Российского законодательства в сфере туризма и потребителях туристских услуг Федеральный закон от 24 ноября 1996 г.
- Федеральный закон « Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», закон Российской Федерации « О внесении изменений и дополнений в закон о защите прав потребителей»
- Международные договоры в Российской Федерации в сфере туризма.
- Международные документы сферы туризма, система международных стандартов.
- Нормативные документы, определяемые требования к безопасности туристских маршрутов ГОСТ Р 50644-94, ГОСТ Р 50681-94, ГОСТ Р 60690-94.
- Знать иностранный язык в объеме, соответствием выполняемой работе.
- Знать методы управления, основ педагогической деятельности и психологи личности, умение организовывать работу исполнителей, находить и принимать управленческие решения в условиях противоречивых требований, а также готовность к кооперации с коллегами по работе.
- Уметь дать четкие, точные ответы на поставленные посетителем вопросы.
- Владеть информацией, необходимой для потребителя.
- Повышать свою квалификацию на курсах, семинарах, ездить в рекламно- информационные туры.
- Знать должностные обязанности:
- работа с российской и зарубежной клиентурой.
- ведение делопроизводства ( умение на научной основе организовывать свой труд, владение компьютерными методами сбора, хранения и обработки информации, применяемыми в сфере туристской деятельности.)
- использование офисной оргтехникой ( телефоном, факсом, ксероксом, персональным компьютером)
- владение деловой корреспонденцией
- использование специализированной справочной литературы
- предоставление информации клиентам.
- формирование туристского продукта.
- оформление турпакета
- бронирование, подтверждение и оформление услуг.
- маркетинг и реклама.( маркетинговые исследования в туристской индустрии, проведение рекламных кампаний, презентаций, составление и дизайн рекламных материалов, владение методикой распространения рекламных материалов и продвижения турпродукта, культура межличностного общения)
- продажа туристского продукта.
3.3. Информационные технологии.
Применение информационных технологий ориентированно в первую очередь на автоматизацию профессионального труда конкретных специалистов. Решается эта задача за счет использования современных технических средств обработки, хранения и передачи информации. Они выбираются исходя из объема и сложности выполняемых на предприятии задач, уровня развития информационных технологий в данной сфере человеческой деятельности. Можно предложить следующий подход к классификации технических средств, используемых в современном офисе туристского предприятия:
- компьютеры;
- сетевое оборудование;
- средства коммуникации;
- устройства ввода- вывода информации;
- устройства хранения информации;
- устройства мультимедиа и виртуальной реальности;
- оргтехника;
- дополнительные средства;
Для обеспечения функционирования технических средств и решения с их помощью задач пользователя необходимо соответствующе программное обеспечение. В фирме Тал-Тур используют такие компьютерные программы как: Microsoft World, Microsoft Excel, Microsoft Out look, Out look Express, Microsoft Power Point, Internet. Microsoft Out Look и Out Look Express предназначены для работы с электронной почтой, эти программы можно использовать для чтения групп новостей или групп обсуждений.
Работа групп новостей осуществляется через сервер новостей. Эти программы включают в себя адресную книгу, которая включает в себя широкие возможности управления контактными данными, включая в создание групп и папок для сортировки сообщений и размещении адресов электронной почты.
Адресная книга обеспечивает доступ к каталогам Интернета. Каталоги Интернета упрощают процесс поиска обычных адресов электронной почты. В программе адресной книги уже настроен доступ к нескольким каталогам. В этих программах реализованы следующие функции:
- Уведомление о прочтении сообщений ( в отправляемые сообщения можно включать запросы, уведомление о прочтении, которое отправляется после открытия сообщения получателя).
- Улучшенная многоязыковая поддержка ( возможность работать с файлами в названии которых используются символы разных языков).
- Безопасная почта.
- Работа с почтовой службой сети Microsoft.
- новые бланки. Более десятка новых бланков используется при создании сообщений.
- окно контактов (адреса)
- использование нескольких подписей.
- черновики и отправление сообщения.
- отсеивание нежелательных сообщений.
Подключение к Интернету дает туристскому предприятию:
- организация виртуального офиса;
- продажа своих услуг в режиме on lain;
- быстрый и удобный доступ к различным справочным материалам (каталогам, справочникам, энциклопедиям).
- Работа с клиентами из территориально отдаленных регионов;
- Доступ к удобной и дешевой системе коммуникаций (электронная почта, цифровая телефонная связь, видеотелефон).
- Бронирование номеров в отелях и билетов при помощи Интернета.
- Реализация эффективной рекламы;
- Проведение маркетинговых исследований в сети;
- Участие в электронных ярмарках, выставках, биржах, аукционах4
- Безналичные дистанционные взаиморасчеты;
- Работа в оперативном режиме 24 часа в сутки, 365 дней в году;
- Использование электронных баз данных с информацией по странам и направлениям, получение оперативного прогноза в различных странах мира, расписания движения различных видов транспорта;
- Получение оперативной информации по тарифам и ценам для отелей, ресторанов, различных перевозчиков и другим туристским услугам;
- Поиск партнеров;
- Анализ эффективности принятой рекламной стратегии;
3.4.Повышение качества обслуживания турфирмы «Тал-Тур».
- Необходимо расширить площадь турфирмы.
- Сделать отдельный вход и выход.
- Увеличить персонал.
- Квалификация персонала ( культура общения, заинтересованность в работе, иностранный язык в объёме выполняемой работе, повышение квалификации, рекламные туры).
- Уметь давать четкие точные ответы на поставленные посетителем вопросы, владеть информацией, необходимой для потребителя).
- Знать законодательные и нормативные акты, формальности международных норм в сфере туризма и документы международных туристских организаций.
- Уметь рассчитывать жизненный цикл продукта.
- Применять качественные технологии предоставления услуг.
- Гарантия предоставление заранее оплаченных услуг.
- Гарантия безопасности жизни, здоровья, имущества граждан и окружающей среды.
- Разработка новых операторских программ.
- Иметь хорошие связи с общественностью предполагает формирование благоприятного имиджа туристкой кампании путем создания хороших отношений с различными государствами и общественными органами.
- Установить большую световую вывеску.
- Создать хороший интерьер ( уютная, добрая обстановка).
- Ввести униформу сотрудникам.
- Улучшение качества дополнительных услуг.
- Использовать более усовершенствованную оргтехнику.
- Увеличить рекламу в прессе, использовать телевизионную рекламу.
- Участвовать фирме в различных семинарах, выставках, конференциях.
- Выпускать сувенирную продукцию: различные календари, ежедневники, открытки, буклеты, значки, зажигалки, ручки, кружки, часы, одежду.
- Ввести метод купонов, который дает владельцу право на скидку.
- Рассылка рекламных материалов по почте потенциальным клиентам.
Все эти аспекты способствуют повышению качества в фирме.
.
3.5.Развитие продуктовой стратегии.
Для Мурманской Области можно предложить такие услуги:
1. Круизы для иностранцев:
- На белое море.
- Баренцево море
- Шпицберген
- Новую Землю.
2.Культурный туризм.
- Экскурсии по городу Мурманску и Мурманской области.
- Экскурсии к коренным жителям Кольского полуострова.
- Экскурсии на Северный полюс.
4.Деревенский туризм для иностранных туристов. Возможен в виде экзотики и экстремальной разновидности экологического туризма. Туристам, рискнувшим на такие приключения, будет интересно провести свой отдых в гостях деревенской семьи. Это позволит им ближе войти в стиль деревенской жизни, познакомиться с новыми людьми, узнать интересные обычаи, принять участие в хозяйственных работах, в сборе грибов и ягод, питаться за одним столом с хозяевами.
5.Организация Рождественских туров к Деду Морозу в Лапландию.
6.Этнофольклорные туры
7.Сплав по стремительным порожистым рекам.
8.Подводные экскурсии.
9.Рыболовные туры.
10.Охотничьи туры.
11.Сафари на буранах и джипах.
12.Катание на оленьих упряжках.
13.Наблюдение за морскими тюленями (бельками).
14.Альпинизм.
15.Минералогические экскурсии по Хибинскому горному массиву.
16. Полеты на дельтаплане.
17.Горнолыжный туризм в г. Кировске.
18.Хельсинг. подъёмы на вертолете и спуски по целенному снегу на лыжах или сноуборде--один из вариантов активного отдыха. Где гиды должны будут выбрать склоны, маршрут прохождения, определить место высадки и подбора, оценить уровень подготовки группы в целом и в соответствии выбрать маршрут спусков.