Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Сентября 2013 в 22:47, курсовая работа
Цель работы – является разрешение общетеоретических и практических проблем кластера как взаимосвязи агроусадеб и туризма.
Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:
1) Обозначить понятие туристского кластера;
2) Определить задачи и принципы туристского кластера;
3) Рассмотреть роль и особенности кластерного подхода в развитии международного туризма;
4) Выявить состояние и перспективы развития агроэкотуризма в Беларуси
ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
ГЛАВА 1. СУЩНОСТЬ И РОЛЬ КЛАСТЕРА В ТУРИЗМЕ. . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.1 Туристский кластер как понятие. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.2 Задачи и принципы туристского кластера. . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.3 Роль и особенности кластерного подхода в развитии международного туризма. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
ГЛАВА 2. АГРОЭКОТУРИЗМ КАК ВАЖНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ БЕЛАРУСИ. . . . . . . . . . . . . . . .
25
2.1 Состояние и перспективы развития агроэкотуризма в Беларуси. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25
2.2 Основные проблемы агротуризма в Республике Беларусь на современном этапе. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32
ГЛАВА 3. РАЗВИТИЕ ТУРИСТСКИХ КЛАСТЕРОВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
3.1 Практика развития кластера агроэкотуризма на Гомельщине. . 37
3.2 Туристский кластер на примере развития Щучинского района. 46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
3 | |
ГЛАВА 1. |
Сущность и роль кластера в туризме. . . . . . . . . . . . . . . . |
6 |
1.1 Туристский кластер как понятие. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
6 | |
1.2 Задачи и принципы туристского кластера. . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12 | |
1.3 Роль и
особенности кластерного |
17 | |
ГЛАВА 2. |
АГРОЭКОТУРИЗМ КАК ВАЖНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ БЕЛАРУСИ. . . . . . . . . . . . . . . . |
25 |
2.1 Состояние и перспективы развития агроэкотуризма в Беларуси. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
25 | |
2.2 Основные проблемы агротуризма в Республике Беларусь на современном этапе. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
32 | |
ГЛАВА 3. |
РАЗВИТИЕ ТУРИСТСКИХ КЛАСТЕРОВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
3.1 Практика развития кластера агроэкотуризма на Гомельщине. . |
37 | |
3.2 Туристский кластер на примере развития Щучинского района. |
46 | |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
51 | |
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
54 |
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования. Целевой задачей современного периода развития нашей страны является обеспечение высоких темпов роста валового внутреннего продукта, дальнейшее наращивание эффективности производства и достижение на основе этого высокого уровня и качества жизни населения. Поэтому для Беларуси, как и для стран всего мира, возникает необходимость активизации действующих и поиска новых источников и факторов положительной динамики экономического развития.
Сегодня доминирующей целью экономической политики как развитых, так и развивающихся государств являются рост национальной конкурентоспособности и расширение доли отечественных компаний на внутреннем и мировом рынках, повышение эффективности их деятельности.
Бурное развитие технологий, логистики, средств транспорта привело к тому, что передача информации, движение финансовых потоков стали практически мгновенным, а транспортировка грузов — дешевой и быстрой. В связи с этим важнейшими факторами достижения и удержания превосходства над конкурентами становятся не только инновации и образование, но и взаимосвязи между предприятиями, что обеспечивает условия по созданию сетевых структур — кластеров.
Как показывает
мировая практика, кластеризация
не только служит средством достижения
целей политики в сфере туризма
(повышение конкурентоспособнос
Во многих развитых странах (США, Канада, Япония, Финляндия, Германия, Италия и др.) отраслевые кластеры стали привычной формой организации бизнес-сообществ, эффективным инструментом повышения конкурентоспособности территорий.
При этом следует учитывать, что в каждом отдельном государстве кластеры имеют свои характерные черты, специфику организации и функционирования. В связи с этим при изучении возможности использования в отечественной практике зарубежного опыта по кластерным технологиям необходимо учитывать особенности, имеющиеся как на региональном, так и на общегосударственном уровнях, выделяя условия, факторы, преимущества кластерного подхода и оценивать эффект от его внедрения.
Туристский
кластер – это
Использование кластерной концепции применительно к туристской отрасли является целесообразным, так как туристический продукт взаимосвязан с местными предприятиями, способствует работе взаимосвязанных компаний, приводит к появлению нового туристического продукта и услуг.
Цель работы – является разрешение общетеоретических и практических проблем кластера как взаимосвязи агроусадеб и туризма.
Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:
1) Обозначить понятие туристского кластера;
2) Определить задачи и принципы туристского кластера;
3) Рассмотреть роль и особенности кластерного подхода в развитии международного туризма;
4) Выявить состояние и перспективы развития агроэкотуризма в Беларуси;
5) Охарактеризовать основные проблемы агротуризма в Республике Беларусь на современном этапе;
6) Проанализировать практику развития кластера агроэкотуризма на Гомельщине;
7) Охарактеризовать туристский кластер Щучинского района.
Объект исследования: туристский кластер.
Предмет исследования: основные тенденции взаимосвязи агроусадеб и туризма.
При написании курсовой работы были использованы такие методы исследования как анализ экономической и страноведческой литературы; аналитический, общенаучные методы исследования (наблюдение, сравнение, анализ); теоретические методы научного познания (историко-правовой, сравнительно-правовой).
Работа построена
на фактическом материале в динами
Неоценимую помощь в написании курсовой работы оказали работы таких авторов как Л.М. Гайдукевич, В.А. Клицунова, В.Н. Кременевская, Б. Прокопчик, Е.В. Румянцева и многие другие.
Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, трех глав, семь параграфов, заключения и списка использованных источников.
Автор работы подтверждает, что приведенный в ней материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературы и других источников творческие и методологические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.
Глава 1
Сущность и роль кластера в туризме
1.1 Туристский кластер как понятие
Развитие туризма ― очень противоречивый вопрос. Особенностью развития индустрии туризма сегодня является увеличение количества выезжающих за границу, а вот что касается въездного и внутреннего туризма, здесь существуют значительные проблемы. Наука и государство находятся в поисках решений этой проблемы. Одним из таких решений является повышение конкурентоспособности уже существующих туристских регионов и формирование новых. При этом необходимо создавать новый туристский продукт, новые направления, так как потребности и предпочтения туристов часто меняются.
Для повышения конкурентоспособности региона используется кластерный метод, который применялся раньше в основном только в промышленном производстве. Сегодня этот подход применяется и в индустрии туризма. Для того чтобы применять кластерную политику для развития регионов, необходимо понять, что такое кластер, каковы его разновидности, определить особенности кластеров в туризме.
В научной экономической
и географической литературе известно
множество определений
Так, согласно теории М.Портера, кластеры ― это группа географически соседствующих взаимосвязанных компаний (поставщики, производители и др.) и связанных с ними организаций (образовательные заведения, органы государственного управления, инфраструктурные компании), действующих в определенных сферах и взаимодополняющих друг друга [18, с. 61].
Существует еще один подход к трактовке данного понятия, который предлагает профессор кафедры фондового рынка и финансового менеджмента Высшей школы экономики Российской Федерации Ю.А. Арутюнов. Он рассматривает кластер как совокупность «4К»:
1) концентрация
в пределах локальной
2) конкуренция
внутри кластера в борьбе за
потребителя, за его
3) кооперация, что
означает вовлечение
4) конкурентоспособность
на рынке за счет высокой
производительности, основанной на
специализации и
Г.Б. Клайнер предложил рассматривать кластеры как совокупность четырех видов систем. Первая система ― «объекты», которые представлены юридическими и физическими лицами, организациями, предприятиями и их группами, государствами, союзами государств. Вторая ― «процессы», последовательные или менее эволюционные изменения состояния тех или иных фиксированных сред или объектов и их групп. Третья система ― «среды» взаимодействия экономических объектов и место протекания экономических процессов. Последняя четвертая система представляет собой «проекты» ― относительно кратковременные существенные изменения ситуации в социально-экономической сфере [16, с. 18].
При определении ключевых понятий предлагается «объекты» разделить на три категории: «объекты ― производители товаров и услуг»; «объекты ― товары и услуги»; «объекты ― потребители товаров и услуг». Для описания туристского кластера понятие «среды» предлагается понимать еще и как туристско-рекреационные ресурсы.
Наиболее часто
применяется определение
За время применения кластерного подхода в индустрии туризма сложилась общее понимание кластера. Центральным понятием кластера являются туристские ресурсы, именно им принадлежит решающая роль в развитии туризма, так как они в большей степени являются основным мотивом и причиной участия людей в туристских поездках. Туристские ресурсы могут быть как природные, так и искусственно созданные. Для создания искусственных туристских ресурсов привлекаются большие инвестиции. В состав кластера также входят туристские фирмы, главными задачами деятельности которых является создание привлекательных туристских продуктов, соответствующих потребностям туристов, поддержание стандарта обслуживания [21, с. 40].
Главное звено кластера ― турист, именно на него направлена вся деятельность, при этом важно чтобы новый туристский продукт был ему интересен. Во время путешествия турист потребляет разные услуги ― общие, специфические туристские и сопутствующие. Прежде всего, он нуждается в услугах по поддержанию своей жизнедеятельности ― жилье, питании, транспорте, досуге. Именно поэтому основными из элементов кластера являются поставщики специализированных туристских услуг. Развитие кластера зависит также от экономических, природных, социо-культурных и политических условий, которые имеют тенденцию изменяться.
При формировании
туристского кластера необходимо идентифицировать
его географические границы и
учитывать климатические
Важно учитывать традиции и культуру местного населения ― социо-культурные условия, которые непосредственно влияют на индустрию гостеприимства. К социальным факторам следует отнести и сферу образования, которая является не только потенциалом для развития квалифицированного персонала для туристских предприятий, но и базой для развития образовательного и научного туризма.
Сюда относится
и научно-исследовательские
Большое значение имеет политическая ситуация на территории кластера. Политика властей в области развития туристской деятельности, её поддержка, проведение научных исследований, постоянный мониторинг являются важнейшим условием формирования кластера, особенно в Республике Беларусь.