Анализ и разработка предложений по снижению себестоимости продукции в ООО «Дружба»

Факторный анализ  затрат на 1 руб. объема продукции по экономическим  элементам  в  ООО  «Дружба» за 2010-2011 гг.   показал,  что  общая  сумма затрат на 1 руб. продукции  выросла на 0,05 руб. в связи с повышением материалоемкости продукции на 1,13 руб., амортизациеемкости  -  на  2,1руб.; прочих затрат  - на 0,94 руб.; снижения   зарплатоемкости   -  на 0,14 руб.

Далее, установим причины изменения  производственных ресурсов на изменение  суммы затрат на производство и представим расчеты в таблице 2.8.

Таблица 2.8

Влияние эффективности использования  производственных ресурсов на изменение  затрат  в  ООО  «Дружба» за 2010-2011 гг.

Фактор	Изменение затрат на производство (тыс. руб.)
	Расчет	Результат
Повышение материалоемкости	1,14 x 51218	58388,52
Снижение  зарплатоемкости	-0,14 х 51218	-7170,52
Повышение амортизациеемкости	2,10 x   51218	107557,80
Повышение прочих затрат	0,94 x 51218	48144,92

На изменение  затрат  в  ООО  Дружба» за 2011 год оказали  влияние такие факторы как рост  материалоемкости, амортизациеемкости, прочих затрат и снижения  зарплатоемкости.

Из проведенного анализа затрат видно, что при росте себестоимости  на 12% материальные затраты увеличились на 7,93%, что вызвано ростом стоимости тарифов на потребляемые ресурсы, электроэнергию, грузоперевозки. Амортизация выросла 65% за счет роста амортизации  в  растениеводстве. Поэтому главной проблемой для ООО «Дружба» является сокращение стоимости сырья на производимую продукцию, а также обновление  основных средств.

За последние десятилетия в  теории и практике растениеводства  и животноводства сделан значительный шаг вперед. Знания специалистов в этих областях растут невероятными темпами и в области практики постоянно появляются новшества. В системе управления качеством продукции в ООО «Дружба» выделены важнейшие причины недостатков в работе с животными. Причины  связаны с генетическими факторами, поведением, окружающей средой и кормлением животных, а также ролью кормов в обеспечении хорошего здоровья животного.

Одним из направлений в современном  животноводстве является введение различного рода кормовых добавок, которые позволяют  производителям добиваться значительных показателей в сохранении поголовья молодняка, увеличении массы прироста на одну голову среднесписочного стада. Также введение различного рода кормовых добавок позволяет при снижении количества затрачиваемых кормов на единицу товарной продукции добиваться увеличения прироста живого веса.

Эффективность животноводства напрямую связана с тем, насколько удачно связаны решения с биологическими особенностями и физиологическими потребностями, с соблюдением зоогигиенических условий, обеспечивающих высокую продуктивность животных.

Мероприятия   по   снижение   затрат  в  растениеводстве  и животноводстве в ООО  «Дружба»  на 2012 год представлены в приложениях С,D.

Для увеличения валовой продукции  необходим прирост урожайности  культур и продуктивности животных. В этом случае остаются неизменными  условно постоянные затраты, изменяются лишь переменные затраты, связанные с повышением урожайности. Если прирост переменных затрат будет меньше, чем рост продукции, будет обеспечиваться снижение себестоимости. Так, повышение урожайности можно получить, если вносить удобрения в необходимом количестве.

Прирост продуктивности можно получить, если сбалансировать корма по переваримому протеину, каратину и др. питательным  веществам. А если корма сбалансировать, то сократиться объем кормов за счет увеличения их питательности.

В ходе проведенного анализа структуры себестоимости производства продукции откорма и выращивания КРС было установлено, что доминирующими затратами на производство продукции являются корма. Поэтому резервы сокращения себестоимости продукции следует искать в сокращении расходов по данной статье затрат. Резерв сокращения затрат выявляются по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических мероприятий (внедрение новой, более прогрессивной техники и технологии производства, организации труда и др.), которые будут способствовать экономии заработной платы, снижению материалоемкости, энергоемкости, фондоемкости и т.д.

Для эффективного использования кормов в ООО «Дружба» можно предложить: дальнейшую оптимизацию рациона кормления животных;  повышение окупаемости кормов; использование внутрихозяйственных резервов увеличения производства и использования кормов.

В приложении К представлена структура материальных затрат в животноводстве ООО «Дружба» за 2011 год.

Из диаграммы видно, что основная часть затрат – это  затраты  на корма (53%) и затраты, связанные с обменом стада (33%). Следовательно, будем разрабатывать предложения по  снижению затрат на корма.

1. Основной частью расходов при  производстве молока являются  затраты на корма. В структуре  затрат 31% занимают объемистые корма и 22% концентраты. Самым важным для экономики производства является качество объемистых кормов. Концентраты всегда играют роль дополнительных кормов – пополняют до нужного уровня концентрацию энергии, белка и остальных питательных веществ, как макро-, микроэлементы и витамины. При высокой продуктивности роль концентратов высока, но они могут составлять только 50% сухого вещества рациона. Корова в зависимости от стадии лактации может съедать только ограниченное количество сухого вещества (от 9 до 20 кг), поэтому и количество концентратов в рационе строго ограничено. Из вышеизложенного следует, что фактическая продуктивность коров напрямую зависит от качества объемистых кормов.

Но повышение дачи концентратов не всегда приводит к повышению продуктивности, но очень часто приводит к серьезным нарушениям здоровья животных (суставы, копыта, заниженный жир в молоке, эндометриты и т.д.)

Корове с продуктивностью 6000 кг молока положено максимально 1500 кг концентратов (комбикорм, шрот, премиксы и т.д.) в  год – расход 250 граммов на кг молока. При продуктивности 10 т молока необходимо ограничить концентраты до 3500-5000 кг в год – расход 350-500 гр. на кг молока.

Во многих предприятиях концентратами  стараются исправлять ошибки, допущенные при заготовке сенажа и силоса. Качественный консервант снизит потери при силосовании с 15% до 1-2% и повысит (сохранит) энергию на 0,2-0,5 МДж НЭЛ в кг  корма. Разница в концентрации энергии сухого вещества рациона на 0,2-0,5 МДж НЭЛ – это разница в 1000-2000 кг молока за лактацию. Качественные объемистые корма могут повысить продуктивность коров на 2000 кг молока при одновременном снижении расходов концентратов. Также необходимо учитывать, что корма могут дать максимальную отдачу только при правильно сбаланси-рованном рационе.

Необоснованно обильное кормление, превышающее потребности животных в соответствии с их живым весом и продуктивностью, вызывает перерасход кормов, может привести к излишнему отложению жира в организме животного, снижению продуктивности. При недостаточном по количеству или несбалансированном по питательности корме он расходуется на поддержание жизни животных и лишь в небольшой мере на создание продукции. В результате выход молока и другой продукции снижается, а расход кормов на единицу продукции возрастает.

Поэтому, рассчитаем экономию затрат при   сокращении  расхода  кормов (концентратов). В ООО  «Дружба»  760 коров молочного направления. Сэкономим  0,2 кг кормов за счет  снижения  расходов концентратов. Стоимость  1 центнера  кормов: силос -73,84 руб.; сено многолетних трав – 180,83 руб. Итого: 254,67 руб. за 1 центнер кормов. Расчет экономии расходов кормов для получения 1 тонны молока по ООО  «Дружба» на 2012 год представим в виде таблицы 2.9.

Таблица 2.9

Экономия   расходов   кормов   в ООО  «Дружба»  на   2012   год

Расход кормов (концен-тратов)  на 1 ц молока, кг.			Стоимость 1 ц.  кормов	Количество молочных коров	Экономия (-), перерасход  (+)
2011 г.	2012 г.	+,-	руб.	шт.	кг	руб.
1	2	3 (2-1)	4	5	6 (5х3)	7 (6х4)
1,0	0,8	-0,2	254,67	760	-152	-38709,84

Экономия расходов кормов (сокращение  концентратов)   в ООО  «Дружба»  на   2012   год может  составить  38,71 тыс.руб.

В  ООО  «Дружба»   за  2011 год   валовой  привес  КРС   составил  475 центнеров.  Расчет экономии расходов кормов для получения 1 центнера  привеса  КРС  по  ООО  «Дружба»  на   2012   год  представим в виде таблицы 2.10.

Таблица 2.10

Экономия расходов кормов для получения  привеса КРС в ООО «Дружба» на 2011 год

Расход кормов  на 1 ц привеса КРС, кг.			Стоимость 1 ц.  кормов	Валовой  привес КРС	Экономия  (-), перерасход  (+)
2011 г.	2012 г.	+,-	руб.	ц	ц	руб.
1	2	3 (2-1)	4	5	6 (5*3)	7 (6*4)
11,3	10,0	-1,3	254,67	475	-618	-157259,70

Экономия расходов кормов для получения  привеса КРС  в  ООО  «Дружба»  на   2012   год   может  составить   157,26 тыс.руб.

Из таблиц 2.9 и 2.10  видно, что за счет экономии кормов можно сократить  себестоимость  на  сумму   38,71 + 157,26  =  195,97 тыс.руб.

Большое значение придается  ускоренному  развитию животноводства на последовательно  инновационной научно-технологической основе.

Мероприятия по ускоренному инновационному развитию отечественного животноводства:  субсидирование процентных ставок по кредитам коммерческих банков на срок до 8 лет на строительство, реконструкцию  и модернизацию животноводческих комплексов (ферм); закупка и передача в лизинг высокопродуктивного племенного скота;  закупка и передача в лизинг новой техники и оборудования для животноводства.

Необходимо радикально обновить технологическое  оборудование, в первую очередь предназначенное  для доения коров в щадящем режиме, но без  потерь  молока  вследствие   их   неполного  выдаивания.

Произведем замену старого доильного  оборудования на молочной ферме. Повышение  надежности, долговечности и ремонтопригодности новой техники приведет к сокращению затрат на электроэнергию, ремонт и содержание оборудование, т.е. к уменьшению эксплуатационных затрат на 10%.

Аппарат доильный АИД-02 стоимостью 21490 руб./шт.

ООО  «Дружба» решили приобрести 37 доильных аппаратов в лизинг. Общая  сумма  по договору лизинга  -  795 тыс.руб., включая НДС.

Преимущества доильного  оборудования:  получение высококачественного  молока, повышение молочной продуктивности коров; приемлемая цена, высокое качество изготовления; комфортные условия и  минимум стресса для коров; улучшение  состояния здоровья животных; невысокие затраты на эксплуатацию, низкая цена запчастей; ежеквартальное сервисное обслуживание; модульный принцип конструкции доильного оборудования, который может быть усовершенствован; высокая производительность труда.

Расчет  экономической эффективности предложенного мероприятия.

ООО «Дружба» должна  заплатить  первый платеж  30% от стоимости оборудования. Форма графика  -  убывающие  платежи. Срок договора лизинга – 36 месяцев.  Балансодержатель  -  лизингополучатель. Комиссия – 11925 руб.

Таблица 2.11

Расчет  лизинговых платежей в ООО  «Дружба» на 2012-2014 гг.

Показатели	Сумма (тыс.руб.)	в т.ч. НДС (тыс.руб.)
1 платеж – 30%	238,50	36,38
12 платежей  по:	37,52	5,72
11 платежей  по:	18,76	2,86
11 платежей  по:	9,38	1,43
Платеж №36-последний	7,95	1,21
ИТОГО:	1006,31	153,51

Таким  образом,  ООО  «Дружба», приобретая оборудование в лизинг, не изымает денежные средства  из финансового оборота, а пользуясь  привлеченными средствами, может  пополнить свою материальную базу  необходимой  техникой, автотранспортом, оборудование, без внесения полной  предоплаты их стоимости.

Финансовый результат от лизинга  в  ООО  «Дружба»  – 8,86%. НДС  к возврату – 153,51 тыс.руб.

Лизинг оказывается на 25% выгодней банковского кредитования и помогает сэкономить на налогах.

Преимущества лизинга:

- ускоренное списание стоимости  приобретаемого имущества на  затраты (так как лизинг предполагает  применение ускоренной (3-х кратной)  амортизации основных средств);

- сумма лизинговых платежей  относится на себестоимость продукции, тем самым значительно уменьшается налогооблагаемая прибыль;