Экономика и организация производства

Рынок - это обмен, организованный по законам товарного производства и обращения, совокупность отношений товарного обмена, механизма взаимодействия покупателей и продавцов, т.е. отношения спроса и предложения.

Рыночная система, как и любая  экономическая система, должна давать ответы на следующие вопросы:

1. Сколько товаров и услуг следует производить?
2. Что следует производить?
3. Как эту продукцию следует производить?
4. Кто должен получить эту продукцию?
5. Каким образом система адаптируется к изменениям?

Основные черты  рыночной экономики:

• индивидуализм;
• частная собственность, защита прав частной собственности;
• прибыль в качестве побудительного мотива производства;
• власть потребителя;
• свобода и конкуренция;
• ограниченная роль правительства.

Недостатки  рынка заключаются в том, что он:

• вытесняет слабых;
• не гарантирует полной занятости;
• способствует социальной дифференциации населения;
• не обеспечивает развития социальной сферы;
• не может обеспечить развитие крупных отраслей, необходимых для народного хозяйства (энергетика, транспорт, коммунальное хозяйство);
• способствует разрушению окружающей среды.

Современный рынок должен быть регулированным и социально-ориентированным.

Виды государственного регулирования рынка:

1. Административное - прямое вмешательство государства в экономику, применяется при чрезвычайных обстоятельствах.

2. Экономическое - косвенное вмешательство государства:

• финансовая политика (бюджетное регулирование, регулирование денежного обращения);
• налоговая политика;
• кредитная политика;
• выплата государственных дотаций (сельское хозяйство).

Инфраструктура  рынка:

• рынок товаров и услуг - товарные биржи, предприятия оптовой и розничной торговли, ярмарки, аукционы и т.д.;
• рынок капиталов - «кредитный рынок» (банки, страховые компании, фонды, способные мобилизовать свободные денежные средства и превращать их в кредиты) и «рынок ценных бумаг»;
• рынок труда - организован в виде биржи труда, на которой происходит купля-продажа рабочей силы;
• рынок недвижимости.

Особенности перехода к рынку в России:

1. Начало перехода к рынку происходило в стране, где государство сконцентрировало в своих руках огромные финансовые и материальные ресурсы, практически владело всеми средствами производства (более 90 %).
2. Население страны в подавляющей массе по профессиональному, политическому, экономическому, общекультурному уровню не было готово к немедленному экономическому самоопределению. Право свободного выбора рода занятий не всегда подкреплялось экономически.
3. В силу того, что была создана затратная экономика, переход к рынку осуществлялся в условиях острейшего дефицита товаров и денежной инфляции. Потребительский рынок был практически полностью разрушен. По сути, преобладающим являлся натуральный обмен, необоснованное завышение цен.
4. На рынке, особенно на рынке средств производства, господствовали монополисты-производители. Доля монополизированного производства по ряду позиций достигала 80-90 %.
5. Отсутствовала соответствующая правовая система для развития инфраструктуры рынка (банковская, кредитно-финан-совая, налоговая системы, товарные и трудовые биржи).

 

 

 

 

 

2. Формирование агропромышленного комплекса,

его содержание и структура

 

Агропромышленный  комплекс (АПК) - это совокупность отраслей, специализированных на производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке, доведении готовой продукции до потребителя, а также создании средств производства для данных отраслей.

Одна из важнейших  задач АПК - обеспечение снабжения населения страны предметами потребления с ориентацией на рациональное качественное питание, с учетом платежеспособного спроса.

АПК подразделяется на 4 сферы в зависимости от участия  в технологической цепи производства конечной продукции.

1-я сфера - тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, производство оборудования для легкой и пищевой промышленности, производство мелиоративной техники, минеральных удобрений и химических средств и т.д.

2-я сфера - собственно сельское хозяйство, т.е. земледелие и животноводство, а также рыбное хозяйство, лесное хозяйство (использование даров леса).

Сельское хозяйство  логически и исторически является исходным пунктом образования и центральным звеном АПК. Земледелие и животноводство в настоящее время являются и в обозримом будущем останутся основными источниками жизненных средств человечества: большая часть продуктов сельского хозяйства не может быть ни воспроизведена в других отраслях народного хозяйства, ни заменена другими видами продовольствия.

Масштабы сельского производства определяют как общий объем аграрного производства, так и темпы развития остальных отраслей комплекса.

3-я сфера включает все отрасли пищевой промышленности и некоторые отрасли легкой промышленности (первичная переработка сельскохозяйственного сырья).

4-я сфера - инфраструктурная, включающая отрасли производственно-технической, социальной, научной и информационной инфраструктуры, которые обслуживают все сферы комплекса.

Функции первых трех сфер АПК невозможны без обеспечивающих служб, которые образуют производственную и социальную инфраструктуру.

Производственная  инфраструктура - это система материально-технического обслуживания: агротехническое, агрохимическое, ветеринарное обслуживание, система заготовок продукции, ее хранение, элеваторно-складское, тарное, транспортное и дорожное хозяйство, оптовая и розничная торговля, включая деятельность потребкооперации.

Социальная  инфраструктура - жилищно-коммунальное хозяйство, бытовое и культурное обслуживание, система детских и оздоровительных учреждений, система подготовки кадров.

Степень развития социальной инфраструктуры определяет систему  условий жизни общества. Село еще  существенно отстает от города по ряду важнейших социально-экономических показателей.

В рамках АПК необходимо различать продуктовые и обеспечивающие (обслуживающие) подкомплексы АПК.

По назначению и конечному  использованию продукции в АПК  следует выделить два основных продуктовых подкомплекса: продовольственный и непродовольственный.

Мясной и молочный подкомплексы включают в себя животноводство, кормопроизводство, перерабатывающую промышленность, хранение, перевозки, торговлю.

По общепринятой классификации  в состав пищевой промышленности входят:

• мукомольно-крупяная;
• мясная;
• молочная;
• пищевкусовая;
• рыбная;
• комбикормовая отрасли.

Внутри каждой отрасли имеются подотрасли (кроме  рыбной).

Самой сложной по составу  является пищевкусовая отрасль, куда входят: хлебопекарная; кондитерская; макаронная; сахарная; спиртовая; ликеро-водочная; винодельческая; пивобезалкогольная; дрожжевая; масло-жировая; парфюмерно-косме-тическая; крахмалопаточная; плодоовощная (и консервная); чай-ная; соляная; табачно-махорочная; пищеконцентратная подотрасли.

Все отрасли классифицируются по ряду признаков:

1. По экономическому назначению вся пищевая промышленность относится к группе Б - производству предметов потребления (группа А - производство средств производства).

2. По характеру воздействия на предмет труда отрасли пищевой промышленности делятся на добывающие (лов рыбы, добыча морского зверя, соли и минеральных вод) и перерабатывающие - все остальные отрасли.

3. По стадиям переработки сырья отрасли делятся:

• на отрасли первичной переработки сырья (мясная, молочная, масло-жировая);
• отрасли вторичной переработки сырья (кондитерская, макаронная, хлебопекарная, ликеро-водочная и т.д.).

 

3. Формы государственного регулирования АПК

 

Государственное регулирование АПК осуществляется преи-мущественно экономическими методами и включает:

• защиту отечественного продовольственного рынка от рынка импорта, а также аграрного сектора от высокомонополизированных отраслей, производящих средства производства для сельского хозяйства и закупающих его продукцию;
• сохранение и совершенствование функции государства в качестве заказчика и инвестора;
• содействие развитию рыночной инфраструктуры;
• поддержание государственного сектора АПК;
• развитие социальной сферы села;
• развитие аграрной науки и подготовку кадров для сельского хозяйства.

Способы воздействия  государства на АПК:

• кредитное и налоговое регулирование;
• бюджетное финансирование;
• регулирование условий и уровня оплаты труда;
• социальное развитие;
• госзаказы;
• государственные программы;
• эффективная таможенная политика и т.д.

При этом должны быть приняты  во внимание специфические особенности аграрного сектора - сезонность производства, медленный оборот капитала, повышенный производственный риск, связанный с подверженностью стихийным силам природы, с тем, что значительная часть сельскохозяйственных угодий России находится в зоне рискованного земледелия.

 

 

Тема 2. Основной капитал

и эффективность его использования. Оборотный капитал и эффективность

его использования

 

1. Понятие, состав, структура основных фондов

2. Показатели эффективности  использования основных фондов

3. Сущность и классификация  оборотных средств

4. Кругооборот  и показатели оборачиваемости оборотных средств

 

 

1. Понятие, состав, структура основных фондов

 

Все производственные фонды предприятия делятся на основные и оборотные.

Основные производственные фонды (ОПФ) - это средства труда, которые многократно (в течение многих производственных циклов) участвуют в процессе труда, не меняют свою натурально-вещественную форму и переносят свою стоимость на продукт частями, по мере износа.

Классификация основных фондов

1. Здания - производственные здания основных и вспомогательных цехов, административные здания, хозяйственные строения.
2. Сооружения - скважины, дамбы, мосты, тоннели, дороги, бункеры, эстакады, емкости для хранения веществ.
3. Передаточные устройства - объекты, осуществляющие передачу различных видов энергии: водопроводная и электрическая сеть, теплосеть, газопроводы, паропроводы.
4. Машины и оборудование:

а) силовые машины;

б) рабочие машины и оборудование;

в) измерительные и  регулирующие приборы;

г) вычислительная техника  и т.д.

5. Транспортные средства - автомобильный транспорт, автокары и др.
6. Инструменты и приспособления (инструменты сроком службы больше 1 года и стоимостью более 50 % МРОТ).
7. Производственный и хозяйственный инвентарь - рабочие столы, стеллажи, конторское оборудование.
8. Рабочий и продуктивный скот.
9. Многолетние насаждения, земельные участки и объекты природопользования, принадлежащие предприятию на правах собственности.

Помимо основных производственных фондов существуют основные непроизводственные фонды, которые не участвуют непосредственно в процессе производства: жилфонд, детские, культурные, спортивные и оздоровительные сооружения. Они не переносят стоимость на изготавливаемый продукт и воспроизводятся за счет прибыли предприятий, средств госбюджета или личных сбережений граждан.

Производственная  структура - это удельный вес (в %) стоимости каждой из групп основных производственных фондов в общей их стоимости. Для определения прогрессивности структуры все основные производственные фонды подразделяют на активные и пассивные.