Экономика производства зерна и пути её повышения

• широкое освоение прогрессивных технологий ;[14]
• автоматизация производства;
• создание использование новых видов материалов .[7]

В условиях перехода к рыночной экономике, ее начального этапа очень  важны мероприятия научно-технического характера. Коллективы предприятий, их руководители главное внимание уделяют  материальному стимулированию труда. Большая часть прибыли после  уплаты налогов направляется в фонд потребления. Такое положение ненормально. Очевидно, по мере развития рыночных отношений  предприятия начнут уделять должное  внимание развитию производства на перспективу  и будут направлять необходимые  средства на новую технику, обновление производства, на освоение и выпуск новой продукции, помимо того, необходимо создать организационные предпосылки, экономические и

 

социальные мотивации  для творческого труда ученых, конструкторов, инженеров, рабочих. Коренные преобразования в технике и технологии, мобилизация всех, не только технических, но и организационных, экономических  и социальных факторов создадут предпосылки  для значительного повышения  производительности труда. Предстоит  обеспечивать внедрение новейшей техники  и технологии, широко применять на производстве прогрессивные формы  научной организации труда, совершенствовать его нормирование, добиваться роста  культуры производства, укрепление порядка  и дисциплины, стабильность трудовых коллективов. Хотя, все выше сказанное  крайне важно и необходимо для  современных предприятий, но нужно  учитывать и реалии сегодняшней жизни. Подобные меры смогут внедрить, наверное, очень нескоро и очень немногие предприятия из-за сложившегося и недавно обострившегося экономического, социального кризиса.[23]

Одним из важных факторов интенсификации и повышения эффективности производства зерна является режим экономии. Ресурсосбережение  должно превратиться в решающий источник удовлетворения растущей потребности  в топливе, энергии, сырье и материалах. В решении всех этих вопросов важная роль принадлежит промышленности. Предстоит  создать и оснастить народное хозяйство машинами, оборудованием, обеспечивающую высокую эффективность  использования конструкционных  и других материалов, сырьевых и  топливно-энергетических ресурсов, создание и применение высокоэффективных  малоотходных и безотходных технологических  процессов. Поэтому так необходима модернизация отечественного машиностроения - решающее условие ускорения НТП, реконструкции всего народного  хозяйства. Нельзя забывать и об использовании  вторичных ресурсов.[4;2]

Наряду с факторами, существуют и пути повышения экономической  эффективности сельскохозяйственного  производства:

• повышение эффективности использования земли, скота и птицы за счёт;
• роста урожайности и продуктивности;
• рост производительности живого труда; [1,5]
• рост отдачи других ресурсов и затрат;
• выбор более эффективных каналов реализации;
• сокращение потерь продукции на всех стадиях её поступления к потребителю;

Все вышеперечисленные пути повышения экономической эффективности  способствуют положительному финансовому  результату предприятия, и поэтому  необходимы для получения прибыли.

2.3 Экономическая эффективность мероприятий по увеличению и удешевлению производства зерна

Эффективность производства зерна во многом зависит от организации труда и материальной заинтересованности колхозов и совхозов, всех работников в повышении эффективности и качества.

Факторы, оказывающие влияние  на эффективность сельского хозяйства многочисленны и разнообразны. Одни из них зависят от деятельности конкретных коллективов сельскохозяйственных предприятий, другие связаны с технологией и организацией производства, использованием производственных ресурсов, внедрением достижений научно-технического прогресса. Основным показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства выступает сумма прибыли от реализации продукции. Последняя зависит от размера выручки от продажи сельскохозяйственной продукции и затрат, связанных с производством и реализацией продукции. На прибыль предприятия существенное влияние оказывают цены реализации продукции, а также объем товарной продукции. В свою очередь цены продажи конкретного вида сельскохозяйственной продукции формируются под воздействием спроса и предложения и во многом зависят от путей и каналов реализации продукции.

Важным фактором, оказывающим  влияние на увеличение выручки от реализации, является повышение качества продукции. От качества, поставленной на рынок продукции, зависит ее количество, так как нестандартная и некачественная продукция реализуется по более низким ценам или вообще исключается из общего объема проданного товара. Особенно большое значение уделяется качеству зерна, сахарной свеклы, овощей, молока и другой сельскохозяйственной продукции. Так, снижение содержания белка в зерне, сахаристости в сахарной свекле, сухих веществ в томатах приводит к значительному снижению цены реализации продукции и большим потерям хозяйства в целом.

Факторы, оказывающие влияние  на размер прибыли, находятся в тесной взаимосвязи друг с другом и изменение  одного из них ведет к соответствующим изменениям других. Так, общий размер реализованной продукции оказывает влияние на сумму прибыли и денежную выручку. В то же время величина денежной выручки зависит от количества валовой продукции и уровня товарности.

Основными путями повышения  экономической эффективности сельскохозяйственного  производства являются рост валовой продукции, снижение затрат на ее производство и совершенствование каналов реализации.

На конечные результаты производства влияет существенным образом размер материально-денежных затрат на производство и реализацию продукции. Сокращение производственных расходов во многом определяется эффективным использованием земельных, трудовых и материальных ресурсов предприятия. В структуре затрат на производство сельскохозяйственной продукции большой удельный вес занимают семена, посадочный материал, оплата труда, а в животноводстве корма и амортизация основных фондов. В этой связи внедрение комплексной механизации возделывания и уборки основных сельскохозяйственных культур будет способствовать сокращению затрат живого труда и, как следствие этого, размера оплаты труда в общем объеме материально-денежных расходов.

Увеличение объемов производства, улучшение качества продукции и  сокращение затрат может быть достигнуто также за счет развития дорожно-транспортного хозяйства, создания и внедрения в производство новых форм и методов затаривания продукции, экономного расходования всех средств производства.

Особая роль в системе  повышения экономической эффективности  сельскохозяйственного производства отводится выбору каналов реализации продукции. В условиях рынка расширились возможности предприятий по продаже сельскохозяйственной продукции по наиболее эффективным направлениям, что способствует получению дополнительного размера дохода от хозяйственной деятельности.

Не секрет, что в нашей  стране, государство уделяет сельскому  хозяйству не большое внимание. Поэтому  сельскохозяйственному товаропроизводителю  приходится самостоятельно бороться за свое существование. Время не стоит  на месте, и простое воспроизводство  становится убыточным, его место  занимает расширенное. Его можно  добиться через эффективность производства.

Итак, для решения этой проблемы необходимо ориентироваться  на следующие пути повышения экономической  эффективности сельскохозяйственной продукции.

1. Рост выхода сельскохозяйственной  продукции:

• повышение урожайности сельскохозяйственных культур;
• улучшение качества и сокращение потерь сельскохозяйственной продукции;
• рост товарности сельскохозяйственной продукции;
• внедрение новых способов хранения, послеуборочной доработки продукции.

2. Снижение материально-денежных  затрат на производство сельскохозяйственной  продукции:

• углубление специализации;
• снижение трудоемкости, материалоемкости и фондоемкости продукции;
• применение высокопроизводительной техники и прогрессивных технологий производства продукции;
• повышение уровня механизации трудоемких процессов в растениеводстве;
• совершенствование организации и материального стимулирования труда.

 

 

 

3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В ОАО «Милк-агро»

3.1 Анализ показателей производства зерновых в ОАО «Милк-агро»

Экономика производства зерновых в ОАО «Милк-агро» включает ряд показателей, которые представлены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 – Показатели экономической эффективности производства зерновых культур в ОАО «Милк-агро»

Исходные  данные
Показатели	Един. измер.	Годы			2012 год в %к
		2010 г.	2011г.	2012г.
					2010	2011
1. Площадь сельскохозяйственных  угодий	га	2 178	2 178	2 178	100,0	100,0
2. Площадь пашни	га	1 284	1 458	1 440	112,1	98,8
3. Площадь посева зерновых	га	640	747	800	125,0	107,1
4. Валовой сбор зерновых	т	804	1 335	1 825	227,0	136,7
5. Урожайность зерновых	ц/га	12,6	17,9	22,8	181,0	127,4
6. Количество реализованной продукции  зерновых	т	599	930	936	156,3	100,6
7. Производственные затраты растениеводства	млн.руб.	1 534	4 429	7 815	509,5	176,5
8. Производственные затраты зерновых	млн.руб.	461	1 097	2 591	562,0	236,2
9. Себестоимость 1 т зерновых, тыс.  руб.	тыс. руб. /т	558	802,2	1 359	243,5	169,4
10. Прямые затраты труда растениеводства	чел.-час.	44 000	49 000	45 000	102,3	91,8
11. Денежная выручка по растениеводству	млн. руб.	227	988	1 917	844,5	194,0
12. Выручка от реализации зерновых	млн.руб.	197	912	1 477	749,7	162,0
13. Себестоимость реализованной  продукции зерновых	млн.руб.	278	908	1 305	469,4	143,7
14. Прибыль (убыток)  от реализации  зерновых	млн.руб.	-81	4	172	212,3	4 300,0
15. Прямые затраты на производство  зерновых	чел.-час.	17 000	16 000	16 000	94,1	100,0

Площадь посева зерновых в 2010 году составила 640 га, в 2011 году данный показатель увеличился на 107 га и составил 747 га, а в отчетном году исследуемый показатель увеличился на 160 га по сравнению с 2010 годом и возрос на 53 га по сравнению с 2011 годом и составил 800 га. Анализируемые изменения графически представлены на рисунке 3.1.

Рисунок 3.1 – Диаграмма  «Площадь посева зерновых», га

Валовой сбор зерновых в 2010 году составил 804 т, в 2011 году –    1 335 т (рост на 531 т), в 2012 году – 1 825 т (рост по сравнению с 2010 годом на 1 021 т и рост по сравнению с 2011 годом на 490 т). Исследуемые изменения показаны на рисунке 3.2.

Рисунок 3.2 – Диаграмма  «Валовой сбор зерновых», т

Показатель урожайности  зерновых в 2010 году составил 12,6 ц/га, в 2011 году данный показатель увеличился на 5,3 ц/га и составил 17,9 ц/га, а в 2012 году изучаемый показатель увеличился на 10,2 ц/га по сравнению с   2010 годом  и увеличился на 4,9 ц/га по сравнению  с 2011 годом и составил 22,8ц/га. Анализируемые изменения графически представлены на         рисунке 3.3.

 

Рисунок 3.3 – Диаграмма  «Урожайность зерновых», ц/га

В 2010 году количество реализованной  продукции зерновых составило 599 т, в 2011 году – 930 т, следовательно произошел рост исследуемого показателя на 331 т, в отчетном году – 936 т, следовательно произошел рост этого показателя по сравнению с 2010 годом на 337 т и произошел рост по сравнению с 2011 годом на 6 т. Изучаемые изменения отражены на      рисунке 3.4.

 

Рисунок 3.4 – Диаграмма  «Количество реализованной продукции    зерновых», т

Показатель производственных затрат зерновых в 2010 году составил 461 млн.руб., в 2011 этот показатель вырос на 636 млн.руб. и составил      1 097 млн.руб., а в отчетном году анализируемый показатель вырос на      2 130 млн.руб. по сравнению с 2010 годом и вырос на 1 494 млн.руб. по сравнению с 2011 годом и составил 2 591 млн.руб. Данные изменения показаны на рисунке 3.5.

Рисунок 3.5 – Диаграмма  «Производственные затраты зерновых», млн.руб.

В 2010 году показатель себестоимости 1 т зерновых составил              558 тыс.руб./т, в 2011 году – 802,2 тыс.руб./т (рост на 244,2 тыс.руб./т), в 2012 году – 1 359 тыс.руб./т (рост на 801 тыс.руб./т по сравнению с            2010 годом и рост на 556,8 тыс.руб./т по сравнению с 2011 годом). Исследуемые изменения графически представлены на рисунке 3.6.

Рисунок 3.6 – Диаграмма  «Себестоимость 1 т зерновых», тыс.руб./т

Выручка от реализации зерновых в 2010 году составила 197 млн.руб., в 2011 году данный показатель увеличился на 715 млн.руб. и составил 912 млн.руб., в отчетном году изучаемый показатель увеличелся на 1 280 млн.руб. по сравнению с 2010 годом и увеличился на 565 млн.руб. по сравнению с 2011 годом и составил 1 477 млн.руб. Анализируемые изменения отражены на      рисунке 3.7.