Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Апреля 2014 в 14:15, отчет по практике
СХПК «Федосеевский» действовал с 1998г. в результате реорганизации сельскохозяйственного совхоза «Федосеевский», организованного в 1969г. В декабре 2001г. было проведено общее собрание членов СХПК «Федосеевский», на котором обсуждались острые проблемы предприятия, существующие уже несколько лет. Во-первых, СХПК «Федосеевский» уже в течение 9 лет являлся убыточным предприятием (так, непокрытый убыток 2001г. составил 1969 тыс. руб.); во-вторых, тяжелые условия работы как в отрасли растениеводства, так и в отрасли животноводства: износ техники на 85%, нехватка запчастей, очень низкая заработная плата. Главная проблема отрасли животноводства – плохое качество кормов, что является причиной низких надоев коров и небольших привесов крупного рогатого скота. В результате, по своему личному желанию, 72 члена пайщика вышли из СХПК «Федосеевский» с имущественными и земельными паями с целью создания нового предприятия – СПК «Луч». СПК «Луч» действует на основании устава и других соглашений между членами кооператива и действующим законодательством РФ.
1. Общая характеристика объекта практики……………………………………3
1.1. Название предприятия и его организационно- правовая форма …………3
1.2. Природно-климатические условия хозяйства……………………………...6
1.3. Местоположение предприятия и его особенности ………………………..7
2. Организационная структура предприятия……………………………………8
2.1. Организационная структура предприятия………………………………….8
2.2. Структура управления предприятием .........................................................9
2.3. Производственная структура предприятия ………………………...…......10
3. Технология производства основных видов продукции……………...……..11
3.1. Организационно – технологические особенности производства
основных видов продукции животноводства (молока) …………………...….11
3.2. Организационно - технологические особенности производства основных видов продукции растениеводства………………………………….20
4. Оценка ресурсного и производственно – технического потенциала
предприятия …………………………………………………………………..…24
4.1. Наличие и экономическая эффективность использования
основных фондов предприятия……………………………………..…………..24
4.2. Наличие и экономическая эффективность использования
на предприятии оборотных средств предприятия…………………...………...28
4.3. Трудовые ресурсы и показатели их использования на предприятии………………………………………………………..…………….30
4.4. Земельные ресурсы и эффективность их использования
на предприятии………………………………………………………..…………33
5. Анализ результатов производственно-финансовой деятельности
предприятия ……………...……………………………………………..……….36
5.1. Результаты деятельности предприятии………………………….………...36
5.2. Эффективность производства и финансовые результаты ……….………39
6. Индивидуальное задание ………………………………………….…………47
Таблица 4- Показатели состояния основных фондов
Показатели |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2009 в % к 2005 |
Коэффициент износа |
0,052 |
0,073 |
0,104 |
0,027 |
0,038 |
73,08 |
Коэффициент годности |
0,947 |
0,927 |
0,893 |
0,973 |
0,953 |
100,63 |
Показатели состояния основных фондов показывают снижение коэффициента износа на 26,92%, что объясняется обновлением машин и оборудования и продуктивного. Незначительное увеличение коэффициента годности на 0,63% также обусловлено ростом первоначальной стоимости ОПФ. Рассмотрим показатели эффективности использования ОПФ.
Таблица 5 – Обобщающие показатели эффективности использования основных средств
Показатели |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2009 в % к 2005 |
Фондоотдача, руб. |
1,38 |
0,95 |
0,8 |
0,94 |
0,64 |
0,46 |
Фондоемкость, руб. |
0,72 |
1,05 |
1,24 |
1,06 |
1,55 |
138,8 |
Рентабельность ОПФ,% |
2,25 |
4,29 |
9,64 |
14,56 |
0,38 |
16,88 |
Динамика показателя фондоотдачи показывает снижение эффективности использования ОПФ на 64% по сравнению с 2005 годом. Одновременное повышение фондоемкости на 38,8% лишь подтверждает это. Возможно такие низкие показатели обусловлены новым поступлением основных средств и малым промежутком времени, чтобы оценить их влияние. Показатель рентабельности очень низок и составляет 0,38%. Его динамика говорит о многократном снижении прибыли обусловленным, что именно в 2009 году затраты на производство были намного выше, чем в предыдущие годы, что объясняется скорее всего закупкой основных средств.
4.2. Наличие и экономическая эффективность использования оборотных средств предприятия.
Основные средства являются неотъемлемой частью любого предприятия и от повышения эффективности их использования зависят важные показатели деятельности предприятия, такие как финансовое положение, конкурентоспособность на рынке.
Таблица 6- Состав и структура оборотных средств
Виды оборотных средств |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2009 в % к 2005 | |||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | ||
Оборотные фонды, всего |
13373 |
96,33 |
18717 |
92,57 |
18509 |
68,51 |
23554 |
57,28 |
28831 |
59,89 |
215,6 |
в том числе: |
|||||||||||
производственные запасы |
13373 |
96,33 |
18717 |
92,57 |
18509 |
68,51 |
23554 |
57,28 |
28831 |
59,89 |
215,6 |
из них |
|||||||||||
сырье и материалы |
5236 |
37,72 |
9481 |
46,89 |
5331 |
19,73 |
5332 |
12,97 |
6078 |
12,63 |
116,1 |
животные на выращивание и откорме |
5268 |
72,04 |
7102 |
35,12 |
10598 |
39,23 |
13337 |
32,43 |
17440 |
36,23 |
331,1 |
незавершенное производство |
2869 |
20,67 |
2090 |
10,34 |
2580 |
9,55 |
4714 |
11,46 |
5215 |
10,83 |
181,8 |
расходы будущих периодов |
- |
- |
44 |
0,22 |
- |
- |
171 |
0,42 |
98 |
0,2 |
- |
Фонды обращения, всего: |
509 |
3,67 |
1503 |
7,43 |
8508 |
31,49 |
17560 |
42,7 |
19305 |
40,11 |
3792,7 |
в том числе |
|
|
|||||||||
готовая продукция |
44 |
0,32 |
25 |
0,12 |
6793 |
25,14 |
12833 |
31,21 |
16138 |
33,53 |
36677,3 |
денежные средства |
61 |
0,44 |
96 |
0,47 |
2 |
0,007 |
3071 |
7,47 |
836 |
1,73 |
1370,5 |
дебиторская задолженность |
194 |
1,39 |
1357 |
6,71 |
1696 |
0,28 |
1656 |
4,03 |
1437 |
2,99 |
740,7 |
прочие фонды обращения |
210 |
1,51 |
25 |
0,12 |
17 |
0,06 |
10 |
0,02 |
894 |
1,86 |
425,7 |
Итого оборотных средств |
13882 |
100 |
20220 |
100 |
27017 |
100 |
41124 |
100 |
48136 |
100 |
346,8 |
За анализируемый период произошло увеличение производственных запасов в 2,16 раза, увеличение готовой продукции в 367 раз. Оборотные средства увеличились в 3,47 раза за счет увеличения готовой продукции и производственных запасов.
Таблица 7 - Обобщающие показатели эффективности использования оборотных средств
Показатели |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2009 в % к 2005 |
Выручка от продаж, тыс. руб. |
24643 |
23847 |
27815 |
41348 |
38650 |
156,84 |
Среднегодовой остаток оборотных средств, тыс. руб. |
10597,5 |
17051 |
23618,5 |
34070,5 |
36709 |
346,38 |
Стоимость произведенной продукции, тыс. руб. |
29257 |
36607 |
41988 |
61259 |
59006 |
201,68 |
Среднегодовой остаток оборотных фондов, тыс. руб. |
10211,5 |
16045 |
18613 |
21031,5 |
23815 |
233,21 |
Стоимость молодняка, переведенного в основное стадо, тыс. руб. |
2667 |
3834 |
3826 |
4090 |
4330 |
162,35 |
Стоимость скота, выбракованного из основного стада, тыс. руб. |
6491 |
7046 |
6816 |
10947 |
9863 |
151,95 |
Прибыль, тыс. руб. |
401 |
1078 |
3336 |
6406 |
229 |
57,1 |
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств |
2,33 |
1,39 |
1,18 |
1,21 |
1,05 |
45,06 |
Продолжительность одного оборота, дни |
155 |
259 |
305 |
298 |
347 |
224 |
Рентабельность оборотных средств, % |
3,78 |
6,32 |
14,12 |
18,8 |
0,6 |
15,87 |
Материалоотдача, руб. |
2,87 |
2,28 |
2,26 |
2,91 |
2,48 |
86,41 |
Материалоемкость, руб. |
0,35 |
0,43 |
0,44 |
0,34 |
0,4 |
114,3 |
Уменьшение коэффициента оборачиваемости на 54,94 % ведет к росту продолжительности одного оборота на 124% на фоне понижения рентабельности на 84,12%, которая в свою очередь снижается из-за снижения прибыли и одновременном увеличении средней стоимости оборотных средств. Материалоемкость увеличивается на 14,3 %, на что повлиял рост цен на электроэнергию, сырье и материалы. Всё это говорит о недостаточной эффективности использования оборотных средств.
4.3 Трудовые ресурсы и показатели их использования на предприятии.
Эффективность сельскохозяйственного производства зависит в наибольшей степени от наличия, состава, эффективности использования трудовых ресурсов. В любом производстве его результаты определяются прежде всего человеческим фактором, участием работника в производственном процессе. Именно он соединяет все производственные факторы. Результат производства обусловлен количеством работников, качеством их труда и производительностью. В таблице 8 рассмотрим динамику численности работников по категориям. Дополнительные сведения по структуре персонала представлены в приложении Б.
Таблица 8- Состав и структура персонала
Показатели |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 | |||||
Чел. |
% |
Чел. |
% |
Чел. |
% |
Чел. |
% |
Чел. |
% | |
Среднегодовая численность , всего |
158 |
100 |
147 |
100 |
141 |
100 |
140 |
100 |
151 |
100 |
в том числе: |
||||||||||
Работники сельскохозяйственного производства |
138 |
89,34 |
133 |
90,48 |
132 |
93,62 |
131 |
93,57 |
143 |
94,7 |
Из него : |
||||||||||
рабочие |
114 |
72,15 |
112 |
76,19 |
109 |
77,3 |
107 |
76,43 |
119 |
78,8 |
служащие |
24 |
15,19 |
21 |
14,29 |
23 |
16,31 |
24 |
17,14 |
24 |
15,9 |
руководители |
8 |
5,06 |
7 |
4,76 |
7 |
4,96 |
7 |
5 |
7 |
4,64 |
специалисты |
15 |
9,49 |
13 |
8,84 |
15 |
10,64 |
16 |
11,43 |
16 |
11,26 |
По неосновным видам деятельности |
20 |
12,66 |
14 |
9,52 |
9 |
6,38 |
9 |
6,43 |
8 |
5,3 |
В том числе: |
||||||||||
Розничная торговля |
3 |
1,89 |
3 |
2,04 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Общественное питание |
6 |
3,16 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Подсобное промышленное предприятие |
11 |
6,96 |
11 |
7,48 |
9 |
6,38 |
9 |
6,43 |
8 |
5,3 |
Общая численность работников предприятия снизилась на 7 человек или 4,4%, что обусловлено снижением подсобных рабочих и сокращением работников общепита и торговли. Однако, увеличился персонал основного производства на 5 человек, что говорит об увеличении производства и оптимизации затрат на второстепенные отрасли.
Таблица 9 - Показатели движения рабочей силы
Показатели |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2009 в % к 2005 |
Численность работников на начало года ,чел. |
158 |
147 |
141 |
140 |
151 |
95,6 |
Принято в течение года ,чел. |
18 |
18 |
13 |
17 |
10 |
55,6 |
Выбыло в течение года , всего ,чел. |
9 |
12 |
9 |
10 |
12 |
133,3 |
в том числе: |
||||||
в связи с сокращением численности персонала |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
переведено на другие предприятия |
1 |
- |
2 |
- |
- |
- |
уволено по собственному желанию |
4 |
7 |
2 |
3 |
4 |
100 |
уволено за нарушение трудовой дисциплины |
3 |
2 |
3 |
4 |
5 |
166,7 |
уволено в связи с уходом на военную службу ,учебу, пенсию |
1 |
3 |
2 |
3 |
3 |
300 |
Численность работников на конец года, чел. |
167 |
153 |
145 |
147 |
149 |
89,2 |
Коэффициент оборота рабочей силы по приему |
0,114 |
0,122 |
0,092 |
0,121 |
0,066 |
57,9 |
Коэффициент оборота рабочей силы по выбытию |
0,056 |
0,082 |
0,064 |
0,071 |
0,079 |
141,1 |
Коэффициент текучести кадров |
0,044 |
0,061 |
0,035 |
0,05 |
0,06 |
136,4 |
Коэффициент стабильности кадров |
0,95 |
0,96 |
0,97 |
0,95 |
1,01 |
106,7 |
Информация о работе Отчет о производственной практике в СПК “Луч”