Отчет о производственной практике в СПК “Луч”

 

 Общая численность персонала снизилась на 4,4%. Увеличение коэффициента текучести кадров на 36,4% и коэффициента стабильности кадров на 6,7% говорят о стабильной кадровой политики предприятия и низким уровнем текучести.

Таблица 10 - Возрастной состав работников хозяйства на 01.01.2010 г.

 

	Всего (человек)	Женщины	Мужчины
До 20 лет	нет
До 25 лет	11	3	8
До 30 лет	7	4	3
До 35 лет	13	6	7
До 40 лет	15	9	6
До 50 лет	20	16	4
До 55	32	18	14

  

Из таблицы видно, что наибольший удельный вес работников занимают люди от 50 до 55 лет, из которых больше женщин. Молодёжи в возрасте до 30 лет всего 18 человек. Это говорит о старении кадрового состава предприятия и типичной проблеме села – эмиграции молодёжи в город.

 

4.4 Земельные ресурсы  и эффективность их использования 

на предприятии.

Основной ресурс в сельском хозяйстве - земля. Земля является важнейшим источником национального богатства и главным средством производства продуктов питания. Наличие ее в значительной мере определяет объемы выпуска различных видов продукции растениеводства и животноводства. Также от наличия и эффективности использования земли зависит уровень продовольственной безопасности страны и её зависимости от импорта продуктов питания.

 

Таблица 11 – Состав и структура земельных угодий

Виды угодий	2005г.		2006г.		2007г.		2008г.		2009г.
	га	%	га	%	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь, в том числе	3491	100	3491	100	3491	100	3491	100	3491	100
сельскохозяйственные угодия, из них:	3491	100	3491	100	3491	100	3491	100	3491	100
пашня	2666	76,37	3031	86,82	3041	87,12	3041	87,12	3041	87,12
пастбища	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
сенокосы	825	23,63	460	13,17	450	12,89	450	12,89	450	12,89
лес и кустарники	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

 

Из таблицы видно, что общая земельная площадь состоит из сельскохозяйственных угодий, площадь которых не менялась с 2005 года. Однако заметно изменилась её структура: с 2006 года произошло сокращение сенокосов в пользу пашни и в 2009 году её площадь занимает 87,12% всех угодий. Связано это с тем, что пашня даёт наибольший выход продукции с гектара и является наиболее ценным сельскохозяйственным угодьем.

 

 

 

 

Таблица 12 – Структура посевных площадей и использование пашни, га.

Виды площадей	2005г.		2006г.		2007г.		2008г.		2009г.
	Площадь	%к посев. площ.	Площадь	%к посев. площ.	Площадь	% к посев площ	Площадь	%к посев. площ.	Площадь	%к посев. площ.
Всего посевов	2666	100	3031	100	3041	100	3041	100	3041	100
в т. ч. -Зерновых	763	28,6	1099	36,25	1285	42,25	1260	41,4	1350	44,4
Прочие	20	0,8	-	-	-	-	-	-	-	-
-Кормовые культуры:	1883	70,6	1932	63,75	1540	50,64	1781	58,6	1691	55,6
Силосные	152	5,7	218	7,2	220	7,3	220	7,2	141	4,64
Однолетние травы	90	3,4	87	2,9	105	3,5	170	5,6	169	5,56
Многолетние травы	1641	61,6	1627	63,6	1215	40	1391	45,7	1381	45,4
Сенокосы ест.	450	-	450	-	450	-	450	-	450	-

 

В структуре культур преобладают кормовые – 55,6%, а конкретно многолетние травы – 45,4%. Зерновые занимают оставшиеся 44,4% в общем посеве. Это связано с молочным направлением предприятия и необходимостью наличия собственных кормов и соломы.

 

Таблица 13 – Эффективность использования сельскохозяйственных угодий

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	2008г.	2009г.	2009 в % к 2005 г.
Произведено на 100 га с/х угодий
- валовой продукции ,тыс.руб.	838,07	1048,61	1202,75	1754,77	2034,7	242,8
- товарной продукции, тыс.руб.	554,53	599,51	670,44	969,61	990,7	178,66
- прибыли(убытка)от реализации продукции тыс.руб.	11,49	30,87	95,56	183,5	6,54	57
- молока , ц	704,43	758,56	760,02	853,75	1005,03	142,67
- прироста живой массы скота, ц	41,42	20,56	43,25	46,83	48,03	115,96
- зерна, ц	381,63	569,78	513,49	728,13	793,6	207,94

 

По данным таблицы наблюдается увеличение производства молока на 42,67%, зерна на 107,94% и прироста живой массы на 15,96%. Это приводит к росту валовой продукции на 142,8% и из неё товарной на 78,66%. Связано это с расширением производства и изменением структуры посевных площадей (см табл. 12). Однако снижение прибыли на 43% говорит о повышении издержек и низким уровнем закупочных цен на основную продукцию предприятия – молоко.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Анализ результатов производственно- финансовой деятельности предприятия.

5.1. Результаты  деятельности предприятия.

Устойчивость финансового состояния предприятия оказывает значительное влияние на его эффективную работу. На основе данных проанализируем финансовое положение предприятия за последние годы, сделаем выводы об эффективности работы, надежности и устойчивости.

Таблица 14 – Показатели производительности труда

 

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	2008г.	2009г.	2009 в % к 2005
Стоимость валовой продукции, тыс.руб.	29257	36607	41988	61259	59006	201,68
в том числе:
растениеводство	6857	12269	13340	21871	16632	242,56
животноводство	22400	24338	28648	39388	42374	175,84
Отработанно за год ,всего , тыс.чел-ч.	338	313	293	287	285	84,32
в том числе:
в растениеводство	29	25	24	23	33	113,8
в животноводство	189	183	173	171	162	85,7
Среднегодовая численность работников ,чел.	158	147	141	140	151	95,6
Произведено валовой продукции на 1 работника,  тыс.руб.	185,17	249,03	297,78	437,56	391	211,16
Производительность труда в растениеводстве,руб/чел.-ч.	236,45	490,76	555,83	950,91	504	213,15
Производительность труда в животноводстве,руб/чел.-ч.	118,52	132,99	165,59	230,33	261,57	220,7

 

За последние 5 лет стоимость валовой продукции выросла на 101,68%, в т.ч. на 142,56% продукции растениеводства и на 75,84% продукции животноводства. Одновременное повышение производительности труда на 120,7%  и сокращение отработанных часов на 14,7% в животноводстве позволяют сказать, что в этой отрасли произошёл реальный рост объёмов производства, что, скорее всего, связано с ростом продуктивности поголовья.

 

 

Таблица 15- Затраты труда по предприятию и по видам продукции

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	2008г.	2009г.	2009 в % к 2005
Отработано по предприятию, всего тыс. чел-ч.	333	313	293	284	285	85,6
Потери рабочего времени, всего тыс. чел-ч.	41	75	68	72	70	170,73
в том числе:
прогулы	9	12	8	15	11	122,2
по болезни	11	25	15	21	19	172,7
с разрешением администрации	21	38	23	36	40	190,48
Прямые затраты труда на производство продукции, тыс. чел-ч:
молоко	116	116	117	120	114	98,28
прирост живой массы скота	40	41	44	47	44	110
зерно	6	18	16	17	20	333,3