Отчет о производственной практике в СПК “Луч”

 

По экономическим показателям можно судить о качественном развитии предприятия. По этим данным мы можем сделать вывод, что экономические результаты предприятия выше, чем в среднем по району. Средний надой на корову на предприятии составил в 2009 году 6404 кг против 4854 кг в среднем по району. Такая же тенденция заметна и в урожайности зерновых – 20,54 ц против 18,44 ц. На этом фоне низкая рентабельность связана с увеличением инвестирования в хозяйство, а именно в основные средства. Это говорит о стратегических целях агрофирмы.

Данные о эффективности производства предприятия более подробно представлены в приложениях В и Д. Анализируя производственное и финансово-экономическое состояние, можно сделать вывод, что ООО «Агрофирма «Бобино-М» сегодня крупное,  стабильное сельскохозяйственное предприятие. Сейчас хозяйству необходимо закрепить и преумножить полученные положительные результаты.

Понимая это, руководство и специалисты ООО «Агрофирма «Бобино-М» постоянно стремятся разнообразить и совершенствовать имеющиеся производства, ведут работы по минимизации затрат и непроизводственных расходов и их эффективному использованию, ищут те направления в производстве сельскохозяйственной продукции, которые максимально и быстро дадут  отдачу при вложении в них капитала.

В новых экономических условиях сбыт продукции становится одним из важнейших факторов эффективности производства. С переходом к рынку становится важным не только произвести продукцию, но и как выгодно ее реализовать. Молочная продукция реализуется в основном на Кировский молочный комбинат.

 

Таблица 22 – Сведения о реализации молока

Показатели	ООО «Агрофирма «Бобино-М»
	2005г.	2006г.	2007г.	2008г.	2009г.
Реализация молока, ц	20626	22317	22289	25897	29780
Валовое производство, ц	22678	24403	24450	27626	32161
% жира	3,7	3,65	3,7	3,7	3,7
Выручка от реализации, тыс руб	13892	15530	19556	29615	30649
Средняя цена реализации, руб\ц	674	696	877	1144	1029
% товарности	90,95	91,4	91,1	93,7	94,1

 

Цена реализации напрямую зависит от качества реализуемой продукции. За  2009 год  высшим  сортом  сдано  молока  - 97 %, 1 сортом - 2%, не сортовое  молоко — 1 %.

Необходимо производить такую продукцию, которая пользовалась бы повышенным спросом при минимальных маркетинговых усилиях и которая была бы высоко рентабельной. С учетом этого мнения руководители и специалисты склонны считать, что производство  молока и  выращивание племенного скота - вот то направление, в которое нужно вкладывать средства, чтобы быстро получить отдачу.

На  сегодня  наличие  состояния  МТП  определяет  будущее  сельского  хозяйства.  Вновь  вводимая  в  эксплуатацию  сельскохозяйственная  техника  значительно  превосходит  прежнюю  по  надежности, экономичности, производительности,  эргономии,  удобству  работы  механизаторов,  созданию  комфортных  условий  труда.

Новые  трактора  по своей  производительности  равны  3  старым,  при существенном  сокращении  потерь:

1- расход   ГСМ;

2-сокращение  агротехнических  сроков  обработки  на  3-5 дней;

3-качественное  выполнение  работ.

В  целом  использование  новой  техники  приведет  к увеличению  объема  производства,  снижению  себестоимости,  повышению  качества,  росту  рентабельности  продукции  сельского  хозяйства.

С сентября  2007 года  хозяйство  получило  лицензию  на  осуществление  деятельности  по  разведению  племенных  животных, а  именно - получило  статус племенного  репродуктора  крупного рогатого скота  черно-пестрой  породы.

На  перспективу  в  хозяйстве поставлены  задачи:

1. Получить  надой  на 1  корову  до 7000 кг  в год, среднесуточные  привесы КРС  650-700гр.
2. Увеличить  валовое  производство  зерна  до  3000 т,  за  счет увеличения урожайности  до 18-20 ц/га                                       
3. Улучшить  качество  заготавливаемого  корма, а  именно  сена,  сенажа, силоса.
4. Продолжать  обновление  МТП  и сельхозмашин.
5. Своевременно  и  качественно  проводить  ремонты  ферм.
6. Внедрять передовые  технологии  производства в  растениеводстве и животноводстве.

Направления развития Общества с ограниченной ответственностью

«Агрофирма «Бобино-М» : основная цель общества – увеличение производства молока, выращивание       молодняка  на племенные  цели, максимальное получение    прибыли.

Для достижения этой цели общество работает над получением   высококачественно продукции, намечает выполнить следующие мероприятия:

• Совершенствование технологий возделывания кормовых культур: безотвальная обработка земли; запашка сидератов, соломы;
• Улучшение кормовой базы за счет увеличения урожайности и посева новых культур.
• Расширение площади под «козлятником» и лядвенецем.
• Заготовка зернофуража в молочной спелости для покрытия недостатка сахара.
• Увеличение посевов зернобобовых культур для получения концентрированных кормов
• Заготовлять плющеное зерно.
• Приобретение  кормозаготовительного  комплекса  /сенаж в упаковке, штабелеватель/.
• Приобретение спермы высокопродуктивного крупного  рогатого скота для улучшения генетического фонда.
• Строительство  нового  скотного  двора  беспривязного  содержания для  молодняка  КРС   на  300 гол. в 2009г.
• Строительство  нового  мехтока.
• Продолжать   совершенствовать   хозяйственный   расчет в подразделениях /с 2004 года/.
• Изменение системы оплаты труда.
• Оплачивать за труд всех работающих в Агрофирме в зависимости от количества и качества произведенной продукции, корректируя премию на коэффициент, полученный от соотношения выручки к затратам
• В области социальной сферы – для улучшения  жизни  работников – производить ежегодный капитальный ремонт двух жилых домов и строить по одному дому в год.
• Приоритетным  направлением  в  области  земледелия  на  ближайшую пятилетку  остается       переход  к  адаптивно-ландшафтной  системе  земледелия,  которую  разработали  на 1 января  2007г.                                                             

В ООО «Агрофирма «Бобино-М»  имеется коллективный договор, это документ, регулирующий социально-трудовые отношения организации и их заключение между работниками и работодателем, а именно форма, система и размеры оплаты труда, выплата компенсаций и премий, механизм изменений оплаты труда с учетом роста цен и инфляции, условия труда, обучение и др.

Еще один важный документ – это положение об оплате труда, который описывает применяемые на предприятии формы и системы оплаты труда работников различных категорий. Проведение нормирования труда , расчет норм труда по данным наблюдения, выявление затрат труда и определение производительности труда, изучение показателей характеризующих наличие, состав и движение персонала, задача  не  только  экономиста хозяйства, а каждого специалиста.

 

6.Индивидуальное задание

 

В ходе прохождения летней практики в “Агрофирме Бобино - М”, мной был собран необходимый материал для написания курсовой по дисциплине «Экономика предприятия». Была изучена специализация предприятия, технология производства основных видов продукции  растениеводства и животноводства, наглядно изучены особенности производства молока, оборудование и технология, использующиеся на предприятии. Изучена динамика производства валовой продукции растениеводства и животноводства , урожайность сельскохозяйственных культур , продуктивность животных. Рассмотрен канал реализации молока, уровень товарности,  объемы реализации и средние цены реализации молока. Также были изучены нормативные и внутрифирменные документы, составлены выводы и результативности и целесообразности деятельности.

 

Приложение А

 

Состав и структура денежной выручки

 

Вид	2005г		2006г		2007г		2008г		2009г.
продукции	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.		%
Зерно	172	0,89	454	2,14	1094	4,67	49	0,14	626	1,68
Картофель	286	1,49	200	0,94	0	0	0	0	0	0
Итого по растениеводству	458	2,38	654	3,09	1094	4,67	49	0,14	626	1,68
Молоко	12356	64,46	13110	62,05	15125	64,62	22325	65,95	25857	69,33
Крупный рогатый скот в живой массе	1575	8,21	1899	8,98	1556	6,65	1597	4,72	1289	3,46
Скот и птица в живой массе	4720	24,63	5409	25,6	5327	22,76	9487	28,03	9427	25,28
Прочая продукция животноводства	57	0,29	53	0,25	303	1,29	397	1,17	97	0,25
Итого по животноводству	18708	97,61	20471	96,9	22311	95,33	33800	99,85	36670	98,32
Всего по предприятию	19166	100	21125	100	23405	100	33849	100	37296	100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение Б

 

Состав и структура персонала

 

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	2008г.	2009г.
Рабочие постоянные	114	112	109	110	119
трактористы-машинисты	18	17	17	20	20
Операторы машинного доения	32	30	30	30	32
Скотники КРС и пр . раб. ж-ва	12	12	21	20	22
Служащие	24	21	23	23	24
Работники торг. и общ. питания	3	0	0	0	0
Подсобные и РММ	11	11	9	9	8
Рабочие строительства	0	3	0	4	0
Всего с учетом привлечения	158	147	141	140	151

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение В

 

 

Производство продукции растениеводства
	Нагрузка на 1 работающего		2009		2005		2006			2007	2008
	сельхозугодий	га	23,12		27,78		34,00			24,76	24,94
	в т.ч. пашни	га	20,14		17,59		19,40			21,60	21,72
	Посевы, всего	га	3001		3 002		3 031			3 041	3 041
	в т.ч. зерновые	га	1310		1 099		1 099			1 300	1 260
	кормовые	га	310		20		0			300	390
	Многолет. травы	га	1381		1 883		1 915			1 431	1 391
	Вспашка зяби	га	1364		1 641		1 539			1 300	1 350
	Заготовлено кормов
	сено всех видов	ц	9000		16 090		9 000			7 000	12 000
	сенаж	ц	22300		0		0			0	25 900
	силос	ц	66440		57 503		67 890			77 060	65 950
	Заготовлено кормов на 1усл. голову	ц.к.е.	37,20		34,00		33,00			31,60	35,10
	в т.ч. грубых и сочных	ц.к.е.	26,50		26,00		19,68			19,39	24,40
	Внесение органики, всего	тонн	2541		2 000		1 192,00			2 000,00	2 900,00
	в т.ч. на 1 га посева с/х культур	т/га	0,85		0,63		0,39			0,66	0,95
	Внесение минер. удоб-й, всего	ц.д.в.	784		427		764			760	796
	в т.ч. на 1 га посева с/х культур	ц.д.в.	0,26		0,14		0,25			0,25	0,26
Сведения о производстве продукции животноводства
	Выращивание КРС в живом весе	ц		1514		1 589		1 557	1 383,86		1 494
	Производство молока	ц		32161		22 678		24 403	24 450		27 626
	Производство продукции животноводства на 100 га с/х угодий
	мясо	ц		44,6		31,76		31,10	39,62			42,80
	молоко	ц		796,15		453,00		488,00	700,37			791,35
	Продуктивность скота
	среднегод. надой на 1 корову	кг		6404		5 386		5 667	5 281		5 941
	среднесуточ. привес КРС на выращивании и откорме	грамм		566		508		642	572		556
	Реализовано молока в физ.весе	ц		29780		20 626		22 165	22 289		25 897
	Товарность молока	%		95		92		91	91		93
	Качество молока
	высший и 1 сорта	%		97		96		99	99,800		98,270
	2 сорт	%		2		1		1	0,040		0,390
	несортовое	%		1		3		0	0,160		1,340
	Цена реализации молока за 1 кг	руб.		10,29		6,73		6,96	8,77		11,44
	Реализовано КРС в живом весе	ц		1150		1 227		1 553	1 188		1 553
	Среднесдаточный вес 1 гол. КРС	кг		272		238		279	288		269
	Цена реализации за 1 кг жив.веса КРС	руб.		51,30		31,74		37,46	45,10		65,12