Прогнозирование и планирование в растениеводстве

Таблица 3.1 - Размер и структура посевных площадей сельскохозяйственных культур

Структура посевных площадей соответствует производственному направлению хозяйства, его специализации и обеспечивает правильное размещение культур по предшественникам.

Анализируя  полученные данные, мы можем сказать  о том, что в ОАО «Новопокровское» за период с 2009 г. по 2011 г. происходило сокращение посевных площадей.

Большая доля посевных площадей приходится на зерновые, а в частности яровые зерновые. За рассматриваемый период общая посевная площадь сократилась на 2410 га. Это произошло за счет снижения площадей зерновых культур, выхода из севооборота подсолнечника, однолетних и многолетних трав. Площадь посева яровых зерновых снизились на 1090 га. Подсолнечник в 2010 и 2011 году хозяйство не сеяло, возможно это связано с плохим сбором данной культуры в прошлых годах. Однолетние и многолетние травы в 2011 году не сеяли. В севооборот хозяйство в 2011 году ввело озимый рапс. Кукуруза на зерно в данном хозяйстве была посажена в 2009 и 2011годах. В 2011г. доля посеянной площади данной культурой была незначительна.

Подготовка  почвы и посев зерновых культур в ОАО «Новопокровское» почти полностью механизированы. От качественного и своевременного проведения этих работ зависят конечные результаты производства. Выполнение их связано с большими энергетическими затратами: только на вспашку приходится 1/3 всех затрат в полеводстве. Подготовка почвы включает основную обработку – лущение стерни и вспашку; предпосевную обработку.

Основу эффективного использования пашни в сельскохозяйственных предприятиях закладывают севообороты. Агротехнических правильное чередование посевов сельскохозяйственных культур и паров в севооборотах способствует повышению урожайности, плодородия почвы, снижению засоренности полей, распространения вредителей и болезней растений.

Севооборот - это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и по территории или только во времени, связанное с системами удобрения и обработки почвы, уходом за растениями и др.[26]

Выделяют 4 причины  необходимости чередования сельскохозяйственных культур:

• причина биологического порядка (снижение засорённости почвы сорными растениями, болезнями и вредителями),
• причина агрофизического порядка (оптимальное строение пахотного слоя почвы),
• агрохимического порядка (обеспеченность почвы необходимыми элементами питания)
• экономического порядка (размещение возделываемых сельскохозяйственных культур с учётом удалённости от потребителей продукции растениеводства, в частности кормовые энергоёмкие культуры размещают вблизи животноводческих ферм).

Правильное  чередование культур и соответствующая система обработки почвы и внесения удобрений позволяют систематически повышать ее плодородие.

Специализация хозяйства и его производственных подразделений, структура посевных площадей определяют состав сельскохозяйственных культур предприятия. Среди них, в рассматриваемом хозяйстве, могут быть ведущие товарные культуры, такие как: яровая пшеница, озимая рожь и пшеница, кукуруза и др. В севообороты с этими культурами включают наилучшие предшественники и размещают их на наиболее плодородных землях.

Главное агротехническое  значение севооборота состоит в  том, что каждая культура размещается  в лучших условиях для своего роста  и развития и в то же время подготавливает хорошие условия для следующей  культуры в севообороте.

При составлении  севооборота, т. е. при определении порядка чередования культур, учитывают неодинаковое отношение различных растений к сорнякам, вредителям и болезням, неодинаковую потребность во влаге и питательных веществах в отдельные периоды роста. Учитывают также, в каком состоянии и когда освобождается поле от тех или иных культур. Наиболее ценные культуры размещают в севообороте по лучшим предшественникам.

Специализация хозяйства – производство зерна. Рассмотрим один из  вариантов севооборота для ОАО «Новопокровское».

Таблица 3.2 - Характеристика севооборота

Данная схема  севооборота является наиболее приемлемой для данного предприятия, так как ведущими культурами товарной продукции являются озимые и яровые зерновые и подсолнечник на зерно.

3.2 Урожайность  и валовые сборы сельскохозяйственных  культур. Значение растениеводства в экономике предприятия

Урожай и  урожайность - основа всего сельскохозяйственного производства, база развития животноводства, главные показатели использования сельскохозяйственных угодий, источник роста благосостояния государства и его населения.

Урожай - валовой (общий) сбор растениеводческой продукции, полученной в результате выращивания определённой сельскохозяйственной культуры со всей площади её посева  в хозяйстве, регионе или в стране.

С урожаем связано  экономическое понятие урожайность, которое определяется, как количество растениеводческой продукции, получаемой с единицы площади. Урожайность для культур открытого грунта рассчитывают в центнерах с гектара (ц/га), а в теплично-парниковом производстве - в кг с 1 м². Повышение урожайности важнейший фактор снижения затрат на единицу продукции и роста се конкурентоспособности на рынке.

В таблице 3.3 рассмотрены урожайность и валовой сбор основных сельскохозяйственных культур хозяйства, за счёт которых и развивается отрасль растениеводства.

Таблица 3.3 - Динамика урожайности и валовых сборов сельскохозяйственных культур

На основе полученных данных, можно сделать вывод о  том, что урожайность и валовой  сбор сельскохозяйственных культур  в 2010 г. снизились по сравнению с аналогичными показателями 2009 г. Это связано с неблагоприятной климатической обстановкой в 2010 г. в области.

Так, урожайность  зерновых культур (в нашем случае только яровые зерновые) 2011 г. в процентном отношении к 2009 г. составила всего 79,1%, т.е. урожайность сократилась на 20,9%; урожайность многолетних трав увеличилась на 8,1%. Урожайность однолетних трав так же увеличилась на 65,9% в 2011году по сравнению с 2009 г. 

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в 2011 г. составил всего 86,5% от уровня 2009г. Валовый сбор яровых зерновых сократился на 13,5%, многолетних трав на 54,5%, а вот валовый сбор однолетних трав увеличился в 4 раза.

От рационального  использования продукции собственного производства зависит расширение отраслей растениеводства и животноводства, а также рост товарности производства и финансовое состояние предприятия.

Успешная работа предприятия определяется, прежде всего, его способностью получать прибыль. Получение прибыль в анализируемом хозяйстве возможно за счет реализации продукции растениеводства. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к увеличению прибыли.

Таблица 3.4 – Размер и значение растениеводства в экономике предприятия