Себестоимость и рентабельность продукции растениеводства

 

Таблица 9 – Проектный валовой сбор в хозяйстве ООО АПФ «Альшеевская»

Наименование культуры	Пректная урожайность, ц/га	Площадь, га	Проектный валовый сбор, ц
Озимая пшеница	18,1	887	16054,7
Озимая рожь	15,3	400	6120
Яровая пшеница	15,5	350	5425
Зернобобовые	15,7	260	4082
Подсолнечник	17,3	600	10380
Итого			42061,7

 

Исчисление себестоимости –  важный и ответственный этап в  учетной работе. Поэтому ей предшествует подготовительная работа: проверяют  разграничение затрат по годам и  правильность отнесения на аналитические  счета затрат прошлых лет; проверяют  правильность списания затрат по погибшим посевам; уточняют все количественные показатели, отраженные по счету 20, субсчету 1 "Растениеводство".

Производственные затраты  по сельскохозяйственным культурам  планируют на основе натуральных  нормативов затрат на 1 га, рассчитанных с использованием типовых технологических карт.

Производственные затраты  по сельскохозяйственным культурам  определяют в разрезе каждой статьи себестоимости: содержание основных средств, работы и услуги, семена, удобрения, средства защиты растений, оплата труда, прочие затраты, организация производства и управления.

Плановую себестоимость  рассчитывают с учетом производственных затрат и затрат на реализацию продукции.

Плановую себестоимость  единицы продукции определяют делением плановых затрат на производство всей продукции соответствующего вида на ее плановый объем в натуральном  выражении.

Кадровый состав работников зависит от того, какую площадь  бригада обрабатывает, от сменности  работы, от квалификации кадров, от использования  в работе технике и средств  от сорняков, т.е. зависит насколько  интенсивно ведется хозяйство предприятием.

Рассчитаем оптимальный состав растениеводческой бригады в  таблице 10.

Таким образом, для полного удовлетворения производственного процесса работниками  необходимо 15 работников, в т.ч. из них 10 трактористов. Можно сказать, что  хозяйство полностью обеспечено квалифицированными кадрами.

Далее необходимо рассчитать фонд заработной платы на бригаду растениеводов.

 

Таблица 10 – Оптимальный состав растениеводческой бригады ООО  АПФ «Альшеевская» на плановый период

Культуры и работы незавершенного производства	Площадь, га	Затраты труда, чел-ч
		норматив на 1 га		всего	в т.ч. трактористы-машинисты
		всего	в т.ч. трак-машин.
Озимая пшеница	887	11	5,8	9757	5144,6
Озимая рожь	400	11	5,8	4400	2320
Яровая пшеница	350	7,6	5,9	2660	2065
Ячмень	0	7,4	4,5	0	0
Просо	0	0,9	0,9	0	0
Подсолнечник	600	4,52	4,52	2712	2712
Лущение стерни	2497	0,16	0,16	399,52	399,52
Вспашка зяби	2497	0,8	0,8	1997,6	1997,6
Сев озимых	1287	0,19	0,19	244,53	244,53
Итого				22170,65	14883,25
Фонд рабочего времени 1 раб, ч				1540	1540
Требуется работников, чел				14,4	9,7

 

Норматив оплаты труда на 1га взят из показателей статистика за 2009 г. по Альшеевскому району.  Нормативы рассчитываются в зависимости от места работы, почвы и других показателей. Каждое хозяйство имеет право на увеличение норматива установленного в среднем.

Фонд оплаты труда растениеводов  рассчитаем в таблице 11.

 

Таблица 11-Расчет фонда оплаты труда на плановый период

Наименование культуры	Норматив оплаты труда на 1 га, руб	Площадь, га	Общий фонд оплаты труда, тыс. руб.
Озимая пшеница	680	887	603,2
Озимая рожь	680	400	272
Яровая пшеница	680	350	238
зернобобовые	680	260	176,8
Подсолнечник	550	600	330
Итого:	-	2497	1620

 

Таким образом фонд оплаты труда работников составит 1620 тыс. руб. в год. Далее  рассчитаем зарплату общебригадного персонала, примем за норматив 10% от основной заработной платы. Тогда  фонд оплаты труда общебригадного персонала составит 1620 тыс. руб. * 10% =162 тыс. руб., который распределяется по культурам пропорционального  основного фонда оплаты труда.

Потребность в топливе на обработку  данных площадей остается неизменной, т.к. общая площадь по сравнению  с показателем 2010 г. не меняется. Потребность в топливе берем -  238 тыс. руб. (рассчитывается по нормативу)

Амортизация -4862 тыс. руб. (по данным 2010 г.)

Расчет  потребности стоимости семян  произведем в таблице 12

 

Таблица 12 -  Расчет потребности стоимости  семян на планируемый период

Наименование культуры	Площадь, га	Норма высева, ц	Потребуется всего, ц	Цена за 1ц, руб	Стоимость всего, тыс. руб
Озимая пшеница	887	1,9	1685,3	400	674,12
Озимая рожь	400	1,8	720	420	302,4
Яровая пшеница	350	1,6	560	480	268,8
Зернобобовые	260	0,03	7,8	750	5,85
Подсолнечник	600	0,32	192	1000	192
Итого:	2497	-	3165,1	-	1443,17

 

Полученные данные таблицы 24 показывают, что потребность в семенах составляет 3165,1 ц, а затраты на семена и посадочный материал равняются 1443,2 тыс.руб.

В системе агротехнических мероприятий, направленных на повышение плодородия почвы и урожайности сельскохозяйственных культур, использование удобрений  занимает одно из важнейших мест. Применение органических и минеральных удобрений, отвечающее местным зональным особенностям, значительно увеличивает урожай всех культур и улучшает их качество.

Потребность и стоимость в удобрениях по каждой культуре рассчитывается умножением плановой посевной площади в га на норматив внесения удобрений на 1 ц/га и на стоимость 1ц удобрений. Стоимость удобрений оценивается по ценам приобретения. Соответственно, в плановом периоде берем цены приобретения 2010 г. Затраты на удобрения в планируемом периоде составят 198 тыс. руб. определены методом экспертных оценок.

В условиях интенсификации земледелия резко возрастает значение защиты растений от вредителей, болезней, сорняков.

Правильное применение защитных мероприятий  обеспечивает повышение урожаев  и улучшение качества растениеводческой  продукции.

В ООО АПФ «Альшеевская» применяются следующие средства защиты растений: для озимой и яровой пшеницы - "Феноран", для подсолнечника – "ТМТД".

В таблице 13 рассчитаем затраты на средства защиты растений по каждой сельскохозяйственной культуре умножением плановой посевной площади на норматив обработки средствами защиты растений.

На основании данных таблицы 13 выявлено, что потребуется средств защиты на 18,6 тыс. руб.

 

Таблица 13 – Расчет затрат на средства защиты растений (протравление семян)

Наименование культуры	Площадь, га	Всего семян, т	Наименование протравителя	Норма на 1 т семян, кг	Требуется всего, кг	Цена, руб/кг	Затраты на защиту растений, тыс. руб.
Озимая пшеница	887	168,5	фенорам	0,6	101,1	82	8,3
Озимая рожь	400	72	фенорам	0,6	43,2	82	3,5
Яровая пшеница	350	56	фенорам	0,6	33,6	82	2,8
Зернобобовые	260	0,8	фенорам	0,6	0,48	82	0,0
Подсолнечник	600	19,2	ТМТД	1,9	36,48	110	4,0
Итого:	2497	316,5		-	214,86	-	18,6

 

Стоимость услуг автотранспорта в  среднем составят 9,25 руб. на 1 т-км

При нормативе около 10 га на т/км, следовательно при площади 2497 га, стоимость услуг автотранспорта составит:

(2497*10*9,25)/1000 руб. = 231 тыс. руб.

Затраты на электроэнергию для обслуживания бригады растениеводства составят 17 тыс. руб.

Рассчитав все статьи себестоимости, необходимые к учету для внесения в калькуляционные карточки, можно  рассчитать полную себестоимость продукции  растениеводства ООО АПФ «Альшеевская».

Рассчитаем себестоимость произведенной  продукции в таблице 14.

 

Таблица 14. –Себестоимость планового  периода по растениеводству

Затраты, тыс.рублей	Зерно	Подсолнечник
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	1300	320
Семена и посадочный материал	1251	192
Удобрения минеральные и органические	177	21
Средства защиты растений	14,6	4
ГСМ	205	33
Амортизация	3980	882
Ремонт основных средств	70	30
Автотранспорт	210	21
Электроэнергия	13	4
Прочие затраты	40	10
Итого затрат	7260,6	1517

На основании данных таблицы 14 видно, что себестоимость произведенных  зерновых составит 7260,6 тыс. руб., а подсолнечника  – 1517 тыс. руб.

Рассмотрим структуру себестоимости  зерновых на рисунке 2.

Рисунок 2. Структура себестоимости  производства зерновых на планируемый  период по ООО АПФ «Альшеевская»

 

Структура же затрат подсолнечника  будет несколько отличаться. Рассмотрим структуру себестоимости производства подсолнечника на рисунке 3.

 

 

Рисунок 3. Структура себестоимости  производства подсолнечника на планируемый  период по ООО АПФ «Альшеевская»