Себестоимость продукции и пути ее снижения

Министерство образования и науки РФ

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Ярославский государственный технический университет»

Кафедра «Экономики и управления»

 

                                               

                         

 

                                                                            Курсовая работа защищена

                                                                   с оценкой ____________

                                                   Руководитель,

                                                                   канд. экон. наук, доцент

                                                                       __________М.А.Угрюмова

                                                   ____________

 

 

 

СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ И ПУТИ ЕЕ СНИЖЕНИЯ

Расчетно-пояснительная записка к курсовой работе

по дисциплине «Экономика  и организация производства»

 

ЯГТУ 080100.62-001 КР

 

 

 

 

 

 

Нормоконтролер     Работу выполнил

канд. экон. наук, доцент       студент гр._______

______ М.А.Угрюмова                                      ___________Ю.С.Алешина

_________                                                       ___________                                                       

 

 

 

 

 

 

 

2014

Министерство образования и науки РФ

 Федеральное  государственное  бюджетное образовательное  учреждение

 высшего  профессионального образования 

«Ярославский государственный технический университет»

Кафедра «Экономики и управления»

 

З А Д А Н И Е      № 12

ПО КУРСОВОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ

 

Студенту Алешиной Ю.С. факультет ФДПО курс 1 группа ДВТЭ-15в

 

1. Тема проекта и исходные данные

Себестоимость продукции и пути ее снижения

 

2. Представить следующие материалы
1. Текстовые

а) Экономическая сущность себестоимости продукции

б) Анализ себестоимости продукции на предприятии ОАО «Стройматериалы

в) Пути  снижения себестоимости продукции в ОАО «Стройматериалы»

г)_______________________________________________________

д)_______________________________________________________

е)_______________________________________________________

ж)_______________________________________________________

2. графические

а)_______________________________________________________

б)_______________________________________________________

в)_______________________________________________________

3. Рекомендуемая литература и материалы

Список прилагается

 

  4. Дата выдачи задания   4.02.2014

5. Срок сдачи законченного проекта  19.03.2014

6. Отметка о явке на консультацию:

1)____________________2)___________________3)_______________

4)____________________5)___________________6)_______________

 

        Руководитель проекта                                 Зав. кафедрой

 

 

 

 

Реферат

 

85 с., 24 рис., 12 табл., 22 источника, 2 прил.

 

     СЕБЕСТОИМОСТЬ, ЗАТРАТЫ, АНАЛИЗ, КАЛЬКУЛЯЦИЯ, РАСХОДЫ, ПРОДУКЦИЯ, ПРЕДПРИЯТИЕ, СТАТЬИ ЗАТРАТ, ПРИБЫЛЬ, СИСТЕМА, РЕЗЕРВЫ И ФАКТОРЫ, СТАНДАРТ, РАБОТА, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ, ПУТИ СНИЖЕНИЯ.

 

     Объектом исследования является себестоимость продукции.

 

     Цель работы – выявление путей снижения себестоимости продукции.

 

     В процессе работы: проводился анализ литературных источников по вопросам  экономической сущности себестоимости продукции, классификации и методов учета затрат; анализ себестоимости продукции, который включает в себя анализ общей суммы затрат на производство товарной продукции; анализ затрат на рубль товарной продукции; анализ себестоимости отдельных видов продукции; анализ прямых материальных затрат.

 

     В результате исследования были выявлены резервы и факторы снижения себестоимости продукции для предприятия ООО «Стройматериалы».

 

     В качестве резерва снижения себестоимости было предложено      повышение технического уровня производства, применение автоматизированных систем управления, совершенствовании и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшение  затрат  в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве.

 

     Эффективность предложенных мероприятий определяется как снижение себестоимости за счет снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

 

     Разработанные рекомендации могут применяться на других мелкосерийных производственных предприятиях.

 

 

 

 

 

Содержание

 

Введение……………………………………………………….

1. Экономическая сущность себестоимости продукции………..
1. Себестоимость продукции: понятие, виды, структура………….
2. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции…..
3. Методы определения себестоимости продукции……
2. Анализ себестоимости продукции на предприятии ОАО «Стройматериалы»…………

      2.1. Анализ общей суммы затрат на производство товарной продукции…..

      2.2.Анализ затрат на рубль товарной продукции…..

      2.3 Анализ себестоимости отдельных видов продукции…..

      2.4. Анализ прямых материальных затрат…..

      3. Пути  снижения себестоимости продукции в ОАО «Стройматериалы»

      3.1. Резервы и факторы снижения себестоимости….

      3.2. Мероприятия по снижению себестоимости продукции…………

Заключение

Список использованной литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

     Себестоимость продукции – один из важнейших факторов, влияющих на прибыльность предприятия. Поэтому в сложившихся условиях кризиса, когда происходит ослабление реального сектора экономики, применение механизмов снижения уровня себестоимости необходимы для многих предприятий.

     Успешно функционируют те производители, которые эффективно используют свои ресурсы. С процессом наполнения рынка товарами и услугами растет конкуренция, что заставляет каждого участника рынка бороться за свое место на нем. Это обуславливает необходимость повышать качество продукции, снижать цену на нее, а резерв улучшения этих двух факторов заключен в себестоимости.

     В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Себестоимость является одним из основных факторов формирования прибыли, одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления.

     Снижение себестоимости является фактором повышения рентабельности, роста денежного накопления, достижения экономического эффекта и, следовательно, успеха предприятия. На средства экономии, получаемые путем снижения себестоимости, осуществляется значительная часть затрат по расширению и совершенствованию производства. Поэтому себестоимость продукции является важным элементом анализа производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

     Целью курсовой работы является изучение понятия себестоимости продукции и механизма ее формирования, выявление направлений и путей ее снижения. Достижение данной цели предусматривает решение следующих задач:

- раскрытие сущности себестоимости продукции;

- определение необходимости анализа себестоимости как элемента управления производством;

- рассмотрение основных методов формирования себестоимости;

- выявление факторов и путей снижения себестоимости продукции;

- анализ состава и структуры себестоимости продукции на предприятии ОАО «Стройматериалы »;

- определение мероприятий по снижению затрат на производство продукции.

     Объектом исследования в данной курсовой работе является состав и структура себестоимости продукции на ОАО «Стройматериалы», предметом исследования – пути снижения затрат на производство продукции.

     Курсовая работа состоит их трех разделов. Первый раздел посвящен раскрытию сущности себестоимости продукции, классификации затрат, включаемых в себестоимость и методам определениям себестоимости продукции. Во втором разделе рассмотрены состав затрат на производство продукции  на ОАО «Стройматериалы». В третьем разделе предложены меры по снижению себестоимости продукции.

     При написании работы исследованы труды отечественных авторов, материалы периодических изданий, а также источники сети Интернет.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Экономическая сущность себестоимости продукции

 

1. Себестоимость продукции: понятие, виды, структура

 

     Себестоимость продукции является одной из важнейших экономических категорий. Ее уровень во многом определяет эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Совокупность затрат оказывает решающее влияние на формирование всех финансовых показателей любого субъекта хозяйствования.

     Себестоимость промышленной продукции – это текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В себестоимость продукции включаются: стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, топлива, энергии и т.п.); часть стоимости живого труда (оплата труда); стоимость попутных изделий и полуфабрикатов; затраты на производственные услуги сторонних организаций. Многие из этих затрат можно планировать и учитывать в натуральном выражении (килограммах, метрах, литрах, штуках и т.п.). Однако, чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому измерению, т.е. представить в денежном выражении.

     В себестоимость выпускаемой продукции входят не все издержки производства. Так, например, не включаются расходы непромышленных хозяйств (детские сады, поликлиники, общежития, клубы, школы), находящиеся на балансе предприятия.

Дополнительно в себестоимость промышленной продукции включаются:

• Отчисления на социальное страхование в установленном размере фонда оплаты труда основного персонала (пропорционально заработной плате);
• Проценты за балансовый кредит;
• Отчисления в государственный фонд занятости населения в установленном размере фонда оплаты труда основного персонала;
• Взносы по обязательному медицинскому страхованию работающих;
• Затраты на поддержание основных производственных фондов в работоспособном состоянии.

     Стоимость продукции и ее себестоимость различаются не только количественно, но и качественно. Например, в себестоимости промышленной продукции не учитываются накопления, которые создаются на предприятии,-это количественное различие. Качественное различие проявляется в том, что затраты потребляемых орудий и предметов труда отличаются от их денежного выражения, т.е. подвержены влиянию цен. «То, что стоит товар капиталистам, измеряется затратой капитала, то, что действительно стоит,-затратой труда». [6]

     Систематическое  снижение себестоимости промышленной  продукции – одно из условий  повышения эффективности производства. Себестоимость является важнейшим качественным показателем, отражающим результаты хозяйственной деятельности предприятия, а также инструментом оценки технико-экономического уровня производства и труда и т.п. Она выступает как исходная формирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного фонда  - бюджета. В зависимости от места возникновения затрат в хозяйственной деятельности предприятия различают цеховую себестоимость, фабрично-заводскую, или производственную, и полную себестоимость.

     Под цеховой  себестоимостью понимаются затраты  цеха на изготовление производственной  продукции. Себестоимость продукции (услуг) может определяться для  участка, смены или бригады.

     Фабрично-заводская  себестоимость – это сумма  производственных затрат цеха  и общезаводских расходов, которые  включают расходы по управлению  предприятием (заработная плата  персонала управления, амортизация, текущий ремонт здания общезаводского  назначения). В нее входят общезаводские  расходы в процентном отношении  от цеховой себестоимости.