Себестоимость производства продукции растениеводства и пути ее снижения

   Выявление резервов снижения  себестоимости должно опираться  на комплексный технико-экономический  анализ работы предприятия: изучение  технического и организационного  уровня производства, использование  производственных мощностей и  основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей. Себестоимость как объективная  экономическая категория характеризует  производственные отношения в  результате использования в производственном  процессе ресурсов предприятия.

   В современных условиях работы предприятия большую роль играет снижение издержек производства. Связано это в первую очередь с тем, что на продовольственном рынке много однородной продукции не только отечественного, но и импортного производства, что вызывает высокий уровень конкуренции между различными предприятиями. Поэтому все чаще экономисты вынуждены находить новые резервы снижения себестоимости производимой продукции. Земля, содержание животных и получение готовой продукции сельского хозяйства и агропромышленного комплекса экономические ресурсы (оборотные и основные средства, рабочая сила) требуют постоянного возмещения для дальнейшего осуществления воспроизводства. В условиях товарного производства эти затраты возмещаются через цену продукции или услуг при реализации последних, что предполагает получение обобщающих показателей затрат на всех уровнях хозяйствования и сопоставления их с выручкой от реализации.

   Получение частных натуральных показателей затрат труда, кормов, удобрений, горючего и т. п. имеет самостоятельное значение. Обобщающий показатель затрат на предприятиях, ведущих товарное производство, можно получить только в стоимостной форме, поскольку все экономические ресурсы имеют стоимость или требуют оплаты. Затраты предприятия в денежной форме на все элементы процесса производства представляют собой себестоимость продукции, работ и услуг. Эти затраты определяются в текущих ценах по сумме фактических расходов предприятий на оплату труда с отчислениями, на приобретенные средства производства и услуги. Элементы собственного производства (семена, корма) обычно включаются в затраты по себестоимости или по рыночным ценам.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Баканов М.И. , Шеремет А.Д.  «Теория экономического анализа». Учебник – М.: Финансы и статистика, 2005. – 536 с.
2. Безруких П.С.  «Учет  и калькулирование себестоимости продукции». М.: Финансы, 1974. - ГорфинкельГорфинкель320 с.
3. Волкова О.И.  «Экономика предприятия». Учебник – М.:Инфра – М.,2004. - 416с.
4. Горфинкель В.Я. «Экономика предприятия». Учебник для вузов – М.: Юнити, 2006.-367с.
5. Лобан Л.А., Пыко В.Т. «Экономика предприятия». Минск:Мисанта, 2006.
6. Сергеев И.В. « Экономика предприятия» . М.: Финансы и статистика, 2002.-304с.
7. «Экономика предприятия» под общ. Ред. И.М.Бабулька . Мн.: УП «НВЦ Минфина», 2006.
8. «Экономика предприятия» под ред. Карлика А.Е..
9. http://vorge.ru/sebestoimost-produkcii/ponyatie-i-vidy-sebestoimosti-produkcii.html
10. http://ref.rushkolnik.ru/v48700/?page=2
11. http://www.grandars.ru/student/ekonomicheskaya-teoriya/izderzhki-proizvodstva.html