Управление предприятием (организацией, фирмой) в современных условиях

Содержание

 

Введение…………………………………………………………………………….3

1 Теоретическая глава. Теоретические аспекты управления предприятием в современных условиях……………………………………………………………………6

1.    Предприятие как основная хозяйственная единица……………………….6

1.2 Понятие и этапы процесса управления предприятием……………………..13

1.3 Методы, типы и функции управления предприятием……………………...22

1.4 Показатели эффективности управления предприятием……………………28

2 Практическая глава. Анализ и оценка эффективности управления ООО «Октябрьский комбинат хлебопродуктов»…………………………………………….33

2.1 Финансово-хозяйственная деятельность предприятия как основа для оценки эффективности управления…………………………………………………….33

2.2 SWOT-метод изучения сильных и слабых сторон ООО «Октябрьский комбинат хлебопродуктов», его возможностей и угроз со стороны окружения………………………………………………………………………………...44

2.3 Пути совершенствования управления предприятием в современных условиях…………………………………………………………………………………..54

Заключение………………………………………………………………………...63

Глоссарий………………………………………………………………………….66

Список использованных источников…………………………………………….68

Приложение А……………………………………………………………………72

Приложение Б……………………………………………………………………..73

Приложение В……………………………………………………………………..74

Приложение Г……………………………………………………………………..85

Введение

 

В реальной действительности внутренние и внешние связи экономических систем постоянно меняются, меняются условия функционирования традиционных структур управления, меняются их элементы и субординация. Быстрое развитие технологий, усложнение и многообразие предлагаемых товаров и услуг, сокращение их жизненного цикла, появление большого числа конкурентоспособных организаций, повышение требований покупателей, увеличение объемов и скорости получения информации и новых знаний – все эти и другие изменения, происходящие во внешней среде, вынуждают предприятия искать новые подходы для  их управления.

Современное производственное предприятие представляет собой  сложный комплекс, динамизм и слаженность  работы которого обеспечиваются механизмом управления, устанавливающим внутренние связи и учитывающим деятельность всех звеньев и работников предприятия — от рабочего до директора. Группа руководителей и специалистов, на которую возложены ответственность за выработку и реализацию управленческих решений, составляют аппарат управления, который подразделяется на категории.

Управление в строгом  смысле слова есть воздействие на работников с целью достижения целей, стоящих перед предприятием и  его коллективом. Оно базируется, с одной стороны, на многих областях знаний, таких, как экономика и политология, социология и психология, инженерные дисциплины и статистика, а с другой — на обобщении практического опыта управления различными предприятиями, организациями и компаниями.

Перед современным руководителем  встают стратегические вопросы выбора направления развития бизнеса и определения ключевых конкурентных преимуществ компании. Выработка такого видения и управления компетенцией организации является ключевой, предпринимательской, функцией менеджмента компании.

Много внимания руководство  вынуждено уделять вопросу оптимизации структур компании. Вместе с тем, для современного руководителя одинаково важен вопрос создания системы и технологии управления, которая обеспечивает эффективную операционную деятельность компании.

 Сегодня для принятия эффективных и грамотных управленческих решений в условиях столь динамичного развития рынка предприятию необходимо рассматривать целый комплекс экономических показателей, чётко отражающих сложившуюся ситуацию, как на самом предприятии, так и вне него. Главной причиной, послужившей выбору именно данной темы работы, явилась возможность наблюдения на реально существующем предприятии примеров неэффективного управления, а также наличие цифр экономических показателей работы данного предприятия, необходимых для анализа экономических последствий. Данная тема весьма актуальна и заслуживает подробного рассмотрения.

Неопределенность, непредсказуемость  и нестабильность внешней среды, глубина и скорость происходящих изменений, скорее всего, будут возрастать и дальше. Следовательно, управлению необходимо адаптироваться не только к настоящим условиям, но и обеспечивать такую способность на длительный период.

 Этим объясняется также актуальность данной работы.

Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью «Октябрьский комбинат хлебопродуктов», расположенное по адресу: 457170, Челябинская область, Октябрьский район,  с. Октябрьское,  ул. Элеваторная,  д. 2-а.  ООО «Октябрьский комбинат хлебопродуктов» является организацией, занимающейся переработкой сельскохозяйственной продукции  с непрерывным циклом производства.

Предметом исследования являются особенности системы управления  предприятием в современных условиях его функционирования.

Целью написания выпускной квалификационной работы является  исследование и анализ системы управления на  предприятиях в современных условиях хозяйствования. Постановка цели определила следующие основные задачи работы:

- обобщение сложившихся в науке взглядов на систему управления современным предприятием;

- изучение отдельных составляющих предприятия;

- анализ модели управления современным предприятием;

- рассмотрение финансово-хозяйственной деятельности предприятия как основы для оценки эффективности управления;

- проведение горизонтального и вертикального анализа активов и пассивов баланса ООО «Октябрьский комбинат хлебопродуктов» за период 2009-2011 г.г;

- проведение SWOT-метода изучения сильных и слабых сторон ООО «Октябрьский комбинат хлебопродуктов», его возможностей и угроз со стороны окружения;

- исследование  современных  проблем  управления на примере  предприятия ООО «Октябрьский комбинат хлебопродуктов».

Теоретико-методологической основой работы послужили труды  таких авторов как: Г.П. Иванова, В.Г. Артеменко, Э.А. Уткина, А.П. Ковалева, И. Ансоффа, В.В. Бандурина, В.Е. Ларицкого и другие, материалы, опубликованные в периодической научной печати, таких журналов как «Проблемы теории и практики управления», «Вопросы экономики»,  и прочие, а также данные производственно-хозяйственной деятельности ООО «Октябрьский комбинат хлебопродуктов».

1 Теоретическая глава. Теоретические аспекты управления предприятием в современных условиях

 

1.1 Предприятие как основная хозяйственная единица

 

Предприятие занимает центральное  место в народно-хозяйственном  комплексе любой страны. Предприятие выступает как производитель и обеспечивает процесс воспроизводства на основе самоокупаемости  и самостоятельности. От успеха отдельных предприятий зависит объем создаваемого валового национального   продукта,   социально-экономическое развитие общества, степень удовлетворенности в материальных  и    духовных благах населения страны.

Предприятие представляет собой такую форму организации хозяйства, при которой индивидуальный потребитель и производитель взаимодействуют посредством рынка с целью решения трех основных экономических проблем: что,  как и  для  кого производить. При этом  никто   из   предпринимателей  и организаций сознательно решением этой триады  экономических проблем не занят (каждый решает в стихии рынка на индивидуальном уровне). [11, с.157]

Нормативно-правовую базу регистрации  и деятельности предприятий составляют: Гражданский кодекс Российской Федерации (Часть 1), Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» от  08.02.1998 г. №14- ФЗ, Федеральный закон «О государственной регистрации юридических лиц», постановление Правительства РФ от 19.06.2002 № 439 «Об утверждении форм и требований к оформлению документов, используемых при государственной регистрации юридических лиц, а также физических лиц в качестве индивидуальных предпринимателей».

Предприятие действует на основе устава. Устав утверждается  собственником (собственниками) имущества, а для  государственных  предприятий  собственником  имущества при  участии трудового  коллектива. В уставе предприятия  определяются собственник и наименование предприятия, его местонахождение, предмет и цели деятельности, его органы управления, порядок их  формирования, компетенция  и  полномочия трудового коллектива,   порядок  образования имущества  предприятия, условия  реорганизации  и  прекращения деятельности предприятия.

Занятые общественным трудом на    предприятии работники, инженеры и служащие образуют  трудовые коллективы  этих  предприятий. Трудовой  коллектив является  сложной организационной  и социально-экономической структурой, в которую входят работники  цехов, бригад и других подразделений предприятия. Для координации, согласованности между ними создается соответствующая система управления. [9, с.85]

Управление - это процесс распределения  и движения указанных выше видов ресурсов в организации с заранее заданной целью и по заранее разработанному стратегическому плану с непрерывным контролем результатов работ.

Система управления - это совокупность действий, определяющих направление  управленческой деятельности. Структурно процесс управление представлен на рисунке 1. Рассматривая  предприятие как социальный институт, мы можем выделить несколько элементов, составляющих  его структуру и определяющих  его как особое образование, отличное от многих других.

 

Рисунок 1 - Схема процесса управления

 

Цель. Ни одна организация (как формальная коммерческая структура, так и неформальное общественное объединение) не сможет сформироваться и тем более далее существовать, если не будет определена ее цель – то, ради чего данная организация формируется и будет действовать в дальнейшем. Определение цели может быть дано двояким образом – для внешних наблюдателей, участников, пользователей продукцией организации и для ее собственных участников, сотрудников, включенных в процесс функционирования¹.

Миссия. Мы наблюдаем, что все большее количество  предприятий начинают свои презентации и рекламные кампании с представления собственной миссии – утверждение, раскрывающее смысл существования организации, специфику ее деятельности и основные социальные обязательства.   Миссия – это представление о стратегических целях, и в этом смысле – о будущем, в которое приглашается клиент, партнер конкретной организации.

Структура. Следующий важный элемент, без которого не может существовать ни одна организация, – ее структура. Под структурой  предприятия понимается  его архитектоника, наличие отдельных частей и соотношения между ними, степень жесткости/гибкости организационной конфигурации, типы взаимодействий между внутренними элементами. В литературе и управленческой практике выделены три основных типа организационных структур:

Линейная  организационная структура, которая часто называется пирамидальной, бюрократической, – строго иерархически организованная, характеризующаяся разделением зон ответственности и единоначалием.

Функциональная  организационная структура построена по принципу распределения функций внутри организации и создания сквозных подструктур по управлению функциями.

Адаптивная  организационная структура - гибкие структуры, способные изменяться (адаптироваться) к требованиям среды (по аналогии с живыми организмами). [10, с.185]

Технология. Технология – это способ преобразования сырья в искомые продукты и услуги, механизм работы  предприятия по превращению исходных элементов труда в итоговые результаты, являющиеся целью деятельности организации.

Тип совместной деятельности – это способ взаимодействия в рамках коллективного решения задач или проблем.

Финансы. Под финансами мы будем понимать все денежные и другие средства, которыми располагает или которые может привлечь  предприятие для выполнения собственной деятельности. Принято выделять три основные функции финансов:

• распределительную;
• стимулирующую;
• контрольную.

Важным параметром эффективности  деятельности предприятия и условием успешного развития бизнеса является материально-финансовая сбалансированность. Деятельность по управлению финансами фирмы – финансовый менеджмент – направлена на разработку и реализацию эффективных программ использования финансовых средств в рамках достижения целей деятельности фирмы. Можно выделить цели финансового менеджмента, дополняющие цели организации в целом. Такими целями, например, могут быть:

• максимизация прибыли;
• достижение устойчивой нормы прибыли в плановый период;
• увеличение доходов руководящего состава и вкладчиков (или владельцев) фирмы;
• повышение курсовой стоимости акций и т. д. [12, с.163]

Управление. Современное понятие «управление» означает процесс координации различных деятельностей с учетом их целей, условий выполнения, этапов реализации.

Говоря об управлении как элементе организации, мы в первую очередь должны определить, какие задачи выполняет управление в конкретной организации и как оно это делает, т. е. понять, какие области являются предметом координации и регулирования и каким способом эта координация осуществляется².