Экономико-статистический анализ уровня и эффективности производства молока

 

Проанализировав данные ранжированного ряда, заметим, что в представленной совокупности имеются достаточно большие различия в значениях группировочного признака: от 174 до 3675 ц на 100 га с.x. угодий, в связи с чем можно выделить несколько групп предприятий, где изучаемый показатель – производство молока в расчете на 100 га с.x. угодий, имеет приблизительно равные значения.

Представим данные таблицы графически с помощью огивы распределения для большей наглядности.

 

Рисунок 1 – Огива распределения хозяйств по производству молока в расчете на 100 га с.x. угодий, ц

По данным ранжированного ряда и огивы распределения видно, что изменение признака происходит плавно, однако имеется значительное увеличение выхода молока в нескольких предприятиях, поэтому их можно выделить в отдельную группу.

Определим число групп, на которое следует разделить  совокупность хозяйств:

Так как последние 5 хозяйств мы выделили в отдельную высшую группу, то по оставшиеся хозяйства разобьем на 5 групп.

Величина интервала  определяется следующим способом по формуле:

h =(X_max-X_min)/ К = (1557-174)/5= 277 ц

 

Таблица 4 – Интервальный вариационный ряд распределения хозяйств по производству молока в расчете на 100 га с.x. угодий, ц

№ группы	Интервалы по производству молока в расчете на 100 га с.-х. угодий, ц	Число хозяйств	№ хозяйства по списку
1	174-451	11	3,21,29,26,28,40,31,37,7,9,20
2	451-728	6	10,22,33,13,19,24
3	728-1005	6	11,18,36,27,39,25
4	1005-1282	4	16,4,32,1
5	1282-1559	4	35,5,23,34
6	Св. 1559	5	17,38,14,6,12
Итого:	×	36	×

 

Изобразим полученный интервальный ряд распределения графически в виде гистограммы распределения.

 

Рисунок 2 – Гистограмма распределения хозяйств по производству молока в расчете на 100 га с.x. угодий, ц

 

Используем промежуточную  аналитическую группировку, чтобы изучить взаимосвязи между признаками, положенными в основе группировки и признаками, используемыми для характеристики групп. Данные по аналитическим группам представим в таблице 5.

 

Таблица 5 – Основные показатели результатов и условий производства молока по аналитическим группам

Границы интервалов	Число хозяйств	Произведено молока в расчете на100 га с.-х. угодий, ц	Удой на 1 среднегодовую корову молочного стада, ц	В расчете на 100 га с.-х. угодий		Уровень рентабельности производства молока, %
				Плотность коров, гол.	Затраты на корма, тыс. руб.
174-451	11	338	42	8	207	-0,8
451-728	6	601	45	13	260	15,8
728-1005	6	872	55	16	368	6,7
1005-1282	4	1181	56	21	546	27,2
1282-1559	4	1465	65	22	786	5,6
Св. 1559	5	3135	73	43	1965	22,1
Итого	36	929	57	16	497	12,9

 

Для оценки качественной особенности  групп сопоставим их между собой по полученным показателям. Первая группа отличается от всех остальных очень низким показателем производства молока и низкими затратами кормов на 100 га с.-х. угодий, а также отрицательным уровнем рентабельности. Поэтому ее следует выделить как низшую типическую группу.

Группы 2, 3 и 4 близки между собой по характеристикам и занимают промежуточное положение практически по всем показателям. Поэтому объединим группы 2, 3 и 4 в среднюю типическую группу.

В группе 5 все показатели выше средних, поэтому выделим ее как группу выше средней по продуктивности и  эффективности.

Группа 6 с высоким показателем производства молока малочисленна. Здесь высоки затраты на корма в расчете на 100 га с.-х. угодий и удой на 1 корову. Таким образом, эту группу целесообразно выделить как высшую по продуктивности и эффективности типическую группу.

Итак, мы имеем 4 типические группы. В группу I (низшую) входит 11 предприятий, в группу II (среднюю) – 16 предприятий, в группу III (выше средней) – 4 предприятия, в группу IV (высшую) – 5 предприятий.

 

Таблица 6 – Основные показатели результатов и условий производства молока по типическим группам

Показатели	Типические группы				В среднем по совокупности
	І	ІІ	ІІІ	IV
Число хозяйств	11	16	4	5	36
Удой на 1 среднегодовую корову молочного стада, ц	42	52	65	73	57
Уровень рентабельности производства молока, %	-0,8	15,4	5,6	22,1	12,9
В расчете на 100 га с.-х. угодий
Произведено молока, ц	338	817	1465	3135		929
Плотность коров, гол.	8	16	22	43		16
Затраты на корма, тыс. руб.	207	357	786	1965		497

 

В совокупности хозяйств были выделены четыре типические группы, которые заметно отличаются по показателям, характеризующим производственную деятельность и её результаты. От низшей типической группы к высшей можно наблюдать увеличение показателей.

Как видно, преобладают  предприятия средней типической группы, III и IV группы сравнительно малочисленны. Высшая типическая группа ведет крупное производство молока. Показатели второй группы занимают промежуточное положение, они ближе к I группе, чем ко II.

Видно, что высокие  результаты IV типической группы достигнуты как за счет большего использования материальных ресурсов для интенсификации производства, так и благодаря лучшему их использованию.

 

Глава 2. Общеэкономическая  характеристика с/х предприятий по типическим группам

2.1 Характеристика специализации  предприятий

С целью характеристики специализации используется система  структурных показателей, а именно структура выручки от реализации (таблица 7) и отраслевая структура производственных затрат (таблица 8).

 

Таблица 7 – Состав и структура выручки по типическим группам

Вид продукции, отрасль	Типические группы								В среднем по совокупности
	І		ІІ		ІІІ		IV
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Зерно	1244	5,9	1539	5,0	3494	5,4	267	0,3	1489
Картофель	50	0,2	1108	3,6	14998	23,1	9971	11,5	3559
Овощи	588	2,8	258	0,8	0	0,0	779	0,9	403
Прочая	5249	25,0	2804	9,1	421	0,6	336	0,4	2943
Продукция растениеводства-всего	7130	34,0	5709	18,4	18914	29,1	11352	13,1	8394
Молоко	11478	54,7	20415	65,9	35749	55,1	54481	62,9	24119
КРС (в пересчете на живую массу)	378	1,8	418	1,4	1003	1,5	3333	3,8	876
Свиньи	3	0,0	147	0,5	0	0,0	6	0,0	67
Прочие	1989	9,5	4284	13,8	9269	14,3	17504	20,2	5973
Продукция животноводства-всего	13849	66,0	25264	81,6	46021	70,9	75324	86,9	31035
Продукция с/х - всего	20979	100,0	30973	100,0	64934	100,0	86676	100,0	39429

 

Предприятия всех типических групп в большей степени ориентированы на производство продукции животноводства, так как удельный вес этой отрасли в выручке от реализации продукции сельского хозяйства составляет от 66 до 86,9 % по разным типическим группам предприятий.

При этом предприятия всех типических групп в основном специализируются на производстве молока, о чем свидетельствует большой удельный вес выручки от реализации молока в выручке от реализации продукции животноводства. Доля выручки от реализации молока в предприятиях первой типической группы составляет 54,7 %, в предприятиях второй группы – 65,9 %, третьей – 55,1 % и соответственно в четвертой группе она составляет 62,9 %. Видно, что на предприятиях всех типических групп занимаются также производством КРС и прочей продукции животноводства, но объем их незначителен, что показывает маленькая доля выручки от реализации прочей продукции и КРС в общей выручке от реализации продукции животноводства.

 

Таблица 8 – Состав и структура производственных затрат по типическим группам

Вид продукции, отрасль	Типические группы								В среднем по совокупности
	І		ІІ		ІІІ		IV
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Зерно	3296	10,0	5319	10,5	6219	6,9	4161	3,0	4640
Картофель	1500	4,5	1241	2,4	10416	11,6	8711	6,2	3377
Овощи	661	2,0	256	0,5	0	0,0	1686	1,2	550
Прочая	8747	26,5	11055	21,8	16108	18,0	32755	23,4	13925
Продукция растениеводства-всего	14204	43,0	17872	35,2	32744	36,6	47313	33,8	22493
Молоко	11562	35,0	23449	46,2	39835	44,5	64591	46,2	27352
КРС (в пересчете на живую массу)	5831	17,6	9035	17,8	16975	19,0	27201	19,4	11461
Свиньи	1430	4,3	337	0,7	0	0,0	846	0,6	704
Прочие	18	0,1	47	0,1	0	0,0	0	0,0	27
Продукция животноводства-всего	18841	57,0	32868	64,8	56810	63,4	92638	66,2	39544
Продукция с/х-всего	33044	100,0	50740	100,0	89554	100,0	139951	100,0	62036